Erste Hilfe bei Essigvergiftung

Essig ist eine Säure mit einem breiten Anwendungsbereich. Es wird aktiv in der Koch-, Industrie-, chemischen und pharmazeutischen Produktion eingesetzt..

Es gibt verschiedene Essigsorten; Die bekanntesten sind Apfel, Wein und Essig. Die ersten beiden sind Naturprodukte, und die Tabelle ist synthetischen Ursprungs. Die Säure hat einen spezifischen Geruch. Eine Vergiftung tritt am häufigsten bei Verwendung von konzentriertem Essig - Essigessenz auf. Die Folgen einer solchen Vergiftung sind sehr schwerwiegend und manchmal irreversibel..

Die Wirkung von Essig auf den menschlichen Körper

Die Essigvergiftungstherapie ist für den Patienten sehr lang und schmerzhaft, daher sollten Sie beim Umgang mit Essigessenzen äußerst vorsichtig sein.

Neun Prozent Tafelessig, der in kleinen Mengen verwendet wird, kann keinen Schaden anrichten. Wenn Sie es jedoch versehentlich oder absichtlich in einem Volumen von etwa 200 ml trinken, kann es tödlich sein. Die tödliche Dosierung von 70 und 80% Essenz beträgt etwa 30 ml.

Leider gibt es Fälle, in denen Essig zum Selbstmord verwendet wird. In diesem Fall tritt der Tod in Qualen auf, da das Opfer eine chemische Verbrennung der Speiseröhre und des Magens entwickelt.

Essigsäure chemische Formel

Intern eingenommener Essig zieht sehr schnell in den Blutkreislauf ein und verteilt sich im ganzen Körper. Alle Symptome einer Essigvergiftung können in resorptive und lokale Symptome unterteilt werden.

Lokale Symptome sind die zerstörerische Wirkung von Säure auf das Gewebe bei direktem Kontakt.

Resorptiv (allgemein) - die Zerstörung von Blutkörperchen, hauptsächlich Erythrozyten, und eine Änderung ihrer Säure; schmerzhafter Schock; Unterernährung lebenswichtiger Organe; Entwicklung eines akuten Nierenversagens und eines intravaskulären Blutgerinnungssyndroms (DIC).

Infolge einer Vergiftung beginnt eine Verbrennungskrankheit, sodass eine medizinische Notfallversorgung erforderlich ist, die das Leben des Patienten rettet und die Zerstörung innerer Organe und Gewebe verhindert.

Das klinische Bild einer Essigvergiftung

Am häufigsten tritt eine Vergiftung völlig zufällig auf, und zwar nicht nur beim Einnehmen von Essig, sondern auch beim Einatmen von Essigsäuredämpfen. Sie sollten sich mit dem Krankheitsbild vertraut machen, das mit diesem Umstand einhergeht..

Entwicklungsstadien einer Vergiftung mit Essig und seinen Dämpfen:

  • Scharf;
  • Stadium der Toxämie;
  • Stadium der Komplikationen (entzündlich oder infektiös);
  • Erholungsphase.

Video

Die Hauptzeichen einer Essigvergiftung:

  • scharfe, starke Schmerzen in Mund, Magen und Speiseröhre;
  • das Vorhandensein von Verwirrung und Schock;
  • starke psychomotorische Erregung;
  • Verletzung des Schluckvorgangs;
  • wiederholtes Erbrechen gemischt mit Blut;
  • Tachykardie;
  • schwarzer Kot (Melena);
  • starke Bauchschmerzen (Peritonitis entwickelt sich);
  • schweres, lautes Atmen aufgrund eines Kehlkopfödems;
  • roter Urin, "Lack";
  • Diurese nimmt stark ab, Nierenversagen entwickelt sich;
  • die Stimme wird durch Schwellung der Bänder heiser;
  • das Vorhandensein eines scharfen Essiggeruchs aus dem Mund.

Während sich Essigsäure durch den Blutkreislauf im ganzen Körper ausbreitet, sind alle Organe betroffen. Hepatopathie, akute Nephrose entwickelt sich, das Blutstillungssystem ist gestört.

Nach der Stabilisierung des Zustands des Opfers bleibt er lange Zeit in einem Zustand der Asthenie, Erschöpfung der Körperkräfte aufgrund von Gewebehypoxie, Proteinmangel, Spurenelementen.

Während der Erholungsphase treten Narben von Verätzungen auf. In diesem Fall entwickelt sich eine Verformung der Speiseröhre und des Magens. Anzeichen einer Funktionsstörung der inneren Organe bleiben bestehen.

Erste Hilfe bei Essigvergiftung

Wie bei jeder chemischen Vergiftung ist in diesem Fall eine dringende und dringende medizinische Versorgung und Behandlung wichtig. Zuallererst ist es notwendig, Essigsäure, die in den menschlichen Körper gelangt ist, zu eliminieren und zu neutralisieren.

Erste Hilfe in dieser Situation ist minimal:

  • dringend einen Krankenwagen rufen;
  • Lassen Sie den Patienten seinen Mund mit kaltem Wasser ausspülen, das er ausspucken sollte. Schlucken Sie nicht.
  • Geben Sie Almagel A (Esslöffel) zur Schmerzlinderung, wenn dieses Arzneimittel zu Hause ist.

Es ist unmöglich, den verletzten Magen mit häuslichen Methoden zu spülen, um die verbrannte Speiseröhre nicht zu verletzen.

Sehr oft wird versucht, mit einer Backpulverlösung die Aggressivität der Säure zu neutralisieren. In keinem Fall sollte dies getan werden! Wenn in diesem Fall eine chemische Reaktion einsetzt, wird reichlich Kohlendioxid freigesetzt, das den verbrannten Magen streckt und zusätzliche Schmerzen verursacht.

Weitere Hilfe für das Opfer leisten Ärzte.

Droge Atropin

Im Krankenhaus wird eine Sonden-Magenspülung durchgeführt, für die mindestens zehn bis fünfzehn Liter Wasser verwendet werden.

Der nächste Schritt ist die Schmerzlinderung durch Injektionen von narkotischen und nicht narkotischen Analgetika. Um Krämpfe der glatten Muskulatur zu lindern, werden Atropin und andere krampflösende Mittel verabreicht.

Zum Zweck der Entgiftung, massiven Infusionstherapie wird eine Zwangsdiurese durchgeführt.

Indikationen zufolge wird eine Hämodialyse durchgeführt; Tracheotomie gefolgt von mechanischer Beatmung der Lunge.

Daher ist die Therapie für eine solche Vergiftung ziemlich lang und komplex. Am Ende der Behandlung entwickeln die Patienten jedoch in den meisten Fällen Komplikationen in Form von cicatricialen Veränderungen der inneren Organe, chronischem Nierenversagen und Asthenie nach Verbrennungen.

Fazit

Um eine Essigvergiftung zu vermeiden - eine äußerst schwerwiegende Erkrankung - müssen Sie beim Umgang mit Essigessenzen die Sicherheitsregeln beachten. Es ist am besten, einen so gefährlichen Stoff nicht zu Hause aufzubewahren, sondern ihn unmittelbar nach dem Kauf mit Wasser bis zur Konzentration des Essigs zu verdünnen.

Wenn sich die Essenz noch im Haus befindet, sollte sie sich an einem Ort befinden, der für Kinder unzugänglich ist. Verwenden Sie dieses Produkt für kulinarische oder andere Zwecke mit äußerster Vorsicht..

Essigsäuredampfvergiftung - Symptome und Erste Hilfe

Eine Essigsäurevergiftung tritt häufig zu Hause auf. Dieses Produkt ist in jedem Haushalt vorhanden, unachtsamer Gebrauch kann negative Folgen haben. Die Substanz verursacht schwere Verbrennungen der Schleimhäute. Was tun bei einer Essigvergiftung? Wie kann man dem Opfer helfen??

