Verdauungsenzyme: Welche Rolle spielen sie im Körper und wie hoch ist das Risiko eines Mangels an diesen Substanzen?

Der Verdauungsprozess beginnt in dem Moment, in dem wir den aromatischen Geruch von Lebensmitteln riechen oder unsere Augen ein appetitliches Gericht sehen. Nach einigen Minuten führt die Neuroreflexkette zur aktiven Freisetzung von Verdauungssäften - Enzymquellen.

Wie Enzyme funktionieren und wie ihr Mangel droht, erfahren Sie im Artikel.

Die wichtige Rolle von Verdauungsenzymen

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Rolle Enzyme bei der Verdauung spielen. Lebensmittel enthalten Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die Lebensprozesse unterstützen. Enzyme oder Enzyme zerlegen Lebensmittel in einfache Verbindungen - dies ist notwendig, damit sie vom Körper aufgenommen werden können.

Enzyme beginnen ihre Arbeit im Mund. Von Zähnen zerquetschte Lebensmittel werden reichlich mit Speichel angefeuchtet, der Enzyme wie Maltase (α-Amylase, Lysozym, Kallikrein) enthält, die am Abbau von Kohlenhydraten beteiligt sind.

In dieser Form gelangt der Nahrungsbolus (Bolus) in den Magen, wo er zu Magensaft verarbeitet wird - einem Wirkstoff aus Salzsäure, Wasser, Elektrolyten und Enzymen. Magensaft "vereinfacht" den Nahrungsklumpen zu noch elementareren Substanzen [1]. Wie entlang einer Kette aktiviert Salzsäure die Verdauungsenzyme des Magens - Pepsin und Lipase. Pepsin beginnt, Proteine ​​in kleinere Verbindungen - Albumose und Pepton - abzubauen, und Lipase baut Milchfette ab [2].

Vom Magen wird der Nahrungsklumpen in den Darm geschickt. Verdauungsenzyme des Darms - Enterokinasen - aktivieren die Arbeit der Verdauungsenzyme des Pankreassaftes, nämlich Trypsin und Chymotrypsin. Sie zerlegen Proteine ​​in Aminosäuren. Kohlenhydrate, die im Mund nicht vollständig verdaut werden, werden durch die Wirkung von Beta-Amylase, Lactase und Maltase in einfachen Zucker zerlegt. Lipasen zerlegen Fette in Endprodukte - Fettsäuren und Glycerin [3].

Nach der Verarbeitung wird die Nahrung leicht durch die Darmwand aufgenommen und dringt in die Körperflüssigkeiten ein - Blut und Lymphe.

Warum fehlt es an Verdauungsenzymen??

Normalerweise reicht die Aktivität von Verdauungsenzymen im menschlichen Körper aus, um alle aufgenommenen Lebensmittel zu verdauen. Verschiedene Gründe können jedoch einen Mangel an Enzymen hervorrufen - Enzymopathie oder Fermentopathie. Der Mangel an Enzymen für die Verdauung kann angeboren (primär) oder erworben (sekundär) sein [4].

Primärer Enzymmangel ist mit genetischen Defekten verbunden. Mutationen in Genen machen es unmöglich, Proteine, Fette oder Kohlenhydrate vollständig zu verdauen. Dadurch entstehen unverdaute Verdauungsprodukte, die sich im Körper in Form von Toxinen ansammeln. Fermentopathie umfasst Krankheiten wie Phenylketonurie, Galaktosämie und Mukoviszidose. Die Verwendung von Eiweißnahrungsmitteln und Milch für diese Krankheiten ist lebensbedrohlich..

Ein sekundärer Enzymmangel tritt bei Menschen mit Verdauungsstörungen mit organischer Schädigung der Organe des Magen-Darm-Trakts oder mit deren Funktionsstörung auf.

Hypovitaminose, insbesondere ein Mangel an Vitamin PP, der die Menge an Salzsäure im Magensaft erhöht, führt zu Chlorwasserstoffen, einer Krankheit, bei der es an Salzsäure mangelt. Ohne diesen wichtigen Bestandteil des Verdauungssafts ist die Aktivierung von Pepsinen, Enzymen, die Proteine ​​verdauen, nicht möglich [5]..

Atrophische Gastritis geht mit einer Schädigung der Schleimhaut einher. Eine Abnahme der Drüsenzellen der Magenschleimhaut führt zu einer unzureichenden Bildung von Pepsinen. Infolgedessen wird der Proteinabbau gestört [6].

Bei der chronischen Pankreatitis - einer Erkrankung der Bauchspeicheldrüse - fehlen Pankreasenzyme. Eine überaktive Drüse infolge von Mangelernährung, Infektionen oder Gallensteinen führt zu einer Überproduktion von Pankreasenzymen, die beginnen, ihre eigene Bauchspeicheldrüse zu verdauen.

Eine Abnahme der Aktivität von Darmenzymen kann mit Dysbiose verbunden sein. Pathogene Mikroorganismen schädigen die Enzyme des Darmsaftes. Die Menge an Lactase, Maltase und Trehalase - Enzymen, die Kohlenhydrate in einfachen Zucker zerlegen - wird reduziert. Ungebrochene Kohlenhydrate können nicht im Darm aufgenommen werden. Der Körper erhält keine Nährstoffe - es besteht ein Syndrom mit gestörter Absorption oder Malabsorption [7]..

Eine Darmfunktionsstörung ohne anatomische Schädigung trägt ebenfalls zum Enzymmangel bei. Eine funktionelle Dyspepsie, die häufig unter Stresseinfluss auftritt, stört die Motilität des Verdauungstrakts [8]. Nahrung bleibt länger im Darm, was die Darmschleimhaut schädigt. Es beeinflusst auch die Produktion von Enterokinasen. Eine Kette von Verstößen führt zu einem Mangel an Pankreasenzymen - Trypsin, Chymotrypsin [9]..

Was ist das Risiko eines Enzymmangels und wie kann es beseitigt werden??

