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Kürbis mit Äpfeln: die beliebtesten Rezepte mit Fotos

Kürbis mit Apfelrezept

- ein Apfel
- Kürbis
- Wasser
- Kristallzucker
- Butter
- Sauerrahm

Den Kürbis von den Samen schälen und schälen, gründlich mit kaltem Wasser abspülen und in kleine Scheiben schneiden. Legen Sie das vorbereitete Produkt in eine tiefe Pfanne oder einen Topf. Geschälte Apfelscheiben hinzufügen, mit Zucker bestreuen. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser ein, legen Sie eine Scheibe Butter hinein und lassen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze köcheln. Das Gericht mit der während des Eintopfs gebildeten Sauce servieren und mit gehackten Nüssen bestreuen. Sauerrahm separat in einem Topf servieren. Gedünsteter Kürbis mit Äpfeln ist fertig!

- frisches Kürbisbrei - 220 g
- Ei
- mittel saftiger Apfel - 2 Stk.
- Soda - ein Teelöffel
- Kristallzucker - 2 EL. Löffel
- saure Sahne - 3 EL. Löffel
- Mehl - ein Glas
- Sonnenblumenöl

Kombinieren Sie Soda, Zucker, Ei und Sauerrahm, schlagen Sie gründlich, fügen Sie vorsichtig Mehl, geriebenen Apfel und Kürbis hinzu. Sie sollten einen dicken Teig haben. Eine Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen, die Hitze dämpfen. Den Teig mit einem Esslöffel bestreichen, beidseitig braten, mit Honig oder Sauerrahm servieren.

Kürbissalat mit Apfel

- frisches Kürbisbrei - 155 g
- saftiger Apfel
- geröstete Walnüsse - 50 g
- Honig - Dessertlöffel
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel

Reiben Sie die Früchte für koreanische Karotten. Die Nüsse mit einem Nudelholz zerdrücken, alles mischen, mit Honig-Butter-Sauce würzen. Gießen Sie etwas Sojasauce ein, die Salz ersetzen kann. Würzen Sie den Salat mit Knoblauch und Sauerrahm für eine zufriedenstellendere Mahlzeit..

Hühnerbrust mit Kürbis und Apfel.

- Knoblauchzehe - 2 Stk.
- süßer Apfel - 1 Stck.
- Kürbisbrei - 220 g
- frische Hühnerbrust - 520 g
- Dill
- Französischer Senf
- Honig - ein Esslöffel
- Sonnenblumen- und Olivenöl
- Zitrone

Das Kürbisfleisch in Streifen schneiden, im Ofen backen. Die Brust in kleine Stücke schneiden, salzen, in Sonnenblumenöl braten. Es sollte nur goldbraun, aber nicht trocken sein. Dressing vorbereiten: Den Saft einer halben Zitrone, Olivenöl, Dill, Knoblauch und französischem Senf mischen. Die gebratenen Brisketscheiben im Dressing anbraten, 10 Minuten marinieren lassen und das Apfelstroh hinzufügen.

Kürbis mit Äpfeln im Ofen

- süße Äpfel - 2 Stück.
- leichte Rosinen - 55 g
- Zucker oder Honig - ein Esslöffel
- Minze
- Zimt
- gekochtes Wasser - 2 EL. Löffel
- kleine Zitrone
- Kürbisbrei - 320 g

Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und gießen Sie zehn Minuten lang kochendes Wasser über die Rosinen. Wasser ablassen, gründlich trocknen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben, nachdem Sie zuvor die Samen von ihnen entfernt haben. Gießen Sie gekochtes Wasser in die Form, geben Sie die zubereiteten Lebensmittel hinein und gießen Sie den Saft über die Zitronen. Mit Zimt und Zucker bestreuen. Backen Sie das Gericht in einem auf 200 Grad erhitzten Ofen. Sie benötigen 30 Minuten zum Kochen. Minzblätter und Honig in den vorbereiteten Auflauf geben, heiß oder kalt servieren.

Kürbis mit Apfel für ein Kind

- Kürbisscheiben - 3 Stk.
- Apfel
- Kristallzucker - 120 g

Die Kürbisscheiben verarbeiten: Die Schale entfernen, die Samen entfernen, in einen Topf mit Zucker geben und 5 Minuten kochen lassen. Legen Sie den weichen Kürbis auf ein Backblech. Die geschälten Apfelscheiben auf ein Backblech legen, in den Ofen geben und bei 180 Grad backen. Dafür benötigen Sie eine halbe Stunde. Das fertige Gericht mit Puderzucker bestreuen.


Kürbis mit Äpfeln in einem langsamen Kocher.

- Kürbisbrei - 420 g
- Wasser - 100 ml
- mittlerer Apfel - 2 Stück.
- Butter - 120 g
- Kristallzucker - 3 EL. Löffel

Den Kürbis schälen, in Stücke schneiden. Den geschälten Apfel in Würfel schneiden. Die Butter in Stücke schneiden. Die zubereiteten Speisen in die Multicooker-Schüssel geben, mit Wasser bedecken und mit Zucker bestreuen. Stellen Sie den "Backmodus" ein, Zeit - 40 Minuten.

Kürbis mit Quark und Apfel

- Kürbis - ½ kg
- weicher Hüttenkäse - 255 g
- Vanillezucker - ein Beutel
- Kristallzucker - 4 Esslöffel
- Grieß - 55 g
- Ei - 2 Stück.
- Prise Zimt
- weiße gemahlene Cracker - 3 EL. Löffel
- Zitronensäure

Das Kürbispulpe in ein Sieb geben, pürieren, Zucker und Grieß hinzufügen, gründlich mischen und 20 Minuten ruhen lassen, um den Grieß zu quellen. Die Apfelfrüchte vom Kern befreien und schälen, in große Würfel schneiden, in eine Pfanne geben und weich köcheln lassen. Ein Ei, Zucker, Vanille, 3 Esslöffel Cracker in Kartoffelpüree geben und gut mischen. Ein Ei, einen Löffel Zucker, in den Quark geben und glatt reiben. Eine Auflaufform einfetten, das Essen in Schichten legen, flach drücken, mit Zimt bestreuen. Legen Sie den Hüttenkäse in die letzte Schicht und geben Sie ihn für eine halbe Stunde in den vorgeheizten Ofen.