Essigsäure ist eine organische Verbindung, eine farblose Flüssigkeit mit einem ziemlich stechenden Geruch.

Die Substanz entsteht bei der Fermentation von Ethylalkohol unter bestimmten Bedingungen, sie wird im industriellen Bereich, im Alltag, für kulinarische Zwecke verwendet. Es gibt verschiedene Arten, die sich in der Konzentration unterscheiden.

  • "Eis" mit einer Konzentration von 100%,
  • Essenz - bis zu 80%,
  • Essig - bis zu 12%.

Unter Haushaltsbedingungen wird häufig Tafelessig verwendet. Es ist zu beachten, dass die Essenz verdünnt wird, um sie zu erhalten, wobei die Proportionen genau zu beachten sind. Tafelessig ist in jedem Haushalt vorhanden und wird zur Beizung und Desinfektion verwendet. Die Substanz hilft perfekt bei unangenehmen Gerüchen..

Essigsäure reagiert schnell mit vielen Verbindungen unter Bildung von Salzen, Amiden und Estern. An diesen Stoff werden viele technische Anforderungen gestellt, man muss eine gute Löslichkeit in Wasser haben, alle erforderlichen Anteile müssen darin eingehalten werden.

Wie können Sie mit Essig vergiftet werden?

Essigsäure ist gesundheitsschädlich. Es gibt mehrere Gründe, die die Entwicklung einer Vergiftung provozieren können.

Ursachen:

  1. Unaufmerksamkeit und Unfall. Essig ist farblos, daher ist es leicht, ihn mit Wasser zu verwechseln und einen Schluck zu nehmen. Oft kommt es auf diese Weise zu Vergiftungen bei Kindern, die Flaschen mit gefährlicher Flüssigkeit finden. Ein Erwachsener kann jedoch auch versehentlich Säure trinken..
  2. Essigsäuredämpfe sind für den Menschen gefährlich. Bei längerer Verwendung des Produkts zur Desinfektion und Reinigung kann eine Selbstverdünnung des Stoffes zu einer Vergiftung durch Dämpfe führen.
  3. Fehlende Sicherheitsmaßnahmen bei der Arbeit mit einer Verbindung in der Produktion.
  4. Essen eingelegte Lebensmittel mit hohem Essiggehalt.
  5. Die Verwendung von Säure zum Zweck des Selbstmordes endet häufig mit der Behinderung des Patienten.

Die am häufigsten diagnostizierte Vergiftung trat zufällig auf. Es ist erforderlich, Säure an Orten zu lagern, die für Kinder und Tiere unzugänglich sind. Essenz wird sehr sorgfältig verdünnt, es ist besser, dies mit Handschuhen zu tun.

Eine Vergiftung mit einer ähnlichen Substanz ist in der Internationalen Klassifikation von Krankheiten (ICD) enthalten und hat den ICD-Code 10 - T54.2 - "Toxische Wirkung von ätzenden Säuren und Säuren ähnlicher Substanzen"..

Die ersten Anzeichen einer Essigvergiftung

Wie manifestiert sich eine Vergiftung mit Essigessenzen? Die Vergiftung mit einer Verbindung hängt von ihrer Konzentration und dem darin aufgenommenen Volumen ab. Für das Auftreten eines tödlichen Ergebnisses reichen drei Teelöffel der Essenz aus.

Essig hat eine niedrigere Säurekonzentration, so dass zweihundert Milliliter der flüssigen Verbindung tödlich sind. Die ersten klinischen Symptome treten ziemlich schnell auf..

Zeichen:

  • Intensive Schmerzen im Bauch, Mund, Speiseröhre.
  • Erbrechen, blutiger Durchfall.
  • Brennschock.
  • Saurer Geschmack und Essiggeruch im Mund.
  • Es kommt zu einer starken Schwellung der Schleimhäute.
  • Bewusstlosigkeit durch Schmerzschock ist möglich.

Allmählich wird die Nieren- und Leberfunktion des Patienten gestört, das Blut wird dicker, die Schluckfunktion wird beeinträchtigt. Nach einer Weile tritt eine Fehlfunktion im Stoffwechsel und im Gleichgewicht von Säuren und Laugen im Körper auf..

Bei einer Vergiftung mit sauren Dämpfen beginnt der Patient heftig zu husten, es kommt zu einer laufenden Nase, die Tränensekretion nimmt zu und Schmerzen in der Brust sind zu spüren. Eine schwere Überdosierung führt zu Asthmaanfällen und Bewusstlosigkeit.

Die Schwere der Vergiftung

Es gibt drei Schweregrade der Säurevergiftung. Sie hängen vom Zustand des Immunsystems des Patienten und der Menge des konsumierten Produkts ab..

  1. Leicht. Tritt auf, wenn eine kleine Menge Säure verbraucht wird und wenn giftige Dämpfe eingeatmet werden. Bei dem Patienten wird eine Verbrennung der Mundhöhle, der Speiseröhre und der Nasenwege diagnostiziert. Stellt keine ernsthafte Gefahr dar und provoziert keine nachteiligen Folgen.
  2. Durchschnittlich. Dieses Stadium ist durch das Vorhandensein von Verbrennungsläsionen der Schleimhaut der Mundhöhle und der Verdauungsorgane gekennzeichnet. Erbrechen ist vorhanden, eine rosa Färbung des Urins wird diagnostiziert. Das Bewusstsein des Patienten ist verwirrt, es kommt zu Azidose, Zerstörung der roten Blutkörperchen und deren Freisetzung außerhalb des Blutkreislaufs und in den Urin. Das Blut verdickt sich allmählich. Ein ähnlicher Vergiftungsgrad erfordert einen sofortigen Krankenhausbesuch und eine Langzeitbehandlung..
  3. Schwer. Es endet oft im Tod. Bei einer vergifteten Person werden starke schmerzhafte Empfindungen im Magen und in der Brust diagnostiziert, Blut ist im Erbrochenen vorhanden und der Urin wird dunkelscharlachrot. Bewusstlosigkeit ist nicht ausgeschlossen, schmerzhafter Schock entsteht, Nierenfunktion ist gestört.

Eine Vergiftung mit Essigessenz gilt als die gefährlichste, sie konzentriert sich und wirkt sich schnell negativ auf die inneren Organe aus. Für jeden Grad der Vergiftung müssen Sie sich an eine medizinische Klinik wenden.

Wie wirkt sich Essigsäure auf den menschlichen Körper aus?

Wie wirkt sich Essigsäure auf den menschlichen Körper aus? Die Pathogenese der Vergiftung beginnt mit der Entwicklung von Gewebeverbrennungen. Die Intensität der Läsion hängt von der Menge und Konzentration der Chemikalie ab. Die Person hat starke Schmerzen. Wenn Erbrechen auftritt, verursacht die Substanz wiederholt eine Verbrennung, daher wird bei einer solchen Vergiftung der Magen nicht gewaschen.

Die oberen Atemwege sind häufig betroffen. Bei einer Säurevergiftung leidet das hämatopoetische System. Das Blut wird dicker, rote Blutkörperchen werden zerstört, Hämoglobin wird in erhöhter Menge freigesetzt. Die Leber kann mit solchen Volumina nicht umgehen, daher wird überschüssige Verbindung durch die Nierentubuli entfernt, die allmählich verstopft werden. Oft entwickelt sich ein Leber- und Nierenversagen.

Essigsäure wirkt sich negativ auf das Nervensystem aus und führt zu Störungen des Gehirns und Sauerstoffmangel. Die Entwicklung von psychischen Problemen ist möglich.

Das Verdauungssystem leidet am meisten. Die Heilung von Narben im Magen dauert lange, die Schmerzen halten lange an, die Patienten können nicht richtig essen und verlieren viel Gewicht.

