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Diätgerichte aus Hüttenkäse, Rezepte zur Gewichtsreduktion und PP

Lesezeit: 11 Minuten

Hüttenkäse ist in vielen Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten. Dieses Produkt enthält viel Protein, daher vermittelt es bei niedrigem Kaloriengehalt lange Zeit ein Gefühl der Fülle. Es passt sowohl zu süßen und fruchtigen als auch zu salzigen und pflanzlichen Zusätzen. Sie können viele diätetische Gerichte aus Hüttenkäse zubereiten: Salate, Snacks, Kuchen, Soufflés, Kekse, Pudding, Shortbreads, Brötchen. Um ein wirklich gesundes Gericht zuzubereiten, muss Hüttenkäse ausgewählt und richtig gelagert werden..

Kaloriengehalt und Zusammensetzung des Hüttenkäses

Hüttenkäse mit unterschiedlichem Fettgehalt herstellen. Der Nährwert und der Energiewert des Produkts variieren je nach Fettgehalt..

FettigkeitProteine, g pro 100 gKohlenhydrate, g pro 100 gKaloriengehalt, kcal pro 100 g
0% (fettfrei)16.51.371
elf%16.01.0170
18% (fett)14.02.8232

Dieses Milchprodukt enthält die Vitamine A, B1, B2, PP sowie Mineralien: Kalzium, Kalium, Eisen, Mangan, Phosphor.

Nutzen und Schaden

Quark enthält viel Kalzium - 120-160 mg pro 100 g. Diese Menge des Produkts erfüllt den täglichen Kalziumbedarf um 12-16%. Calcium stärkt nicht nur Knochen, sondern auch Zähne, Nägel und Haare und ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt.

Wer abnehmen will, wählt oft fettarmen Hüttenkäse mit 0 Prozent Fett. Milchfett hilft jedoch bei der Aufnahme von Kalzium. Bevorzugt werden mehr Fettsorten - mit einem Fettgehalt von 5% und 9%. Am ausgewogensten ist die Note 9%..

Hüttenkäse enthält 15-18 g Eiweiß pro 100 g, nach diesem Indikator ist es vergleichbar mit Fleisch. Das Verhältnis von BJU für ein Produkt mit 5% Fett beträgt 67 / 22,3 / 10,7. Mahlzeiten aus diesem Produkt sind in der Diät für Diäten mit hoher Proteinaufnahme enthalten, zum Beispiel Ducan und Atkins.

Hüttenkäse kann bei übermäßigem Verzehr aufgrund von Eiweiß schädlich sein, das bei Überschreitung die Nieren, die Leber und die Blutgefäße schädigt. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dieses Produkt nicht mehr als 4 Mal pro Woche für 100-200 g zu essen. Verwenden Sie es nicht, wenn Sie allergisch gegen Milcheiweiß und Laktoseintoleranz sind..

Unangenehme Folgen können durch die Verwendung eines Produkts verursacht werden, das zu lange oder unter falschen Bedingungen gelagert wurde. Es ist wichtig, das Produkt korrekt zu lagern, da sich sonst schädliche Bakterien darin vermehren..

Wie man wählt und speichert?

Um das Beste daraus zu machen, müssen Sie den richtigen Quark auswählen. Grundregeln:

  • Es ist besser, ein Produkt in einer versiegelten Verpackung zu kaufen.
  • Hausmannskost garantiert nicht die beste Qualität. Ein solcher Hüttenkäse kann schädliche Mikroorganismen enthalten, daher ist es besser, das Produkt vor dem Verzehr vom Markt zu erhitzen..
  • Ein Qualitätsprodukt, das weiß mit einem cremigen Farbton, homogen und mit einer zarten Textur ist. Der Geruch und Geschmack sind angenehm, säuerlich. Molke kann in fettarmen Sorten getrennt werden, sollte aber nicht zu viel sein.
  • Auf der Verpackung sollte sich die Aufschrift "Quark" befinden, nicht "Quarkprodukt". Hersteller, Haltbarkeit, Lagerbedingungen, Zusammensetzung, Nährwert sind anzugeben.
  • Quarkmasse ist Quark mit Zusatzstoffen (Vanille, Rosinen und andere). Der Quark enthält auch Zusatzstoffe, einschließlich Zucker. Das Quarkprodukt umfasst pflanzliche Fette, Emulgatoren und Stabilisatoren.
  • Die Haltbarkeit des Produkts ohne Konservierungsstoffe beträgt nicht mehr als eine Woche.

So lagern Sie Hüttenkäse richtig:

  • Hausgemachter Hüttenkäse ist 36 Stunden haltbar.
  • Sie können ein Industrieprodukt 2 bis 7 Tage im Kühlschrank lagern.
  • Das gefrorene Produkt wird bis zu 6 Monate gelagert. Nach dem Auftauen verliert es jedoch einige seiner nützlichen Eigenschaften und kann seinen Geschmack verändern.
  • Es ist besser, die Verpackung kurz vor dem Gebrauch zu öffnen..
  • Verwenden Sie zur Lagerung versiegelte Behälter aus Glas oder Kunststoff.
  • Zum Einfrieren ist es besser, Hüttenkäse in portionierten versiegelten Behältern zu verpacken. Zum Auftauen müssen Sie den Behälter in den Kühlschrank stellen.

Rezepturen

Sie können eine große Auswahl an Gerichten aus Hüttenkäse zubereiten, die Ihrer Figur keinen Schaden zufügen. Die besten sind unten aufgeführt..

Hüttenkäse mit Äpfeln

Dies ist eines der einfachen Rezepte für Frühstück oder Snack..

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 100 g;
  • Apfel - 100 g.
  1. Den Apfel waschen, die Mitte ausschneiden, in Scheiben schneiden.
  2. Den Quark mit einer Gabel zerdrücken und auf einen Teller legen.
  3. Mit Apfelscheiben dekorieren.

Wenn Sie 5% fetten Hüttenkäse verwenden, enthält das Gericht 84 kcal pro 100 g.

Schneewittchensalat

Dieser kalorienarme Salat erzeugt lange Zeit ein Gefühl der Fülle..

  • Hüttenkäse 2% oder 5% - 200 g;
  • ungesüßter Joghurt - 200 g;
  • frische Gurken - 250 g;
  • frischer oder gefrorener Dill;
  • Knoblauch - 2-3 Nelken;
  • Walnuss.
  1. Joghurt mit Quark glatt rühren.
  2. Gurken schälen, in kleine Würfel schneiden. Zum Quark hinzufügen.
  3. Gehackten Knoblauch, Nüsse und Dill hinzufügen.

Hüttenkäsesalat "Schneewittchen" aus Hüttenkäse mit 2% Fett enthält 74,26 kcal pro 100 g.

Kasserolle

Quarkauflauf ist ein großartiges Gericht zum Frühstück oder Abendessen. Sie können es in einem Multicooker kochen.

  • fettarmer Hüttenkäse - 600 g;
  • Naturjoghurt - 4-5 EL. l.;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Grieß - 5 EL. l.;
  • Süßstoff nach Geschmack;
  • Obst, Rosinen.
  1. Hüttenkäse zerdrücken, Ei hinzufügen, gut mischen.
  2. Joghurt, Grieß, Zuckerersatz einführen.
  3. In eine gefettete Multicooker-Schüssel geben. Auf dem Backprogramm 50 Minuten kochen lassen.
  4. Das fertige Gericht mit Obst dekorieren.

Kaloriengehalt des Hüttenkäse-Auflaufs - 80-85 kcal.

Quark Souffle

Soufflés werden in einem Ofen, einem Multikocher, einem Wasserbad und einer Mikrowelle gekocht. Mit diesem Rezept kann dieses kalorienarme Dessert schnell in der Mikrowelle zubereitet werden..

  • Hüttenkäse - 200 g;
  • Apfel - 1 Stk.;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Zimt - nach Geschmack;
  • Stevia - nach Geschmack;
  • Hafer, Weizen oder andere Kleie - 1-2 EL. l.
  1. Das Ei mit Stevia und Zimt schlagen.
  2. Ein geschälter Apfel wird gerieben.
  3. Hüttenkäse mit Ei und Apfel mischen.
  4. Die Masse in Dosen auslegen und 5-7 Minuten in der Mikrowelle backen.

Der Kaloriengehalt des Soufflé beträgt 110 Kilokalorien pro 100 g. Wenn Sie eine kleine Menge Grieß hinzufügen, erhalten Sie einen Quarkpudding. Es kann im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken werden.

Keks

Kleine Mengen von Quarkkeksen können auch in strengen Diäten wie der Ducan-Diät enthalten sein..

  • Hüttenkäse 9% - 200 g;
  • Haferflocken Haferflocken - 25 g;
  • Vanillin - 2 g;
  • Milch 2,5% - 45 g;
  • Hühnerei - 25 g;
  • Apfel - 20 g.
  1. Mischen Sie das Ei mit dem Quark, bis es glatt ist.
  2. Haferflocken und Vanillin hinzufügen.
  3. Fügen Sie Milch, gehackte Äpfel hinzu. Mischen.
  4. In Dosen oder auf ein Backblech legen.
  5. 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen.