Hähnchenfilet Rezept.

- Hähnchenfilet - 420 g
- Pflanzenfett
- Lauch - 65 g
- Curry - 0,35 TL
- Äpfel
- Salz-
- Kürbis - 320 g

Das Filet abspülen, in zufällige Stücke schneiden und mit erhitztem Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Das Huhn salzen, mit Curry bestreuen und goldbraun braten. Die Zwiebel gründlich ausspülen, in halbe Ringe schneiden, in eine Pfanne geben und einige Minuten braten. Das geschälte Kürbisfleisch in mittelgroße Würfel schneiden. Die Äpfel abspülen, schälen, in 4 Teile schneiden und dann - jede Scheibe halbieren. Das gebratene Filet mit Zwiebeln in eine Auflaufform geben, dann Obst und Gemüse hinzufügen, salzen und eine halbe Tasse gekochtes heißes Wasser einfüllen. Decken Sie das Formular mit Folie oder einem Deckel ab und geben Sie es eine halbe Stunde lang in den vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie fünf Minuten vor dem Garen die Folie und lassen Sie das Gericht bräunen.

Kuchen mit Äpfeln und Kürbis

- Eigelb
- Semmelbrösel - 3 EL. Löffel
- Margarine - 120 g
- saure Sahne - 1 EL. l.
- Zucker - 2 EL. l.
- Mehl - 1,5 Tassen
- Vanillezucker - ½ Teelöffel
- Vanille - ½ Teelöffel
- Backpulver - 2 TL

- gemahlener Zimt - 1 Teelöffel
- Muskatnuss, Ingwer - je ½ TL.
- Butter - ein Esslöffel
- Kristallzucker - 3 EL. Löffel
- großer Apfel - 2 Stück.
- Kürbisbrei - 420 g

Kombinieren Sie Butter, Zucker, Mehl in einem separaten Behälter, mahlen Sie, um "Brotkrume" zu erhalten. Fügen Sie saure Sahne, Ei hinzu, kneten Sie den Teig, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und kühlen Sie ihn anderthalb Stunden lang. Den Kürbis dünn schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Den Kürbis dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden. In eine Pfanne geben, zehn Minuten köcheln lassen, Gewürze hinzufügen. Vorsichtig umrühren. Den Teig in 2 Teile teilen. Die Form mit Pflanzenöl einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen. Das meiste davon in einer dünnen Schicht ausrollen, in eine Form geben, so dass die Seiten und der Boden geschlossen sind. Übertragen Sie die abgekühlte Füllung in eine Form, flach drücken. Den zweiten Teil ausrollen, in Streifen schneiden und in Form eines Netzes auf den Kuchen legen. Schlagen Sie einen Esslöffel Zucker mit dem Protein, bis ein dicker Schaum erhalten wird. Den Kuchen mit gekochtem Eiweiß einfetten, in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen und 45 Minuten backen.

Salatrezept.

- Honig
- Grüns - eine Handvoll
- Kürbis - 320 g
- Apfel - 4 Stk.
- Zitrone - ½ Stück.

Den geschälten Kürbis auf einer Reibe hacken und auf einen Teller legen. Die geschälten Apfelfrüchte ebenfalls auf einer Reibe hacken. Eine Frucht in 2 Teile schneiden, Samen entfernen, in dünne Scheiben schneiden, zubereitete Lebensmittel mischen, Zitronensaft einschenken, Honig hinzufügen, umrühren. Den Salat auf eine Folie legen, mit Kräutern dekorieren und auf Wunsch mit Honig gießen.

Brei mit Äpfeln und Kürbis.

- Milch - 1 Liter
- Honig - ein Esslöffel
- Apfel
- Kürbisfrucht - 255 g

Den Kürbis in Würfel schneiden. Spülen Sie den Reis in kaltem fließendem Wasser. Gießen Sie den Kürbis mit Wasser, kochen Sie bis gekocht, püriert. Milch in das Wasser geben, in dem der Kürbis gekocht wurde, eine halbe Stunde kochen lassen. Geriebenes Kürbispulpe in halbgekochten Reis geben, umrühren, Apfelstücke und Honig hinzufügen, den Herd ausschalten und 10 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie getrocknete Früchte und kandierte Früchte hinzu.

Kürbis-Apfelkuchen.

- Mehl - 3 EL.
- Salz - 0,25 TL
- Butter - 4 EL. Löffel
- Zucker - 1,2 EL.
- Milch - 1 EL.
- frische Hefe - 25 g
- Ei

- Prise Zimt
- Zitronensaft
- ein kleines Stück Butter
- Zucker - ½ Tasse
- Apfel - 3 Stk.
- Kürbisbrei - 320 g

1. Hefeteig vorbereiten: Hefe und einen Esslöffel Zucker in warmer Milch verdünnen, 10 Minuten stehen lassen. Das Ei mit einer Prise Salz schlagen, den restlichen Zucker hinzufügen, zur Hefe geben und weiter schlagen.
2. Mehl sieben, mit der Ei-Hefe-Mischung kombinieren, umrühren.
3. Gießen Sie am Ende die geschmolzene Butter ein, kneten Sie den Teig und bestäuben Sie ihn mit Mehl. Nach 30 Minuten den Teig kneten, mit einem Handtuch abdecken und eine halbe Stunde gehen lassen.
4. Bereiten Sie die Füllung vor: Hacken Sie das Gemüse in Würfel und machen Sie dasselbe mit geschälten Früchten. Butter und Zucker in einem kleinen Topf schmelzen, Obst und Gemüse hinzufügen, weich köcheln lassen, Zimt hinzufügen.
5. Aus dem fertigen Teig kleine Kuchen formen, jeweils einen Esslöffel Füllung darauf geben und die Kuchen formen. Die fertigen Produkte auf ein Backblech legen, mit einem Handtuch abdecken, eine halbe Stunde ruhen lassen, mit einem geschlagenen Ei bestreichen, bei 180 Grad backen.