Erste Hilfe bei Essigvergiftung

Was tun bei akuter Säurevergiftung? Das medizinische Team wird sofort angerufen. Eine Vergiftung mit einem solchen Produkt ist gefährlich für die menschliche Gesundheit und das Leben. Die Notfallversorgung bei Essigsäurevergiftungen besteht aus einigen Maßnahmen, die den Zustand des Patienten lindern.

Was tun bei Vergiftung?

  • Die Person wird auf die Seite gelegt, um ein Ersticken mit Erbrochenem zu vermeiden.
  • Es ist nicht gestattet, die Magenspülung selbst durchzuführen.
  • Es ist erlaubt, den Mund gründlich mit sauberem Wasser auszuspülen.
  • Der Patient erhält Almagel.
  • Eis lindert Schmerzen. Es ist erlaubt, es am Magen zu befestigen.
  • Führen Sie gegebenenfalls Wiederbelebungsmaßnahmen durch.
  • Sie können einer Person nicht geben, viel Wasser zu trinken, Sodalösung zu verwenden, Volksheilmittel. Es ist nicht akzeptabel, Medikamente zu verwenden, die Erbrechen auslösen.
  • Sie können einer vergifteten Person ein wenig Pflanzenöl (einen halben großen Löffel) oder ein halbes Glas Milch unter Zugabe von rohem Eiweiß geben.

Nach der Durchführung der vormedizinischen Ersten Hilfe ist ein Krankenhausaufenthalt erforderlich. Der Arzt führt eine gründliche Untersuchung durch und wählt die geeignete Behandlung aus.

Behandlungsmethoden:

  1. Bei Azidose wird Natriumbicarbonat verabreicht.
  2. Bei Bedarf wird eine Diurese durchgeführt.
  3. Wenden Sie Medikamente an, um Verbrennungsschock und antibakterielle Mittel loszuwerden.
  4. Hormonhaltige Medikamente können helfen, eine Verengung der Speiseröhre zu verhindern.
  5. Bluttransfusion.
  6. Verschreiben Sie Glutarginsäure, um die Leberfunktion wiederherzustellen.
  7. Die Einführung einer Verbindung von Glucose mit Novocain in eine Vene hilft, Schmerzen zu lindern.

Reizung, ein Gefühl von Körnung in den Augen, Rötung sind nur geringfügige Unannehmlichkeiten bei Sehstörungen. Wissenschaftler haben bewiesen: Eine Abnahme des Sehvermögens in 92% der Fälle führt zur Erblindung.

Crystal Eyes ist der beste Weg, um das Sehvermögen in jedem Alter wiederherzustellen.

Die Dauer der Behandlung einer Essigsäurevergiftung hängt von der Immunität der Person und der Schwere der Vergiftung ab. Vitaminkomplexe werden verschrieben.

Folgen und Prävention

Eine Essigvergiftung bleibt nicht unbemerkt, auch wenn sie mild war. Die Folgen einer solchen Vergiftung treten möglicherweise nicht sofort, sondern nach einer Weile auf. Was kann nach einer Vergiftung passieren??

  • Störung des Verdauungssystems, Narbenbildung, Probleme mit der Ernährung und Verdauung,
  • Blutungen in der Speiseröhre,
  • schwerer Blutverlust,
  • Funktionsstörung der Leber, Nieren,
  • Schwellung der Lunge, Störungen der Atemwege,
  • Verschlimmerung chronischer Krankheiten,
  • Gewichtsverlust,
  • das Auftreten von bösartigen Tumoren,
  • Pulmonitis, Bronchitis.

Eine vollständig geheilte Person kann nach einer Weile den negativen Folgen einer Vergiftung ausgesetzt sein. Eine Vergiftung kann vermieden werden, wenn Sie die Sicherheitsvorkehrungen befolgen.

Vorsichtsmaßnahmen:

  1. Die Herstellung erfordert die Verwendung von Schutzausrüstung bei der Arbeit mit Essigsäure. (professionelle Vergiftung - mehr Details)
  2. Vor dem Verdünnen der Essenz ist es erforderlich, die Proportionen genau zu berechnen. Es ist besser, das Verfahren mit Handschuhen durchzuführen.
  3. Essig muss an Orten gelagert werden, an denen Kinder und Tiere ihn nicht finden..
  4. Bei Verwendung von Säure zur Desinfektion wird empfohlen, den Raum gründlich zu lüften..
  5. Bei Verwendung für kulinarische Zwecke die erforderliche Dosierung nicht überschreiten.

Eine Essigsäurevergiftung endet oft mit dem Tod des Patienten. Wenn negative Symptome festgestellt werden, rufen sie sofort einen Arzt an und leisten der verletzten Person Nothilfe. Bei richtiger Behandlung kommt es zu einer Genesung, aber die Entwicklung schwerwiegender Folgen ist möglich.

Video: Was passiert, wenn Sie eine Flasche Essig trinken?

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Anzeichen und Auswirkungen einer Essigsäuredampfvergiftung

Essigsäure ist eine scharf riechende, farblose, transparente Flüssigkeit. Es ist eine starke Säure, die bei Einnahme irreversible Auswirkungen und sogar den Tod verursachen kann..

Im Alltag wird Essigsäure als Lösung verwendet. 6-9% ige Säurelösung ist jedem als Essig bekannt, 80% ige Lösung als Essigessenz. Konzentriertere Lösungen werden in industriellen Umgebungen verwendet.

Die toxische Wirkung von Essigsäure

Die Wirkung von Säure auf den menschlichen Körper wird durch zwei Komponenten bestimmt:

  • lokale schädigende Wirkung (verbunden mit direktem Kontakt von Säure mit Geweben),
  • Allgemein (resorptiv) - Schädigung verschiedener Organe und Systeme durch Säureabsorption.

Die gefährlichste und gleichzeitig häufigste Vergiftung mit Essigsäure ist mit der Einnahme verbunden. Eine Essigsäuredampfvergiftung tritt selten auf und tritt in Notsituationen bei der Arbeit oder unter Laborbedingungen auf. Die schädliche Wirkung von Säure beim Einatmen kann mit einer schweren Schädigung der Atemwege einhergehen, endet jedoch äußerst selten mit dem Tod. Inländische Fälle von Inhalationsvergiftungen mit Essig oder Essigessenz beschränken sich normalerweise auf leichte bis mittelschwere Schäden an den oberen Atemwegen (Nasopharynx, Larynx, Luftröhre)..

Das klinische Bild einer Essigsäuredampfvergiftung

Säuredämpfe in der Luft verursachen Augenreizungen, die sich durch Schneiden, Brennen und Tränenfluss äußern. Essigsäure verursacht beim Kontakt mit der Schleimhaut der Atemwege eine Verätzung, die von einer Entzündung begleitet wird. Wenn konzentrierte Säuredämpfe eingeatmet werden, gibt es starke Schmerzen im Hals und hinter dem Brustbein, Kurzatmigkeit. Infolge eines Kehlkopfödems können Erstickung und Stridoratmung auftreten. Die Niederlage der Stimmbänder äußert sich in einer vollständigen Aphonie oder in milden Fällen in Heiserkeit. Gestört durch einen schmerzhaften und schmerzhaften trockenen Husten, der dann durch einen produktiven ersetzt wird. Gleichzeitig hat das Sputum einen mukopurulenten Charakter. Bei schweren Schäden entwickelt sich ein toxisches Lungenödem. In diesem Fall wird das Sputum reichlich, schaumig mit einer Beimischung von Blut. Die Dyspnoe nimmt zu, die Haut wird zyanotisch oder grau, die Tachykardie nimmt zu, der Blutdruck sinkt. Während der Auskultation der Lunge wird die Masse der unterschiedlich großen nassen und trockenen Rassen bestimmt.

In Zukunft entwickeln sich schwere entzündliche Prozesse in der Luftröhre, den Bronchien und der Lunge.