Enzymmangel äußert sich in Unwohlsein und Schweregefühl im Bauch, schmerzhaften Empfindungen, Blähungen und Übelkeit.

Die Malabsorption von Nährstoffen führt zu einem fortschreitenden Gewichtsverlust. Teilweise verdaute Nahrung sammelt sich im Darm an und überwältigt ihn, wodurch die motorischen Fähigkeiten stimuliert werden. Es gibt eine erhöhte Freisetzung von halbgebildeten Fäkalien - bis zu fünfmal täglich [10]. Der Stuhl kann unverdaute Muskelfasern (mit unzureichendem Trypsin) enthalten und einen fettigen Glanz haben (mit einem Mangel an Lipase)..

Eine verringerte Aufnahme von Nährstoffen, einschließlich Vitaminen, führt zu wiederkehrenden Kopfschmerzen, schlechtem Schlaf und verminderter Leistung. Die Unzulänglichkeit von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten geht mit körperlicher und geistiger Müdigkeit einher [11]..

Ein Mangel an Enzymen in den Verdauungssäften wird durch eine Ersatztherapie korrigiert. Präparate mit hoher enzymatischer Aktivität kompensieren den Mangel an Enzymen. Bei angeborenen Krankheiten ist dies die Hauptbehandlungsmethode..

Erworbene Fermentopathien erfordern die Behandlung der Grunderkrankung, die den Mangel an Verdauungsenzymen verursacht hat. Bei Gastritis handelt es sich um eine Eradikationstherapie gegen H. pylori, bei Dysbakteriose - Probiotika, die eine gesunde Mikroflora wiederherstellen, bei Pankreatitis - eine Abnahme der überaktiven Funktion von Enzymen mit Antienzymmedikamenten und anschließende Wiederherstellung der normalen Aktivität durch Enzymersatztherapie [12]..

Die Dosierung und Dauer der Behandlung mit Enzympräparaten hängt vom Grad des Enzymmangels im Körper ab..

Um die Entwicklung eines Enzymmangels zu vermeiden, müssen Sie richtig essen. Übermäßiges Essen, schwer verdauliche fetthaltige Lebensmittel und eine unzureichende Menge an Protein und Vitaminen in der Ernährung stören die Arbeit der Enzyme. Die Einhaltung der Hygiene verhindert die Entwicklung von Dysbakteriose und Helicobacter pylori-Infektion. Die rechtzeitige Behandlung von Infektionen minimiert wiederum das Risiko, eine Pankreatitis als Komplikation der Krankheit zu entwickeln. Gesunde Menschen ohne Magen-Darm-Erkrankungen sollten nicht vergessen, dass Sie beispielsweise bei übermäßigem Essen im Urlaub dem Verdauungssystem mit Enzympräparaten helfen können.

Der Mangel an Enzymen stört die normale Verdauung. Die Ansammlung von halbverdauten Nahrungsmitteln im Körper äußert sich in unangenehmen Symptomen, die die Lebensqualität beeinträchtigen können. Fehlende Enzyme können mit einer Ersatztherapie aufgefüllt werden. Enzymformulierungen stimulieren die natürliche Verdauung, indem sie dem Darm helfen, Nahrung zu verdauen.

Aufschlussmikrogranulat

Der Pharmamarkt bietet eine breite Palette von Enzymprodukten. Eine davon sind Micrasim ® -Kapseln. Das Medikament ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet..

Das Produkt enthält Pankreasenzyme Amylase, Lipase und Protease. Sie sind Mikrokörnchen in einer speziellen säurebeständigen Hülle. Mit einem solchen Schutz haben die Enzyme keine Angst vor der Salzsäure des Magensaftes. Aufgrund ihrer Größe (weniger als 2 mm) erreichen Mikrokörnchen leicht den Darm, wo sie aktiviert werden, und tragen so zur schnellen und vollständigen Verdauung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bei. Die maximale Aktivität von Micrasim ® wird innerhalb von 30 Minuten nach der Einnahme erreicht.

Micrasim ® kann empfohlen werden:

  • als Ersatztherapie bei exokriner Pankreasinsuffizienz (chronische Pankreatitis, Pankreatektomie, Zustand nach Bestrahlung, Dyspepsie, Mukoviszidose, Blähungen, nicht infektiöser Durchfall);
  • Verbesserung der Verdauung von Lebensmitteln bei Ungenauigkeiten in der Ernährung (Essen von fetthaltigen Lebensmitteln, übermäßiges Essen, unregelmäßige Ernährung) sowie bei eingeschränkter Kaufunktion, Bewegungsmangel und längerer Immobilisierung.

Normalerweise wird pro Mahlzeit eine Micrasim ® -Kapsel benötigt: Dies reicht aus, um die Verdauung zu verbessern. Die Dosierung (Kapseln 10.000 IE und Kapseln 25.000 IE) wird jedoch nach Rücksprache mit einem Arzt individuell ausgewählt, abhängig von der Schwere der Symptome, dem Alter und der Ernährung des Patienten. Gegenanzeigen sind eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten, eine akute Form der Pankreatitis oder eine Verschlechterung ihrer chronischen Form.

* Registrierungsnummer des Arzneimittels "Micrasim ®" im staatlichen Arzneimittelregister - LS-000995 vom 18. Oktober 2011, am 26. September 2019 auf unbestimmte Zeit verlängert [13].

Über Verdauungsenzyme, ihre Arten und Funktionen

Verdauungsenzyme sind Proteinsubstanzen, die im Magen-Darm-Trakt produziert werden. Sie sorgen für den Prozess der Nahrungsverdauung und stimulieren deren Absorption.

Enzymfunktionen

Die Hauptfunktion von Verdauungsenzymen besteht darin, komplexe Substanzen in einfachere zu zerlegen, die leicht vom menschlichen Darm aufgenommen werden können..

Die Wirkung von Proteinmolekülen zielt auf folgende Stoffgruppen ab:

  • Proteine ​​und Peptide;
  • Oligo- und Polysaccharide;
  • Fette, Lipide;
  • Nukleotide.

