Ofengebackene Äpfel - 10 Rezepte

Ein Apfel ist eine Frucht, die absolut jedem bekannt ist. Es enthält eine große Menge an Vitaminen. Wenn Sie täglich ein paar Stücke essen, schützen Sie sich vor Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, verhindern das Auftreten von Krebs und diese wunderbare und schmackhafte Frucht entfernt auch Giftstoffe aus dem Körper..

Zuvor haben wir verschiedene Kuchen daraus zubereitet, darunter geliert und hastig mit Hüttenkäse. Heute lernen Sie Rezepte für Bratäpfel.

Dieser Leckerbissen fügt Ihrer Figur keine zusätzlichen Zentimeter hinzu, ist für jeden Tisch geeignet, dekoriert und füllt ihn mit einem wunderbaren Aroma. Besonders oft interessieren sich Hausfrauen gerade zu Beginn des Herbstes für Kochmöglichkeiten, da die Ernte am intensivsten ist. Das Interessanteste ist, dass Sie diesen Leckerbissen sowohl zum Frühstück als auch zum Mittagessen servieren, ihn für einen Nachmittagssnack essen und Ihr Abendessen damit beenden können. Jeder kann ein Gericht kochen, wenn er Lust hat, Leckereien zu probieren und seine Lieben und Gäste zu überraschen.

Es ist auch ein sehr leckerer Snack, der für diejenigen geeignet ist, die versuchen, sich auf süße und stärkehaltige Lebensmittel zu beschränken, aber wirklich Glukose benötigen.

Also habe ich verschiedene Rezepte für diesen köstlichen Genuss vorbereitet. Rette dich selbst.

Ganze Bratäpfel im Ofen - ein klassisches Rezept

Das allererste Rezept für die Herstellung ist natürlich ein klassisches. Es erfordert die geringste Menge an Zutaten und nicht viel Zeit. Ich muss sofort sagen, dass es besser ist, eine süßere Frucht zu wählen. Seit dem Aufwärmen im Ofen neigt es dazu, sauer zu werden. Je süßer unsere Äpfel sind, desto besser.

Zutaten:

• Äpfel,
• Wasser.

Vorbereitung:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Früchte zu nehmen und sie gut unter Wasser abzuspülen.

2. Bereiten Sie ein tiefes Backblech vor, gießen Sie nicht mehr als ein halbes Glas Wasser darauf und legen Sie die Früchte aus.

3. Eine halbe Stunde im Ofen backen lassen und die Temperatur auf ca. 200 Grad einstellen.

Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Das Fruchtfleisch sollte weich sein.

In diesem Rezept ist es wichtig, die Äpfel im Ofen nicht zu überbelichten, da sie sonst trocken werden und die Haut platzen kann. Überwachen Sie daher den Gargrad sorgfältig..

Einfaches Rezept mit Zucker

Ein Leckerbissen mit Zucker ist eine großartige Option für ein kalorienarmes Dessert. Übrigens ein guter Ersatz für ein appetitliches Stück Kuchen, wenn Sie Diät halten oder sich gesund ernähren. Nimm das Rezept.

Nach dem Backen gibt die Frucht ihren Saft ab und wenn sie mit geschmolzenem Zucker gemischt wird, erhält man ein köstliches Karamell..

Zutaten:

• 6 Äpfel,
• 4 große Löffel Kristallzucker,
• Zitrone und Zimt optional,
• buchstäblich zehn Gramm Butter.

Vorbereitung:

1. Äpfel waschen, Mitte entfernen, aber nicht schneiden.

2. Wir müssen die Füllung machen, die in unseren Äpfeln sein wird. Mischen Sie dazu alle notwendigen Zutaten in einem Behälter: Zimt, Zucker und Zitronensaft. Wenn Sie nur Kristallzucker verwenden, gießen Sie ihn sofort hinein.

Und Butter darauf legen.

3. Den Backofen vorheizen und die Früchte eine halbe Stunde backen lassen. Stellen Sie die Temperatur auf ca. 200 Grad ein.

Ein einfacher und leckerer Leckerbissen ist fertig, laden Sie alle an den Tisch und überraschen Sie Ihre Freunde.

Wie man mit Honig und Nüssen backt

Nüsse und Honig sind harmonische Zutaten. Das leichte Knirschen der Nüsse vor dem Hintergrund des süßesten Honigs ist ein wahres Vergnügen. Honig kann durch Zucker ersetzt werden.

Schreiben Sie dieses Rezept auf, es wird Ihnen bestimmt gefallen.

Zutaten:

• Äpfel,
• sechs kleine Löffel Honig,
• zehn Nüsse,
• auf Wunsch mit Zimt bestreuen.

Vorbereitung:

1. Wie üblich besteht der erste Schritt darin, die Früchte zu waschen und den Kern zu schneiden.

2. Geben Sie Honig und zwei Nüsse oder eine Mischung davon hinein.

3. Mit Zimt bestreuen, wenn es Ihnen gefällt.

4. Jetzt müssen Sie eine Auflaufform oder ein Backblech nehmen, dort etwas Wasser einschenken, ein halber Liter reicht aus und Äpfel hineinlegen. Eine halbe Stunde in den Ofen geben und auf 200 Grad vorheizen.

Kochen mit Honig und Zimt

Honig, Äpfel und das Aroma von Zimt - hier ist es, ein echtes Bild des Herbstes. Jetzt werde ich Ihnen sagen, wie man diese Delikatesse macht..

Zutaten:

• Äpfel (abhängig von der Anzahl der Portionen),
• fünf große Löffel Honig,
• zwei kleine Löffel Zimt.

Vorbereitung:

1. Zunächst müssen Sie unsere Hauptzutaten zubereiten, sie unter Wasserhahn waschen und den Kern wie immer entfernen..

2. In jede Frucht Honig gießen und mit gemahlenem Zimt bestreuen.

3. Ein Backblech ist am besten, wenn Sie es mit Pergament bedecken. Und ich sage Ihnen warum - beim Kochen im Ofen setzen Äpfel definitiv ihren Saft frei, der wiederum verbrennen kann.

4. Setzen Sie sie ein und schicken Sie sie etwa eine halbe Stunde lang zum Backen. Das Temperaturregime, das während des Garvorgangs eingehalten werden muss, beträgt 200 Grad.

Wenn der Leckerbissen fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen und dekorieren Sie den Tisch.

Für diejenigen, die das Aroma von Zimt lieben, wird dieses Gericht ein echter Fund sein. Guten Appetit.

Wie man Äpfel im Ofen in Folie backt

Dieser Genuss ist so gesund und lecker, dass Sie ihn mindestens jeden Tag zubereiten können..

Zutaten:

• mehrere Äpfel (je nachdem, wie viele Portionen Sie benötigen - ein Apfel entspricht einer Portion)
• Ein Teelöffel Kristallzucker für jede Frucht und 1/4 eines kleinen Löffels gemahlenen Zimts

Vorbereitung:

1. Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern mit Samen. Schneiden Sie die Früchte nicht, sie werden ganz sein.

2. Mischen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und gemahlenen Zimt und geben Sie sie zu den Äpfeln.

3. Wickeln Sie nun jede Frucht vorsichtig mit Folie ein, legen Sie sie auf ein Backblech und geben Sie sie 25-35 Minuten lang in den Ofen. Stellen Sie die Temperaturmarke auf 200 Grad ein.

Es bleibt nur, den Grad der Bereitschaft der Behandlung sorgfältig zu überwachen. Und dann kannst du dienen.

Bratäpfel mit Quark im Ofen

Quark ist ein mit Kalzium angereichertes Produkt. Dank dessen sind Ihre Haare, Nägel und Zähne immer in gutem Zustand. Da Äpfel auch viele Vitamine enthalten, ergeben diese beiden Produkte zusammen einen unglaublichen Geschmack und enorme Vorteile..

Zutaten:

• gewünschte Anzahl von Äpfeln,
• Ein Teelöffel Zucker und etwa 30 Gramm Hüttenkäse für jede Frucht.

Vorbereitung:

1. Wie in jedem oben beschriebenen Rezept müssen Sie zuerst die Früchte waschen und die Mitte mit den Samen schneiden.

2. Hüttenkäse mit Kristallzucker vermischen und umrühren.

3. Füllen Sie jede Frucht mit süßer Quarkmasse.

Und legen Sie sie auf ein Backblech.

Wir backen 40 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 180-200 Grad.

Sie erhalten große Vorteile für Ihren Körper und erleben einen unglaublich angenehmen Geschmack.

In Blätterteig

Heutzutage mögen viele Hausfrauen Blätterteig, weil es viel einfacher ist, damit zu kochen. Dies kann durch die Tatsache erklärt werden, dass es nicht notwendig ist, dies zu tun. Sie können fertige Schichten in jedem Supermarkt kaufen.

Zutaten:

• 3 Äpfel,
• je einen Löffel Kristallzucker,
• Blätterteig,
• ein Ei.

Vorbereitung:

1. Nehmen und waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Mitte.

Wir schälen sie. Dann schneiden wir jeweils der Länge nach. Insgesamt erhalten wir 6 Teile.