Dieser Keks enthält 131 kcal pro 100 g.

Diät-Muffins

Dieses Diät-Muffin-Rezept verwendet Haferflocken anstelle von Mehl. Sie enthalten 170 kcal pro 100 g.

  • Hüttenkäse - 200 Gramm;
  • Eier - 1 Stück;
  • Haferflocken - 40 Gramm;
  • Soda (Backpulver) - auf der Spitze eines Messers;
  • Fructose - 30 Gramm.
  1. Haferflocken zu Mehl zermahlen.
  2. Eier mit Fruktose schlagen, nach und nach gemahlene Flocken, Quark, Soda oder Backpulver, Vanillin hinzufügen.
  3. Den Teig in Silikonformen geben und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Quarkmuffins können mit Banane hergestellt werden. Diese Frucht verleiht dem Gericht auch ohne Zucker Süße. Kann zu Teig und anderen Früchten und Beeren hinzugefügt werden.

Käsekuchen

Apfelkuchen für dieses Rezept wird aus Quark gebacken.

  • Kleie - 50 g;
  • fettarmer Hüttenkäse - 50 g;
  • Eigelb - 1 Stk.;
  • Honig - 50 g;
  • Äpfel - 200 g;
  • Wasser - 40 ml.
  1. Hüttenkäse mit Kleie mischen, Eigelb und Honig hinzufügen.
  2. Den Teig in eine Form geben und im Ofen backen.
  3. Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und weich kochen. Kartoffelpüree zerdrücken.
  4. Eingeweichte Gelatine hinzufügen, umrühren.
  5. Gießen Sie Kartoffelpüree auf den abgekühlten Kuchen und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Kaloriengehalt - 120 kcal / 100 g.

Brötchen mit Fruchtfüllung werden auch aus Quark auf Hafermehl hergestellt. Brötchen können auch aus gewöhnlichem Teig hergestellt werden, der mit Hüttenkäse und Banane gefüllt ist. Die einfachste Option ist eine Rolle armenischen Lavash.

Eine Art Quarkkuchen ist Käsekuchen. Die Basis besteht aus Teig oder zerbröckelten Keksen, und eine Quarkfüllung wird darauf gelegt. Es gibt Ofen- und Multicooker-Käsekuchenoptionen sowie No-Bake-Optionen. Sie können das Dessert dekorieren und seinen Geschmack mit Früchten, Beeren und Nüssen bereichern.

Quark Marshmallow

Quark Delikatesse ist viel kalorienärmer als normale Marshmallows, so dass es in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten sein kann.

  • Hüttenkäse 2% - 500 g;
  • Gelatine - 20 g;
  • Magermilch - 200 g;
  • Süßstoff - nach Geschmack.
  1. Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung in Milch einweichen.
  2. Hüttenkäse mit einem Mixer schlagen.
  3. Gelatine mit Milch hinzufügen, schlagen.
  4. In Formen gießen und zum Aushärten 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Dieses Dessert enthält 88 kcal / 100 g.

Haferflocken-Flachs-Pfannkuchen mit Quarkfüllung

Dieses Gericht kombiniert die vorteilhaften Eigenschaften von Haferflocken und Leinsamenmehl.

  • Herkules - 15 g (2 EL l);
  • Leinsamenmehl - 7 g (1 EL l);
  • Hüttenkäse 5% - 50 g;
  • Kefir / fermentierte gebackene Milch - 40 g;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Kakao - 1 TL;
  • Soda - eine Prise;
  • Salz - eine Prise;
  • Süßstoff - nach Geschmack.
  • Griechischer Joghurt - 100 g;
  • Beeren oder Früchte - 40 g;
  • Walnüsse - 7 g;
  • Bitterschokolade - 5 g.
  1. Mahlen Sie die Flocken nicht zu fein.
  2. Mischen Sie alle Bestandteile des Teigs gründlich.
  3. Backen Sie die Pfannkuchen in einer Teflonpfanne unter dem Deckel, bis sie weich sind. Kann einseitig umgedreht oder gebacken werden.
  4. Leicht abkühlen lassen. Auf Wunsch mit Früchten, Nüssen, Schokolade und Joghurt servieren.

Hafer-Leinen-Pfannkuchen mit Quarkfüllung ohne Belag enthält 154,02 kcal pro 100 g.

Faule Knödel

Lazy Knödel sind Quarkbällchen, die in kochendem Wasser gekocht werden. Um ein für PP geeignetes Gericht zu erhalten, ersetzen Sie Zucker durch einen kalorienarmen Süßstoff. Verwenden Sie kein Butter- und Weizenmehl.

  • Hüttenkäse 0,5% (nicht bröckelig) - 150 g;
  • Ei (1 Stk.) - 50 g;
  • Haferkleie - 30 g;
  • Blaubeeren - 25 g;
  • Mandelblüten - 10 g.
  1. Hüttenkäse mit Ei mischen.
  2. Kleie hinzufügen und glatt rühren. Die Masse sollte so sein, dass Sie Kugeln daraus formen können. Fügen Sie bei Bedarf weitere Kleie hinzu.
  3. Rollen Sie kleine Kugeln mit nassen Händen und kochen Sie sie in kochendem Wasser, bis sie auftauchen.
  4. Mit Mandelblättern und Beeren servieren.

Das Gericht enthält 90 Kalorien pro 100 g oder 239 kcal pro Portion gemäß dem gegebenen Layout.

Käsekuchen und Pfannkuchen

Käsekuchen können süß oder herzhaft gemacht werden. Sie werden in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken. Sie können der Quarkmasse Vanille, Zimt, getrocknete Früchte und Fruchtpüree hinzufügen. Mit diesem Rezept können einfache Quarkkuchen mit Rosinen hergestellt werden.

  • fettarmer Hüttenkäse - 400 g;
  • Eier - 2 Stk.;
  • Kleie - 4 EL. l.;
  • Rosinen - 20 g.
  1. Die Rosinen waschen und zum Quellen mit Wasser bedecken. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Beeren mit einer Serviette trocknen.
  2. Den Quark gründlich kneten, mit Kleie, Ei und Rosinen mischen.
  3. Runde Schnitzel bilden.
  4. In einer Teflonpfanne braten, mit etwas Öl gefettet.
  5. Mit Apfelmus servieren.

Kaloriengehalt - 107 Kilokalorien pro 100 g.

Quarkpfannkuchen ähneln Syrniki. Sie unterscheiden sich darin, dass der Teig flüssiger gemacht werden sollte, sodass er mit einem Löffel in die Pfanne gegossen wird..

Kekse und Tortillas

Hüttenkäse-Shortbreads oder Fladenkuchen sind vielen von Kindheit an bekannt. Das Rezept für Hüttenkäsekuchen aus der UdSSR enthält Butter, fetten Hüttenkäse und Zucker, daher enthält dieses Gericht mehr als 330 kcal pro 100 g.

  • Weizenmehl, c / z - 100 g;
  • Maismehl - 50 g;
  • Magermilchpulver - 20 g;
  • Milch 0,5% - 40 ml;
  • Ei - 1 Stk.;
  • Butter - 15 g;
  • weicher Hüttenkäse 0% - 50 g;
  • Vanillin - 1 g;
  • Backpulver - 1 TL;
  • Stevia nach Geschmack.
  1. Mischen Sie geschmolzene Butter, Stevia und Ei.
  2. Hüttenkäse, Milch, Vanillin, Backpulver einführen.
  3. Mehl und Milchpulver hinzufügen.
  4. Den Teig kneten. Rollen Sie es in eine 6-7 mm dicke Schicht.
  5. Schneiden Sie die Kekse.
  6. Das Eigelb schlagen, die Kekse damit einfetten.
  7. Ofen für 10 Minuten bei 200 Grad.

Aus dieser Menge an Produkten werden 7 Kekse mit jeweils 109 kcal erhalten. Aus diesem Teig können Sie auch Quarkriegel backen..

Andere Gerichte

Dies sind nicht alle diätetischen Mahlzeiten, die aus Hüttenkäse zubereitet werden können. Torten und Brötchen werden mit einer Füllung aus diesem Produkt hergestellt. Ein schnelles und leckeres Dessert - Äpfel mit Quark gebacken. Ein Kuchen mit Quarkcreme ist viel leichter als ein Dessert mit Buttercreme.

Hüttenkäse und Gerichte daraus sind im Diätmenü zur Gewichtsreduktion enthalten. Dieses Produkt ist eine Protein- und Kalziumquelle. Um Kalzium besser aufzunehmen, ist es besser, Hüttenkäse mit 5-9% Fett zu wählen. Ein Milchprodukt sollte nicht mehr als 4 Mal pro Woche für 100-200 g konsumiert werden. Sie sollten es nicht essen, wenn Sie überempfindlich sind.