Arten von Enzymen

  1. Pepsin. Ein Enzym ist eine Substanz, die im Magen produziert wird. Es wirkt auf Proteinmoleküle in der Zusammensetzung von Lebensmitteln und zerlegt sie in elementare Bestandteile - Aminosäuren.
  2. Trypsin und Chymotrypsin. Diese Substanzen gehören zu einer Gruppe von Pankreasenzymen, die von der Bauchspeicheldrüse produziert und an den Zwölffingerdarm abgegeben werden. Hier wirken sie auch auf Proteinmoleküle..
  3. Amylase. Ein Enzym bezieht sich auf Substanzen, die Zucker (Kohlenhydrate) zersetzen. Amylase wird im Mund und im Dünndarm produziert. Es zersetzt eines der Hauptpolysaccharide - Stärke. Das Ergebnis ist ein kleines Kohlenhydrat namens Maltose.
  4. Maltase. Das Enzym wirkt auch auf Kohlenhydrate. Sein spezifisches Substrat ist Maltose. Es zerfällt in 2 Glukosemoleküle, die von der Darmwand aufgenommen werden.
  5. Zucker. Protein beeinflusst ein anderes übliches Disaccharid, Saccharose, das in jedem kohlenhydratreichen Lebensmittel enthalten ist. Kohlenhydrate zerfallen in Fruktose und Glukose, die vom Körper leicht aufgenommen werden.
  6. Laktase. Ein spezifisches Enzym, das auf das Kohlenhydrat aus Milch wirkt, ist Laktose. Bei seiner Zersetzung entstehen andere Produkte - Glukose und Galaktose.
  7. Nukleasen. Enzyme aus dieser Gruppe wirken auf Nukleinsäuren - DNA und RNA, die in Lebensmitteln vorkommen. Nach ihrer Exposition zerfallen Substanzen in separate Komponenten - Nukleotide.
  8. Nukleotidasen. Die zweite Gruppe von Enzymen, die auf Nukleinsäuren wirken, nennt man Nukleotidasen. Sie zerlegen Nukleotide in kleinere Bestandteile - Nukleoside.
  9. Carboxypeptidase. Das Enzym wirkt auf kleine Proteinmoleküle - Peptide. Durch diesen Prozess werden einzelne Aminosäuren erhalten..
  10. Lipase. Die Substanz baut Fette und Lipide ab, die in das Verdauungssystem gelangen. In diesem Fall werden ihre Bestandteile gebildet - Alkohol, Glycerin und Fettsäuren.

Mangel an Verdauungsenzymen

Eine unzureichende Produktion von Verdauungsenzymen ist ein ernstes Problem, das ärztliche Hilfe erfordert. Mit einer geringen Menge endogener Enzyme kann die Nahrung im menschlichen Darm nicht normal verdaut werden..

Wenn Substanzen nicht verdaut werden, können sie nicht im Darm aufgenommen werden. Das Verdauungssystem kann nur kleine Fragmente organischer Moleküle aufnehmen. Große Bestandteile, die Teil der Nahrung sind, können dem Menschen nicht zugute kommen. Infolgedessen kann der Körper einen Mangel an bestimmten Substanzen entwickeln..

Der Mangel an Kohlenhydraten oder Fetten führt dazu, dass der Körper "Kraftstoff" für kräftige Aktivitäten verliert. Der Mangel an Proteinen entzieht dem menschlichen Körper das Baumaterial, das Aminosäuren sind. Darüber hinaus führt Verdauungsstörungen zu einer Veränderung der Art des Kot, was sich nachteilig auf die Natur der Darmperistaltik auswirken kann..

Ursachen

  • entzündliche Prozesse im Darm und im Magen;
  • Essstörungen (übermäßiges Essen, unzureichende Wärmebehandlung);
  • Stoffwechselerkrankungen;
  • Pankreatitis und andere Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
  • Schädigung der Leber und der Gallenwege;
  • angeborene Pathologien des Enzymsystems;
  • postoperative Folgen (Mangel an Enzymen aufgrund der Entfernung eines Teils des Verdauungssystems);
  • medizinische Wirkungen auf Magen und Darm;
  • Schwangerschaft;
  • Dysbiose.

Symptome

  • Schwere oder Schmerzen im Bauch;
  • Blähungen, Blähungen;
  • Übelkeit und Erbrechen;
  • Blasengefühl im Magen;
  • Durchfall, Veränderungen in der Art des Stuhls;
  • Sodbrennen;
  • Aufstoßen.

Die langfristige Erhaltung einer unzureichenden Verdauung geht mit dem Auftreten allgemeiner Symptome einher, die mit einer verringerten Aufnahme von Nährstoffen in den Körper verbunden sind. Diese Gruppe umfasst die folgenden klinischen Manifestationen:

  • allgemeine Schwäche;
  • verminderte Leistung;
  • Kopfschmerzen;
  • Schlafstörungen;
  • erhöhte Reizbarkeit;
  • in schweren Fällen Symptome einer Anämie aufgrund unzureichender Eisenaufnahme.

Überschüssige Verdauungsenzyme

Ein Überschuss an Verdauungsenzymen wird am häufigsten bei einer Krankheit wie Pankreatitis beobachtet. Der Zustand ist mit der Überproduktion dieser Substanzen durch die Zellen der Bauchspeicheldrüse und einer Verletzung ihrer Ausscheidung in den Darm verbunden. In dieser Hinsicht entwickelt sich eine aktive Entzündung im Gewebe des Organs, die durch die Wirkung von Enzymen verursacht wird.

Anzeichen einer Pankreatitis können sein:

  • starke Bauchschmerzen;
  • Übelkeit;
  • Blähungen;
  • Verletzung der Art des Stuhls.

Es kommt häufig zu einer allgemeinen Verschlechterung des Zustands des Patienten. Allgemeine Schwäche, Reizbarkeit treten auf, das Körpergewicht nimmt ab, der normale Schlaf ist gestört.

Wie man Anomalien bei der Synthese von Verdauungsenzymen identifiziert?