2. Gießen Sie einen Löffel Zucker in jede Frucht.

3. Das Hühnerei glatt schlagen und vorerst beiseite stellen..

4. Nun können Sie mit dem letzten Schritt fortfahren - den Blätterteig ausrollen und in 6 Teile teilen.

Und in jeden Teil einen Apfel geben. Kneifen Sie die Ränder und bürsten Sie den Teig mit einem geschlagenen Ei.

5. Heizen Sie den Ofen sofort auf 200 Grad vor. Etwa eine halbe Stunde zum Kochen schicken.

Vergessen Sie übrigens nicht, den Teig mit einem Ei einzufetten. Dank dieses einfachen Prozesses wird der fertige Leckerbissen golden erröten.!

Gefüllt mit Nüssen und Rosinen

Diese Option ist für diejenigen geeignet, die Nüsse in Kombination mit getrockneten Früchten lieben. Hier nehmen wir Rosinen. Und es ist auch eine wirtschaftliche Option, eine sehr geringe Menge an Produkten ist erforderlich und ein minimaler Zeitaufwand.

Zutaten:

• ein paar Äpfel,
• so viele kleine Löffel Honig oder Zucker,
• zwei große Löffel Rosinen und Nüsse.

Vorbereitung:

1. Der erste Schritt besteht darin, die Rosinen zu nehmen und heißes Wasser darüber zu gießen. Lassen Sie es zehn Minuten lang ziehen. In der Zwischenzeit beim Anpacken von Äpfeln.

2. Sie müssen gewaschen und die Mitte ausgeschnitten werden.

3. Bereiten Sie die Nüsse vor und hacken Sie sie ein wenig, fügen Sie Rosinen hinzu, nachdem Sie das Wasser abgelassen haben. Fügen Sie Zimt hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Übrigens können Sie alle Nüsse nehmen. Es schmeckt hervorragend zu Walnüssen, Cashewnüssen und Haselnüssen. Nun, wenn es Zeder gibt, dann wird es sich als Delikatesse herausstellen..

Legen Sie diese Füllung in Äpfel auf die Honigschicht.

Wir verteilen die Äpfel auf einem Backblech, nachdem wir es mit gewachstem Pergament oder Folie bedeckt haben.

4. Heizen Sie den Ofen auf 180-190 Grad und legen Sie den Leckerbissen für 15-20 Minuten.

Es ist wichtig, die Bereitschaft des Gerichts zu überwachen, damit die Fruchtschale nicht zu platzen beginnt..

Wenn Sie das Dessert aus dem Ofen holen, bestreuen Sie es mit Puderzucker.

Bratäpfel mit Kürbis

Kürbis wird in verschiedenen Gerichten verwendet. Jetzt werde ich Ihnen ein Rezept vorstellen, das eine Kombination aus Äpfeln und Kürbis enthält. Du wirst es mögen.

Leckere Pfannkuchen und Suppen werden mit Kürbis hergestellt.

Zutaten:

• 800 Gramm Kürbis,
• zwei kleine Löffel Honig,
• Drei Äpfel,
• ein halbes Glas Sauerrahm,
• nur ein wenig Butter - 50 Gramm,
• Sie können auch Semmelbrösel verwenden,
• auf Wunsch etwas Zimt.

Übrigens, wenn Sie keine Cracker haben, können Sie regelmäßig Grieß nehmen. Sie ist Crackern in diesem Rezept in keiner Weise unterlegen.

Vorbereitung:

1. Den Kürbis abspülen und in kleine Quadrate schneiden.

2. Bei dieser Kochoption die Äpfel abspülen, die Mitte entfernen und in mittlere Scheiben schneiden.

3. Saure Sahne und Honig mischen sich zusammen mit Zimt, wenn Sie sich für die Verwendung entscheiden.

4. Ein Backblech oder eine spezielle Form mit Butter bestreichen, mit einer dünnen Schicht Cracker oder Grieß bestreuen und die erste Schicht - Kürbis - auslegen.

Die nächste Schicht besteht aus Fruchtscheiben und wird mit einer Mischung aus Honig und Sauerrahm darüber gegossen.

5. Heizen Sie den Ofen auf und schicken Sie das Gericht 20 Minuten lang dorthin. Befestigen Sie die Temperaturmarke bei 220 Grad.

Der fertige Genuss wird jeden mit seinem einzigartigen Geschmack überraschen.

Ofengebackene Äpfel in Stücken

Die Wende ist gekommen für das Rezept, wo wir die Hauptfrucht in kleine Stücke schneiden werden. In allen früheren Versionen, mit Ausnahme der vorletzten, mussten die Äpfel nicht geschnitten werden, sie wurden ganz gebacken. Aber versuchen Sie zur Abwechslung, so zu kochen.

Durch das Kochen erhalten wir Obst in aromatischem Karamell - es ist sehr lecker.

Das Rezept ist sehr einfach. Aufschreiben.

Zutaten:

• vier Äpfel,
• etwas Zimt für Geschmack und Aroma,
• ein paar große Löffel Kristallzucker,
• 40 Gramm Butter.

Vorbereitung:

1. Äpfel waschen, schälen, in kleine Scheiben schneiden.

2. Form oder Backblech mit Butter bestreichen, Fruchtscheiben darauf legen.

3. Streuen Sie Kristallzucker über jede Scheibe.

Legen Sie ein dünnes Stück Butter darauf.

Und in den Ofen stellen, um 15 Minuten zu backen. Stellen Sie die Temperaturmarke auf 180-190 Grad ein.

Hier ist eine schnelle und sanfte Belohnung. Guten Appetit.

Die Vor- und Nachteile von Bratäpfeln

Vitamine, die reich an Vitaminen sind, wirken sich natürlich positiv auf den ganzen Körper aus. Aber es sind gebackene Früchte, die besondere Vorteile haben..

Erstens helfen Äpfel in dieser Form, die Funktion von Magen und Darm zu verbessern..

Zweitens verhindern sie die Bildung von bösartigen Tumoren.

Drittens stärken sie die Blutgefäße und verbessern die Durchblutung..

Viertens haben Sie keinen Eisenmangel in Ihrem Körper, da Äpfel mit diesem Element sehr gesättigt sind..

Reife Äpfel helfen auch, Giftstoffe zu entfernen..

Diese Frucht hat im Allgemeinen eine Reihe positiver Auswirkungen auf den Körper, und wenn Sie sie essen, stärken Sie definitiv Ihre Gesundheit..

Die einzigen Situationen, in denen der Verzehr dieses Gerichts Ihnen schaden kann, sind:

- spezifische Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt,

- Verschlimmerung von Magenerkrankungen wie Gastritis oder Geschwüren,

Wenn Sie keine der drei aufgeführten Kontraindikationen haben, essen Sie die Früchte ruhig und backen Sie sie mit irgendetwas. Guten Appetit Freunde!

Bratäpfel im Ofen: leckere Rezepte

Äpfel sind eines der beliebtesten Lebensmittel beim Kochen. Es wird auch in Fleischgerichten und in verschiedenen Desserts verwendet. Eine der einfachen, aber gleichzeitig köstlichen Optionen für jede Hausfrau sind Bratäpfel im Ofen. Wir haben die interessantesten Rezepte in unserem Material gesammelt..

Das klassische Rezept für Bratäpfel mit Zucker und Zimt

Dieses Rezept ist vielleicht das einfachste, aber auch leckerste. Äpfel können jeder Art genommen werden, sogar sauer, sogar süß. Alle Fehler beim Kochen werden durch Zucker und Zimt aufgehellt. Zum Kochen brauchen wir:

• Äpfel nach Personenzahl;
• Kristallzucker - Teelöffel pro Portion
• Zimt - auf der Messerspitze für jede Portion;
• Puderzucker zur Dekoration.

Wir waschen die Äpfel gründlich und schneiden den Kern vorsichtig von der Seite des Stiels aus. Geben Sie Zucker und Zimt in das entstandene Loch. Legen Sie ein Backblech mit Früchten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Gießen Sie ein halbes Glas Wasser auf den Boden des Backblechs, damit die Äpfel nicht austrocknen. 20-25 Minuten im Ofen stehen lassen. Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden - die Haut sollte gut durchstechen und das Fruchtfleisch sollte weich werden. Die fertigen Bratäpfel auf portionierte Teller legen und mit Puderzucker bestreuen. Auf Wunsch können Sie mehr Zimt darüber streuen - es ist nicht überflüssig, sondern betont nur den Fruchtgeschmack.

Bratäpfel mit Honig, Zimt, Walnüssen und Zitronenschale

Wenn Sie würzigere Desserts mögen, probieren Sie dieses ofengebackene Apfelrezept:

• Äpfel nach Anzahl der Gäste;
• Honig - ein Teelöffel pro Portion;
• Gehackte Walnüsse - 1 Esslöffel;
• Zimt, Ingwer, Vanillin und Muskatnuss - auf der Messerspitze für jede Portion;
• Zitronenschale - halber Teelöffel pro Portion.