Weniger konzentrierte Essigsäurelösungen gehen mit einem leichten Fluss einher. Kann durch Niesen, Halsschmerzen, unproduktiven Husten und Heiserkeit gestört werden.

Die resorptive Wirkung von Säure bei Inhalationsvergiftung kommt nicht zum Ausdruck und tritt bei längerer Inhalation hochkonzentrierter Säure auf, die sich in Form einer metabolischen Azidose äußert.

Unterstützung bei Essigsäuredampfvergiftungen

Erste Hilfe ist die Wiederherstellung der Durchgängigkeit der Atemwege. Eine mechanische Erstickung durch Kehlkopfödem kann eine Tracheotomie erfordern. In milderen Fällen werden abschwellende Mittel und entzündungshemmende Medikamente verschrieben. Wenn sie unwirksam sind, wird eine Intubation durchgeführt.

Weitere Behandlungen umfassen Schmerzmittel, Antihistaminika, Glukokortikosteroide, krampflösende Mittel und Anticholinergika. Eitrige Komplikationen werden mit antibakteriellen Medikamenten behandelt. Eine symptomatische Behandlung wird durchgeführt.

Was tun bei Essigvergiftungen unterschiedlicher Schwere und wie können diese vermieden werden??

Das Vorhandensein von Essig in jedem Haus ist auf seine Vielseitigkeit und sein breites Anwendungsspektrum in der modernen Küche zurückzuführen. Trotzdem geht das Wissen der Mehrheit nicht über den Kochprozess hinaus. Nur wenige berücksichtigen die Gesundheitsgefahren von Essigsäure.

Das Ergebnis einer solchen Kurzsichtigkeit und Missachtung elementarer Sicherheitsregeln ist eine Vergiftung mit Essig und seinen Dämpfen. Der Grad der Vergiftung hängt nicht nur von der Menge der Substanz im Körper ab, sondern auch von der Konzentration der darin enthaltenen Säurelösung. In den meisten Fällen benötigt der Patient dringend einen Krankenhausaufenthalt und sofortige Erste Hilfe.

Es sollte daran erinnert werden, dass informiert und schnell sein Leben retten kann.

Was ist Essigsäure??

Essigsäure ist ein Lebensmittelprodukt, das auf zwei Arten erhalten werden kann:

  • chemisch ist die Trockendestillation von Holzrohstoffen;
  • biochemisch - Fermentation von alkoholhaltigen Flüssigkeiten (Wein, Bier, Apfelwein, Säfte oder wässriges Ethanol).

Im zweiten Fall sind nützliche Mikroorganismen an dem Prozess beteiligt, die Ethylalkohol oxidieren, wodurch Essigsäure organischen Ursprungs einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma aufweist.

In vielen europäischen Ländern ist die Verwendung von synthetischer 100% iger Essigsäure in der Lebensmittelindustrie verboten. Chemischer Essig wird am häufigsten in Form einer Essenz (70-80% ige Lösung) gefunden. Es ist auch Bestandteil einiger Waschmittel und anderer Haushaltschemikalien..

In seiner reinen Form ist Essigessenz für Lebensmittel ungeeignet, seine Verwendung verursacht Verbrennungen der Schleimhäute von Mund, Kehlkopf und Speiseröhre. Daher wird es für Haushaltszwecke verwendet, um eine weniger konzentrierte Lösung zu erhalten, die üblicherweise als Tischlösung bezeichnet wird. Um eine Essigsäurevergiftung zu vermeiden, wird dringend davon abgeraten, die Essenz zu Hause aufzubewahren..

Essigsorten und ihre Verwendung

Essigessenz 70-80% - die Basis für die Herstellung von Essig 6-13%, der durch Verdünnen der ursprünglichen konzentrierten Lösung erhalten wird. Es ist qualitativ schlechter als ein mikrobiologisch gewonnenes Produkt.

Es gibt viele Arten von Essig für verschiedene Zwecke..

  • Apfelessig ist sowohl natürlich (4-5%) als auch synthetisch (9%) erhältlich. Es wird durch Zugabe von Essigsäure zu Apfelsaft (Wein) während der Fermentation erhalten, was zu einem Produkt führt, das reich an Vitaminen, essentiellen Aldehyden und anderen Mikroelementen ist. Wird als Basis für Saucen und Marinaden verwendet.
  • Balsamico-Essig ist dick, hat einen süß-sauren Geschmack, eine dunkle Farbe und einen angenehm fruchtigen Geruch, enthält Vitamine und Mikroelemente (Eisen, Kalzium und Phosphor). Dies ist Traubensirup im Alter von drei Jahren mit Weinessig. Wird zur Zubereitung von ersten und kalten Gerichten (sowohl Fleisch und Meeresfrüchte als auch Gemüse) und im Konservierungsprozess verwendet.
  • Tafelessig ist eine klare Flüssigkeit mit scharfem Geschmack und Geruch, meist chemischen Ursprungs (9%). Mit Hilfe von Wasser wird es auf die gewünschte Konzentration gebracht und zum Kochen, Marinaden und Backwaren verwendet..
  • Weinessig ist rot und weiß. Die erste Version gilt als klassisch und reift wie der Balsamico in Fässern. Weißweinessig wird in eine Metallschale gegeben. Sein Geschmack ist weicher und mit der Zugabe einer kleinen Menge Zucker kann weißer Essig den Wein im Rezept ersetzen.

Exotischere Optionen sind Essig mit schwarzen Johannisbeeren, basierend auf Reiswein und Sherry. Weinessig kann Balsamico-Essig ersetzen, wenn er zwei Monate lang mit Kräutern versetzt wird.

Essig und menschliche Gesundheit

Die traditionelle Medizin verwendet seit ihrer Entdeckung aktiv Bioessig, um viele Krankheiten zu beseitigen und zu verhindern:

  • Das Reiben von Essig wird bei Fieber als Antipyretikum zur Entzündung der Atemwege angewendet (in sehr kleinen Dosen, damit keine Essigvergiftung auftritt).
  • als Kompressen für Hautkrankheiten, Verbrennungen und Bisse;
  • zur Behandlung von Osteochondrose, Arthritis, Rheuma und anderen;
  • Infektionskrankheiten des Magen-Darm-Trakts;
  • zur Gewichtsreduktion und als Bestandteil von Kosmetika für die Haut- und Haarpflege.

Eine Selbstmedikation mit Essigsäure ohne vorherige Rücksprache mit einem Spezialisten ist höchst unerwünscht, da es sich um eine ungenießbare Substanz handelt. Eine kleine Überdosis kann zu Verbrennungen des Mundes, des Kehlkopfes und der Speiseröhre führen. Wenn Sie mit Essig einatmen, kommt es zu schweren Vergiftungen.

Darüber hinaus wird nicht empfohlen, Essig für Personen zu verwenden, die:

  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
  • geschwächte Immunität;
  • Schädigung der Haut.

Anzeichen einer Vergiftung mit Essigsäure und ihren Lösungen

Essig hat einen ausgeprägten stechenden Geruch und einen unangenehmen Geschmack, daher sind Zufalls- und Selbstmordversuche die häufigsten Ursachen für Vergiftungen. Kinder, Menschen in einem Zustand alkoholischer Vergiftung, die versehentlich Essig trinken können, und Personen, die pathologisch abnehmen oder Selbstmord begehen wollen, sind gefährdet.

Eine Essigvergiftung äußert sich je nach Konzentration der Lösung auf unterschiedliche Weise. Essig neigt dazu, sich schnell im ganzen Körper auszubreiten und hat lokale und resorptive Symptome. Eine leichte Vergiftung tritt auf, wenn Sie eine große Menge Essig einnehmen. In diesem Fall können Sie dem Opfer zu Hause helfen.