Hüttenkäse auf Diät: Welches Produkt soll verwendet werden und was kann daraus zubereitet werden?

Die Geschichte des Hüttenkäses reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Dieses Produkt war im alten Rom und Russland bekannt. Er wurde sogar in hinduistischen Schriften über Krishna erwähnt. Die Gründe für die Beliebtheit von Hüttenkäse liegen in seiner Zusammensetzung und den Vorteilen, die seine regelmäßige Verwendung mit sich bringt. Wie die meisten Arten von Milchprodukten kann es jedoch einen anderen Fettgehalt und eine andere Struktur haben. Dies sollte bei der Zubereitung von Diätmahlzeiten aus Hüttenkäse berücksichtigt werden..

  1. Arten von Hüttenkäse
  2. Quarkgerichte: Nutzen und Schaden von Ernährung, Gewichtsverlust und richtiger Ernährung
  3. Kann Hüttenkäse kalorienarm sein?
  4. Womit verbindet sich das fermentierte Milchprodukt?
  5. Rezepte für Gerichte und Hüttenkäse-Desserts: Was kann man mit einer Diät machen?
  6. Dessert mit getrockneten Aprikosen im Ofen
  7. Mit Honig
  8. Quark ohne Backen
  9. Bohnensalat
  10. Käsekuchen im Ofen
  11. Schokoladen-Bananen-Eis
  12. Bratäpfel
  13. Expertenmeinungen zu Hüttenkäse
  14. Alexey Kovalkov
  15. Natalia Fadeeva
  16. Julia Bastrigina
  17. Nützliches Video
  18. Hauptschlussfolgerungen

Arten von Hüttenkäse

Hüttenkäse ist je nach Produktionsmethode:

  • Säure-Lab - gewonnen aus pasteurisierter Milch unter Verwendung von Milchsäure und Lab (dies ist ein Verdauungsenzym aus dem Magen von Kälbern, das Milch schnell gerinnt, ohne zu säuern);
  • sauer - gewonnen aus pasteurisierter Voll- oder Magermilch unter Einwirkung von nur Milchsäure (Milch wird vorfermentiert);
  • getrennt - zuerst wird fettfreier Hüttenkäse erhalten, der dann mit Sahne gemischt wird (auf diese Weise erhalten Sie Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt). Auf diese Weise wird zum Beispiel weicher Diät- und Bauernhüttenkäse erhalten..

Quarkgerichte: Nutzen und Schaden von Ernährung, Gewichtsverlust und richtiger Ernährung

In den Fluten moderner Geschäfte und Verbrauchermärkte sind die folgenden Sorten dieses fermentierten Milchprodukts am häufigsten zu finden:

  • fettfrei (0%);
  • fettarm (1,8%);
  • klassisch (4-18%);
  • Fett (19-23%).

Arzt, Ernährungsberater, Transfusiologe, Gercules.fit-Projektexperte

Fettquark ist ausgeglichener. Es enthält Retinol und Tocopherol, die in der fettfreien Version nicht enthalten sind. Der hohe Fettgehalt (über 50%) erlaubt jedoch nicht die Verwendung während der Zeit des Gewichtsverlusts. Darüber hinaus ist dieses Produkt bei einer Reihe von Pathologien kontraindiziert..

Der Schaden und Nutzen von Hüttenkäse beruht auf seiner chemischen Zusammensetzung. Es beinhaltet:

  • Vitamine;
  • Enzyme;
  • Nährstoffe;
  • Laktose und Galaktose.

Die Proteine ​​im Quark sind leicht verdaulich. Das fermentierte Milchprodukt wird schnell verdaut, ohne das Verdauungssystem zu belasten. Dies ist auf Tryptophan zurückzuführen, das zur Normalisierung des Verdauungstrakts beiträgt..

Ernährungswissenschaftler empfehlen, Hüttenkäse in die Ernährung aufzunehmen, jedoch nur unter strikter Einhaltung seines Fettgehalts. Dieses Produkt ist ein Muss für Diabetiker. Und dies sind nicht alle nützlichen Eigenschaften..

  • den Zustand von Zähnen, Haaren und Nagelplatten verbessern;
  • Stressresistenz erhöhen;
  • Aufrechterhaltung eines normalen Hämoglobinspiegels;
  • die Arbeit der Sehorgane stabilisieren;
  • den Stoffwechsel beschleunigen;
  • Wiederherstellung der Darmflora;
  • normalisieren die Funktion des Nervensystems.

Quarkprodukte wirken sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktionen von Frauen aus und erhöhen den Testosteronspiegel bei Männern dank des darin enthaltenen Selens und Zinks..

Ihre Verwendung führt zu einer Verringerung des Spiegels an schlechtem Cholesterin und einer Verringerung des Risikos für Atherosklerose. Die Nährstoffe im Quark stärken den Herzmuskel und verdünnen das Blut, wodurch Blutgerinnsel verhindert werden.

Ernährungsexperten empfehlen, dieses fermentierte Milchprodukt für fast jede Diät zu verwenden. Wenn jedoch vorher angenommen wurde, dass es auch nachts gegessen werden kann, haben neuere Studien das Vorhandensein eines hohen Insulinindex gezeigt..

Arzt, Ernährungsberater, Transfusiologe, Gercules.fit-Projektexperte

Wenn wir über Schaden sprechen, ist das Produkt vor allem für Menschen mit Laktasemangel kontraindiziert. Bei einigen älteren Menschen führt das Kasein in Hüttenkäse zu Ödemen. Abgelaufenes Produkt kann zu schweren Vergiftungen führen.

Das ist interessant! Hüttenkäse enthält Kasein, ein Protein, das das Muskelwachstum beschleunigt. Daher ist dieses Produkt Bestandteil der Ernährung aller Profisportler..

Kann Hüttenkäse kalorienarm sein?

Der Kaloriengehalt von Hüttenkäse hängt eng mit seinem Fettgehalt zusammen..

Der kalorienärmste Typ gilt als fettfrei. Sein Energiewert beträgt 75 kcal.

Die magere Sorte hat nur 100 kcal. Der Kaloriengehalt des klassischen Typs beträgt 151 kcal und der Fettgehalt 236 kcal.

Für die Zubereitung von Diätmahlzeiten wird nur fettarmer und fettarmer Hüttenkäse verwendet..

Womit verbindet sich das fermentierte Milchprodukt?

Um den Nährwert eines Produkts zu erhöhen, empfehlen Ernährungswissenschaftler, es mit anderen Inhaltsstoffen zu kombinieren. Unter ihnen ist es erwähnenswert:

  1. Honig. Das Imkereiprodukt hat eine wertvolle Zusammensetzung und ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkältungen und Viruserkrankungen. Hüttenkäse mit Honig kann die Symptome einer Toxikose beseitigen, den Verlauf von Lungen- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erleichtern und den Stoffwechsel normalisieren. Sie müssen sich jedoch an den hohen Kaloriengehalt von Honig erinnern und ihn in kleinen Mengen verwenden..
  2. Früchte und Beeren. Eine natürliche Faserquelle in Kombination mit Hüttenkäse kann die Leistung verbessern, die Serotoninsynthese stimulieren und den schlechten Cholesterinspiegel senken. Äpfel, Birnen und Pflaumen sind die beste Wahl..
  3. Milchprodukte. Joghurt, Sauerrahm und Kefir in Kombination mit Hüttenkäse werden häufig an Fastentagen verwendet. Diese Kombination stimuliert die Reinigung des Körpers..
  4. Gemüse und Kräuter. Quark wird oft als Zutat in Salaten verwendet. Würzige Nudeln werden aus weichen Arten und Grüns hergestellt.
Die beliebtesten Zutaten wie Rosinen und Bananen bleiben am besten erhalten, bis Sie Ihre Diät beenden. Die Vorteile dieser Produkte sind enorm, aber der Kaloriengehalt ist hoch..

Rezepte für Gerichte und Hüttenkäse-Desserts: Was kann man mit einer Diät machen?

Kalorienarme Hüttenkäsegerichte sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Die Hauptsache ist, richtig zu kochen.

Dessert mit getrockneten Aprikosen im Ofen

Hüttenkäse ist eines der beliebtesten Desserts, das auch für kleine Kinder mit Tee serviert werden kann..

  1. Quark 0,5% - 500 gr.
  2. Getrocknete Aprikosen - 50 gr.
  3. Ei - 1 Stück.
  4. Grieß - 60 gr.
  5. Saure Sahne 15% - 40 gr.
  1. Getrocknete Früchte abspülen und dämpfen.
  2. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
  3. Ein Ei in den Quark treiben, Grieß und eine Prise Salz hinzufügen.
  4. Rühren Sie die Masse mit getrockneten Aprikosen.
  5. Die Quarkmischung in eine gefettete Form geben und mit saurer Sahne einfetten.
  6. 40 Minuten in den Ofen geben (180 ° C).

Auflauf mit Beerensauce oder fettarmem Fruchtjoghurt servieren.