Wie im ersten Rezept müssen Sie die Äpfel vorbereiten und den Kern mit den Samen entfernen. In jede Frucht Walnüsse, Zimt, Ingwer, Vanillin und Muskatnuss geben, einen Löffel Honig dazugeben und mit Zitronenschale bestreuen. Wenn Sie keine fertige Lust haben, können Sie es selbst machen. Reiben Sie dazu die gelbe Zitronenschale auf eine feine Reibe, ohne den weißen Teil zu berühren, der dann bitter schmeckt.

Die Garzeit für dieses Rezept ist dieselbe: 20-25 Minuten in einem auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Stellen Sie sicher, dass sich immer eine kleine Menge Flüssigkeit auf dem Backblech befindet, da sonst der Honig aus den Äpfeln auf das Backblech abfließen und anfangen kann zu brennen. Der Geruch wird verdorben. Beobachten Sie auch die Temperatur in Abhängigkeit von den Eigenschaften Ihres Ofens. Wenn Sie die Früchte bei hoher Temperatur backen, kann die Haut durchbrechen und das Dessert verliert sein schönes Aussehen. Niedrige Temperaturen können entweder die Garzeit zu sehr verlängern oder die Äpfel trocknen. Es ist besser, sich an die Rezeptempfehlungen zu halten, damit das Dessert köstlich ist..

Mit Hüttenkäse, Haferflocken und Honig gebackene Äpfel

Tolles Rezept für ein gesundes Frühstück.

• Äpfel nach Anzahl der Portionen;
• Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt - 3 Esslöffel;
• Haferflocken oder Müsli - 1 Esslöffel;
• Honig - 1 Teelöffel.

Zuerst müssen Sie die Äpfel vorbereiten. Im Gegensatz zu früheren Rezepten müssen Sie hier in den Früchten mehr Platz für die Füllung herausschneiden, aber gleichzeitig die Wände dick genug lassen, damit das Dessert nach dem Backen nicht auseinander fällt.

Wir mischen Haferflocken, Hüttenkäse und Honig in einem separaten Behälter. Füllen Sie Äpfel mit dieser Mischung und legen Sie sie auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Das Dessert muss unbedingt in einen vorgeheizten Ofen gestellt werden. Ungefähre Backzeit 15-20 Minuten bei 190-200 Grad.

Bratäpfel in Blätterteig im Ofen

Ein sehr elegantes und festliches Dessert erhalten Sie, indem Sie Äpfel in Blätterteig backen.

• Blätterteig - 100 Gramm pro Portion;
• Äpfel nach Anzahl der Portionen;
• Füllung (Hüttenkäse oder Honig mit Nüssen) - 2 Esslöffel;
• Das Eigelb eines Eies;
• Kristallzucker - 1 Esslöffel.

Die Früchte abziehen und den Kern entfernen. Füllen Sie die Äpfel nach Belieben und geben Sie Zucker darauf. Den Blätterteig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden und das Dessert formen. Sie müssen von der Unterseite des Apfels ausgehen und dann die Seiten schrittweise Klebeband für Klebeband ganz nach oben heben, um die Früchte vollständig mit Teig zu bedecken. Schneiden Sie die Blätter getrennt vom Teig aus, 2 Stück pro Portion. Auf den Blättern können Venen gebildet werden, damit sie eher wie echte aussehen. Legen Sie die Blätter auf den Teig. Damit die Blätter beim Backen ihre Form gut behalten und nicht mit dem Hauptteig verschmelzen, legen Sie Zahnstocher unter die Blätter. Top mit geschlagenem Eigelb über den Teig.

Ein Backblech mit Folie auslegen und unser Dessert darauf legen. Sie müssen solche Äpfel in zwei Schritten backen: 15 Minuten bei 200 Grad und dann 15 Minuten bei 180 Grad.

Ganze Bratäpfel ohne Füllung

Wenn Sie ein gesundes Dessert kochen möchten, sich aber gleichzeitig auf leckeres Essen beschränken möchten, versuchen Sie, die Äpfel ganz im Ofen zu backen, ohne sie zu füllen. Dieses Ernährungsrezept ist perfekt für stillende Mütter sowie für Babys mit allergischen Reaktionen auf verschiedene Süßigkeiten..

Das Rezept ist sehr einfach - Sie brauchen grüne Äpfel. Zum Beispiel "Antonovka", "Golden" oder "Oma". Spülen Sie die Äpfel ab und legen Sie sie auf ein Backblech. 30 Minuten bei ca. 200 Grad in den Ofen stellen. Wenn gewünscht, das fertige Dessert mit Puderzucker bestreuen. In jedem Fall wird es sehr appetitlich sein..

Wie man Bratäpfel in der Mikrowelle oder im Multikocher kocht

Alle unsere Rezepte können nicht nur im Ofen, sondern auch im Multikocher oder in der Mikrowelle gekocht werden.

Lassen Sie sich bei einer Mikrowelle von folgenden Indikatoren leiten: 2 Äpfel werden ca. 7 Minuten bei 850 W gebacken. Wenn Sie mehr Obst haben, müssen Sie die Zeit verlängern. Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden - das Fruchtfleisch sollte sehr weich sein.

Für einen Multicooker müssen Sie den "Backen" -Modus verwenden. Die Backzeit beträgt ca. 35 Minuten. Vergessen Sie nicht, die Multicooker-Schüssel mit Öl einzufetten, bevor Sie die Äpfel zum Backen stellen..

Ofengebackene Äpfel sind eine großartige Option für die ganze Familie. Obwohl die Garzeit lang ist - fast eine halbe Stunde - ist der Vorbereitungsprozess selbst sehr einfach. Und das Dessert erweist sich als gesund und lecker..

Bratäpfel im Ofen - 5 Rezepte mit Fotos Schritt für Schritt

Das Aroma von Bratäpfeln mit Zimt erfüllt Ihr Zuhause mit dem Komfort und der Wärme eines Sommergartens. Dieses köstliche Dessert ist nicht nur köstlich und aromatisch, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Bratäpfel sind ein vielseitiges Gericht, das zu jeder Jahreszeit zubereitet werden kann: sowohl im Winter als auch im Sommer. Sie benötigen ein Minimum an Geld und Zeit, und das Ergebnis wird Sie und Ihre Lieben begeistern.

Äpfel mit Zimt und Honig im Ofen

Garzeit: 35 Minuten

Portionen: 6

Zutaten

Kochvorgang

Ofengebackene Äpfel

Garzeit: 30 Minuten

Portionen: 8

Zutaten:

• Große Äpfel - 8 Stück
• Kristallzucker (kann durch Honig ersetzt werden) - 8 Teelöffel
• Wasser - bis zu 0,5 Tassen (abhängig von der Größe der Form und der Anzahl der Äpfel)

Kochvorgang:

1. Wählen Sie die größten, stärksten und reifsten Früchte aus. Spülen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab und tupfen Sie sie dann mit einem Papiertuch trocken.
2. Den Backofen auf 160 ° C vorheizen.
3. Entfernen Sie vorsichtig mit einem Messer, einem Löffel oder einem speziellen Gerät den Kern der Äpfel, so dass sich ein tiefes Loch bildet, der Boden des Apfels jedoch intakt bleibt. Andernfalls wird der gesamte Saft auf das Backblech gegossen..
4. Legen Sie die Äpfel in eine Schüssel mit Rand. Gießen Sie 1 Teelöffel Zucker in jede Rille (falls gewünscht, kann granulierter Zucker durch Honig ersetzt werden)..
5. Gießen Sie genug Wasser in die Apfelform, um den Boden der Form um 1 bis 2 Zentimeter zu bedecken. Dies geschieht, damit die Äpfel nicht verkehrt herum in der Form brennen..
6. Die vorbereiteten Äpfel in den auf 160 ° C vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, bis die Äpfel weich werden und einen angenehmen Apfelgeschmack abgeben.
7. Ein schnelles, leckeres und gesundes Gericht ist fertig.

Äpfel "auf Deutsch" gebacken

Garzeit: 40 Minuten

Portionen: 2

Zutaten:

• Großer Apfel - 2 Stück
• Rosinen - 30 Gramm
• Bittere Schokolade - 50 Gramm
• Marzipan - 100 Gramm
• Zuckersand - 100 Gramm
• Sternanis - 1 Stück
• Portwein (rot) - 200 Milliliter
• Kardamom - 2 Kisten
• Gemahlener Zimt - 2 Teelöffel

Kochvorgang:

1. Die Schokolade hacken (reiben oder mit einem Messer fein hacken). Dann in einer kleinen Schüssel die geriebene Schokolade, Marzipan, Rosinen und Zimtpulver mischen. Alles gründlich mischen, bis alles glatt ist. Es ist besser, mit den Händen zu rühren, damit Marzipan und Schokolade die gewünschte Konsistenz bilden..
2. Den Backofen auf 170 ° C stellen und erhitzen lassen.
3. Die Äpfel gut unter kaltem Wasser abspülen, etwas trocknen und den Kern entfernen. Besser eine Vertiefung in Form eines Quadrats machen. Achten Sie darauf, die Unversehrtheit des Apfelbodens nicht zu beschädigen, damit sich kein Loch bildet. Andernfalls fließt die gesamte Füllung durch den Boden heraus..
4. Legen Sie Backpapier auf den Boden des Backblechs. Legen Sie die Äpfel mit den Löchern nach oben auf Backpapier. Füllen Sie die Äpfel mit einer Mischung aus Marzipan, Rosinen, Zimt und Schokolade.
5. Legen Sie die Äpfel für ca. 20-25 Minuten in einen gut vorgeheizten Ofen.
6. Während die Äpfel backen, bereiten Sie die Sauce vor. Gießen Sie den roten Portwein in einen kleinen Topf und fügen Sie Sternanis, Kardamom und Kristallzucker hinzu. Die Mischung erhitzen und ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis sie hellrot wird und sich verdickt. Dann die Hitze abstellen und die Gewürzstücke entfernen.
7. Die gekochten Äpfel auf einen Teller geben und mit der aromatischen roten Sauce belegen. Guten Appetit.