Nach Einnahme von mehr als 13% iger Lösung und bei Auftreten der folgenden Symptome ist bald ein dringender Anruf beim Hilfsteam erforderlich:

  • Verbrennungen der Lippen, Schleimhäute des Mundes, des Pharynx und des Larynx;
  • Schmerzen aus dem Kehlkopf und dem Magen-Darm-Trakt;
  • wiederholte Übelkeit und Erbrechen, möglicherweise mit Blut vermischt;
  • Reizung und Brennen in der Bauchhöhle;
  • Kehlkopfödem und Atemnot;
  • Melena und rosa Urin;
  • ein scharfer Essiggeruch nach Schweiß;
  • Blutdruckabfall und Tachykardie;
  • mangelnde Koordination und psychomotorische Unruhe.

Eine Essigsäurevergiftung kann sofort durch zahlreiche Verbrennungen erkannt werden. Der Rest der Zeichen erscheint im Laufe der Zeit..

Giftige Substanzen gelangen nicht nur über die Speiseröhre, sondern auch über die Atemwege in den menschlichen Körper. Das langfristige Einatmen von Dämpfen ist ein seltener Fall, da eine Vergiftung eine hohe Dampfkonzentration in einem geschlossenen Raum erfordert. Symptome einer Essigsäuredampfvergiftung: Übelkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, niedriger Blutdruck und Verwirrtheit.

Das Krankheitsbild der Vergiftung

Die Essigsäurevergiftung verläuft stufenweise und jede Krankheitsperiode stellt eine Bedrohung für das menschliche Leben dar.

  • Akutes Stadium: Essig verursacht Verbrennungen der Schleimhäute und Gewebenekrose unmittelbar nach dem Eintritt in den Körper auf seinem gesamten Weg in die Speiseröhre. Es gibt Erbrechen mit Blutmassen und Atemnot, die durch Ödeme und Verbrennungen der Atemwege verursacht wird. Während des Abtastens der Bauchhöhle verspürt das Opfer Schmerzen. Infolge von Schockreaktionen (schmerzhaft, hypovolämisch, hämorrhagisch) wird der Herzrhythmus gestört, der Blutdruck und die Körpertemperatur sinken. Der Tod ist in diesem Stadium am wahrscheinlichsten..
  • Vergiftung: Gift breitet sich schnell im Körper aus und zerstört Blut und andere Zellen. Gefäße und Kanäle der Nieren werden durch zerstörte Erythrozyten blockiert, wodurch Urin und andere Substanzen nicht ausgeschieden werden, sondern im ganzen Körper zirkulieren und die inneren Organe vergiften. Störungen des Kreislauf- und Ausscheidungssystems sowie Organschäden führen zum Tod des Opfers.
  • Entzündungsprozesse: Aufgrund von Toxämie leidet das Zentralnervensystem, es besteht das Risiko einer akuten Psychose. Eine Verbrennung der Atemwege ist der Grund für das Eindringen einer Infektion in sie. Eine Blutuntersuchung zeigt das Vorhandensein von Harnstoff, Kreatinin darin, in den vom Urin zerstörten Erythrozyten und Proteinen. Der Prozess der Blutgerinnung ist gestört.
  • Asthenie, nervöse und körperliche Erschöpfung infolge des Mangels an für den Körper notwendigen Elementen und zahlreicher Schäden an den inneren Organen.
  • Die Erholungsphase ist durch Narbenbildung der betroffenen Schleimhäute gekennzeichnet, wodurch die Speiseröhre und der Magen deformiert, verengt werden und nicht normal funktionieren können.

Erste Hilfe für das Opfer bei Essigsäurevergiftung

Die Notfallversorgung besteht in einer Magenspülung, um ein weiteres Eindringen von Säure in das Blut durch die beschädigten Wände des Magen-Darm-Trakts zu verhindern. Dies muss so schnell wie möglich geschehen, ohne auf einen Krankenhausaufenthalt zu warten:

  • Es ist unmöglich, den Magen zu reinigen, was auf die übliche Weise zu Erbrechen führt, da die Gefahr von wiederholten Verbrennungen der Speiseröhre besteht.
  • Das Waschen erfolgt sorgfältig und mit Hilfe einer Sonde, nachdem das Opfer zuvor auf die Seite gelegt wurde, damit es nicht erstickt.
  • Verwenden Sie zum Spülen nur sauberes kaltes Wasser. Versuche, Essig mit einer Sodalösung zu neutralisieren, können den Zustand des Patienten verschlechtern, da während der Reaktion eine große Menge Kohlendioxid freigesetzt wird, das den Magen erweitert.
  • Reinigen Sie den Darm, bis das Wasser klar wird (dies erfordert 10 bis 15 Liter).
  • Der Eingriff kann nur innerhalb von zwei Stunden nach dem Eintritt des Essigs in den Körper durchgeführt werden.

Nach dem Waschen muss eine Anästhesie durchgeführt werden, indem Analgetika und krampflösende Medikamente eingeführt werden. In schweren Fällen einer Essigsäurevergiftung kann eine Anästhesie mit Betäubungsmitteln erforderlich sein. Geben Sie dem Patienten Ruhe, bis der Krankenwagen eintrifft.

Merkmale der stationären Behandlung und die Folgen einer Vergiftung

Die weitere Behandlung in einem Krankenhaus nach dem Krankenhausaufenthalt und der Reinigung des Körpers hängt von der Schwere der Vergiftung ab. Dem Patienten werden Analgetika verschrieben, um die Erholung von einem schmerzhaften Schockzustand zu beschleunigen.

Die nächste Aufgabe der Ärzte ist es, die lebenswichtige Aktivität des Körpers aufrechtzuerhalten, die Schäden so weit wie möglich zu beseitigen und die Arbeit der inneren Organe wiederherzustellen. Hierzu wird eine intensive Therapie durchgeführt, die Folgendes umfassen kann:

  • operativer Eingriff;
  • beschleunigte Diurese;
  • Wiederherstellung des Blutplasmas;
  • Hämodialyseverfahren;
  • Tracheotomie mit schrittweiser Übertragung auf die Hardware-Beatmung;
  • Einnahme von Vitamin, Protein und hormonellen Medikamenten.

Rechtzeitige Erste Hilfe und Krankenhausaufenthalt erhöhen die Überlebenschancen des Patienten. Die größte Lebensgefahr besteht am ersten Tag nach einer Essigvergiftung, wenn der Patient an einem schmerzhaften Schock oder einer Bauchfellentzündung sterben kann. Der Patient benötigt während der gesamten Erholungsphase eine umfassende Betreuung und ärztliche Überwachung.

Die häufigsten Fälle einer solchen Vergiftung sind Kinder, Personen mit Alkohol- und Drogenvergiftung und Selbstmord. Letzteres sollte bedenken, dass in den meisten Fällen dank der Effizienz von Ärzten das Leben eines Menschen gerettet werden kann, er jedoch weiterhin behindert ist.

Eine Essigvergiftung ist mit Folgen wie Darmdeformation, inneren Blutungen, Lungenentzündung, Nierenversagen, Gastritis, Entzündungen der Speiseröhre und der Atemwege sowie Asthenie behaftet.

So schützen Sie sich und andere vor Essigvergiftungen?

Um einen Unfall zu vermeiden, müssen Sie Essigessenz außerhalb der Reichweite von Kindern und behinderten Menschen aufbewahren, die ihre Handlungen nicht kontrollieren (im obersten Regal, in einem Schrank, verschlossen usw.)..

Der Behälter mit Essig muss unterschrieben sein, um die Möglichkeit einer versehentlichen Verwendung der Lösung in Lebensmitteln auszuschließen. Wenn im Alltag 70-80% Essenz verwendet wird, ist es am besten, sie unmittelbar nach dem Kauf auf die gewünschte Konzentration zu verdünnen.

Was tun bei einer Essigvergiftung?