  1. Stuhluntersuchung. Der Nachweis unverdauter Speisereste im Kot weist auf eine Verletzung der Aktivität des intestinalen Enzymsystems hin. Abhängig von der Art der Veränderungen kann davon ausgegangen werden, welches Enzym mangelhaft ist..
  2. Blutchemie. Die Studie ermöglicht es Ihnen, den Stoffwechselzustand des Patienten zu beurteilen, der direkt von der Aktivität der Verdauung abhängt.
  3. Untersuchung von Magensaft. Mit dieser Technik können Sie den Gehalt an Enzymen in der Magenhöhle beurteilen, was auf die Aktivität der Verdauung hinweist.
  4. Erforschung von Pankreasenzymen. Die Analyse ermöglicht es, die Menge der Organsekretion im Detail zu untersuchen, wodurch es möglich ist, die Ursache der Verstöße festzustellen.
  5. Genforschung. Einige Fermentopathien können erblich sein. Sie werden durch Analyse der menschlichen DNA diagnostiziert, in der Gene gefunden werden, die einer bestimmten Krankheit entsprechen..

Grundprinzipien der Therapie bei Enzymstörungen

Eine Veränderung der Produktion von Verdauungsenzymen ist ein Grund, einen Arzt aufzusuchen. Nach einer umfassenden Untersuchung wird der Arzt die Ursache der Störung ermitteln und die geeignete Behandlung verschreiben. Es wird nicht empfohlen, die Pathologie selbst zu bekämpfen.

Die richtige Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Behandlung. Dem Patienten wird eine geeignete Diät zugewiesen, die die Verdauung von Nahrungsmitteln erleichtern soll. Übermäßiges Essen sollte vermieden werden, da es zu Darmstörungen führt. Den Patienten wird eine medikamentöse Therapie verschrieben, einschließlich einer Substitutionsbehandlung mit enzymatischen Medikamenten.

Spezifische Mittel und deren Dosierungen werden vom Arzt ausgewählt.

Penzital gilt als eines der wirksamsten Medikamente in der Enzymtherapie. Penzital ist ein Medikament auf Pankreatinbasis, das den Zustand des Magen-Darm-Trakts verbessert und die menschliche Verdauung normalisiert.

Penzital reguliert die Sekretion der Bauchspeicheldrüse, Enzyme, aus denen Pankreatin besteht, fördert den Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu einfacheren Komponenten, wodurch diese leichter absorbiert werden können.
Auch in der Zusammensetzung von Penzital gibt es keine Gallenbestandteile, daher verursacht es keine Erhöhung der Sekretion der Bauchspeicheldrüse und kann bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase verwendet werden.
Penzital ist für Menschen mit chronischer Pankreatitis, Pankreatektomie, Dyspepsie, Magen-Herz-Syndrom und Mukoviszidose geeignet. Personen, die sich dem Bestrahlungsverfahren unterzogen haben; Menschen mit häufigen Blähungen und nicht infektiösem Durchfall. Es kann nach Resektion des Magens und des Dünndarms angewendet werden; mit Verletzungen der Kaufunktion im Alter, einem sitzenden Lebensstil, längerer Immobilisierung; in Vorbereitung auf Röntgenstrahlen. Untersuchung und Ultraschall der Bauchorgane.

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Die Wirkung von Enzymen für die Verdauung und deren Mangel

Viele Menschen glauben, dass die Verdauung ausschließlich im Magen stattfindet, aber das ist nicht der Fall. Es gibt viele Organe, die an der Verdauung beteiligt sind, und dieser Prozess beginnt zum Zeitpunkt des Kauens und endet im Darm. Auf dem gesamten Weg wirken verschiedene Enzyme auf den Nahrungsbolus, wodurch die Nahrung in einzelne Bestandteile zerlegt und absorbiert wird. Was sind diese Substanzen, woher kommen sie und warum sind Enzyme für die Gesundheit so wichtig?

Was sind Verdauungsenzyme und wofür sind sie??

Verdauungsenzyme sind Proteinstrukturen, die verschiedene Aminosäuren enthalten. Wenn Sie sich jedoch nicht mit der chemischen Zusammensetzung befassen, sind Verdauungsenzyme Substanzen, die an der Verdauung von Lebensmitteln beteiligt sind. Sie "zerlegen" alle Lebensmittel in Grundelemente und helfen uns, Nährstoffe aufzunehmen.

Der menschliche Körper produziert eine große Menge an Verdauungsenzymen - Dutzende verschiedener Arten. Warum so viele? Der Punkt ist, dass jeder einen bestimmten Teil der Arbeit erledigt. Einige Enzyme können nur Milchzucker abbauen - Laktose, andere sind für den Abbau von Eiweißnahrungsmitteln verantwortlich, andere sind mit Fetten beschäftigt, das vierte - ausschließlich mit Gelatine und so weiter..

Die Lebensmittelverarbeitung beginnt im Mund, wenn das Lebensmittel gekaut wird. Die Speicheldrüsen sezernieren ein Enzym namens Alpha-Amylase. Es ist dafür verantwortlich, Stärke abzubauen und in Zucker umzuwandeln. Jeder kann nachvollziehen, wie Alpha-Amylase funktioniert: Versuchen Sie, zwei bis drei Minuten lang ein kleines Stück Brot zu kauen, und Sie werden einen süßen Geschmack in Ihrem Mund spüren. Brot enthält viel Stärke, die unter dem Einfluss eines Enzyms in leicht verdauliche Zucker zerfällt.

Nach der Verarbeitung mit Speichel gelangt das Essen in den Magen, wo eine Reihe von Enzymen entnommen werden: Pepsin, das Proteine ​​abbaut, Gelatinase, die Kollagen (z. B. Knorpel und Bindegewebe von Fleisch) verarbeitet, Amylase, die den im Mund begonnenen Stärkeabbau vervollständigt, Lipase mit das beginnt die Aufnahme von Fetten.