Mit Honig

Auch während der Diät möchte ich mich mit etwas Leckerem verwöhnen. Die Lösung ist ein leichtes Quarkdessert mit Honig und Haferflocken.

  1. Haferflocken - 150 gr.
  2. Honig - 20 gr.
  3. Pflanzenöl - 20 ml.
  4. Backpulver - 5 g.
  5. Quark 0,5% - 350 gr.
  6. Fettfreier Joghurt - 40 gr.
  7. Eier - 2 Stück.
  8. Kirschen - 100 gr.
  9. Vanillin.
  1. Haferflocken in einem Mixer mahlen, Honig, Butter und Backpulver hinzufügen.
  2. Eigelb und Weiß trennen, das letzte zu einem Schaum schlagen.
  3. Eigelb mit Hüttenkäse, Vanille, Joghurt und Haferflocken mischen.
  4. Proteine ​​vorsichtig einführen.
  5. In eine Form geben und 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 ° C im Ofen backen.

Neben Kirschen können Sie auch andere Früchte oder Beeren als Bananen verwenden. Sie können dieses Dessert während einer Diät nur morgens verwenden..

Interessant! Um eine Soufflé-Struktur zu erhalten, kann Quark mehrmals durch ein Sieb gerieben werden.

Quark ohne Backen

Das diätetische Analogon von Käsekuchen wird sicherlich diejenigen erfreuen, die gezwungen sind, sich auf diejenigen mit einem süßen Zahn zu beschränken.

  1. Quark 0,5% - 500 gr.
  2. Fettfreier Joghurt - 300 ml.
  3. Zucker - 30 gr.
  4. Vanillin.
  5. Gelatine - 20 gr.
  6. Beeren (Erdbeeren, Himbeeren).
  7. Obst (Apfel, Orange, Birne).
  1. Mischen Sie Hüttenkäse, Zucker, Joghurt und Vanillin in einem Mixer.
  2. Gießen Sie die Gelatine mit gekochtem Wasser gemäß den Anweisungen, bis sie vollständig aufgelöst ist, und lassen Sie sie eine Viertelstunde lang einwirken.
  3. 120 ml Wasser kochen, mit Gelatine mischen und abseihen.
  4. Senden Sie die resultierende Lösung zum Quark und mischen Sie alles erneut mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
  5. Legen Sie gehackte Früchte und Beeren in mehrere kleine oder eine große Form.
  6. Alles mit einer Quark-Gelatine-Masse gießen und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  7. Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren garnieren.

Bohnensalat

Hüttenkäse Gerichte sind nicht nur Desserts. Mit diesem Produkt können warme Gerichte, Kekse und Gemüsesalate zubereitet werden..

  1. Bohnenkonserven (rot) - 200 gr.
  2. Weichkäse 0,5% - 200 gr.
  3. Rucola - 200 gr.
  4. Paprika - 2 Stück.
  5. Knoblauch - 2 Nelken.
  6. Saure Sahne 15% - 10 gr.
  7. Grüne.
  8. Würzen.
  1. Die Bohnen in ein Sieb werfen, abspülen und in die Salatschüssel geben.
  2. Rucola und Paprikawürfel an derselben Stelle platzieren.
  3. Das Gemüse hacken, den Knoblauch durch eine Presse geben.
  4. Alles mit Sauerrahm und Quark mischen und den Salat mit einer dicken Sauce würzen.

Dieser Salat ist eine großartige Alternative zu einem leichten Abendessen..

Käsekuchen im Ofen

Syrniki - eine klassische Frühstücksvariante, die seit der Sowjetzeit bekannt ist.

  1. Quark 0,5% - 500 gr.
  2. Zucker - 50 gr.
  3. Zimt - 1 Prise.
  4. Vanillin - 1 Prise.
  5. Kardamom - 1 Box.
  6. Mehl - 100 gr.
  7. Ei - 1 Stück.
  1. Das Ei mit Zucker, einer Prise Salz und Gewürzen schlagen.
  2. Hüttenkäse, Mehl hinzufügen und glatt kneten.
  3. Blinde Koloboks.
  4. Decken Sie das Formular mit Pergament ab und stellen Sie das Gericht für 20-25 Minuten in den Ofen (180 ° C).

Käsekuchen mit Sauerrahm und Beerensauce servieren.

Schokoladen-Bananen-Eis

Dieses Dessert wird sicher Kindern gefallen.

  1. Quark 0,5% - 500 gr.
  2. Bananen - 300 gr.
  3. Honig - 30 gr.
  4. Kakao - 30 gr.
  1. Die Früchte in einem Mixer hacken oder mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Mit Quark, Honig und Kakao mischen.
  3. Die Masse in einen Behälter geben und in den Gefrierschrank stellen.
  4. Das Eis jede Stunde 3-4 Stunden unter leichtem Rühren einweichen.

In Schalen servieren.

Bratäpfel

Unter allen Apfeldesserts nimmt dieser Typ aufgrund seines Geschmacks und Aussehens einen besonderen Platz ein..

  1. Große Äpfel - 5 Stück.
  2. Hüttenkäse 0,5% - 150 gr.
  3. Honig - 30 gr.
  4. Zimt.
  1. Schneiden Sie die Oberseite der Frucht ab, schneiden Sie den Apfelkern in einen Trichter.
  2. Hüttenkäse mit Honig und Zimt mischen und zu Äpfeln anrichten.
  3. Legen Sie die Früchte in eine Form, in die Sie zuerst etwas Wasser gießen.
  4. In der Mikrowelle 5-6 Minuten backen.

Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Expertenmeinungen zu Hüttenkäse

Alexey Kovalkov

Einer der führenden russischen Ernährungswissenschaftler empfiehlt, nachts keinen Hüttenkäse zu essen. Dies liegt nicht am Zucker- oder Kaloriengehalt, sondern am hohen Insulinindex dieses Produkts. Abends verzehrter Hüttenkäse führt zu einer erhöhten Insulinsekretion, die wiederum Wachstumshormone unterdrückt.

Alexey Kovalkov, berühmter russischer Ernährungswissenschaftler, Ph.D. RAEN, Autor von Büchern, Radio- und Fernsehmoderator

Natalia Fadeeva

Fettarmer Hüttenkäse muss in der Ernährung nicht nur zum Abnehmen enthalten sein, sondern auch bei Menschen mit Arteriosklerose oder Lebererkrankungen. Menschen mit Magen-Darm-Problemen müssen dieses frische Sauermilchprodukt regelmäßig konsumieren.

Natalia Fadeeva, Ph.D., Ernährungswissenschaftlerin, Endokrinologin

Julia Bastrigina

Völlig fettfreier Hüttenkäse sollte während der Diät nicht gegessen werden, sagt Nutrilite. Es gibt Ihnen kein Sättigungsgefühl und kann zu einem späteren "Anfall" führen. Wählen Sie Lebensmittel mit einem geringen Fettanteil.

Yulia Bastrigina, Ärztin, Ernährungsberaterin, Bodykey (Nutrilite) persönliches Gewichtskontrollprogramm

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Hauptschlussfolgerungen

Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, ist Hüttenkäse eine gute Hilfe. Es verhindert nicht nur, dass Sie zusammenbrechen, sondern gleicht auch den Mangel an nützlichen Nährstoffen aus:

  1. Hüttenkäse ist reich an Aminosäuren, Vitaminen und Enzymen.
  2. Es wirkt sich günstig auf das Verdauungs- und Nervensystem, die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße aus..
  3. Es kann sicher von Diabetikern, kleinen Kindern und älteren Menschen verwendet werden..
  4. Das Produkt sollte nicht in die Ernährung von Menschen mit Laktoseintoleranz aufgenommen werden.
  5. Abgelaufener Hüttenkäse kann schwere Vergiftungen verursachen.
  6. Zum Abnehmen ist ein Produkt mit einem geringen Fettanteil (nicht mehr als 4%) geeignet.
  7. Quark kann in Salaten, Desserts, Backwaren und warmen Gerichten verwendet werden. Es passt sowohl zu Beeren als auch zu Obst und Gemüse..
  8. Sie können Quarkgerichte im Ofen, im Multikocher oder in der Mikrowelle kochen.

Die Rezepte für diätetische Hüttenkäsegerichte sind sehr unterschiedlich. Sie können alle Zutaten hinzufügen und ersetzen. Die Hauptsache ist, die Grenzen des Kaloriengehalts nicht zu überschreiten.

Teilen Sie die besten Rezepte für leichte, fettarme Hüttenkäsegerichte sowie Ihre Geschichten über einen erfolgreichen Gewichtsverlust mit.

Einfache und köstliche Diätrezepte für Gewichtsverlust Hüttenkäse zu Hause

Jede richtig organisierte Ernährung beinhaltet die Verwendung hochwertiger, kalorienarmer Lebensmittel. Dies muss Hüttenkäse enthalten, es ist überhaupt nicht notwendig, es im Supermarkt zu kaufen, Sie können es selbst kochen. Dazu müssen Sie Milch nehmen, Kefir. Die Richtigkeit der Zubereitung von Hüttenkäse impliziert den Moment der Trennung der Molke. Lassen Sie die erwärmte Milch warm, sie sollte sauer werden. Um die Molke von der Gesamtmasse zu trennen, verwenden wir Gaze und Unterdrückung. Es sollte 5-6 Stunden dauern und das Produkt ist gebrauchsfertig..