Lesen Sie hier, wie man Kürbis-Apfel-Marmelade macht.

Dessert von Kürbis und Äpfeln in einer Pfanne

Dessert von Kürbis und Äpfeln in einer Pfanne

Ich schlage vor, Sie probieren ein köstliches und gesundes Kürbis-Apfel-Dessert, das in einer Pfanne gekocht wird. Das Rezept ist überhaupt nicht kompliziert. Kürbis mit Äpfeln wird 15 Minuten lang in einer Pfanne mit Zucker, Zimt und Butter gedünstet, wodurch das Dessert einen cremigen Zimtgeschmack mit leichtem Karamellgeschmack erhält. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass alle Teile intakt bleiben. Dieses Kürbis-Apfel-Dessert, das warm auf dem Tisch serviert wird, wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen!

Zutaten

Kochschritte

Eine Scheibe Kürbis von Samen und Schalen schälen. Schneiden Sie 200 Gramm Kürbispulpe in mittlere Würfel (oder Stücke)..

Die Äpfel aus der Samenschale schälen und in die gleichen Stücke wie den Kürbis schneiden.

Butter in einer Pfanne schmelzen.

Gehackten Kürbis und Äpfel in eine Pfanne mit zerlassener Butter geben, mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen und etwas Wasser einfüllen.

Kürbis mit Äpfeln und Zucker bei schwacher Hitze unter einem Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, dann den restlichen Zucker hinzufügen, Zitronensaft, Zimt und Rosinen hinzufügen und umrühren.

Ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren weitere 5-10 Minuten köcheln lassen (bis der Kürbis weich ist und die Flüssigkeit verdunstet). Die Hauptsache ist, dass die Apfel- und Kürbisstücke nicht kochen und intakt bleiben.

Geben Sie das gesunde Kürbis-Apfel-Dessert in eine Pfanne, kühlen Sie es leicht ab und können Sie es servieren. Ich bin sicher, dass viele den Geschmack und das Aroma dieses einfachen Gerichts mögen werden! Guten Appetit!

Ofengebackener Kürbis mit Äpfeln: 4 schnelle und leckere Rezepte

Hallo meine lieben Leser! Ich koche gerne mit saisonalen Zutaten und der Herbst ist die Jahreszeit für Apfel- und Kürbisgerichte. Deshalb habe ich mich im Voraus entschieden, wie man Kürbis mit Äpfeln zubereitet, die im Ofen gebacken werden. Und heute möchte ich meine Lieblingsrezepte mit Ihnen teilen. Sie sind alle leicht und eignen sich gut für einen Snack oder ein Dessert. Und wenn Sie es ganz backen, wird das Gemüse sehr festlich aussehen und die Kinder werden es sicherlich mögen! Mein eigenes Kind war letztes Jahr begeistert davon, als ich es für Halloween kochte, ein Foto machte und meinen Großeltern über Skype ag damit prahlte

Natürlich habe ich schon viele verschiedene Kürbis- und Apfelgerichte gekocht. Für den Winter rolle ich den Saft in 3-Liter-Gläsern auf, koche saftige Manti und friere ihn im Kühlschrank ein. Und was für einen zarten Kürbisauflauf ich bekomme, na ja, es ist wirklich lecker. Aber dann wollte ich etwas Neues. Ein köstliches Dessert aus diesen Produkten, damit es schnell und einfach zubereitet werden kann, war nützlich und wurde von der ganzen Familie genossen. Die Grundzutaten werden mit verschiedenen Gewürzen gebacken - Zimt, Nelken, Sternanis usw..

Normalerweise wird Honig oder Zucker als Süßungsmittel hinzugefügt. Aber in der Tat können Sie ohne sie auskommen. Sie brauchen nur das grundlegende Gemüse und Obst selbst, um süß zu sein. Beim Backen wird ihre eigene Süße konzentrierter und Zucker wird nicht benötigt. Und wenn Sie noch etwas Süßeres wollen, fügen Sie Rosinen, getrocknete Aprikosen und andere getrocknete Früchte oder gewöhnliche kandierte Früchte hinzu.

Kürbis mit Äpfeln

Göttliches Dessert aus einfachen Produkten in 5 Minuten!

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Zutaten und wie man kocht

Zutaten für 4 Portionen oder - die Anzahl der Produkte für die Portionen, die Sie benötigen, wird automatisch berechnet! '>

Teelöffel5 ml
Dessertlöffel10 ml
Esslöffel20 ml
Glas200 ml
Gesamt:
Zusammensetzungsgewicht:100 g
Kaloriengehalt
Komposition:
101 kcal
Proteine:2 g
Fette:5 g
Kohlenhydrate:13 g
S / W / U:25.10.65
/ 23 / С 54 / В 23

Garzeit: 10 Minuten

Kochmethode

Ich biete Ihnen ein sehr leckeres und schnelles Dessertrezept an.

Dafür brauchen wir nur sehr wenige Produkte:

Apfel und Kürbis in Stücke schneiden (Verhältnis 1: 1), sofort mit Zucker bestreuen und 5 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Rühren und fertig...