Vielleicht hat jeder Essigessenz. Grundsätzlich wird Essig für Lebensmittelzwecke verwendet, wenn er Zubereitungen oder Marinaden zugesetzt wird. Essig ist jedoch oft der Schuldige..
Essigsäure ist mit Wasser verdünnte Essigsäure. Die Essigkonzentration hängt davon ab, wie stark die Säure mit Wasser verdünnt ist. In jedem Fall reicht die Konzentration aus, um den menschlichen Körper zu vergiften.

Bei Kindern tritt häufiger eine Vergiftung mit Essigessenz auf. Eltern vergessen, den Essig in die hintere Ecke zu stellen, und kleine Kinder wollen immer alles probieren. Erwachsene können eine Essigsäurevergiftung bekommen, um Selbstmord zu begehen, aber manchmal gibt es gelegentlich Situationen, in denen eine Person vergiftet wird.

Die Wirkung von Essig auf den Körper bei Vergiftungen

Aufgrund dieses Einflusses finden folgende Prozesse statt:

  • Schmerzhafter Schock, Flüssigkeitsverlust und Blutverlust.
  • Störung der Leber- und Nierenfunktion durch Gefäßblockade.
  • Abbau von Blutzellen.
  • Schädigung vieler Organe durch mangelnde Ernährung.

Symptome und Stadien der Essigvergiftung

Es gibt verschiedene Stadien der Essigvergiftung:

  • Akutes Symptomatikstadium.
  • Den Körper vergiften.
  • Das Auftreten von Komplikationen.
  • Asthenie.
  • Erholungsphase nach Vergiftung.

Wenn Essigsäure verbraucht wird, tritt eine chemische Reaktion auf und alle Schleimhäute und Organe erliegen Verbrennungen. In diesen Bereichen tritt eine Gewebenekrose auf. Aufgrund der möglichen Zerstörung der Schleimhäute kommt es zu einem großen Flüssigkeits- und Blutverlust. Aufgrund dessen tritt ein starkes Schmerzsyndrom auf..

Beim Eindringen des Essigs treten Verbrennungen an den Schleimhäuten auf. Zuerst erscheinen sie auf der Schleimhaut der Lippen, dem Pharynx, und gehen dann nach unten. Da Essig eine schwere Verätzung verursacht, kommt es an diesen Stellen häufig zu Blutungen. Aufgrund einer Verbrennung der Magenschleimhaut tritt Erbrechen mit einer Beimischung von Blut auf. Beim Ausatmen von Säuredämpfen während des Erbrechens und anschließenden Einatmen kommt es zu einer Verbrennung der Schleimhaut der Atemwege.

Aufgrund einer solchen Verbrennung treten Atemnot, Ödeme der Bronchien und der Lunge auf. Bei der Untersuchung eines Patienten sind die charakteristischen Symptome, die auf diese Vergiftung hinweisen, folgende:

  • Verbrennungen um den Mund und an den Schleimhäuten.
  • Essiggeruch.
  • Schmerzen beim Abtasten des Bauches.
  • Blut erbrechen.
  • Dyspnoe.

Bei einer Vergiftung mit Essigsäuredämpfen sind die Symptome ähnlich. Bei diesen Vergiftungssymptomen treten häufig die folgenden Komplikationen auf:

  • Schmerzhafter Schock.
  • Hypovolämischer Schock.
  • Hämorrhagischer Schock.

Diese Komplikationen bringen die Todesdauer erheblich näher. In diesem Moment ist das Bewusstsein des Patienten gestört, die Haut wird blass und kalt, der Blutdruck fällt stark ab. Essig breitet sich weiterhin im ganzen Körper aus und die Vergiftungssymptome verstärken sich. Im Körper werden Erythrozyten und andere Zellen abgebaut, wodurch die Blutgerinnung gestört wird. Das zersetzte Hämoglobin schließt die Nierentubuli, wodurch die Nieren gestört werden und die Urinproduktion deutlich reduziert wird. Aufgrund der mangelnden Ernährung von Organen und Geweben ist die Arbeit lebenswichtiger Organe gestört. Eine Störung des Zentralnervensystems, der Leber, der Nieren und des Gehirns führt zu einer Beschleunigung des Todes.

Die Lungen leiden auch, hauptsächlich Tracheobronchitis und Lungenentzündung. Schwerwiegende Störungen in der Arbeit des Gehirns beim Menschen verursachen häufig Psychosen. Im Stadium der Asthenie treten Erschöpfungssymptome auf, die durch einen Mangel an Spurenelementen im Körper verursacht werden. Manifestationen treten auch im Stadium der Wiederherstellung des Körpers nach einer Essigvergiftung auf. An der Stelle der Verbrennungen treten raue Narben auf. Dies betrifft hauptsächlich den Zustand der Speiseröhre und des Magens. Wenn Narben auftreten, ist die Funktion dieser Organe häufig gestört.

Erste Hilfe bei Essigvergiftung

Die Behandlung eines Patienten, der mit Essigessenz vergiftet ist, wird in einem Krankenhaus und manchmal auf der Intensivstation und der Intensivstation durchgeführt. Da es sich jedoch um eine schwerwiegende Vergiftung handelt, sollte Erste Hilfe geleistet werden, noch bevor der Patient im Krankenhaus ankommt. Die Hauptsache bei der Hilfe ist die Magenspülung und die richtige Schmerzlinderung. Zunächst müssen Sie den Mund gründlich ausspülen, ohne Wasser darin zu schlucken. Eine Magenspülung sollte nicht wie bei anderen Vergiftungsarten durchgeführt werden (dh Erbrechen auslösen). Bei diesem Waschen verbrennt die Säure die Schleimhäute, was den Zustand des Patienten verschlimmert..

Eine vollständige Spülung kann bis zu zwei Stunden nach dem Eindringen der Essigsäure durchgeführt werden. Das Spülen ist mit einer dicken Sonde erforderlich, die mit Vaseline geschmiert ist.
Waschen Sie den Magen nicht mit Backpulver und Wasser. Beim Mischen von Soda und Essig tritt ein Abschreckprozess auf, bei dem Kohlendioxid gebildet wird. Im Magen wird Kohlendioxid die beschädigten Bereiche des Magens dehnen, was zu Blutungen führt.

Zum Spülen werden ca. 15 Liter sauberes, kaltes Wasser benötigt. In der Regel gewaschen, um das Waschwasser zu reinigen. Das Vorhandensein von Blut ist keine Kontraindikation für das Verfahren. Die Manipulation erfolgt seitlich liegend.

Neben der Magenspülung ist eine Schmerzlinderung durch krampflösende Medikamente erforderlich. Die Schmerzlinderung erfolgt mit narkotischen und nicht narkotischen Analgetika. Atropin wird häufig zusammen mit krampflösenden Medikamenten eingesetzt. Um Vergiftungssymptome zu lindern, wird eine Infusionstherapie unter Zusatz von Hormonen durchgeführt.

Nach 6 Stunden ist das Helfen nicht mehr sinnvoll. In diesem Moment tritt ein Kehlkopfödem auf, das einfach nicht durchgeführt werden kann.

Diagnose

Um eine korrekte Diagnose zu stellen, sammelt der Arzt eine Anamnese und führt eine Untersuchung durch. Die Diagnose basiert auf Folgendem:

  • Äußere Zeichen, Essiggeruch.
  • Die Art des Waschwassers.
  • Laborforschung.

Für Laboruntersuchungen werden ein allgemeiner Urintest, ein allgemeiner und ein biochemischer Bluttest durchgeführt.

  • Der Urin ist durch das Auftreten von Protein und Hämoglobin gekennzeichnet, während der Urin eine rote Färbung aufweisen kann.
  • Im Falle einer Vergiftung mit Essig im Blut können Sie eine Veränderung der Zellen feststellen und deren Anzahl, freies Hämoglobin erscheint.
  • Bei der biochemischen Analyse von Blut werden Veränderungen einer Erhöhung der Konzentration von Harnstoff, Harnsäure und des Auftretens von Markern beobachtet, die von Leber- und Nierenschäden sprechen.