Frisch oder in einer Schüssel sättigt Hüttenkäse den Körper mit Energie und füllt sich mit natürlichen Vitaminen. Diät-Käsekuchen zum Frühstück oder Abendessen haben keinen Einfluss auf Ihre Figur. Sie können mit frischen Beeren oder Früchten serviert werden.

Diätkost sollte in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die abnehmen wollen. Rezepte für Gerichte mit Hüttenkäse sowie Eiweißgerichte tragen zur Ausgewogenheit der Ernährung bei. Sie müssen sich auch an körperliche Aktivität erinnern..

In der Tat gibt es sehr viele Rezepte, die ein Anfänger leicht handhaben kann. Snacks, Mousses, Aufläufe, Käsekuchen und Hüttenkäse werden ebenfalls in ihrer natürlichen Form gegessen, wobei Beeren, Früchte und Honig hinzugefügt werden. Sie werden mit süßem Paprika gefüllt und zu Salaten hinzugefügt. Bei der Wärmebehandlung verschwinden wertvolle Eigenschaften aus dem Produkt, aber nützliche Substanzen können mit einem Multikocher, einem Ofen oder einer Mikrowelle eingespart werden. Das Kochen braucht nicht viel Zeit, aber Abwechslung und Überraschung der Geschmacksknospen sind garantiert..

Damit das Produkt nützlich ist, ist es wichtig zu wissen:

  1. Hüttenkäse sollte frisch und von hoher Qualität sein, er sollte keine pflanzlichen Fette und alle Arten von Zusatzstoffen enthalten
  2. Fügen Sie keinen Zucker oder Marmelade hinzu
  3. Pro Tag können bis zu 600 Gramm Produkt konsumiert werden
  4. Passt hervorragend zu Beeren, Früchten, fettarmem Joghurt, Kräutern und Knoblauch

Das Rezept für hausgemachte Hüttenkäsepfannkuchen mit Haferflocken im Ofen

Diätpfannkuchen mit glutenfreiem Hüttenkäse - üppig, lecker, mit Zucchini und Haferflocken - sind perfekt für diejenigen, die der Figur folgen. Das Rezept enthält kein Mehl und Zucker. Ich empfehle das Gericht zum Frühstück oder Abendessen. Mit fettarmem Kefir oder Joghurt servieren.

Kaloriengehalt pro 100 g - 108,5; Proteine ​​- 10,3, Fette - 4,0, Kohlenhydrate - 7,8.

Wir brauchen:

  • Fettarmer Hüttenkäse - 200 gr.
  • Hühnerei - 1 Stck.
  • Zucchini - 150 gr.
  • Herkules - 4 EL. Löffel
  • Gemahlener Paprika - 1 TL / Löffel
  • Getrocknete Karotten - 1 Esslöffel
  • Salz nach Geschmack
  • Frittieröl

Vorbereitung:

Die Zucchini waschen, die Ränder abschneiden, auf einer groben Reibe mahlen. Die Haut kann entfernt oder belassen werden, da sie sehr empfindlich ist. Fügen Sie dem gehackten Gemüse Hüttenkäse hinzu, der durch ein Sieb vorgewischt wurde.

Wir brechen ein großes Ei. Salz, Paprika und getrocknete Karotten hinzufügen.

Nun den Haferflocken dazugeben, gut mischen. Auf Wunsch können Sie auch Buchweizenflocken hinzufügen, die auch sehr lecker sind.

Wir schicken den Teig für 10 Minuten in den Kühlschrank, der Haferflocken sollte mit Feuchtigkeit gesättigt sein. Der Ofen wird auf 180 Grad erhitzt. Ein Backblech mit einer Bürste mit Sonnenblumenöl einfetten.

Wir schicken zum Ofen, das Öl sollte sich gut erwärmen. Legen Sie die Pfannkuchen mit einem Esslöffel auf ein Backblech und legen Sie sie zum Backen in den Ofen. Nach 3-4 Minuten auf die andere Seite drehen und weitere 3-4 Minuten backen. Seien Sie vorsichtig, das Gericht kocht sehr schnell. Guten Appetit!

Wie man gesalzene Käsekuchen mit Kräutern in einer Pfanne kocht

Leckeres und sehr gesundes Gericht. Sie sind sehr einfach zuzubereiten

Kaloriengehalt pro 100 g - 131,5, Proteine ​​- 13,2, Fette - 2,6, Kohlenhydrate - 13,9.

Wir brauchen:

  • Hüttenkäse - 200 gr.
  • Mehl - 2 EL / Löffel
  • Eier - 1-2 Stück.
  • Grüne - 1 Bund
  • Kartoffelstärke - 2 EL / Löffel
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  • Soda - 0,5 Teelöffel

Vorbereitung:

Bereiten Sie das Essen zu, spülen Sie das Gemüse gut aus und hacken Sie es fein. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, gehackte Kräuter und den Rest der Zutaten hinzufügen.

Mischen Sie die Zutaten gut, Sie sollten eine homogene Masse erhalten.

Wir formen aus der Quarkmasse eine Wurst, mahlen sie in Stücke und formen dann Käsekuchen.

In einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit saurer Sahne und gutem Appetit servieren!

Leckere Kartoffelsuppe mit Ei-Quark-Dressing

Eine Variante einer einfachen in ihrer Ausführung, aber herzhaften und wärmenden Suppe.

Kalorien pro 100 g - 101,0, Proteine ​​- 4,8, Fette - 3,8, Kohlenhydrate - 11,8.

Wir brauchen:

  • Kartoffeln - 8 Stück.
  • Hüttenkäse - 1 Glas
  • Zwiebeln - 1 Stück.
  • Ei - 1 Stück.
  • Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL

Vorbereitung:

Kartoffeln waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden. Wir geben sie in einen Topf, füllen sie mit Wasser, stellen sie auf den Herd und bringen sie zum Kochen. Fügen Sie etwas Salz hinzu.

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In Sonnenblumenöl goldbraun braten.

Mahlen Sie den Hüttenkäse in einem Teller mit einer Gabel, fügen Sie die gebratenen Zwiebeln hinzu. Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Fügen Sie ein rohes Ei hinzu, mischen Sie gut, bis glatt.

Wenn die Kartoffeln weich sind, legen Sie unser Dressing in die Brühe. Mischen, mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingsgewürzen abschmecken. Sie können auch ein paar fein gehackte Knoblauchzehen für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Wir reduzieren das Feuer auf ein Minimum, decken es fest mit einem Deckel ab. 5-7 Minuten kochen lassen. Der Quark löst sich in der Gesamtmasse auf. Sie können der Suppe auch Nudeln hinzufügen..

Diätquark Suppe ist fertig, in einen Teller gießen, fein gehackte Kräuter hinzufügen. Guten Appetit!

Rezept für köstlichen hausgemachten Hüttenkäse und Haferkekse

Wer hat gesagt, dass Diätmahlzeiten nicht unbedingt lecker sind. Nützliche und vor allem sehr leckere Kekse, mit denen Sie sich verwöhnen lassen können, auch wenn Sie Ihrer Figur folgen.

Kaloriengehalt pro 100 g - 199,5 Proteine ​​- 11,4, Fette - 6,6, Kohlenhydrate - 23,7.

Wir brauchen:

  • Hüttenkäse - 360 gr.
  • Kleines Haferflocken - 300 gr.
  • Reife Bananen - 300 gr.
  • Sonnenblumenkerne - 100 gr.
  • Mohn - 30 gr.
  • Honig - 2 EL / Löffel

Vorbereitung:

Mahlen Sie die Hälfte der Flocken aus der Gesamtmasse in einem Mixer, sie sollten sich in Mehl verwandeln. Die Bananen gut waschen, die Schale entfernen, in kleine Stücke schneiden, in die Mixschüssel geben und mit Haferflocken mahlen.

Der zweite Teil der Flocken, Hüttenkäse, Samen, Mohn und Honig, vereinigen sich zu einer Gesamtmasse.

Kombinieren Sie beide Massen, gut mischen.

Wir fetten unsere Hände mit Sonnenblumenöl ein, formen aus dem entstandenen Teig kleine Kugeln und drücken ihn dann in unseren Handflächen flach. Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie die entstandenen Kekse darauf.

Wir backen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang. Nach der Hälfte der Zeit müssen die Cookies umgedreht werden. Wir verteilen unser kalorienarmes Dessert auf einer flachen Schüssel und servieren es mit Ihrem Lieblingstee. Guten Appetit!

Kochen eines kalorienarmen Gemüseauflaufs mit Hüttenkäse im Ofen

Lecker, einfach zuzubereiten und ein ausgezeichnetes, ausgewogenes Abendessen. Eine rosige Käsekruste verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.