Wenn Sie möchten, wenn Sie nicht sofort Zucker gegossen haben, können Sie dies jetzt tun, mit Zucker bestreuen oder über Honig gießen.

Alternativ können Sie den Kürbis pürieren und mit Marmelade servieren..

Eine weitere Option: Dazu nehmen wir Eis, geben es in eine Schüssel und legen unseren abgekühlten Kürbis mit Äpfeln darauf.

Gießen Sie die Marmelade darüber (ich habe Himbeeren mit Zucker gerieben). Wir geben ein wenig Eis zum Schmelzen und behandeln unseren Haushalt oder unsere Gäste.

Selbst diejenigen, die keinen Kürbis mögen, sind überrascht, dass der Geschmack nicht spürbar ist.... Der Kürbis ist in Apfelsaft eingeweicht. Gemischt mit Eis bekommt es einen göttlichen Geschmack. Guten Appetit.

Sieht sehr schnell aus, lecker und schön.

Mein Rat an Sie, wenn Sie kochen oder einfach nur etwas in der Mikrowelle erhitzen, stellen Sie ein Glas Wasser hinein. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit aus dem Lebensmittel verdunstet..

Kürbisgerichte, Apfelgerichte

Kürbisgerichte

Apfelgerichte

Die Fülle aller Arten von Aromen, die in der Küche schweben, während Kürbisauflauf mit Hirse gekocht wird, ist einfach unglaublich! Kürbis-Hirse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen - eine köstliche Alternative zu gewöhnlichem Hirsebrei, wirklich herbstlich.

Und was möchten Sie Ihren Lieblingsgästen zum Tee machen? Und sie werden bald in einer Stunde kommen. Eine Vertuta mit einem Kürbis hilft mir dabei.

Der Duft des Herbstes - was ist das? Für mich ist es ein heller Kürbis und duftender und warmer Zimt, und der Geruch von Zitrusfrüchten deutet auf den nahenden Winter hin. All dies wird in einem einfach zuzubereitenden Dessert kombiniert.

Der Kuchen ist sehr lecker, der Teig ist zart und weich. Mit einer leichten Säure und Kürbisgeschmack.

Kürbis- und Apfelbrötchen sind süß und lecker. Das Hinzufügen von Zimt zur Füllung verleiht ihnen eine Würze, und wenn Sie Zitronensaft hinzufügen, dann Säure. Saure Sahne behält ihre Weichheit und Frische, obwohl alles sofort gegessen wird. Es ist sehr lecker, sie mit Milch zu essen, besonders wenn die Brötchen noch warm sind..

Mit Äpfeln gedünsteter Kürbis ist ein leichtes und leckeres Dessert mit einer minimalen Menge an Zutaten, das alle Kürbisliebhaber ansprechen wird.

Hausgemachte Adjika-Sauce wird auf der Basis von Tomaten zubereitet, und die Zugabe von verschiedenen Gemüse- und Obstsorten verleiht ihr eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Hier ist ein Rezept für Kürbis-Adjika mit Äpfeln, das einen charakteristischen würzig-süßlichen Geschmack hat..

Lecker, einfach und gesund!

Kürbisbackwaren, deren köstliche Rezepte so duftend sind, sind im Herbst beliebt. Es ist einfach, einen Kürbisauflauf zuzubereiten, jede unerfahrene Hausfrau wird mit seiner Zubereitung fertig, da zum Kochen keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich sind und das Ergebnis zartes Gebäck mit Kürbis ist. Fotorezepte machen das Kochen noch einfacher.

Wenn der Kürbis reif und die Äpfel reif sind, können Sie sie verwenden, um köstliche Kuchen zu füllen. Es ist sehr einfach, einen köstlichen Kürbis-Apfelkuchen zuzubereiten, und das heutige Rezept ist ein Beweis dafür. Dies ist wirklich ein Herbstdessert!

Ich biete Rezepte für Kürbispfannkuchen, Kürbispfannkuchen mit Apfel und Kürbispfannkuchen mit Hüttenkäse und Knoblauch an.

Kürbis-Apfel-Suppe ist sehr einfach, aber lecker, gesund und diätetisch. Apfel und Kürbis werden harmonisch kombiniert. Apfelsaft macht die Kürbispüreesuppe reichhaltig, während Ingwer ein angenehmes Aroma und eine leichte Schärfe verleiht.

In der Kürbis- und Apfelsaison ist es Zeit, köstliche, gesunde Pfannkuchen zu kochen und delikate Kürbis- und Apfelpfannkuchen mit saurer Sahne oder Kefir zu essen.

Toller süßer Salat aus Kürbis, Äpfeln und Karotten, perfekt für ein leichtes Frühstück oder Abendessen.

Großartiger Geschmack und unbestreitbare gesundheitliche Vorteile lassen sich gut in diesem Kürbissalat mit Rosinen und Äpfeln kombinieren.

Ein einfacher Pita-Auflauf. Ohne besondere Verpflichtungen, die nicht verhindern, dass es schmackhaft und aromatisch ist.

Herbstsalat aus Kürbis, Äpfeln und Karotten mit Käse und Original Dressing.

Ein einfaches, kalorienarmes und sehr gesundes Gericht ist gebackener Kürbis. Das Rezept unten schlägt vor, den Kürbis mit Äpfeln zu backen, wodurch aus einem gewöhnlichen Gemüsegericht ein wunderbares Dessert wird..

Reisbrei mit Kürbis und Äpfeln - das Rezept spricht diejenigen an, die keinen Milchbrei mögen. Ein sehr gutes und gesundes Fastenrezept.

Kürbisbackwaren sind immer köstlich und aromatisch. Dieser Kuchen ist keine Ausnahme. Geben Sie neben Kürbis auch Apfelstücke in den Teig und fügen Sie Zimt hinzu. Dies ist hier sehr nützlich.