Die meisten Leute denken, dass alles im Magen endet, aber nein - hier fängt alles erst an. Lebensmittel, die nur mit Magenenzymen verarbeitet werden, können nicht vollständig verdaut werden. Daher wird es zum Zwölffingerdarm geschickt und dort mit von der Bauchspeicheldrüse produzierten Enzymen behandelt. Es gibt viele von ihnen, mindestens 20. Nur im Darm beginnen Nahrungsbestandteile schließlich, vom Körper aufgenommen und aufgenommen zu werden..

Der Prozess setzt sich im Dünndarm fort, wo einzelne Enzyme vorhanden sind, die die "Zerlegung" der Verbindungen vervollständigen, die im oberen GI-Trakt begann. In diesem Stadium werden die meisten Nährstoffe absorbiert, und die endgültige Verarbeitung der Lebensmittel erfolgt im Dickdarm, wo der Prozess durch Enzyme abgeschlossen wird, die von unserer Darmmikroflora produziert werden..

Eine große Anzahl von Enzymen wirkt auf die Lebensmittelverarbeitung ein, und ein Versagen in einem der Stadien führt zu verschiedenen Verdauungsproblemen: Durchfall oder Verstopfung, Blähungen, Sodbrennen, Aufstoßen. Normalerweise funktioniert das gesamte System wie eine Uhr. Manchmal können Enzyme ihre Arbeit jedoch nicht wie erwartet ausführen..

Gründe für den Mangel an Verdauungsenzymen

Unser Körper produziert eine begrenzte Menge an Enzymen, und manchmal reichen sie nicht für die vollständige Verdauung von Nahrungsmitteln aus.

Der Mangel an Verdauungsenzymen wird in der Regel durch funktionelle oder organische Erkrankungen des Verdauungssystems verursacht. Entzündliche Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse (insbesondere Pankreatitis), Entzündungen des Darms, Gastritis, Pathologien der Leber und der Gallenwege, Pathologien der Darmschleimhaut, die für einige Autoimmunerkrankungen charakteristisch sind, führen zu einem Enzymmangel.

Viel häufiger treten die Symptome eines Enzymmangels jedoch nicht auf, weil der Körper zu wenig dieser Substanzen produziert, sondern weil die Menge an Nahrung zu groß ist. Ja, übermäßiges Essen und eine unausgewogene Ernährung sind die häufigsten Ursachen für Verdauungsprobleme..

Das durchschnittliche Magenvolumen beträgt etwa einen Liter, und wenn Sie mehr essen, ist es für das Verdauungssystem schwierig, genügend Enzyme zu produzieren, um diese Menge an Nahrung aufzunehmen. Die Situation kann durch zu fettiges und scharfes Essen sowie Alkohol verschärft werden.

Eine schlechte Verdauung von Nahrungsmitteln bedroht nicht nur das Brodeln im Magen, Sodbrennen und Schmerzen. Die Folgen können schwerwiegender sein. Unverdaute Nahrungsfragmente sind ein ausgezeichneter Nährboden für pathogene Mikroflora, die normalerweise keine Gefahr darstellt. Wenn es jedoch zu viele dieser herkömmlich harmlosen Bakterien gibt, können sie gesundheitsschädlich sein. Zum Beispiel ist Zucker ein ausgezeichnetes Lebensmittel für den Pilz, der Candidiasis verursacht. Unvollständig abgebaute Lebensmittel selbst sind schädlich für die inneren Organe. Insbesondere ungebrochene Fette reizen die Darmwand und verursachen Entzündungen..

Wie viele Enzyme werden für die Verdauung benötigt und wie kann die Fermentation normalisiert werden??

Um die Menge an Enzymen zu bestimmen, müssen Sie sich einer medizinischen Untersuchung unterziehen. Aber Sie selbst können Anzeichen dafür bemerken, dass die Enzyme fehlen. Der Mangel an diesen Substanzen äußert sich in unangenehmen Symptomen wie:

  • Sodbrennen nach dem Essen;
  • ein Gefühl der Schwere im Oberbauch;
  • Blähungen und Blähungen;
  • Aufstoßen;
  • unangenehmer Geschmack im Mund;
  • Übelkeit, besonders nach fetthaltigen Lebensmitteln;
  • reichlich lose Stühle.

Diese Symptome sind für sich genommen unangenehm, aber ein längerer Enzymmangel verursacht größere Probleme. Da die Nahrung bei einem Mangel an Enzymen schlecht aufgenommen wird, erhält der Körper keine essentiellen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Diese Situation führt zu Muskelschwäche und schneller Ermüdbarkeit aufgrund eines Mangels an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Anämie, da Eisen aus der Nahrung nicht in den Blutkreislauf gelangt. Darüber hinaus führt es zu nervöser Erschöpfung, verschlechtert den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln, verringert die Sehschärfe, verursacht Probleme im Genitalbereich und viele andere schmerzhafte Zustände, die durch Vitaminmangel verursacht werden.

Wenn Sie mit den oben aufgeführten Symptomen vertraut sind, sollten Sie dringend einen Arzt aufsuchen. Wie bereits erwähnt, kann ein Mangel an Enzymen für die Verdauung auf schwerwiegende Krankheiten und pathologische Zustände zurückzuführen sein. Wenn bei der Untersuchung keine Krankheiten festgestellt werden, empfiehlt der Arzt eine Ernährungsumstellung. Glücklicherweise kann bei gesunden Menschen eine Überarbeitung des Menüs die Symptome eines Mangels an Verdauungsenzymen fast vollständig beseitigen und die Funktion des Verdauungstrakts verbessern. Das Hauptprinzip der Diät-Therapie mit einem Mangel an Enzymen für die Verdauung ist eine moderate fraktionierte Ernährung. Es gibt vorzugsweise ein wenig, aber alle drei bis vier Stunden. Es ist nicht unangebracht, sehr fetthaltige Lebensmittel auszuschließen - Speck und Schmalz, frittierte Lebensmittel. Sie müssen auch auf Alkohol und übermäßigen Konsum von Süßigkeiten und Gebäck verzichten. Gekochtes Obst und Gemüse hilft jedoch bei der Verdauung, daher sollten sie mehr gegessen werden..