Kaloriengehalt pro 100 g - 121,0, Proteine ​​- 19,1, Fette - 3,4, Kohlenhydrate - 3,4.

Wir brauchen:

  • Eier - 4 Stück.
  • Hüttenkäse - 300 gr.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  • Käse - 50 gr.
  • Gemüsemischung - 200 gr.

Vorbereitung:

Eier in ein hohes Glas zerbrechen, Salz hinzufügen und frisch gemahlenen Pfeffer mit einem Mixer glatt rühren.

Die benötigte Menge Hüttenkäse in eine Auflaufform einwiegen.

Die geschlagenen Eier einfüllen und glatt rühren.

Wir nehmen eine Gemüsemischung, Sie können jede verwenden, nur Kartoffeln sollten nicht enthalten sein, da dies das ganze Bild eines Diätgerichts ruinieren wird. Das Gemüse in die Quark-Ei-Mischung geben.

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe über dem Gemüse und geben Sie ihn 20 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir nehmen das fertige Gericht heraus, lassen es etwas abkühlen, schneiden es in Portionen und servieren es auf dem Tisch. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für einen Hüttenkäse, kalorienarmen Kuchen ohne Backen

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Eine Auswahl an Diätrezepten mit Hüttenkäse

Wir haben für Sie die besten Diätrezepte mit Hüttenkäse zusammengestellt, die alle ansprechen, die sich an die richtige Ernährung halten..

Quark gilt als eines der Hauptnahrungsmittel in der Ernährung von Menschen, die sich um ihr Gewicht und ihre Gesundheit kümmern. Milchprotein und Kalzium, die in Hüttenkäse in erheblichen Mengen enthalten sind, bilden die Grundlage, auf der das Produkt für den Körper wertvoll ist. Es ist jedoch äußerst wichtig, die Verwendung von Hüttenkäse mit Bedacht anzugehen, da sonst ein unglaublich nützliches und gesundes Produkt in Schaden geraten kann. Ernährungswissenschaftler raten dazu, Produkte zu vermeiden, die als "Quarkprodukt" gekennzeichnet sind, da sie zu viele unnötige und möglicherweise schädliche Zusatzstoffe für den Körper enthalten. Natürlicher Hüttenkäse sollte nur Vollmilch und Starterkulturen enthalten.

Rezepturen

Alle vorgestellten Rezepte geben den Nährwert und den Kaloriengehalt des Gerichts an..

Top 20 leckere und gesunde PP-Rezepte aus Hüttenkäse zur Gewichtsreduktion

Hüttenkäse ist ein idealer Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, wertvollen Proteinen und Kohlenhydraten und hat auch einen niedrigen Kaloriengehalt, so dass es perfekt für Menschen ist, die der Figur folgen.

Dieses fermentierte Milchprodukt kann unverändert gegessen werden, aber es ist besser, eine Auswahl der besten PP-Rezepte aus Hüttenkäse zu verwenden und auf seiner Basis unglaublich leckere Gerichte zuzubereiten, die sicherlich allen Familienmitgliedern gefallen werden..

Top 10 schnelle PP Hüttenkäse Rezepte zur Gewichtsreduktion

Diät-Hüttenkäse-Gerichte sind nicht nur gesundheitliche Vorteile und eine Möglichkeit, zusätzliche Pfunde loszuwerden, sondern auch eine echte Gelegenheit, Ihr Menü mit neuen köstlichen Rezepten zu diversifizieren. Während des Garvorgangs verliert der Hüttenkäse nicht seine vorteilhaften Eigenschaften. Es sättigt den Körper schnell mit Nährstoffen, verbessert den Stoffwechsel und gibt einer Person Kraft für den ganzen Tag.

Hüttenkäse kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen konsumiert werden. Mit PP-Rezepten mit Hüttenkäse können Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und nicht nur Vorteile, sondern auch Freude am Essen genießen.

1. Mit Hüttenkäse gebackene Äpfel

Zutaten für 4 Portionen:

  • große Äpfel - 4 Stück
  • Hüttenkäse - 100 g
  • Nüsse - 10 g
  • Rosinen - 10 g
  • Süßstoff - nach Geschmack
  • Zimt - nach Geschmack

Sie benötigen keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten oder Kenntnisse, um dieses köstliche PP-Quarkgericht zuzubereiten. Sogar ein Kind kann so ein Dessert machen. Dazu müssen Sie Hüttenkäse, gehackte Nüsse, Rosinen, Zimt und Süßstoff mischen. Legen Sie die vorbereitete Masse mit dem abgeschnittenen Kern in die Äpfel, der dann auf das vorbereitete Dessert gelegt werden muss. Es ist notwendig, Äpfel für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 0 C im Ofen zu backen, aber Sie können auch in der Mikrowelle.

Mit Hüttenkäse gebackene Äpfel sind eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Vitamin D und Eisen. Darüber hinaus mögen Kinder ein solches PP-Gericht aus Hüttenkäse und können Teil der Ernährung von Menschen sein, die an Erkrankungen des Verdauungstrakts leiden..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 70 kcal
  • Proteine: 2,7 g
  • Fett: 2,06 g
  • Kohlenhydrate: 9,7 g

2. Faule Knödel

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Weizenmehl (kann durch Reis ersetzt werden) - 100 g
  • Ei - 1 Stück
  • Salz - eine Prise

Um den Hüttenkäse zuzubereiten, müssen Sie ihn mit einem Ei und vorgesiebtem Mehl mischen und einen weichen Teig kneten. Bilden Sie dann aus einem Teil des Teigs ein Flagellum und schneiden Sie es in gleiche Teile. Zerdrücke jedes Stück und bilde daraus einen runden Knödel. Wenden Sie ähnliche Aktionen in Bezug auf den Rest des Tests an. Faule Knödel 5-7 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Fertiges Hüttenkäse-PP-Gericht kann mit Butter, Sauerrahm oder Naturjoghurt serviert werden.

Faule Knödel sind das perfekte Frühstück für Erwachsene und Kinder. PP-Knödel haben genug Nährstoffe, um Sie den ganzen Tag über mit Energie und Kraft zu versorgen.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 210 kcal
  • Protein: 13,9 g
  • Fett: 7,1 g
  • Kohlenhydrate: 22,3 g

3. PP-syrniki

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Grieß - 30 g
  • Weizenmehl - 50 g
  • Ei - 1 Stück
  • Backpulver für Teig - 5 g
  • Süßstoff - nach Geschmack

Zuerst müssen Sie den Hüttenkäse kneten, dann Süßstoff, Grieß, Ei und Backpulver hinzufügen und eine homogene Masse bilden. Vor dem Braten sollte der Hüttenkäse einige Minuten ziehen, damit der Grieß anschwillt. Die Quarkmasse in Mehl geben, Käsekuchen formen und in Pflanzenöl anbraten. Das fertige Gericht kann mit Beeren, Honig, Joghurt, Marmelade serviert werden.

Dieses PP-Hüttenkäse-Rezept eignet sich hervorragend zum Frühstück oder Abendessen. Es enthält viele Vitamine und Spurenelemente sowie Proteine, die für den Aufbau jeder Zelle des menschlichen Körpers erforderlich sind.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 201 kcal
  • Protein: 14,3 g
  • Fett: 7,4 g
  • Kohlenhydrate: 18,5 g

4. Smoothie mit Quark

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 100 g
  • Milch - 100 ml
  • Banane - 1 Stück
  • Haferflocken - 50 g
  • Honig - 1 TL.

Zur Zubereitung des Gerichts müssen alle Zutaten in eine Mixschüssel gegeben und gemischt werden, bis eine homogene Zusammensetzung erhalten wird. Den fertigen Smoothie in zwei Gläser teilen und mit einem Blatt Minze, Obst und einer Zitronenscheibe garnieren.

Diese Version des PP-Gerichts mit Hüttenkäse ist perfekt für diejenigen, die abnehmen und an Erkrankungen des Verdauungssystems leiden. Es enthält viele Nährstoffe und wird vom Körper gut aufgenommen.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 146 kcal
  • Proteine: 7,5 g
  • Fett: 4,5 g
  • Kohlenhydrate: 19,7 g

5. Salat mit Quark und frischem Rettich

Zutaten für 2 Portionen:

  • fettfreier Hüttenkäse - 200 g
  • Rettich - 100 g
  • Naturjoghurt - 30 g
  • Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
  • Salz - eine Prise
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Den Quark mit einer Gabel zerdrücken, fein gehackte Zwiebeln und Radieschen in dünne Ringe geben. Gut mischen, mit Joghurt, Salz und Pfeffer würzen.