Mit Reis, Äpfeln und Rosinen gebackener Kürbis ist sehr gesund und lecker. Und wenn Sie einen ganzen Kürbis backen, der mit einer so süßen Füllung gefüllt ist, erhalten Sie auch ein sehr effektives Gericht..

Köstliches Dessert aus Kürbis und getrockneten Früchten, das kalt oder heiß gegessen und dem Brei hinzugefügt werden kann, damit Kinder es essen können!

Kürbis ist ein Gemüse, mit dem Sie Ihren Körper das ganze Jahr über mit nützlichen Substanzen auffüllen können. Ich schlage einen fantastisch leckeren Vitaminsalat aus rohem Gemüse und Obst vor, dessen Höhepunkt duftende Minze ist. Es ist besonders wertvoll, dass der Kürbis keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, wodurch die meisten Vitamine und Nährstoffe zerstört werden.

Kürbis-Hafer-Kleie-Kuchen - zart, süß, sehr lecker. Wir werden dem Kuchen auch Äpfel und Rosinen hinzufügen, damit alle Familienmitglieder den Kuchen mögen..

In diesem Salat werden die günstigsten Früchte verwendet - Apfel, Orange, Banane, Kiwi. Ein Obstsalat mit Sellerie und gebackenem Kürbis ist toll. Köstlicher und vitaminreicher Salat mit Joghurt.

Jeder erinnert sich, woraus der Wagen für Aschenputtel gemacht war? Ja, ja, es ist das rundeste mit einem sonnigen Zentrum - einem Kürbis. Es stellt sich heraus, dass dies ein sehr nützliches Produkt ist.

An einem wolkigen, regnerischen Dezemberabend wollte ich unbedingt die Sonne. Warum also nicht selbst erstellen? Ein strahlender, duftender, orangefarbener, gutaussehender Mann wird Sie bei jedem Wetter aufmuntern. :) :)

Suchen Sie nach einfachen Rezepten für das Apfelbacken? Wenn Ihr Zuhause Brei nicht besonders mag und die Überzeugung über die Vorteile von Kürbis nicht funktioniert, versuchen Sie, einen Kürbisauflauf für Ihre Familie zuzubereiten. Ein Kürbis-Apfel-Auflauf-Rezept macht dieses gesunde Gericht auch köstlich. Kürbisbackrezepte werden Ihre Lieben ansprechen.

Die Zusammensetzung des Salats ist nicht sofort klar)) Ein leichter nahrhafter Salat aus Kürbis und Äpfeln mit Nüssen für alle, die sich um ihre Gesundheit kümmern.

Saftiger und aromatischer Pilaw mit Kürbis, Äpfeln und Quitten ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht, das Sie Ihren Lieben zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen begeistern können..

Eine der Kürbiskochoptionen sind duftende und köstliche Pfannkuchen für die ganze Familie, die zum Frühstück mit Tee und Honig serviert werden. Diese gesunden Kürbispfannkuchen mit Apfel und Haferflocken werden eher im Ofen gebacken als gebraten.

Duftende und delikate Kürbis-Apfel-Muffins mit Streusel eignen sich perfekt zum Trinken von Herbsttee.

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Kürbis mit Äpfeln

Manchmal sind Kürbis und Äpfel nur Kürbis und Äpfel. Aber nicht in meinem Fall! Es ist sogar seltsam, dass die Seite nicht einmal eine Spur dieses Duetts hat! Korrigieren.

Zutaten für Kürbis mit Äpfeln:

  • Kürbis
  • Ein Apfel
  • Zucker
  • Gewürze (Zimt, Nelken, Muskatnuss)
  • Orangenschale

Garzeit: 15 Minuten

Nährwert und Energiewert:

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Fertiggerichte
kcal
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Proteine
0 g
Fette
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Kohlenhydrate
0 g
100 g Schüssel
kcal
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Proteine
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0 g
Kohlenhydrate
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Kürbis mit Äpfeln Rezept:

Ich weiß nicht wie in Ihrer Nähe, aber hier wird Kürbis im Frühjahr verkauft!

Wir bereiten unsere Quellen - Kürbis und Äpfel - in Würfeln vor (Proportionen - beliebig).
Ich habe Semerenko-Äpfel.

Und angenehme Ergänzungen, die dieses einfache Dessert unvergesslich machen! Orangenschale, Zimt (Äpfel sind obligatorisch :-)), Nelken (ich habe eine ganze - dann ist es einfacher herauszunehmen, es gibt alle seine würzigen Öle beim Kochen ab), Muskatnuss. Im Allgemeinen können Gewürze nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden (Improvisation ist nur willkommen). Und Zucker nach Geschmack!

Wir geben alle Zutaten außer Äpfeln in einen Topf und geben etwas Wasser auf den Boden. Während des Garvorgangs gibt der Kürbis Saft ab, aber Sie müssen auf Nummer sicher gehen, damit der Kürbis nicht verbrennt, bevor Sie mit dem Kochen beginnen können!
Wenn der Kürbis weich wird, fügen Sie die Äpfel hinzu - dann bleiben sie ganze Stücke. Aber Sie können alles gleichzeitig kochen - dann erhalten Sie die Wirkung von "Kürbis in Apfelmarmelade" - auch sehr gut! :-)

Ein leichtes, mageres und gesundes Dessert ist fertig! Du kannst essen.

. und kann als Füllung verwendet werden - Pfannkuchen oder offene Kuchen. Oder gießen Sie Gelee oder Gelee über die Stücke. Hier ist mein Dessert mit Orangengelee aus einer Tüte)

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Kürbis mit Äpfeln - 5 Dessertrezepte

Wenn Sie ein köstliches und gesundes Dessert kochen möchten, backen Sie Kürbis mit Äpfeln. Die Süße wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Das Kochen von Kürbis dauert länger als von Äpfeln - versuchen Sie, die härteren Früchte zu wählen.