Basierend auf der externen Untersuchung und den Ergebnissen von Labortests kann ein erfahrener Arzt leicht die richtige Diagnose stellen.

Behandlung

Nach der Ersten Hilfe muss der Patient in ein Krankenhaus gebracht werden, wo er ordnungsgemäß behandelt wird. Zuallererst zielen therapeutische Maßnahmen darauf ab, Entzündungen zu beseitigen und Schmerzen zu lindern. Dem Patienten werden Antibiotika, Analgetika und eine Reihe anderer Medikamente verschrieben.

Folgende Maßnahmen zielen auf die Behandlung von Vergiftungen ab:

  • Die Verwendung von Diuretika zur Erhöhung des Urinvolumens und zur Beschleunigung der Ausscheidung von Toxinen.
  • Die Infusionstherapie mit Natriumchlorid hilft, das Säure-Base-Gleichgewicht wiederherzustellen.
  • Reform und Stabizol werden verwendet, um Verbrennungen zu beseitigen.
  • Eine Lösung von Novocain wird intravenös injiziert.
  • Es werden krampflösende Mittel verschrieben, meistens Papaverin.
  • Antibiotika werden verwendet, um einen Rückfall zu verhindern..
  • Eine Plasmatransfusion wird verwendet, um Blutungen zu vermeiden.

Da sich nach Verbrennungen raue Narben bilden, kann ein chirurgischer Eingriff erforderlich sein. Die Bougie-Methode wird verwendet. Es wird selten angewendet, wenn der Zustand des Patienten sehr ernst ist und er aufgrund einer Verbrennung der Speiseröhre nicht essen kann. Die Operation wird frühestens drei Wochen nach der Verbrennung durchgeführt.

Und auch eine Diät wird verwendet. Die Dauer der Diät nach einer Essigvergiftung kann jedoch unterschiedlich sein, ebenso wie die Speisekarte. Meistens bleibt die Diät bis zum Lebensende..

Prävention und Wiederherstellung

Grundsätzlich sind vorbeugende Maßnahmen für Menschen mit Kindern erforderlich, da ihre Vergiftung völlig zufällig erfolgt. Bei Kindern kann eine Verbrennung der Speiseröhre zu irreversiblen Folgen führen. Daher muss Folgendes getan werden:

  • Bewahren Sie Essigessenzen und andere Säuren außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
  • Fügen Sie dem Essen nicht mehr Essig hinzu.
  • Wenn der Essig abgelaufen ist, sollte er weggeworfen werden..
  • Lüften Sie den Raum, um Verbrennungen der Atemwege zu vermeiden..
  • Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts die Verwendung von Essig einstellen.
  • Es ist ratsam, den Namen der Säure in großen Buchstaben auf die Flasche zu schreiben, damit niemand sie verwechseln kann.

Bei einer schweren Essigvergiftung sterben viele Menschen, wenn nicht sofort, dann im ersten Lebensmonat nach der Vergiftung. Der Rest der Menschen bleibt für den Rest ihres Lebens behindert..

Essigsäure ist daher ein ziemlich gefährliches Produkt. Es ist notwendig, Essig auch in Lebensmitteln mit Vorsicht zu verwenden, da selbst das Essen Verbrennungen verursachen kann.

Hilfe bei Essigsäurevergiftung

Essigsäurevergiftung ist lebensbedrohlich. Ein versehentlicher oder absichtlicher Gebrauch der Substanz führt zu einer Verbrennung der Schleimhaut, einer schweren Vergiftung des Körpers und einem Ödem der Atemwege.

Vergiftungssymptome hängen von der Menge und Konzentration des Essigs ab. Wenn Essigessenz (30-80%) getrunken wird, erlebt die Person einen schmerzhaften Schock, kann nicht atmen, schlucken und verliert das Bewusstsein. Blutiges Erbrechen kann auftreten. Wenn eine kleine Menge Essig getrunken wird (3-9%), gibt es ein starkes Brennen im Hals, Schmerzen im Magen, Schwäche, das Bewusstsein der vergifteten Person wird verwirrt, die Stimme wird heiser, es gibt Schwierigkeiten beim Atmen und Schlucken.

Sie müssen sehr schnell handeln. Zunächst rufen wir einen Krankenwagen. Dann muss der Person etwas Wasser gegeben werden, um den Mund auszuspülen. Legen Sie das Opfer auf die Seite, um zu vermeiden, dass Erbrochenes in die Atemwege gelangt. Es ist strengstens verboten, den Magen selbständig zu waschen und Erbrechen auszulösen.

Essigsäure

Essigsäure ist eine brennbare, farblose Flüssigkeit mit einem stechenden Geruch. Es wird durch Essigsäuregärung von Ethylalkohol erhalten.

Es gibt verschiedene Arten von Essigen:

  • Eisessig (Konzentration fast 100%);
  • Essigessenz (30-80%);
  • Essig (3, 6, 9, 12%).

Der Stoff wird in der Pharma- und Lebensmittelindustrie eingesetzt. Tafelessig (Apfel, Traube) ist in fast jedem Haus zu finden. Unverzichtbar für die Erhaltung - die meisten Marinaden werden auf ihrer Basis zubereitet. Einige Hausfrauen verwenden Essig als Desinfektions- und Geruchsentfernungsmittel..

Wenn Essigsäure in den menschlichen Körper gelangt, verursacht sie eine chemische Verbrennung der Schleimhaut der Speiseröhre und stört die Arbeit der inneren Organe - Leber, Nieren, Magen und andere. Wenn Sie nicht rechtzeitig Hilfe leisten und die Behandlung nicht beginnen, kann die vergiftete Person sterben.

Das Krankheitsbild der Vergiftung

Eine Essigvergiftung kann innerhalb der ersten 5 Tage tödlich sein. Überlebende Patienten werden behindert (99% der Fälle).

Das klinische Bild ist normalerweise wie folgt:

  1. Die ersten 5-10 Tage. Die sogenannte akute Periode. Das Opfer spürt unerträgliche Schmerzen im Mund, Rachen und der unteren Speiseröhre. Eine Beschädigung der Stimmbänder führt zu Heiserkeit und Stimmverlust. Der Speichelfluss nimmt zu, der Schluckreflex ist gestört. Erbrechenperioden beginnen, oft mit einer Beimischung von scharlachrotem Blut. Essigsäuredämpfe, die in die Atemwege eindringen, verursachen Ödeme, Atembeschwerden und Lungenentzündung.
  2. 30 Tage. Wenn das Opfer überlebt, bessert sich nach einer akuten Phase sein Allgemeinzustand - der Schmerz lässt nach, er beginnt selbst zu trinken und zu essen. Es gibt noch keine Narben, aber es gibt eine Abstoßung von abgestorbenem (verbranntem) Gewebe. Dieser Prozess ist gefährlich durch Perforation der Wände der Speiseröhre, Blutungen, Eindringen von Infektionen, die Entwicklung von Lungenentzündung.
  3. 2-4 Monate - 3 Jahre. Während dieser Zeit wird das beschädigte Gewebe durch Bindegewebe (Narbengewebe) ersetzt. Infolgedessen verengt sich die Speiseröhre (Striktur), ihre Fähigkeit, sich zusammenzuziehen und zu dehnen, geht verloren. Der Schluckreflex ist beeinträchtigt, die Nahrung wird nicht mehr richtig verdaut. Späte Symptome einer Essigvergiftung: Sodbrennen, vermehrter Speichelfluss, fauler Atem, Aufstoßen, Erbrechen, Beschwerden und Magenschmerzen.