Bratäpfel mit Quark

Garzeit: 40 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• Große saftige Äpfel - 4 Stück
• Hüttenkäse 5-9% - 150 Gramm
• Zuckersand - 1,5-2 Esslöffel
• Eigelb - 1 Stück
• Zimt, Vanillin - nach Geschmack
• Puderzucker - zur Dekoration

Kochvorgang:

1. Den Backofen auf 200 ° C stellen und erhitzen lassen.
2. Die Rosinen gründlich abspülen und 5-10 Minuten mit heißem Wasser abdecken.
3. Waschen Sie die Äpfel gut und tupfen Sie sie mit einer Serviette oder einem Papiertuch trocken. Entfernen Sie dann den Kern: Schneiden Sie zuerst die Samen mit einem Messer aus und erweitern Sie dann das Loch mit einem Löffel - schöpfen Sie etwas Fruchtfleisch an den Seiten heraus, wobei der Boden des Apfels intakt bleibt. Wenn Sie ein Durchgangsloch machen, fließt die gesamte Füllung heraus.
4. Legen Sie Hüttenkäse in einen kleinen Teller, fügen Sie eine Prise Zimt, etwas Vanillin, Eigelb, etwas Vanillin, weiche Rosinen und Zucker hinzu (stellen Sie die Menge nach Ihren Wünschen ein). Alle Zutaten gut mischen.
5. Legen Sie die Äpfel mit den Löchern nach oben in eine Auflaufform. Füllen Sie die Äpfel mit der Quarkfüllung und geben Sie 5-6 Esslöffel Wasser auf den Boden der Form. Dies ist notwendig, damit die Äpfel nicht in der Form verbrennen..
6. Sie müssen Äpfel in einem auf 200 ° C gut erhitzten Ofen etwa 20-25 Minuten backen. Passen Sie die Garzeit an die Sorte und Größe Ihrer Äpfel an.
7. Die Äpfel aus dem Ofen nehmen, auf einen flachen Teller legen und leicht abkühlen lassen. Vor dem Servieren etwas Puderzucker auf die Äpfel streuen. Guten Appetit!

Äpfel mit Quark und Nüssen im Ofen

Garzeit: 40 Minuten

Portionen: 5

Zutaten:

• Große Äpfel - 5 Stück
• Gehackte Walnusskerne - 2 Esslöffel
• Müsli - ein halbes Glas
• Zimt - 0,5 Teelöffel
• Butter - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Äpfel gut ab und entfernen Sie den Kern vorsichtig mit einem scharfen Messer, um den Boden des Apfels nicht zu berühren, damit sich kein Durchgangsloch bildet (andernfalls tritt die gesamte Füllung aus)..
2. Die Walnüsse schälen und mit einem Messer fein hacken (Sie können sie auch reiben oder mit einem Mixer oder Fleischwolf hacken)..
3. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel weiche Butter (halten Sie sie vorher etwa 10 Minuten lang bei Raumtemperatur), Walnusskernstücke, Zimt, Honig und Müsli. Alles gründlich mischen, bis alles glatt ist..
4. Gießen Sie ein Glas Wasser in einen kleinen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, legen Sie einen Teller mit Butter, Honig und Nüssen darauf. Halten Sie die Honigfüllung unter gelegentlichem Rühren in ein Wasserbad, bis sich Butter und Honig aufgelöst haben.
5. Backofen auf 190 ° C vorheizen.
6. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die vorbereiteten Äpfel mit Löchern für die Füllung platzieren.
7. Füllen Sie die Äpfel fest mit der Nuss-Honig-Füllung. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
8. Warme Bratäpfel servieren. Guten Appetit!

5 Grundregeln für Bratäpfel + 4 einfache Rezepte

Wie man Äpfel richtig backt, um ihre nützlichen Eigenschaften zu bewahren und einen köstlichen Leckerbissen zu erhalten? Befolgen Sie unsere Regeln und Rezepte!

Ofengebackene Äpfel mit verschiedenen Füllungen sind ein traditionelles Herbstdessert. Darüber hinaus sind Äpfel sehr nützlich für den Körper, und wenn sie gebacken werden, werden sie noch gesünder, da sie vom Körper viel besser aufgenommen werden..

Regel 1. Auswahl der "richtigen" Äpfel.

Sie sollten mittelgroß bis groß sein, nicht wurmig, vorzugsweise süß. Wenn Sie nur saure Äpfel zur Hand haben, sollten Sie diese gut süßen, da saure Äpfel beim Backen sogar sauer werden..

Regel 2. Leckeres Füllen.

Die klassischen Zutaten für dieses Gericht sind Honig, Zimt, Nüsse und Hüttenkäse. Sie brauchen nur ein wenig Honig - einen Teelöffel pro Apfel. Zimt kann mit Zucker gemischt werden.

Regel 3. Verarbeitung von Äpfeln.

Zunächst müssen sie unter fließendem Wasser gespült werden. Waschen Sie die Äpfel aus dem Laden unbedingt mit einem Reinigungsmittel und einem Schwamm, um das Wachs abzuwaschen, mit dem die Äpfel für die Langzeitlagerung behandelt werden.

Regel 4. Äpfel zum Backen vorbereiten.

Lassen Sie uns zunächst entscheiden, wie wir die Äpfel backen. Wenn wir es ganz backen, schneiden Sie einfach die Oberseite ab und bestreuen Sie es mit etwas Zucker, der mit Zimt gemischt ist. Sie können das gleiche mit Apfelhälften tun. Aber wenn wir die Äpfel füllen, schneiden Sie zuerst vorsichtig die Mitte aus und entfernen Sie dann mit einem Löffel das Apfelbrei. Wenn wir Äpfel im Teig backen, schneiden Sie die Mitte aus, schälen Sie die Haut und bestreuen Sie sie mit Zitronensaft, damit die Äpfel nicht schnell dunkler werden.

Regel 5. Temperatur und Röstzeit.

Wenn der Ofen zu heiß ist, können die Äpfel platzen, im Gegenteil, sie backen nicht. Deshalb wählen wir die optimale Temperatur - 180 Grad. Mit Hilfe eines Zahnstochers machen wir mehrere Stiche in der Apfelschale.

Das Backen von Äpfeln im Ofen dauert etwa zwanzig Minuten. Die Garzeiten können jedoch variieren. Es hängt alles davon ab, wer am meisten liebt. Viele Menschen bevorzugen es, wenn die Äpfel leicht knirschen. Dann müssen sie nicht zu lange gebacken werden. Für diejenigen, die im Gegenteil lieben, wenn sie auseinander fallen, müssen Sie länger backen und warten, bis die Schale auf den Äpfeln zu platzen beginnt.

Äpfel mit Blätterteighut

Ein sehr effektives Rezept. Ein Blätterteighut ist für sich genommen köstlich, aber in Kombination mit einem Bratapfel und einer Tasse Kaffee ist er einfach göttlich.

• Apfel - 2 Stück.
• Blätterteigverpackung
• Gekochte Kondensmilch
• Muttern - 50 g
• Ei - 1 Stück.
• Zucker - 1 EL. l.
• Zimt - 1 TL.

Meine Äpfel. Schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie den Kern, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Das Ei schlagen, den Zucker mit dem Zimt mischen, die Nüsse in einem Mixer etwas hacken.

Jetzt machen wir den Test. Rollen Sie eine Schicht Blätterteig aus und schneiden Sie sie in Streifen von etwa 5 x 1 cm Größe. Wir benötigen etwa 8 solcher Streifen pro Apfel.

Wir verteilen 4 Streifen und machen mit Hilfe von 4 weiteren Streifen ein Geflecht.

Kondensmilch mit Nüssen mischen und Äpfel mit der Mischung füllen. Schneiden Sie mit einem Glas aus dem Weidenteig einen Kreis von etwa der Größe des Apfels und bedecken Sie die Äpfel damit.

Die Äpfel in eine Auflaufform geben, den Teig mit einem geschlagenen Ei einfetten und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Äpfel ca. 30 Minuten backen lassen.