Wählen Sie einen jungen Kürbis - er ist weniger wässrig und süßer. Dessert wird nicht zu Brei und Sie müssen nicht mehr Zucker hinzufügen.

Gebackener Kürbis behält alle vorteilhaften Eigenschaften maximal bei. Gewürze verleihen einem herbsthellen Gericht einen würzigen Geschmack.

Wenn Sie die Leckerei nützlicher machen möchten, backen Sie sie auf Pergament oder Folie. Es ist zweckmäßig, dies in Behältern mit hohen Seiten zu tun..

Zitronensaft verleiht dem Dessert Saftigkeit. Wenn eine leichte Säure für Sie unangenehm ist, können Sie sie nicht hinzufügen, sondern die im Rezept angegebene Zuckermenge reduzieren..

Kürbis mit Äpfeln im Ofen

Dieses Dessert ist süß und zuckerfrei. Wenn Sie Gerichte mit unangenehmem Geschmack mögen und einen jungen Kürbis verwenden, können Sie auf Zucker verzichten..

Zutaten:

  • 500 gr. Kürbisbrei;
  • 3 grüne Äpfel;
  • eine Handvoll Rosinen, besser als Licht;
  • ½ Zitrone;
  • 3 Esslöffel Zucker;
  • Prise Zimtpulver;
  • 1 Esslöffel Honig.

Vorbereitung:

  1. Den rohen Kürbis in Würfel schneiden.
  2. Schneiden Sie auch Äpfel, aber die Würfel sollten 2 mal kleiner sein.
  3. Eine Schüssel einrühren. Zitronensaft auspressen, erneut umrühren.
  4. Legen Sie die Würfel in einen feuerfesten Behälter.
  5. Die Rosinen darauf verteilen.
  6. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
  7. Eine halbe Stunde bei 200 ° C backen.
  8. Nehmen Sie das fertige Gericht heraus und gießen Sie Honig darauf.

Gebackener Kürbis mit Äpfeln und Nüssen

Nüsse geben dem Genuss einen interessanteren Geschmack. Sie können eine Nussmischung herstellen, indem Sie Mandeln, Pinienkerne und Walnüsse hinzufügen. Eine Nussart ist jedoch akzeptabel..

Zutaten:

  • 500 gr. Kürbisse;
  • 3 Äpfel;
  • ½ Zitrone;
  • 100 g Nüsse - eine Mischung oder nur Walnüsse;
  • 2 Esslöffel Honig;
  • Zimt.

Vorbereitung:

  1. Äpfel und Kürbis in gleiche Würfel schneiden.
  2. Rühren Sie sie mit einem Spritzer Zitronensaft.
  3. Die Nüsse hacken und zur Apfel-Kürbis-Mischung geben.
  4. In einen feuerfesten Behälter geben.
  5. Zimt darüber streuen.
  6. 40 Minuten bei 190 ° C backen lassen.
  7. Nehmen Sie das fertige Gericht heraus und gießen Sie Honig darauf.

Mit Äpfeln gefüllter Kürbis

Sie können den ganzen Kürbis backen. Das Backen dauert länger, aber Sie erhalten ein originelles Gericht. Sie können nur Äpfel servieren, sie sind mit Kürbisaroma gesättigt, oder Sie können Kürbisfleisch essen.

Zutaten:

  • 1 mittlerer Kürbis;
  • 5 Äpfel;
  • 100 g Walnüsse;
  • 3 Esslöffel Sauerrahm;
  • 100 g Sahara;
  • 100 g Rosinen;
  • Zimt.

Vorbereitung:

  1. Schneiden Sie die Kappe vom Kürbis ab. Nehmen Sie die Samen heraus.
  2. Die Äpfel würfeln, mit Zimt bestreuen, Rosinen, gehackte Nüsse und etwas Zucker hinzufügen.
  3. Apfelscheiben in den Kürbis geben.
  4. Mischen Sie saure Sahne mit Zucker, gießen Sie diese Mischung über den Kürbis.
  5. Eine Stunde in den Ofen stellen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit Kürbis.

Kürbis im Ofen mit Äpfeln und Zimt

Wenn Sie ein helles Gemüse mit Äpfeln backen, können Sie mit dem Gießen experimentieren. Während eine trockene Prise Zucker und Zimt ein trockenes Dessert ergibt, machen geschlagene Eier es zart und schmelzen in Ihrem Mund..

Zutaten:

  • 500 gr. Kürbisbrei;
  • 4 Äpfel;
  • 2 Eier;
  • ½ Zitrone;
  • 1 Esslöffel Zucker;
  • Zimt.

Vorbereitung:

  1. Das Kürbisfleisch und die Äpfel mit der Haut in Würfel schneiden. Mit frischem Zitronensaft beträufeln, mit Zimt bestreuen.
  2. Nimm Eier, trenne das Weiß vom Eigelb. Weiß und Zucker verquirlen. Sie sollten einen luftigen Schaum haben..
  3. Gießen Sie das geschlagene Eiweiß über die Kürbis-Apfel-Mischung.
  4. 40 Minuten bei 190 ° C im Ofen backen lassen.

Kürbisauflauf mit Äpfeln

Eine weitere interessante Option für gebackenes Gemüse und Äpfel ist ein Auflauf. Es eliminiert die Möglichkeit von ungebackenem Kürbis und ersetzt reichhaltiges Gebäck für Tee - es wird ein gesundes und zufriedenstellendes Gericht erhalten..

Zutaten:

  • 300 gr. Kürbisse;
  • 2 große Äpfel;
  • 2 Eier;
  • 50 gr. Grieß;
  • 3 Esslöffel Zucker.