Um die Verdauungsprozesse bei gesunden Menschen zu verbessern, können Ärzte die Einnahme zusätzlicher Enzympräparate empfehlen. Sie ergänzen die Wirkung ihrer eigenen Enzyme und helfen, mit großen Mengen an Lebensmitteln oder ungewöhnlichen Lebensmitteln umzugehen. Sie sollten jedoch keine Mittel wie ein Allheilmittel und die Erlaubnis nehmen, etwas und in beliebigen Mengen zu essen. Sie sind dennoch für besondere Situationen konzipiert - zum Beispiel verschwenderische und langwierige Urlaubsessen. Enzympräparate können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.

Sie sollten sich definitiv nicht mit Enzymmitteln selbst behandeln. Sie sind eine gute Hilfe, aber ein Arzt sollte Medikamente dieser Art verschreiben. Vergessen Sie nicht, dass ein Mangel an Enzymen für die Verdauung häufig eine Manifestation von Pathologien ist, die eine ernsthafte Therapie erfordern..

Wie können Sie den Mangel an Enzymen füllen?

Heute stellt die Pharmaindustrie Dutzende von Enzympräparaten her, um die Verdauung zu verbessern. Beispielsweise gehört das Enzymmittel Micrasim ® zur neuesten Generation. Micrasim ® ist in Form von Kapseln mit Pankreatin-Mikrogranulat erhältlich. Jedes Mikrogranulat ist durch eine magenresistente Membran geschützt. Dadurch können Enzyme nur im Darm aktiviert werden, dh dort, wo sie am dringendsten benötigt werden. Enzymgranulate sind sehr klein, sie mischen sich schnell mit der Nahrung und beginnen fast sofort zu wirken. Gemäß den Anweisungen muss Micrasim ® zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Normalerweise reicht eine Kapsel aus - sie enthält die erforderliche Menge an Enzymen, die zur Normalisierung der Verdauung beitragen. Dieses Medikament soll die Aufteilung von Lebensmitteln bei übermäßigem Essen, zu fettem oder scharfem Essen und unregelmäßigem Essen verbessern. In jedem Fall sollten Sie jedoch vor der Einnahme von Micrasim ® Ihren Arzt konsultieren. Das Medikament ist bei akuter Pankreatitis und Verschlimmerung der chronischen Pankreatitis sowie bei individueller Intoleranz kontraindiziert.

Die Registrierungsnummer von Micrasim ® im staatlichen Arzneimittelregister - LS-000995 vom 18. Oktober 2011 wurde am 16. Januar 2018 auf unbestimmte Zeit verlängert. Das Arzneimittel ist in der VED-Liste enthalten [1].

Micrasim ® ist ein Enzympräparat, das die Verdauung normalisiert und die Aufnahme von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten vollständig ermöglicht.

Eine schlechte Ernährung (übermäßiges Essen, fetthaltige Lebensmittel, unregelmäßige Nahrungsaufnahme) kann nach dem Essen zu einer Schwere des Bauches führen.

Die Ursache für Dyspepsie (oder Verdauungsstörungen), die sich in Beschwerden, Schweregefühl im Oberbauch, lockerem Stuhl und Blähungen äußert, kann ein Mangel an Enzymen sein, die vom Verdauungstrakt produziert werden.

Mikrogranulate Micrasim ® sind durch eine säurebeständige Membran vor Zerstörung im Magen geschützt und gelangen aufgrund ihrer geringen Größe leicht mit der Nahrung in den oberen Darm, wo sie aktiv zu arbeiten beginnen.

Wenn regelmäßig Symptome von Verdauungsstörungen beobachtet werden, kann dies auf einen Mangel an Pankreasenzymen hinweisen..

Micrasim ® sind Mikrokügelchen mit aktiven Enzymen für den Stoffwechsel und die Verbesserung der Verdauung.

  • 1 https://grls.rosminzdrav.ru/grls.aspx?s=mikrasim

Unregelmäßiges Essen und Essen unterwegs kann auch zu übermäßigem Essen und Enzymmangel führen. Wenn wir in fünf Minuten eine Portion Fast Food essen, haben wir keine Zeit, uns pünktlich satt zu fühlen und mehr als nötig zu essen. Darüber hinaus ist es in Eile schwierig, Lebensmittel gründlich zu kauen, wodurch das Verdauungssystem nicht mit Lebensmittelfragmenten umgehen kann, die nicht mit Speichel primär verarbeitet wurden..

Verdauungsenzyme - wie man wählt und wie man nimmt

Heute möchte ich Ihnen erzählen, was Verdauungsenzyme sind und warum sie überhaupt benötigt werden. Wie man Verdauungsenzyme auswählt und wie man sie einnimmt?

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Was sind Enzyme?

ENZYME - Komplexe Proteinmoleküle, Ribosomen oder deren Komplexe, die chemische Reaktionen in lebenden Systemen beschleunigen, kommen in allen Körperzellen vor.

An den Ufern befindet sich die Inschrift Enzym (Enzym) - das ist das gleiche, nur auf Englisch.

Verdauungsenzyme sind Enzyme, die komplexe Bestandteile (große Moleküle) von Lebensmitteln in einfachere, kleinere zerlegen, so dass der Körper sie leicht aufnehmen kann - so erfolgt eine normale Verdauung.

Verdauungsenzyme wirken in Mund, Magen und Dünndarm. Sie werden von der Bauchspeicheldrüse und anderen Drüsen produziert..

Verdauungsenzyme helfen beim Abbau von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten und entlasten so Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber, Gallenblase und Dünndarm.

Arten von Verdauungsenzymen

Was sind Verdauungsenzyme??

Unser Körper produziert eine Vielzahl verschiedener Verdauungsenzyme.

Warum so viele? Jede Art von Enzym zielt darauf ab, einige Substanzen abzubauen. Ein Enzym ist also für Laktose verantwortlich, andere zerlegen Fette in Moleküle und wieder andere - Proteine.