Bratäpfel mit Nüssen und Gewürzen

In diesem Rezept wird eine würzige, reichhaltige Füllung erhalten. Und wenn Sie nicht an der Ästhetik des Bratapfels interessiert sind, können Sie ihn im Ofen ein wenig überbelichten, damit das Apfelpulpe vollständig mit der Füllung gesättigt ist und sich die Haut leicht abtrennt. Ideal zu einem Glas guten Weins.

• Apfel - 2 Stück.
• Wasser - 2 EL. l.
• Zucker - 3 EL. l.
• Butter - 2 EL. l.
• Mehl - 1 EL. l.
• Muskatnuss - 1/4 TL.
• Nüsse - 100 g
• Salz - 1 Prise

Bereiten wir die Füllung vor. Wir mischen Mehl, Zucker, Muskatnuss, Salz, Zimt. Wir messen die benötigte Menge an Wasser und Butter. Nüsse in einem Mixer mahlen.

Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie die Oberseite ab, wenn Sie möchten, können Sie die Füllung damit bedecken und zusammen backen. Entfernen Sie mit einem Löffel das überschüssige Fruchtfleisch vom Apfel, die Basis zum Backen ist fertig.

Geben Sie die trockene Füllung in die Äpfel, gießen Sie dort einen Esslöffel Wasser hinein und legen Sie einen Würfel Butter darauf. Den Boden der Form mit Butter einfetten und mit den Resten der trockenen Füllung bestreuen.

Wir legen die Äpfel in eine Form und schicken sie 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen

Äpfel mit Quark und getrockneten Früchten

Ein klassisches Rezept für Bratäpfel und vielseitig einsetzbar. Sie können dem Quark getrocknete Früchte, Nüsse und sogar frische Früchte hinzufügen.

• Äpfel - 2 Stück.
• Hüttenkäse - 200 g
• Ei - 1 Stück.
• Rosinen - 4 EL. l.
• Zucker, Zimt, Vanillezucker - nach Geschmack

Waschen Sie die Äpfel, schneiden Sie die Oberseite ab und entfernen Sie zuerst den Kern und dann das Fruchtfleisch. Hüttenkäse mit Zucker, Vanillezucker und Eigelb mahlen. Rosinen hinzufügen und gut mischen. Wir verteilen die Füllung in den Äpfeln. Die Form mit Butter einfetten, mit Zimt bestreuen und die gefüllten Äpfel verteilen.

Wir schicken 30 Minuten im Ofen backen. Mit saurer Sahne oder Vanilleeis servieren.

Äpfel mit Fitnessfüllung

Dieses Rezept ist perfekt für diejenigen, die sich Sorgen um Kalorien machen. Kein Fett, kein Zucker und statt Sauerrahm - griechischer Joghurt.

• Äpfel - 2 Stück.
• Haferflocken - 150 g
• Nüsse - 3 EL l.
• Getrocknete Aprikosen - 6 Stück.
• Honig - 2 EL. l.
• Ingwer - 1 TL.
• griechischer Joghurt

Nüsse, getrocknete Aprikosen und Ingwer hacken und mischen. Mischen Sie Honig mit Haferflocken, fügen Sie getrocknete Früchte hinzu.

Wir nehmen die Mitte aus den Äpfeln und füllen sie mit der Haferflockenfüllung. Stechen Sie mit einem Zahnstocher aus Holz die Seiten der Äpfel ein, damit die Haut nicht platzt. Legen Sie die Äpfel in eine Form und gießen Sie Wasser ein Drittel der Höhe der Äpfel hinein.

Wir schicken das Formular für 40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Top Bratäpfel mit griechischem Joghurt vor dem Servieren.

Bratäpfel - 27 hausgemachte leckere Rezepte

Bratäpfel sind ein seit vielen Generationen bekanntes Gericht mit originalen russischen historischen Wurzeln. Im 21. Jahrhundert ist dieses erstaunliche Gericht immer noch gefragt und relevant. Dafür gibt es mehrere Gründe. Weiter lesen...

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Bratäpfel

Es gibt praktisch keine Tabus gegen ihn. Schwanger und stillend? Kann! Sechs Monate alte Babys? Erlaubt! Gewicht verlieren? Guten Appetit! Allergiker? Gesundheit! Seine Einzigartigkeit liegt auch in der Tatsache, dass während der Wärmebehandlung alle nützlichen Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und der Pektingehalt sogar zunimmt, was die Behandlung zu einem hervorragenden Werkzeug zur Reinigung und zum Schutz des Verdauungssystems macht. Alle Rezepte für Bratäpfel vereinen sich durch einfache Ausführung sowie Verfügbarkeit und Billigkeit der Zutaten..

Kräftige grüne Früchte mit hartem, herzhaftem Fruchtfleisch eignen sich am besten zum Backen. Als Beilage gehen sie mit dem Vogel in den Ofen, fügen Saftigkeit hinzu und schattieren den delikaten Geschmack von Truthahn, Ente und Gans mit einer leichten, köstlichen Säure.

Dieses unkomplizierte Dessert ist ein echter Fund, wenn plötzlich Verwandte kommen oder ein Kind Freunde mitbringt. Sie können eine wunderbare Delikatesse in Kombination mit allem Süßen und Aromatischen zubereiten, selbst in der bescheidensten Menge: Zucker, getrocknete Früchte, Nüsse, Hüttenkäse, Beeren, Zimt, Vanille. Sie brauchen nur ein wenig Zeit, Fantasie, Inspiration, ein paar vernünftige kulinarische Tipps und natürlich die Äpfel selbst.

Bratäpfel

Die Hauptsache beim Backen von Äpfeln ist ihre Vielfalt. Die Äpfel sollten grün sein, eine feste Schale und festes, saures, nicht zu süßes Fruchtfleisch haben. Unter diesen Sorten sind Granny Smith, Mac, Ranet, Antonovka. Solche Äpfel sind es wert, gebacken zu werden.!

Äpfel backen ist ziemlich einfach. Sie müssen gewaschen, mit einem Messer oder einem für diesen Vorgang vorgesehenen Spezialwerkzeug aus dem Kern entfernt werden. Sie können den Kern mit Zucker, Honig, Nüssen, Hüttenkäse, getrockneten Früchten und sogar Hackfleisch füllen.

Äpfel können ganz oder in Scheiben geschnitten werden. Die Röstzeit hängt von der Sorte ab (durchschnittlich 10 Minuten). Sie müssen Bratäpfel aus dem Ofen nehmen, wenn die Haut bricht..

Bratäpfel können eine großartige Beilage sein, wenn sie mit Fleisch gebacken werden. Soufflé, Sambuca und Gelee werden aus gestampften Bratäpfeln hergestellt.

Interessanterweise zerfällt bis zu die Hälfte der in Äpfeln enthaltenen Saccharose beim Backen in einfachen Zucker (Glucose, Fructose), der vom Körper besser aufgenommen wird. Die resultierende Mischung aus Fructose und Glucose hat einen süßeren Geschmack als die ursprüngliche Saccharose.

Bratäpfel

Bratäpfel - das Rezept ist unglaublich lecker. Und wie viele Möglichkeiten für die Vorbereitung! Ofengebackene Äpfel mit Honig, ofengebackene Äpfel in Blätterteig, ofengebackene Äpfel mit Hüttenkäse, Bratäpfel mit Zimt. Diese und viele andere Rezepte helfen bei der Beantwortung der Frage, wie man Bratäpfel kocht. Erfahren Sie mehr über Bratäpfel.

Apfelgerichte → Bratäpfel

Klassisches Dessert mit Bratäpfeln mit Zucker.

Backen Sie die Äpfel einfach in Ihrem eigenen Saft. Und Bratäpfel sind gesund und unglaublich lecker. Tolles Dessert an einem Fastentag.

Heute werde ich Ihnen sagen, wie lecker, einfach und nützlich es ist, Äpfel im Ofen zu backen. Äpfel im Ofen sind das unprätentiöseste, aber gleichzeitig sehr schmackhafte und gesunde Dessert, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen ein unvergessliches Vergnügen bereiten wird..

Wir bieten Ihnen eine großartige Option für das Frühstück oder einen abendlichen Snack - Äpfel, die mit Hüttenkäse im Ofen gebacken werden. Hüttenkäse mit Honig und Sesam.

Bratäpfel sind an sich köstlich. Und mit Honig und Sahne kann man überhaupt nicht an den Ohren ziehen!

Wenn Sie etwas Leckeres und Leichtes wollen, sind Bratäpfel das Beste!) Äpfel mit Honig, die in der Mikrowelle gebacken werden, sind in wenigen Minuten gekocht.

Tolles Obstdessert zum Frühstück. Ofengebackene Äpfel sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Machen Sie Bratäpfel mit Nüssen und Rosinen. Leckeres, einfaches und vor allem gesundes Dessert.

Wir backen ein köstliches und gesundes Dessert - Äpfel mit Zucker, Zimt und Butter.