Die ersten Anzeichen einer Vergiftung

Das erste, was auf eine Essigsäurevergiftung hinweist, ist der charakteristische Geruch des Erbrochenen aus dem Mund des Opfers, ein scharfer Schnittschmerz im Hals. Wenn Dämpfe eingeatmet werden, treten eine laufende Nase, Kopfschmerzen, Brennen im Nasopharynx, Schwindel und manchmal Erbrechen auf. Abhängig von der Schwere der Essigvergiftung werden Symptome beobachtet:

  • Schwellung des Rachens;
  • Verwirrung, Bewusstlosigkeit;
  • Schock;
  • Druckverlust;
  • Haut fühlt sich kalt an;
  • Schluckstörung;
  • erhöhter Speichelfluss;
  • Atemnot;
  • schweres Schmerzsyndrom;
  • Tachykardie;
  • Erbrechen;
  • das Auftreten von Blut in Urin, Kot, Erbrochenem;
  • paroxysmaler Husten;
  • Appetitlosigkeit;
  • Heiserkeit;
  • Abnahme oder Abwesenheit von Wasserlassen;
  • schwarzer Kot.

Schwere

Die Schwere der Vergiftung kann durch das Alter des Patienten, den Allgemeinzustand des Körpers, die gleichzeitige Aufnahme anderer toxischer Substanzen, die Geschwindigkeit der Unterstützung, die Konzentration und die Menge an Essigsäure beeinflusst werden.

Es gibt drei Schweregrade:

  1. Leicht. Es wird durch Schlucken von 5-10 ml Tafelessig und Einatmen von Essigdampf beobachtet. Es ist gekennzeichnet durch eine Verbrennung der Schleimhaut des Mundes, des Nasopharynx, der oberen Speiseröhre. Verursacht keine schwerwiegenden Folgen.
  2. Durchschnittlich. Dieser Grad ist durch schwere Verbrennungen der Schleimhaut von Mund, Speiseröhre und Magen gekennzeichnet. Der vergiftete Urin wird rosa, Erbrechen, Verwirrung wird beobachtet. Komplikationen treten in Form von Azidose, Hämolyse, Hämoglobinurie und mäßiger Blutverdickung auf. Erfordert Krankenhausaufenthalt und Langzeitbehandlung.
  3. Schwer. Es geht einher mit starken Schmerzen in der Magengegend, hinter dem Brustbein, wiederholtem Erbrechen, scharlachroter oder dunkelroter Urinfärbung. Das Opfer kann das Bewusstsein verlieren. Ohne Hilfe tritt der Tod durch Schmerzschock oder akutes Nierenversagen auf.

Die schwerste Vergiftung tritt bei Essigessenzen auf: Die tödliche Dosis von 70% des Konzentrats beträgt 308 mg / kg; Um zu sterben, muss ein erwachsener Mann 40 ml der Substanz trinken.

Eine Essigdampfvergiftung ist weniger gefährlich. Bei einer kurzfristigen Exposition gegenüber einer toxischen Substanz leidet nur die Nasen-Rachen-Schleimhaut, und es kann eine leichte Vergiftung des Körpers beobachtet werden. Normalerweise normalisiert sich der Zustand des Opfers nach einigen Tagen wieder. Bei längerer Exposition gegenüber Essigdämpfen entwickelt sich eine Gastritis (Entzündung der Magenschleimhaut).

Erste Hilfe

In einer kritischen Situation ist es wichtig, sich zu beruhigen und nicht in Panik zu geraten. Das Leben des Opfers hängt von der Richtigkeit und Geschwindigkeit des Handelns ab..

Erste Hilfe bei Essigsäurevergiftung:

  1. Rufen Sie einen Krankenwagen.
  2. Wenn die vergiftete Person das Bewusstsein nicht verloren hat, spülen Sie ihren Mund mit Wasser aus. Nur dann kann der vergifteten Person eine kleine Menge Flüssigkeit (Milch, Wasser, schleimige Brühe) zum Trinken gegeben werden.
  3. Eis kann verwendet werden, um Schmerzen zu lindern. Es sollte auf den Magen aufgetragen und in kleinen Stücken geschluckt werden (nach Reinigung der Mundhöhle). Wenn der Medikamentenschrank das Medikament Almagel A enthält, können Sie dem Opfer 2 Messlöffel geben.
  4. Wenn sich eine Person in einem bewusstlosen Zustand befindet, sollten Puls und Atmung überprüft werden. Falls erforderlich, sollte das Hemd aufgeknöpft und der Kopf des Opfers zurückgeworfen, eine Wiederbelebung von Mund zu Nase und eine Herzmassage durchgeführt werden. Dazu müssen Sie 2 Mal scharf Luft in die Nase blasen und dann 15 Mal (12 Sekunden) scharf auf die Brust drücken, erneut 2 energetische Schläge (3 Sekunden), 15 Herzkontraktionen. Setzen Sie die Wiederbelebungsmaßnahmen fort, bis der Krankenwagen eintrifft.
  5. Um die Einnahme von Erbrochenem zu verhindern, sollte die vergiftete Person mit gesenktem Bauch über das Knie geworfen oder auf die Seite gelegt werden.

Was kann bei einer Essigvergiftung nicht getan werden:

  • gieße das Opfer reichlich;
  • Erbrechen Drogen geben;
  • Erbrechen mit den Fingern auslösen;
  • Trinken Sie mit einer Lösung von Soda mit Wasser oder anderen Volksheilmitteln.

Behandlung

Ein Krankenwagen wird das Opfer sofort ins Krankenhaus bringen. Befindet sich der Patient in einem schweren, bewusstlosen Zustand, wird er auf die Intensivstation gebracht, wo Wiederbelebungsmaßnahmen durchgeführt werden. Der Rest der Patienten wird bei der Ankunft durch einen Schlauch mit 10 Litern Wasser durch den Magen gewaschen. Ferner wird eine Behandlung durchgeführt, die darauf abzielt, die geschädigte Schleimhaut wiederherzustellen, Symptome zu lindern, Komplikationen zu verhindern und Organfunktionen zu normalisieren.

Der Patient kann zugewiesen werden:

  • Schmerzmittel;
  • Antibiotika;
  • krampflösende Mittel;
  • Glutarginsäure;
  • hormonelle Drogen;
  • Stimulation des Urinierens mit Alkalisierung des Blutes;
  • Hämodialyse;
  • Transfusion von Blutbestandteilen.

Die Ernährung erfolgt zunächst parenteral (durch Injektion von Nährstoffen). Almagel, Sanddornöl wird zur Geweberegeneration oral verschrieben. Falls erforderlich, wird nach 3 Wochen eine Bougierung der Speiseröhre durchgeführt (Wiederherstellung der Durchgängigkeit). Wenn festgestellt wird, dass absichtlich versucht wurde, sich selbst zu vergiften (zum Zweck des Selbstmordes), wird das Opfer bei einem Psychiater registriert. Nach der Behandlung wird ihm eine psychologische Rehabilitation zugewiesen..

Bei einer Vergiftung mit Essigsäuredämpfen wird dem Opfer die Instillation von Pfirsich- oder Aprikosenöl in die Nase verschrieben. Es ist auch notwendig, ein Medikament mit entzündungshemmender und antibronchokonstriktorischer Aktivität (Erespal und seine Analoga) einzunehmen..

Eine Essigvergiftung verläuft nie spurlos - auch bei erfolgreicher und rechtzeitiger Behandlung verändert sich die Struktur der Schleimhaut bei Patienten. In der Folge entwickeln sich Erkrankungen des Verdauungssystems - Gastritis, Ösophagitis, Verletzungen des Säure-Basen-Gleichgewichts, Proteinstoffwechsel usw. Um eine Essigsäurevergiftung zu vermeiden, sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Entsorgen Sie gefährliche Flüssigkeiten außerhalb der Reichweite von Kindern. Wenn Sie Selbstmordtendenzen haben, sollten Sie einen Psychiater aufsuchen.