Und denken Sie daran, dass die Verdauung im Mund beginnt. Kauen Sie also gründlich und verschlucken Sie die Stücke nicht, als wären Sie ein hungriger Kormoran.

  • Alpha Galactosidase - Erleichtert die Verdauung von Hülsenfrüchten und Kreuzblütlern
  • Amylase - baut Kohlenhydrate ab
  • Cellulase - baut Ballaststoffe ab
  • Glucoamylase - baut langkettige Kohlenhydrate ab
  • Invertase - baut Saccharose und Maltose ab
  • Laktase - baut Milchzucker - Laktose ab
  • Lipase - baut Fette ab
  • Protease - baut Proteine ​​ab
  • Beta-Glucanase - Hilft bei der Verdauung von Getreide
  • Pektinase - baut Pektine aus Obst und Gemüse ab
  • Phytase - baut Phytinsäure ab

Enzyme können tierischen Ursprungs (Pankreatin) und pflanzlichen Ursprungs (Papaya, Ananas) sein..

Es wird nicht empfohlen, tierische Enzyme (Pankreatin) für längere Zeit einzunehmen, da sie die Funktion der Bauchspeicheldrüse schwächen und die unabhängige Produktion von Enzymen stören. Außerdem machen sie süchtig. Darüber hinaus beginnen sie nur im Darm zu wirken, da eine spezielle Beschichtung vorhanden ist, die sie vor der zerstörerischen Wirkung von Magensaft schützt..

Pflanzenenzyme haben keinen Einfluss auf die Produktion von Pankreasenzymen durch die Bauchspeicheldrüse - weder stimulieren noch hemmen. Daher können sie lange eingenommen werden und haben keine Angst vor Magensaft..

Für Kinder ist es am besten, pflanzliche Enzyme zu wählen, da sie leicht und diskret zu Lebensmitteln hinzugefügt werden können..

Wer braucht Enzyme?

Sie haben festgestellt, dass Enzyme für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit äußerst vorteilhaft sind, und woher wissen Sie, ob Sie Enzyme benötigen??

Ich glaube, Enzyme sind wichtig:

  • mit einer schlechten Ernährung von verarbeiteten Lebensmitteln
  • für Erkrankungen des Verdauungssystems
  • mit Reizdarmsyndrom
  • mit Leaky-Gut-Syndrom
  • wenn Sie Sodbrennen, Gas, Blähungen, Durchfall, Verstopfung haben
  • wenn Sie eine niedrige Magensäure haben
  • wenn Sie eine geringe Immunität haben
  • wenn Sie abnehmen und nicht zunehmen wollen
  • für Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse

Ich empfehle die Einnahme von Verdauungsenzymen für alle mit AIT (Autoimmunthyreoiditis), da sie die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützen und die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungstrakts fördern, was eine bessere Nährstoffaufnahme fördert..

Bei Autoimmun- und Entzündungskrankheiten muss der Enzymkomplex eine Protease enthalten.

Woher weiß ich, ob ich genug Enzyme habe?

Wir essen oft verarbeitete Lebensmittel, die keine Enzyme mehr enthalten, daher bekommen wir nicht genug Verdauungsenzyme. Und natürlich haben wir Verdauungsprobleme.

Der Mangel an diesen Substanzen äußert sich in äußerst unangenehmen Symptomen - einem Gefühl von Schwere, Blähungen und Blähungen, Aufstoßen und Sodbrennen, Übelkeit, losen Stühlen und einem unangenehmen Geschmack im Mund.

Bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse können Veränderungen in der Farbe des Stuhls beobachtet werden - er wird blasser und schwimmt auf der Oberfläche oder hinterlässt einen fettigen Fleck, der nicht mit Wasser abgewaschen wird.

Sie können Tests durchführen, die als "Coprogramm" bezeichnet werden. Sie zeigen genauer, wie Sie mit Enzymen umgehen.

Wo man Enzyme bekommt?

Sie kommen mit Essen mit rohem Gemüse und Obst zu uns. Wärmebehandlung zerstört diese Enzyme.

Die meisten Enzyme kommen in Papaya, Mango, Avocado, Ananas, Banane, Kiwi, Preiselbeere und Grapefruit vor.

Papaya enthält Papain, eines der stärksten Enzyme zum Abbau von Protein, Kasein und Gluten.

Eine große Menge an Enzymen findet sich auch in Samen- und Getreidesprossen, Linsen, Meerrettich, Perclovka sowie in Gemüse wie Brokkoli, Kohl und Weizengras. Dazu natürlich Sauerkraut, Kefir, Kombucha (Kombucha).

Im Großen und Ganzen enthält jede "lebende" Nahrung Enzyme und ist sehr nützlich für unseren Körper.

Unsere Bauchspeicheldrüse produziert auch Enzyme..

Wie man Verdauungsenzyme nimmt?

Wenn das Ziel darin besteht, Verdauungsprobleme zu lösen, sollten Verdauungsenzyme unmittelbar vor oder während der Mahlzeiten eingenommen werden. Nach dem Essen können Sie auch einen Notfall einnehmen, aber es ist noch besser vorher.

Wenn das Ziel darin besteht, den Körper von unverdauten tierischen Proteinen zu reinigen, Krankheitserreger abzubauen und das Entzündungsniveau im Körper zu senken, ist es am besten, 30 Minuten vor den Mahlzeiten und vorzugsweise 1 Stunde auf leeren Magen einzunehmen. Protease ist für diesen Zweck am besten geeignet..

Die Nichteinhaltung des Aufnahmezeitpunkts sowie das Syndrom von bakteriellem Überwachsen und Lamblia verringern die Wirksamkeit von Enzymen.

Verdauungsenzyme und Probiotika

Eine häufig gestellte Frage zu Verdauungsenzymen ist, ob es möglich ist, Enzyme mit Probiotika zusammen einzunehmen?

Ja, du kannst. Einige Komplexe enthalten bereits Probiotika.