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Apfelkuchen, es gibt mehr als hundert Optionen für nur eine Charlotte. Wir empfehlen Ihnen, einen Kuchen mit frischen Äpfeln, vorzugsweise sauren Sorten, gewürzt mit Zimt, gemahlener Muskatnuss und Zucker, in einem dünnen knusprigen Teig zu backen. Wir sind sicher, dass Apfelkuchen mit goldbrauner Kruste und appetitlicher Füllung zu einem Lieblingsdessert auf Ihrem Tisch wird..

Das Rezept für beschleunigten Apfel in der Mikrowelle. Das köstliche Dessert ist in wenigen Minuten fertig.

Knusprige Sandkrümel und die feinste Hüttenkäse- und Apfelfüllung. Liebhaber von Quark-Backwaren werden diesen köstlichen Streusel zu schätzen wissen. Es schmeckt warm und kalt.

Zarte Bratäpfel mit Honig und Rosinen, sehr lecker und aromatisch.

Bratäpfel sind sehr einfach zuzubereiten. Ich hatte nicht einmal erwartet, dass es mit Nüssen und Rosinen so lecker sein würde.

Magst du Apfelsüßigkeiten? Versuchen Sie also, zu Hause einen Marshmallow zuzubereiten. Alles ist viel einfacher, als es auf den ersten Blick scheinen mag..

Im Ofen gebackene Äpfel unter einer appetitlichen Haferkruste mit Zimt und Zucker - ein sehr leckeres Dessert! Ich empfehle jedem zu kochen!)

Leckeres und gesundes Dessert - im Ofen gebackene Äpfel mit Quarkfüllung und Schokolade. Dieses Apfeldessert wird Kinder und Erwachsene ansprechen..

Apfelstreusel können als schnelles Dessert eingestuft werden, das ein Minimum an Nahrung erfordert..

Ofengebackene Äpfel mit Karotten und Walnüssen - ein köstliches und gesundes Dessert zum Abendessen für die ganze Familie.

Das Kochen einer Weihnachtsgans eröffnet Raum für Kreativität. Es gibt viele Rezepte. Wir bieten Ihnen ein traditionelles Rezept für gebackene Gans mit Äpfeln und Quitten. Ein mit Liebe zubereitetes Gericht, das jeder mag.

Sehr lecker und einfach, für Kinder und Erwachsene, süß gebackene Sandwiches mit Äpfeln, Wachteleiern und getrockneten Früchten.

Das Rezept für Bratäpfel mit Hüttenkäse unter einem knusprigen Baiser. Dieses Dessert kann man sicher als Kuchen bezeichnen! Lecker, saftig, aromatisch!

Diese unglaubliche Kombination aus Obst und Hühnchen ist mein absoluter Favorit. Nicht umsonst sind solche Rezepte sehr beliebt, denken Sie zumindest an eine Ente mit Äpfeln. Immerhin machen Äpfel Hühnerfilet saftiger und leicht süßlicher, ein gewöhnliches Huhn erweist sich als zart und ein wenig exotisch..

Kochen von Äpfeln, in Scheiben gebacken unter einem Baiserhut, mit Walnüssen, Rosinen und Zimt! Es scheint nichts Kompliziertes und Kompliziertes zu sein, aber das Dessert ist sehr lecker, weich und zart, einfach und exquisit zugleich. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden begeistert sein!

Ein köstliches Dessert aus saftigen Apfelscheiben, gebacken mit Rosinen und Kokosflocken, unter einer knusprigen Kokosnussstreusel. Eine duftende, sehr leckere Delikatesse, mit der auch ein unerfahrener Kochspezialist umgehen kann. Versuchen!

Das Jahr des gelben Schweins steht vor der Tür, daher ist Schweinefleisch auf dem festlichen Tisch nicht willkommen. Warum nicht eine Ente kochen? Wie Sie wissen, ist eine Gans schließlich kein Schweinekamerad, und noch mehr eine Ente.

Auf der Suche nach einem saftigen Hähnchenfiletrezept? Sie sind am richtigen Ort! :) Hähnchenbrust mit Apfel und geräuchertem Speck sind köstlich. Der Apfel verleiht dem Hühnerfleisch eine angenehme Säure und der Speck ist für die Saftigkeit verantwortlich..

Jeder erinnert sich, woraus der Wagen für Aschenputtel gemacht war? Ja, ja, es ist das rundeste mit einem sonnigen Zentrum - einem Kürbis. Es stellt sich heraus, dass dies ein sehr nützliches Produkt ist.

Machen Sie einen Apfelkuchen aus hefefreiem Blätterteig, frischen Apfelscheiben, gewürzt mit Zimt, Zucker, gemahlener Muskatnuss und Zitronensaft. Der Apfelkuchen ist schnell zubereitet und wird immer köstlich, mit einer zarten knusprigen Kruste und einer aromatischen Füllung. Dieser Kuchen wird jeden Tisch schmücken.

Ein einfaches und leckeres Rezept für die Herstellung von Äpfeln im Ofen.

Diese ungewöhnliche Beilage aus Ofenkartoffeln mit Apfel, Paprika und Oliven wird diejenigen ansprechen, die gerne in der Küche experimentieren und originelle Lebensmittelkombinationen mögen..

Sie werden selten eine Person treffen, die kein gebackenes Huhn mit einer knusprigen Kruste und zartem Fleisch mag. Mit Orange gebackenes Hühnchen ist ein sehr schönes, delikates und aromatisches Gericht, perfekt für einen festlichen Tisch und für jeden Tag..

Ein sehr einfach zuzubereitendes und gleichzeitig köstliches und aromatisches Dessert - ein Bratapfel, gefüllt mit Apfelpulpe, gemischt mit Zimt und Honig und garniert mit einem Blätterteignetz. Ein tolles schnelles Dessert für einen kalten, kühlen Herbstabend.

Gebackenes Schweinefleisch mit Äpfeln und Zwiebeln ist ein sehr schmackhaftes, harmonisches Gericht, das saftiges Fleisch und süß-saure Äpfel erfolgreich kombiniert und so ein einzigartiges Geschmacksensemble schafft.

Köstliche Kombination aus ofengebackenem Blumenkohl, saftigem Apfel und knusprigen Zwiebeln. Es stellt sich als eine großartige Option für ein vegetarisches oder mageres Abendessen heraus..

Mit Ingwer und Honig gefüllte Bratäpfel sind ein unglaublich leckerer Genuss. Bratäpfel serviert mit Vanillesauce.

Ein gutes Rezept für eine freundliche Gesellschaft ist Schweinefleisch im bayerischen Stil. Bier macht Fleisch sehr zart und saftig, es schmilzt einfach im Mund. Bevor Sie den Schweinshaxen im Ofen backen, stellen Sie sicher, dass Sie Äpfel hinzufügen. Diese passen sehr gut zu diesem Gericht.

Heute bereite ich offene Blätterteige mit Äpfeln aus fertigem Blätterteig vor. Es stellt sich heraus, schnelle und duftende Mini-Kuchen. Bratäpfel mit Aprikosenmarmelade nach Geschmack sind wie eine zarte Sahne in einem Kuchen. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden solche zarten Züge genießen..

Ein köstliches Rezept für die Herstellung von Bratäpfeln mit Zimt, Eis und Karamell in Form einer Blume. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für Bratäpfel im Ofen.

Ein sehr effektives Apfeldessert! Die Aussicht ist einfach Platz, der Geschmack wird auch viele begeistern! Ofengebackener Apfel mit Nüssen, Honig und Rosinen. Und obendrein - ein durchbrochenes Netz aus Blätterteig! Schön, lecker und einfach!

Schweinefleisch mit Äpfeln und Quitten ist ein sehr leckeres Fleischgericht, das leicht zuzubereiten ist. Der Geschmack und das Aroma von gebackenem Schweinefleisch werden ausnahmslos jedem gefallen..

Diese Fleischröllchen sehen wunderschön aus und sind einfach zuzubereiten. Die zerbrochenen Fleischstücke werden zu mit Speck, Meerrettich und Apfelschnitzen gefüllten Brötchen gerollt, dann in einen Speckstreifen gewickelt und in Sahne gebacken. Köstliche und schöne Fleischröllchen mit Apfel und Meerrettich schmücken jeden festlichen Tisch.

Dies ist das köstlichste Rezept für Bratäpfel, gefüllt mit Nüssen und getrockneten Aprikosen, mit einem Blätterteigdeckel, der im Mund schmilzt.

Äpfel mit Honig, getrockneten Aprikosen und Nüssen, gebacken in Blätterteig - ein schnelles und leckeres Dessert, ein wahrer Genuss für die ganze Familie.

Ich schlage ein interessantes Rezept vor - herzhaft, lecker und günstig. Das Fleisch wird im Ofen mit Pflaumen und Äpfeln gebacken. Pflaumen setzen den delikaten Geschmack von Schweinefleisch perfekt in Szene, und Äpfel machen das Fleisch noch saftiger.

Jede Hausfrau ist mit Rezepten aus abgestandenem Brot bewaffnet. Wenn Sie zum Beispiel ein abgestandenes Brot haben, ist Charlotte mit Äpfeln eine großartige Lösung.!