Vorbereitung:

  1. Den Kürbis schälen und entkernen. In Würfel schneiden und kochen.
  2. Das Gemüse zu einem Püree zerdrücken.
  3. Äpfel schälen, reiben.
  4. Kürbis mit Äpfeln mischen, Grieß und Zucker hinzufügen.
  5. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Letzteres zur Kürbismischung geben.
  6. Das Weiß mit einem Mixer schlagen, bis sich ein luftiger Schaum bildet, und zur Gesamtmasse hinzufügen.
  7. Rühren. 30 Minuten bei 180 ° C in den Ofen stellen.

Sie können ein köstliches Dessert aus Kürbis machen. Äpfel betonen den reichen Geschmack und sorgen für eine angenehme Säure. Der Leckerbissen wird in jeder Form zubereitet - Würfel, Auflauf oder Sie können den ganzen Kürbis füllen. Es wird nicht enttäuschen und wird an einem kalten Herbstabend mit einer Tasse Tee sehr nützlich sein..

Kürbismarmelade mit Äpfeln

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  • lehnen
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Ich habe das Rezept auf der say 7-Website gefunden (vielen Dank an die Autorin Lisa).
Die Marmelade hat einen sehr interessanten Geschmack. Versuchen

Zutaten

Kürbis (Fruchtfleisch)600 g
ein Apfel600 g
Zitrone1 PC
Zucker800 g

allgemeine Informationen

Komplexität

Licht

Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Drücken Sie den Saft aus der Zitrone und schneiden Sie die Schalen in kleine Stücke. (Ich hatte keine Zitronenschalen, weil ich zuvor die Zitronenschale entfernt hatte)

Äpfel schälen. Sie können einen Sud aus der Schale kochen, indem Sie etwa 2 Tassen Wasser hinzufügen (dann verwenden wir diesen Sud). Äpfel auf einer Brennerreibe reiben (fein)

Übertragen Sie sie in eine Schüssel, in der wir die Marmelade kochen, mit Zitronensaft übergießen und gut mischen, damit alle Äpfel mit Saft angefeuchtet werden und sie nicht dunkler werden.

Kürbis drei auf derselben Reibe.

Dann Kürbis- und Zitronenschalen (ich habe OHNE sie) in die Pfanne zu den Äpfeln schicken.

Die Brühe von den Apfelschalen abseihen (250 ml nehmen).

Gießen Sie Zucker in einen Topf mit Obstgemüse und gießen Sie diese Brühe.

Wir schicken unsere Gerichte mit Produkten für eine kleine Fahrt und kochen die Marmelade 45-50 Minuten unter manchmalem Rühren (ich habe 60 Minuten gekocht).

Am Ende wird es so etwas annehmen.

Kürbisstücke und Äpfel wurden durchsichtig, aber nicht gekocht.

Ausgang-3 Gläser und eine volle Schüssel

Sie können sich selbst helfen!
Guten Appetit.

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Rezeptkommentare

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drehte die ganze Zitrone durch einen Fleischwolf.

Auch eine gute Option!

Toll.
Larisa, vielen Dank für deinen Kommentar und einen wunderbaren Fotobericht!

Der Geschmack und das Aroma sind sehr interessant-

Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat

Und danke, dass Sie dem Rezept vertrauen

Ich habe es gestern gekocht. Ich war nicht genug für eine Reibe, ich habe sie in einem Mähdrescher gehackt. Zucker, halb wie eine Herz-Chulo-Marmelade, stellte sich als sehr süß heraus. Danke, sehr lecker. Eine meiner ersten Marmeladen;))) Fragen: Ich habe 5 Gläser, sie sind auf dem Balkon. Ich habe es einfach heiß in trockene Gläser gegossen und es geschlossen. Wie würden Sie raten, auf Kosten von Keksen für Tee zu lagern. Oder Sie können nach einem Rezept fragen?

Und hier ist der Bericht

Lena, die fertige Marmelade, erwies sich aufgrund dieses Mahlens wahrscheinlich als homogener

Wenn es dort kühl genug ist, können Sie es dort sicher aufbewahren. Ich habe die Marmelade im Widerrist aufbewahrt (da ich sehr wenig gekocht habe)..

Sehr schönes Foto! Danke

Auf das Konto von Keksen für Tee. Oder Sie können nach einem Rezept fragen?

Es gibt viele Rezepte im Forum im Bereich Biskuit.
Ich persönlich benutze dieses Rezept..

Kürbis mit Äpfeln im Ofen | Gesundes Dessert - leckere und schnelle Zubereitung

Kürbis mit Äpfeln im Ofen wird einfach und sehr schnell zubereitet, und das fertige Gericht gilt als Lagerhaus für Vitamine, Mineralien und viele Nährstoffe, die für das normale Funktionieren und Funktionieren des Verdauungssystems erforderlich sind.

Das Gemüse kommt mit Toxinen, Cholesterinplaques und anderen schädlichen Substanzen zurecht, die die volle Funktion des menschlichen Körpers beeinträchtigen. Es gibt viele Rezepte, die auf diesem wertvollen Gemüse mit zartem Fruchtfleisch basieren..

Kürbis mit Äpfeln ist besonders nützlich für Kinder, da beide Zutaten eine reichhaltige Nährstoffzusammensetzung haben, die für einen wachsenden Körper notwendig ist. Ich liebe ein gebackenes Dessertgericht ohne zusätzliche Lebensmittel und Gewürze, aber Sie können Äpfel mit Kürbis gedünstet, gewürzt mit Honig, Nüssen, Vanille, Zimt oder Zucker kochen. In jedem Fall werden die Vorteile des Essens zur Verfügung gestellt.