Diese Version des saisonalen Salats ermöglicht es dem Körper, sich schnell mit Vitaminen und Mineralstoffen anzureichern, insbesondere während der Zeit ihres Mangels an Nahrung..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 54,2 kcal
  • Proteine: 10,8 g
  • Fett: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 2,4 g

6. Paprika gefüllt mit Hüttenkäse

Zutaten für 2 Portionen:

  • große rote Paprika - 2 Stück
  • fettfreier Hüttenkäse - 100 g
  • frische Basilikumblätter - 10 g
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Hüttenkäse mit vorgehacktem Basilikum, Salz und Pfeffer umrühren. Legen Sie die resultierende Masse in die Hälften der Paprika, die von Körnern und Kernen geschält wurden. Im vorgeheizten Backofen bei 220 ° C ca. 10 Minuten backen.

Dies ist ein kalorienarmes und dennoch sehr nahrhaftes Lebensmittel. Dieser Pfeffer ist nützlich zum Abnehmen und ermöglicht es Ihnen, den Körper mit einem Vitamin- und Mineralkomplex zu sättigen, der für seine normale Funktion notwendig ist..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 38 kcal
  • Proteine: 5,1 g
  • Fett: 0,02 g
  • Kohlenhydrate: 4,3 g

7. Quarkpaste mit Lachs

Zutaten für 4 Portionen:

  • fettfreier Hüttenkäse - 100 g
  • Lachsfilet - 300 g
  • Zwiebeln - 20 g
  • Meerrettich - 20 g
  • Zitronensaft - 15 g
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Der Fisch sollte 10-15 Minuten lang gesalzen und gedämpft werden. Meerrettich und Zwiebel reiben, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den vorbereiteten Fisch, den Hüttenkäse und andere Zutaten mit Zitronensaft in eine Mixschüssel geben und glatt rühren. Die Paste auf Brot oder Croutons geben und mit Kräutern servieren oder mit einer Mischung aus provenzalischen Kräutern bestreuen.

Diese Art von Snack ist perfekt für einen täglichen Snack und einen festlichen Tisch. In jedem Fall wird es für seinen milden Geschmack und sein unglaubliches Aroma in Erinnerung bleiben..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 114 kcal
  • Proteine: 16,9 g
  • Fett: 4,2 g
  • Kohlenhydrate: 1,3 g

8. Quarkauflauf ohne Mehl und Grieß

Zutaten für 4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Eier - 2 Stück
  • Maisstärke - 25 g
  • Rosinen - 50 g
  • Backpulver für Teig - 5 g
  • Süßstoff - nach Geschmack

Eier mit einem Schneebesen schlagen. Fügen Sie der schaumigen Zusammensetzung Hüttenkäse, Stärke und Backpulver hinzu und mischen Sie alles gründlich mit einem Mixer, bis es glatt ist. Rosinen vorwaschen und mit der Quarkmasse mischen. Die fertige Komposition in eine Auflaufform geben und glatt streichen. Bei 180 0 С nicht länger als 30 Minuten backen.

Hüttenkäse-Aufläufe sind eine gesunde und schmackhafte Version von PP-Gerichten aus Hüttenkäse, die allen Familienmitgliedern gefallen und zu einem kompletten Frühstück oder Abendessen für sie werden können..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 183 kcal
  • Protein: 12,8 g
  • Fett: 7,9 g
  • Kohlenhydrate: 15,3 g

9. Hüttenkäse-Riegel

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 150 g
  • Honig - 30 g
  • Walnüsse - 50 g
  • Kokosflocken - 50 g
  • Vanille - optional

Mischen Sie Hüttenkäse mit Honig und Vanille in einem Mixer, bis eine homogene, aber nicht zu flüssige Masse erhalten wird. Gehackte und leicht geröstete Nüsse hinzufügen. Gießen Sie einen Teil der Masse auf Frischhaltefolie und formen Sie sie zu Riegeln. Sie müssen in Kokosflocken gerollt und eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank gestellt werden, um sich zu verfestigen..

Dieses PP-Rezept mit Hüttenkäse ist eine großartige Alternative zu kalorienreichen Süßigkeiten, die den Hunger stillen und den Wunsch nach einem kalorienreichen Dessert unterbrechen..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 361 kcal
  • Proteine: 14,1 g
  • Fett: 28,1 g
  • Kohlenhydrate: 13,6 g

10. Diät Quark Bonbons

Zutaten für 3-4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 100 g
  • Haferflocken - 100 g
  • Banane - 1 Stück
  • Kokosflocken - 50 g
  • Süßstoff - nach Geschmack

Haferflocken mit Banane in einem Mixer mischen und 10 Minuten ziehen lassen, bis sie anschwellen. Dann den Quark mit Süßstoff dazugeben und nochmals umrühren. Aus der fertigen Masse kleine Kugeln formen, die dann in Kokosflocken gerollt und in den Kühlschrank gestellt werden, bis sie sich verfestigen.

Dieses diätetische PP-Gericht aus Hüttenkäse in Form von Süßigkeiten ist ein echter Fund für eine Person, die mit gesundheitlichen Vorteilen abnehmen möchte..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 271 kcal
  • Proteine: 10,2 g
  • Fett: 13,6 g
  • Kohlenhydrate: 28,4 g

Top 10 schwierige PP Hüttenkäse Rezepte

PP-Gerichte aus Hüttenkäse eignen sich nicht nur für einen schnellen Snack. Dieses Lebensmittel wird oft verwendet, um komplette Mahlzeiten zuzubereiten, die für alle Gelegenheiten und sogar für einen festlichen Tisch geeignet sind. Es braucht Zeit, um sie vorzubereiten, aber das Ergebnis ist es wert..

1. PP-Muffins mit Quark

Zutaten für 3-4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Banane - 1 Stück
  • Ei - 2 Stück
  • Magermilchpulver - 30 g
  • Haferflocken - 30 g
  • Backpulver - 10 g
  • Süßstoff, Vanillin - optional

Den Quark und die Banane mit einem Mixer schlagen, bis eine weiche, homogene Masse entsteht. Mit anderen Zutaten außer Eiern und Backpulver mischen. Trennen Sie das Weiß vorsichtig vom Eigelb und schlagen Sie es, bis es steht. Den Schaum zusammen mit dem Backpulver zum Quark geben und mit einem Spatel von unten nach oben umrühren. Verteilen Sie die Masse in Dosen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang bei 180 ° C..

Muffins mit Hüttenkäse werden zu einem Lieblingsgericht für alle Familienmitglieder, und die Gäste werden sicherlich an ihrem Rezept interessiert sein. Dieses PP-Hüttenkäsegericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr gesund, da es viele Vitamine und Proteine ​​zum Aufbau von Zellen des menschlichen Körpers enthält..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 168 kcal
  • Protein: 12,8 g
  • Fett: 6,7 g
  • Kohlenhydrate: 13,7 g

2. Quarkauflauf mit Hühnchen

Zutaten für 4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 400 g
  • Ei - 2 Stück
  • Hähnchenfilet - 550 g
  • Zwiebeln - 120 g
  • Paprika - 150 g
  • Petersilie - 20 g
  • grüne Oliven - 70 g
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hüttenkäse mit Ei mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Hähnchenfilet, Zwiebel hacken, in einer Pfanne anbraten. Pfeffer und Petersilie hacken. 2/3 der Quarkmasse in die Form geben, dann in Schichten: Brathähnchen mit Zwiebeln, grünen Oliven, gehackter Petersilie und Pfeffer, die restliche Quarkmasse. Wir stellen den Auflauf 45 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 ° C in den Ofen.

Dieses PP-Quark- und Hähnchenfiletgericht ist eine großartige Option zum Abendessen. Proteinauflauf wird die ganze Familie ansprechen, während es für die Figur praktisch harmlos ist.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 113 kcal
  • Proteine: 15,0 g
  • Fett: 4,4 g
  • Kohlenhydrate: 2,5 g

3. Quark-Soufflé

Zutaten für 4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 200 g
  • Ei - 1 Stück
  • Preiselbeeren - 50 g
  • Haferflocken - 100 g
  • Honig - 20 g

Haferflocken in einem Mixer mahlen, Hüttenkäse, Honig, Ei hinzufügen und gründlich mischen. Fügen Sie der resultierenden Masse Preiselbeeren hinzu. Die fertige Komposition in eine Auflaufform geben und 15 Minuten in den Ofen stellen.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 200 kcal
  • Proteine: 12,4 g
  • Fett: 7,3 g
  • Kohlenhydrate: 21,9 g

4. Royal pp-Käsekuchen

Zutaten für 4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 400 g
  • Naturjoghurt - 60 g
  • Reis- oder Maismehl - 100 g
  • Butter - 30 g
  • Ei - 2 Stück
  • Backpulver - 10 g
  • Süßstoff und Vanillin nach Geschmack

Mehl, zwei Eigelb, Backpulver, zerlassene Butter und Süßstoff zu Krümeln mischen. Schlagen Sie die Weißen mit einer Prise Salz bis starke Spitzen. Hüttenkäse, Joghurt, Proteine ​​und Süßstoff zu einer flüssigen Masse schlagen. Die Hälfte der Krümel in eine Form geben, die Quarkmasse darauf legen und mit der zweiten Hälfte der Krümel bedecken. 40 Minuten bei 180 ° C backen.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 204 kcal
  • Protein: 12,8 g
  • Fett: 10,5 g
  • Kohlenhydrate: 13,6 g