Die Kaki-Saison neigt sich dem Ende zu und Sie haben noch Zeit, dieses aromatische, sehr schmackhafte und appetitliche Gericht zu kochen. Gebackenes Huhn mit Äpfeln und Kaki spricht sowohl Erwachsene als auch Kinder an. Und wird das Hauptgericht auf jedem Tisch.

Suchen Sie nach einfachen Rezepten für das Apfelbacken? Wenn Ihr Zuhause Brei nicht besonders mag und die Überzeugung über die Vorteile von Kürbis nicht funktioniert, versuchen Sie, einen Kürbisauflauf für Ihre Familie zuzubereiten. Ein Kürbis-Apfel-Auflauf-Rezept macht dieses gesunde Gericht auch köstlich. Kürbisbackrezepte werden Ihre Lieben ansprechen.

Bereiten Sie ofengebackene Hähnchenschenkel mit Äpfeln vor. Es ist köstlich und überhaupt nicht schwierig!

Mit Hüttenkäse und Granatapfel gebackene Äpfel sind ein köstliches und sehr gesundes Gericht. Bratäpfel nach diesem Rezept kochen schnell, sehen spektakulär aus, so dass dieses Dessert sowohl zum Frühstück als auch für Gäste zubereitet werden kann..

Wie backe ich Äpfel im Ofen? Am einfachsten ist es, Bratäpfel mit Zucker im Ofen zu backen. Für die Zubereitung wird die Oberseite der Äpfel abgeschnitten und bildet einen Trichter, in den etwas Zucker gegossen wird. Das ist die ganze Vorbereitung! Auch Bratäpfel mit Honig werden zubereitet. Aromatische Bratäpfel im Ofen - ein sehr delikates Rezept, das auch für ein Kindermenü verwendet wird. Deshalb ist es so wichtig zu wissen, wie man einen Apfel im Ofen für ein Kind backt, wie viel man Äpfel im Ofen backt, damit sie sowohl lecker als auch gesund sind. Übrigens können Sie Äpfel nicht nur im Ofen backen. Anhand unserer Rezepte lernen Sie beispielsweise, wie man einen Apfel in der Mikrowelle backt, und Bratäpfel in einem Slow Cooker können fast mühelos gekocht werden.

Wie man ganze Äpfel nach köstlichen neuen Rezepten im Ofen backt?

Es gibt viele Möglichkeiten, Äpfel ganz im Ofen zu backen, dank derer Sie ein appetitliches Dessert oder eine köstliche Diät erhalten können. Eine kompetente Herangehensweise an das Thema vervielfacht die Nährstoffqualitäten von Obstfrüchten und sorgt für die perfekte Geschmacksharmonie der fertigen Delikatesse.

Wie man Äpfel richtig im ganzen Ofen backt?

Damit im Ofen gekochte Äpfel einen einwandfreien, perfekten Geschmack haben, ist es notwendig, das gewünschte Rezept korrekt umzusetzen und einfache, aber wichtige Tipps nicht zu vernachlässigen..

1. Sie können Äpfel in der Schale oder nach dem Schälen der Früchte backen. Durch Ausschneiden der Samenkammern zum Füllen können Sie die Unversehrtheit der Früchte von unten bewahren oder ein Durchgangsloch machen, wenn Sie ein Dessert mit einer dicken Füllung backen möchten, z. B. mit Hüttenkäse..
2. Um das Dessert süßer zu machen, werden Äpfel mit normalem oder braunem Zucker gewürzt und mit Honig gewürzt.
3. Bereichern Sie die Schmackhaftigkeit, indem Sie die Äpfel mit einer geschälten Kernfüllung ergänzen. Letztere können Nüsse oder getrocknete Früchte, Beeren oder Hüttenkäse enthalten, nur eine Mischung aus Honig oder Zucker mit Zimt.

Warum Bratäpfel im Ofen gut für Sie sind?

Es ist ratsam, Bratäpfel so oft wie möglich in das Tagesmenü aufzunehmen, deren Vorteile vielfältig und vielfältig sind..

1. Bratäpfel mit oder ohne Füllung - eine Quelle der Vitamine B, C, A, E, PP, K sowie einer Reihe einzigartiger Mikro- und Makroelemente.
2. Die Verwendung von gebackenen Früchten wirkt sich günstig auf den Verdauungsprozess aus, verbessert die Darmmotilität, die Leberfunktion, hilft bei der Bekämpfung von Entzündungsprozessen bei Pankreatitis, Cholezystitis und Pyelonephritis und reinigt die Nieren.
3. Durch den Kaliumgehalt im Produkt werden der Herzmuskel und die Gefäßwände gestärkt.
4. Die Stimulierung von Stoffwechselprozessen durch den regelmäßigen Verzehr köstlicher, pektinreicher, gebackener Früchte hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, Giftstoffe zu beseitigen, die Alterung des Körpers zu verlangsamen und Gewicht zu reduzieren.

Ofengebackene Äpfel, ganz, in Schale

Um die einfachste Art der Zubereitung von Früchten in die Praxis umzusetzen, müssen Sie sich daran erinnern, wie viel der Apfel mit der Schale im Ofen gebacken wird. Es dauert 30-40 Minuten, um große Früchte vollständig zu backen. im Ofen bleiben. Um eine leichte Knusprigkeit aufrechtzuerhalten, wird die Zeit halbiert. Andernfalls sind keine Manipulationen erforderlich, wenn Sie die Notwendigkeit nicht berücksichtigen, die Früchte gründlich zu waschen und auf Wunsch die Stiele zu entfernen.

• Äpfel - 4-6 Stk.;
• Wasser - ¼ st.

1. Äpfel gründlich waschen, in eine Form oder auf ein Backblech legen.
2. Am Boden wird Wasser gegossen und die Frucht in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen geschickt.
3. Backen Sie mittelgroße Früchte 30 Minuten und größere 40 Minuten.

Wie man geschälte Äpfel im Ofen backt?

Wenn Sie Bratäpfel ohne Schale im Ofen kochen, erhöht sich die Verweilzeit der Früchte im Ofen im Vergleich zur Technik des Kochens von ungeschälten Früchten um das 1,5- bis 2-fache. Falls gewünscht, können Früchte nicht nur von der Schale, sondern auch von der inneren Kammer mit Samen geschält und bei Bedarf auf den gewünschten Weichheitsgrad gebacken werden, wodurch die Verweilzeit des Desserts im Ofen verkürzt wird.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Puderzucker.

1. Gewaschene Äpfel werden geschält und, falls gewünscht, entkernt.
2. Die Oberfläche des Apfelbrei mit Puderzucker zerdrücken und auf einem Backblech oder in einer Form verteilen.
3. Bereiten Sie köstliche Bratäpfel 1 Stunde lang in einem auf 180 ° C erhitzten Ofen zu.

Ofengebackene Äpfel mit Zucker

Wenn saures Obst verfügbar ist, werden Äpfel mit Zucker im Ofen gebacken. Zusätzlich können Sie der Zuckermischung Vanille oder Vanillezucker hinzufügen oder ein Rohrprodukt verwenden, das dem Dessert einen charakteristischen Karamellgeschmack verleiht. Lassen Sie beim Schälen von Obstfrüchten und beim Ausschneiden der Samenkammern den Boden der Früchte intakt, damit alle Säfte im Apfel verbleiben.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Zucker - 6 EL. Löffel.

1. Vor dem Backen der Äpfel im Ofen werden die Samenkammern von der Seite des Stiels aus den gewaschenen Früchten herausgeschnitten, wobei die Unversehrtheit der Früchte von der gegenüberliegenden Seite erhalten bleibt..
2. Gießen Sie einen Löffel Kristallzucker in jeden Apfel.
3. Legen Sie die Äpfel in eine Form und geben Sie sie 30 Minuten lang in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen.

Bratäpfel im Ofen mit Honig

Die folgenden Empfehlungen helfen Ihnen dabei, herauszufinden, wie Sie ganze Äpfel und Honig im Ofen backen können. Es ist bequemer, flüssigen Honig zu verwenden, und wenn gewünscht, kann er mit gehackten Nüssen, Zimt oder Vanillezucker gemischt werden. Die Füllmenge wird je nach Geschmack und Größe der Apfelfrucht geregelt.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Honig - 6 EL. Löffel.

1. Die Äpfel werden gründlich gewaschen, der Kern wird von der Seite des Stiels herausgeschnitten.
2. Füllen Sie die Hohlräume mit Honig, legen Sie die Früchte in eine Form oder auf ein Backblech.
3. Schicken Sie das Gericht in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.
4. Nach 20-30 Minuten. Bratäpfel mit Honig sind fertig.

Bratäpfel mit Quark im Ofen

Ein unglaublich leckeres Dessert für jeden Tag und für die Feiertage - mit Hüttenkäse gefüllte Äpfel im Ofen. In der Füllung können Sie wie in diesem Fall Rosinen hinzufügen, den Zusatzstoff durch andere getrocknete Früchte ersetzen oder ergänzen oder sich auf ein Aroma in Form von Vanille oder Vanillezucker beschränken. Wenn Sie fertig sind, können Sie den Leckerbissen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen oder mit flüssigem Honig übergießen und mit Nüssen bestreuen.