Kürbis wirkt und schadet dem Körper

Was sind die Vorteile für den Kürbiskörper mit im Ofen gekochten Äpfeln? Die Verwendung von Kürbisgerichten ist erforderlich, wenn:

Das Gemüse enthält viel Ballaststoffe, wodurch der Darm ohne Unterbrechung funktioniert. Menschen, die an Sodbrennen oder Verdauungsstörungen leiden, sind besonders vorteilhaft, da dieses Produkt leicht verdaulich ist.

Ansammlung von überschüssiger Flüssigkeit im Körper.

Kürbis-Apfel-Delikatesse ist für Patienten mit gebackenen und Nierenerkrankungen unverzichtbar.

Schwangerschaft während der Toxikose.

Die morgendliche Übelkeit bei schwangeren Frauen lindert Kürbis perfekt mit im Ofen gebackenen Äpfeln, Kürbispüree oder Saft.

  • Kürbis muss in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden - das Gemüse ist leicht verdaulich mit einem hohen Gehalt an Vitaminen.
  • Menschen brauchen nach der Krankheit Geschirr mit Kürbis, da das Gemüse eine reichhaltige Vitamin- und Mineralreserve enthält und es für einen geschwächten Körper wichtig ist, das Verdauungssystem nicht zu überlasten.
  • Kosmetiker empfehlen die Verwendung des wertvollen Kürbisbrei für Masken - solche Produkte eignen sich sowohl für alternde Haut als auch für Akne bei Teenagern (einfache Tipps zur Hautpflege finden Sie in einem anderen Beitrag)..
  • Nun zur chemischen Zusammensetzung des Kürbises. Schauen Sie sich einfach die Liste an und es wird sofort klar, warum das Gemüse in Ihre Ernährung aufgenommen werden muss..

    1. Gruppe von Vitaminen b, pp.
    2. Phosphor.
    3. Kalzium.
    4. Vitamine (C, A, E).
    5. Kupfer.
    6. Jod.
    7. Magnesium.
    8. Zink.
    9. Natrium.
    10. Eisen.
    11. Kalium.
    12. Fluor.
    13. Chlor.
    14. Mangan.

    Da wir aber Kürbis mit Äpfeln kochen, indem wir im Ofen backen, sind dies nicht alle nützlichen Substanzen, da Äpfel noch berücksichtigt werden müssen.

    Die Vorteile von Bratäpfeln

    Bratäpfel sind reich an Pektin, das den Körper vor Giftstoffen schützt. Zum Beispiel schützt Pektin Raucher vor Schwermetallen vor dem Rauchen. Pektin bekämpft auch schädliches Cholesterin und Radionuklide und ist von unschätzbarem Wert für intestinale, nützliche Mikroorganismen (Bakterien)..

    Apfelpektin fördert den Gewichtsverlust. Zu diesem Zweck sollten Sie täglich bis zu 250 Gramm Bratäpfel essen. Weichobstfasern sind auch gut für Ihren Darm. Äpfel enthalten neben Pektin:

    • Eisen;
    • Kalzium;
    • Kalium.

    Wie Sie sehen können, enthält das Kürbis-Apfel-Gericht zwei wertvolle Zutaten, die sich gegenseitig ergänzen..

    Wer ist kontraindiziert, um Kürbis zu verwenden

    Manchmal sind Gerichte auf Kürbisbasis verboten, und zwar wenn:

    • Diabetes - wegen der Süße;
    • Durchfall - kann bereits lose Stühle verschlimmern.

    Wenn Sie keine der oben genannten Kontraindikationen haben, kommt das Gemüse nur Ihrem Körper zugute.!

    Nun, jetzt das Wichtigste - Gebackener Kürbis mit Äpfeln im Ofenfoto-Rezept.

    Kürbis Kochrezept Klassiker

    Zu Hause wird dieses Gericht sehr oft zubereitet, und ich mag am meisten das klassische Rezept, das ich mit Ihnen teilen werde..

      Es ist besser, einen Gemüsesüßer aus den Sorten zu wählen, aus denen Getreide hergestellt wird. Wenn Sie einen Kürbis vom Markt kaufen, schauen Sie sich die Farbe der Schale an - das süße Gemüse hat eine helle Farbe.

    Dann muss die Frucht gewaschen, in zwei Teile geschnitten und von den Samen geschält werden.

    Die Samen können im Ofen gewaschen und getrocknet werden. Kürbiskerne sind wichtig für die Gesundheit von Männern.

    Übrigens können Sie den Zutaten Zucker oder Honig hinzufügen (falls gewünscht), dann wird der Saft schneller eingeführt und das Dessert selbst stellt sich als Zucker heraus. Viele Leute mögen das Rezept: Kürbis mit Äpfeln und Honig im Ofen, aber ich bin kein Anhänger des Hinzufügens von Honig zu Backformen, da ich glaube, dass heißer Honig alle seine Eigenschaften verliert.

    Wenn Sie das Dessert mit Honig süßen möchten, können Sie dies nach dem Kochen tun..

    Wenn die Delikatesse für kleine Kinder zubereitet wird, ist geriebener Kürbis mit Äpfeln besser zum Kochen geeignet. Die Ausgabe ist ein delikates Püree.

    Nun, das ist das einfachste Rezept für einen gesunden Dessertkürbis mit Äpfeln im Ofen, und Sie können das Gericht mindestens jeden Tag nach Belieben kochen. Besonders die Delikatesse ist bei Vegetariern und Menschen beliebt, die sich an die richtige Ernährung halten. Wenn Sie dieses Gemüse noch nicht in Ihre Ernährung aufgenommen haben, erweitern Sie Ihr Menü um ein Kürbisdessert..

    Welche Kürbisgerichte magst du? Teilen Sie Ihre Ideen.

    Mit freundlichen Grüßen Valery Lebedenko

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