5. Duftende Säfte mit Hüttenkäse

Zutaten für 6 Portionen:

  • Vollkornmehl - 50 g
  • Hafermehl - 25 g
  • Backpulver - 10 g
  • fettfreier Kefir - 55 g
  • Hüttenkäse - 120 g
  • Ei - 1 Stück
  • Salz - eine Prise
  • Süßstoff (Stevia) - nach Geschmack

Den Teig aus Mehl, Backpulver und Kefir kneten. Sie können Süßstoff und Salz nach Geschmack hinzufügen. Für die Füllung Hüttenkäse, Eiweiß und Süßstoff mischen. Wir teilen den Teig in 6 identische Teile, aus denen wir Kuchen bilden. Legen Sie die Quarkfüllung auf jeweils eine Kante und bedecken Sie sie mit der zweiten Kante. Mit Eigelb schmieren. Wir backen fertige Säfte 30-40 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 172 kcal
  • Protein: 11,9 g
  • Fett: 6,2 g
  • Kohlenhydrate: 16,18 g

6. Quark Lebkuchen

Zutaten für 2 Portionen:

  • Hüttenkäse - 80 g
  • Vollkornmehl - 100 g
  • Ei - 1 Stück
  • Butter - 30 g
  • Backpulver - 5 g
  • Honig - 30 g
  • Ingwer - 10 g
  • Orangenschale - 10 g

Wir mischen das Ei, Butter, Hüttenkäse, Honig und Gewürze. Fügen Sie Backpulver, gesiebtes Mehl hinzu und kneten Sie einen weichen, leicht klebrigen Teig, der 10-15 Minuten im Kühlschrank aufbewahrt werden muss. Anschließend sollte der gekühlte Teig auf einer 7 mm dicken Silikonmatte ausgerollt werden. Wir formen Kekse mit einem Messer oder schneiden sie mit Formen aus. Im Ofen 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C zart backen.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 265 kcal
  • Proteine: 10,2 g
  • Fett: 12,6 g
  • Kohlenhydrate: 26,7 g

7. Pastila

Zutaten für 4 Portionen:

  • fettfreier Hüttenkäse - 200 g
  • Magermilch - 100 g
  • Gelatine - 50 g
  • Johannisbeeren oder andere Beeren - 200 g
  • Süßstoff - nach Geschmack

Mahlen Sie die Beeren mit einem Stabmixer und fügen Sie 20 g Gelatine hinzu. Lassen Sie sie 50 Minuten lang stehen, bis sie anschwellen. Dann die Gelatine-Beeren-Masse ins Feuer legen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat, und den Süßstoff hinzufügen. Nach dem Entfernen vom Herd die resultierende Zusammensetzung erneut mit einem Mixer schlagen, in die Form gießen und bis zur Verfestigung stehen lassen. In der Zwischenzeit müssen Sie den Quarkteil des Marshmallows vorbereiten. Dazu den Rest der Gelatine in Milch einweichen, Hüttenkäse und Süßstoff hinzufügen und mit einem Mixer gut mischen.

Die fertige Beerenmarmelade aus der Form nehmen, in beliebige Stücke schneiden, wieder in die Form geben und die Quarkmasse einfüllen. Stellen Sie die resultierende Zusammensetzung für zwei Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank. Danach kann der Marshmallow auf den Tisch serviert werden. Dies ist nicht nur ein köstliches PP-Gericht aus Hüttenkäse, sondern auch das delikateste Dessert, das eine großartige Ergänzung der Teezeremonie darstellt, ohne Ihre Figur oder Gesundheit zu beeinträchtigen..

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 79 kcal
  • Proteine: 14,5 g
  • Fett: 0,13 g
  • Kohlenhydrate: 4,2 g

8. Quark-Bananen-Dessert ohne Backen

Zutaten für 6 Portionen:

  • fettarmer Hüttenkäse - 500 g
  • Banane - 2 Stück
  • Kefir 1% - 200 g
  • Gelatine - 20 g
  • Kakaopulver - 40 g

Kefir und Quark mit einem Mixer glatt rühren. Gießen Sie die Gelatine mit Milch und lassen Sie sie 30 Minuten lang einwirken, bis sie anschwillt. Nach dem Quellen die Milch in Brand setzen, um die Gelatine aufzulösen, aber die Flüssigkeit nicht zum Kochen bringen. Die Quarkmasse in die abgekühlte Gelatinemischung geben. Teilen Sie dann die resultierende Zusammensetzung in zwei Teile und fügen Sie Kakaopulver zu einem hinzu. Gießen Sie den weißen Teil in eine Form und legen Sie ihn an einen kalten Ort, bis er sich verfestigt. Dann zwei Bananen darauf legen und mit der zuvor vorbereiteten dunklen Schicht bedecken. Wieder abkühlen lassen. Serviertes Dessert servieren, in Stücke schneiden.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 88 kcal
  • Proteine: 12,1 g
  • Fett: 0,9 g
  • Kohlenhydrate: 7,7 g

9. Torte mit Quark

Zutaten für 4 Portionen:

  • Hüttenkäse - 150 g
  • Ei - 2 Stück
  • Weizenmehl - 200 g
  • Milch - 100 g
  • Margarine - 100 g
  • Süßstoff nach Geschmack

Ein wenig Margarine schmelzen und mit Zucker mischen, Hüttenkäse, Eier, Milch hinzufügen und glatt rühren. Dann das gesiebte Mehl hinzufügen und einen Teig formen. Die vorbereitete Quarkmasse in eine zuvor mit Öl gefettete Form geben. Der Kuchen wird 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C gebacken.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 288 kcal
  • Proteine: 9,2 g
  • Fett: 17,2 g
  • Kohlenhydrate: 24,2 g

10. Pfannkuchen mit Quarkfüllung

Zutaten für 6-8 Portionen:

  • Pfannkuchen - 12-16 Stück
  • Hüttenkäse - 200 g
  • Rosinen - 20 g
  • Ei - 1 Stück
  • Vanillin - nach Geschmack
  • Süßstoff - nach Geschmack

Mischen Sie Hüttenkäse mit den restlichen Zutaten, bis eine Masse mit einem angenehmen Aroma erhalten wird. Legen Sie die resultierende Füllung auf einen Pfannkuchen und rollen Sie ihn auf oder rollen Sie ihn mit einem Umschlag auf. Fertige Pfannkuchen in Pflanzenöl oder in einer beschichteten Pfanne braten (Sie können sie auch im Ofen backen) und mit Honig oder Naturjoghurt servieren.

Pfannkuchen mit Quarkfüllung sind ein Lieblingsgericht von Kindern und Erwachsenen, das mit gesundheitlichen Vorteilen ohne Angst vor zusätzlichen Pfunden gegessen werden kann.

KBZHU-Füllungen pro 100 g:

  • Kalorien: 166 kcal
  • Protein: 14,9 g
  • Fett: 8,8 g
  • Kohlenhydrate: 6,4 g

11. Blaubeerkäsekuchen

Zutaten für 5 Portionen:

  • Hüttenkäse - 400 g
  • frische oder gefrorene Blaubeeren - 100 g
  • Banane - 1 Stück
  • Honig - 100 g
  • Cashewnüsse - 50 g
  • Gelatine - 20 g

Hüttenkäse mit Honig in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Mixer schlagen. Gelatine in 60 ml Wasser einweichen und quellen lassen. Die Cashewnüsse mit einem Küchenhammer hacken und mit der geschälten Banane in eine Schüssel geben. Bananen und Nüsse müssen mit einer Gabel glatt pürieren. Die gelöste Gelatine in Brand setzen, aber nicht zum Kochen bringen. Der Boden des Formulars muss mit Frischhaltefolie ausgekleidet sein.

Fügen Sie der Banane mit Nüssen etwas Gelatine hinzu und gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in die Form. Dies wird die Basis des Käsekuchens sein. Gießen Sie die restliche Gelatine in die Quarkmischung und verwenden Sie den Mixer erneut. Dann legen Sie eine Hälfte davon auf den Boden und fügen Sie Blaubeeren zur zweiten hinzu, wobei Sie mit einem Mixer mischen. Gießen Sie die helle Schicht in einen Behälter und kühlen Sie sie 8 Stunden lang.

KBZHU pro 100 g:

  • Kalorien: 189 kcal
  • Proteine: 12,4 g
  • Fett: 7,4 g
  • Kohlenhydrate: 17,5 g

Die meisten PP-Hüttenkäse-Rezepte sind einfach zuzubereiten und selbst für Anfänger leicht zu beherrschen. Solche Desserts können als Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen werden, was der Figur nicht schaden kann. Die meisten PP-Gerichte mit Hüttenkäse enthalten nur nützliche Zutaten, um den Körper mit nützlichen Substanzen, Vitaminen und Mikroelementen anzureichern.