• Äpfel - 10 Stück;
• Hüttenkäse - 500-600 g;
• Rosinen - 100-200 g;
• Honig - nach Geschmack;
• Puderzucker.

1. Äpfel werden von der Mitte geschält und nehmen ein wenig Fruchtfleisch.
2. Die Schale nach Belieben von Apfelfrüchten abziehen.
3. Gedämpfte und getrocknete Rosinen werden zum Quark gegeben, Honig nach Geschmack, gründlich mischen.
4. Füllen Sie die Hohlräume in vorbereiteten Äpfeln mit einer Quarkmasse.
5. Legen Sie die Werkstücke auf ein Backblech und zerdrücken Sie sie mit etwas Pulver.
6. Senden Sie die Früchte in einen auf 190 ° C erhitzten Ofen.
7. Nach 1 Stunde Kochen sind geschälte Bratäpfel mit Hüttenkäse fertig. Ungeschälte Früchte werden nach 30 Minuten vom Gerät entfernt.

Bratäpfel mit Zimt

Äpfel mit Zimt im Ofen sind unglaublich lecker und aromatisch. Das gemahlene Gewürz wird mit Zucker oder Honig gewürzt, der anstelle der Füllung verwendet wird. Falls gewünscht, reiben Sie die Oberfläche der geschälten Früchte für eine größere Sättigung und Pikantheit mit Gewürzen ein. Beim Backen mit einer Schale wird ein wenig Wasser auf den Boden der Form gegossen und ich füge eine ganze Zimtstange hinzu, falls gewünscht, zusätzlichen Sternanis, Nelken.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Zimt - 1-2 TL;
• Zucker - 6 EL. Löffel.

1. Die Oberseite in Form eines Deckels wird von Äpfeln abgeschnitten, der Kern wird abgekratzt.
2. Zucker wird in die Hohlräume gegossen und mit Zimt gemischt.
3. Decken Sie die Früchte mit geschnittenen "Deckeln" ab, geben Sie sie in eine Form und geben Sie etwas Wasser auf den Boden.
4. Fruchtproben werden 20 bis 30 Minuten lang in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen geschickt.

In Folie gebackene Äpfel im Ofen

In Folie gefüllte Bratäpfel sind besonders saftig und lecker. In einer Auswahl an getrockneten Früchten, Nüssen und Honig können Sie nach Belieben Hüttenkäse hinzufügen oder ausschließlich Quarkmasse zum Füllen verwenden. Für die Saftigkeit die gefüllten Früchte mit Butter würzen, mit Honig und Nüssen versiegeln.

• Äpfel - 6 Stk.;
• getrocknete Aprikosen und Pflaumen - jeweils 100-150 g;
• Nüsse - 100-150 g;
• Honig - nach Geschmack;
• Butter.

1. Äpfel werden von Samenkammern befreit.
2. Gehackte getrocknete Aprikosen, Pflaumen und gehackte, vorgeröstete Nüsse mischen.
3. Füllen Sie Äpfel mit einer Mischung aus Leere.
4. Fügen Sie ein wenig Öl hinzu, Honig darüber, bestreuen Sie mit mehr Nüssen.
5. Jeder Apfel ist in Folie versiegelt und auf einem Backblech ausgelegt..
6. Die Äpfel werden 30 Minuten im Ofen in Folie gebacken. bei 180 ° C..

Bratäpfel mit Nüssen

Besonders lecker und aromatisch sind Bratäpfel mit Walnüssen, andere Nüsse nach Ihrem Geschmack oder mit einer Nussmischung verschiedener Sorten mit Rosinen. Eine kleine Scheibe Butter auf der Innenseite jedes Apfels verleiht den Rosinen und dem Apfelpulpe einen saftigen und cremigen Abgang.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Rosinen - 100 g;
• Nüsse - 200 g;
• Zucker nach Belieben;
• Butter, Puderzucker.

1. Jeder Apfel ist entkernt.
2. Legen Sie eine Scheibe Butter hinein, fügen Sie ein wenig Zucker und gewaschene gedämpfte Rosinen hinzu.
3. Ganze oder gehackte Nüsse darauf legen.
4. Äpfel werden 15-20 Minuten bei 200 ° C gebacken.
5. Nach dem Abkühlen die Bratäpfel mit Puderzucker zerdrücken.

Ofengebackene Äpfel im Teig - Rezept

Ein atemberaubendes Dessert auf Restaurantebene mit einem Meisterwerk des Geschmacks - Äpfel, die in Blätterteig im Ofen gebacken werden. Hüttenkäse in der Füllung kann mit Vanille gewürzt, ergänzt oder durch eine Mischung aus getrockneten Früchten und Nüssen ersetzt werden. Für ein appetitliches Erröten und Leuchten sollte die Oberfläche des Apfelteigs mit einem mit Milch vermischten Ei oder Eigelb bestrichen werden.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Blätterteig - 500 g;
• Zucker nach Belieben;
• Ei, Mehl.

1. Äpfel werden geschält und entkernt und mit zuckerhaltigem Quark gefüllt.
2. Den Teig dünn auf einem bemehlten Tisch ausrollen, in Streifen schneiden.
3. Wickeln Sie die gefüllten Früchte mit Teigbändern ein und legen Sie sie in einen Kreis mit einer Überlappung.
4. Die Rohlinge oben mit Teigblättern dekorieren.
5. Das Dessert wird 15 Minuten lang gebacken. bei 200 ° C und weiteren 15 min. bei 180 ° C..

Bratäpfel in Karamell

Wenn gekochte Äpfel mit Karamell im Ofen serviert werden, erhält das Dessert neue Aromen, zusätzliche Süße und ein ungewöhnliches appetitliches Aussehen. Karamell kann mit Rohrzucker hergestellt oder mit Vanille hinzugefügt werden. Wenn die Priorität weiches Karamell ist, können Sie beim Abkochen der süßen Masse Sahne hinzufügen.

• Äpfel - 6 Stk.;
• Zucker - 6 EL. Löffel;
• Nüsse und getrocknete Früchte - jeweils 100 g;
• Zimt - nach Geschmack;
• Öl - 4 EL. Löffel.

1. Die Äpfel entkernen und den Boden intakt lassen.
2. Füllen Sie die Hohlräume mit einer Mischung aus Nüssen und getrockneten Früchten, fügen Sie Zimt und 2 EL hinzu. Esslöffel Zucker.
3. Obstfrüchte werden 20-30 Minuten gebacken. bei 180 ° C..
4. Karamell wird aus geschmolzener Butter und Zucker gekocht und über Bratäpfel gegossen.

Bratäpfel mit Preiselbeeren

Ofengebackene Äpfel sind mit erstaunlicher süß-saurer Beerensäure und Saftigkeit gefüllt, deren Rezept mit Preiselbeeren oder Preiselbeeren verwirklicht wird. Zum Servieren wird das Dessert mit Beerensauce, flüssigem Honig oder einfach mit Puderzucker bestreut. Für die Füllung eignen sich sowohl frische als auch gefrorene Beeren..

• Äpfel - 6 Stk.;
• Preiselbeere - 100-150 g;
• Zucker - 6 EL. Löffel;
• Puderzucker, Sirup.

1. Kernäpfel, die die Bodenintegrität bewahren.
2. Mischen Sie Preiselbeeren mit Zucker und füllen Sie die leeren Stellen in Äpfeln mit Beeren.
3. Legen Sie die Früchte in eine Form und geben Sie etwas Wasser auf den Boden.
4. Äpfel werden 20-30 Minuten gebacken. bei 190 ° C..

Ofengebackene Äpfel mit getrockneten Früchten

Die erstaunliche Geschmacksbalance des Desserts kann durch Backen von Äpfeln im Ofen nach dem folgenden Rezept genossen werden. Die Füllung besteht aus einer Auswahl an getrockneten Früchten und Walnüssen, denen kandierte Orangenschalen oder Zitrusschalen hinzugefügt werden. Wenn Sie Honig anstelle von Zucker verwenden, wird der Geschmack des Genusses noch heller..

• Äpfel - 6 Stk.;
• getrocknete Aprikosen, Rosinen, Nüsse - je 100 g;
• Zucker oder Honig - nach Geschmack;
• Zitronen- oder Orangensaft - 2 EL. Löffel;
• kandierte Orangenschale oder -schale.

1. Das Fruchtfleisch von Äpfeln mit geschälten Kernen wird mit Zitronen- oder Orangensaft gegossen.
2. Gehackte getrocknete Aprikosen mit Rosinen und gehackten Nüssen mischen.
3. Die Füllung mit Zucker oder Honig würzen und kandierte Früchte oder Schale hinzufügen.
4. Mit einer Masse Äpfel füllen.
5. Das Dessert wird 30 Minuten lang gebacken. bei 180 ° C..