Die ideale Option ist jedoch, zuerst Enzyme einzunehmen - vor den Mahlzeiten und nach den Mahlzeiten oder eine Stunde später Probiotika.

Welche Verdauungsenzyme zu wählen?

Wenn Sie regelmäßig Enzyme einnehmen, ist es besser, pflanzliche Enzyme zu wählen..

Wenn Sie es sporadisch einnehmen, können Sie alles tun, aber meiner Meinung nach ist Gemüse immer noch besser.

Am besten wählen Sie einen Verdauungsenzymkomplex, der alle essentiellen Enzyme enthält.

Enthält alle essentiellen Enzyme sowie Minze und Triphala zur Unterstützung der Verdauung.

Enthält alle essentiellen Enzyme, die dazu beitragen, fast alle Lebensmittel, einschließlich Hülsenfrüchte, abzubauen.

Pflanzenenzyme Papain, Bromelain, Amylase, Lipase, Protease usw..

Und hier sind die hervorragenden - Enzymedica, Digest Basic, Essential Enzyme Formula, 90 Kapseln. Sie helfen auch, Hülsenfrüchte und Früchte abzubauen

Wenn es Probleme mit der Gallenblase gibt, ist es besser, Enzyme zu wählen, die eine große Menge an Lipase und Gallensalzen enthalten.

Dies sind einige gute Komplexe:

Bei niedrigem Säuregehalt des Magensaftes MÜSSEN Sie Betain Pepsin einnehmen!! !

Mit zunehmendem Alter nimmt die Magensäure ab und fast ALLE AIT-Patienten haben eine niedrige Säure. Dies bedeutet, dass nicht genug Magensäure im Magen ist, um Nahrung zu verdauen. Der Magen braucht eine saure Umgebung, um Nahrung vollständig zu verdauen und um zu verhindern, dass sich Bakterien und Hefen vermehren und vermehren.

✔ Wenn der Säuregehalt des Magens niedrig ist, ist das Essen nicht vollständig verdaut und hallo undichtes Darmsyndrom.

✔ Wenn der Säuregehalt niedrig ist, können sich Bakterien und Krankheitserreger leicht und frei vermehren und vermehren, und das Hallo-Syndrom des bakteriellen Überwucherns (SIBO) führt zu Ungleichgewicht und vielen Problemen.

✔ Wenn der Säuregehalt niedrig ist, werden Vitamine und Mineralien NICHT richtig aufgenommen und es treten Mängel auf, die auch eine Vielzahl von Problemen mit dem gesamten Körper verursachen können.

Gluten-Intoleranz-Verdauungsenzyme - Jetzt Lebensmittel, Gluten-Verdauung, 60 vegetarische Kapseln California Gold Nutrition. Enthält Endopeptidase, um den Abbau von Gluten zu unterstützen.

Verdauungsenzyme für Kinder

Für Kinder ist es am besten, pflanzliche Enzyme zu wählen, zum Beispiel:

Bezugsquellen für Verdauungsenzyme

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Verdauungsenzyme (Präparate)

Eine Quelle:
"Masse oder Wahrheit über Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Chemie im Bodybuilding".
Autor: Sergei Antonovich Verlag: AS Media Grand, 2012.

Inhalt

  • 1 Verdauungsenzyme
    • 1.1 Anwendung
    • 1.2 Grundlagen der Verdauung
  • 2 Benötigen Sie zusätzliche Enzyme??
  • 3 Beste Enzympräparate
    • 3.1 Zusammensetzung der Enzympräparate
    • 3.2 Kurze pharmakologische Eigenschaften
  • 4 "Hochaktive" Pankreasenzyme
  • 5 Nebenwirkungen und Komplikationen
  • 6 Lesen Sie auch
  • 7 Quellen

Verdauungsenzyme [Bearbeiten | Code bearbeiten]

Verdauungsenzyme (oder auf andere Weise "Enzyme") sind spezielle Verbindungen, die am Abbau von drei Hauptnährstoffen beteiligt sind: Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Verdauungsenzyme werden seit den 1990er Jahren von Kraftsportlern häufig eingesetzt. Für Bodybuilding-Athleten, die auf intensiven Programmen trainieren, sind sie buchstäblich aufgeschnappt. Das Geheimnis dieser Popularität ist einfach: Enzyme helfen, die essentiellen Nährstoffe viel schneller und effizienter aufzunehmen. Und für diejenigen, die "diätetische" Schwierigkeiten mit Gewichtszunahme haben, sind Enzyme nur ein Allheilmittel..

Anwendung [bearbeiten | Code bearbeiten]

Einige Ernährungswissenschaftler bieten heute einen speziellen "Schock" -Diätplan für diejenigen an, die Schwierigkeiten haben, an Masse zu gewinnen. Seine Essenz liegt in der Tatsache, dass täglich über die Norm hinaus genau 2000 Kalorien pro Tag und "sich" mit Verdauungsenzymen "helfen". Je mehr Sie essen, desto mehr Nährstoffe nimmt Ihr Körper theoretisch auf. Und je mehr er sich assimiliert, desto effizienter gewinnt er an Masse. Darüber hinaus hat eine Buford TW-Studie aus dem Jahr 2009 gezeigt, dass Verdauungsenzyme die Muskelregeneration und das Muskelwachstum beschleunigen können..

Aber ist es immer weise? Überschüssige Kalorien sind immer ein Risiko für Körperfett. Und Verdauungsenzyme helfen hier nicht weiter: Sie beeinflussen nicht, wie Kalorien im Körper verteilt werden. Wenn Sie zusätzliche Kalorien erhalten, auch wenn Sie von Enzymen begleitet werden, gewinnen Sie nicht nur Muskelmasse, sondern auch Fett.

Die Verwendung von Enzymen beim Bodybuilding ist in zwei Fällen sinnvoll: 1) bei Verdauungsstörungen aufgrund der Überlastung des Magen-Darm-Trakts mit Nahrungsmitteln 2) bei Ektomorphen, die schwer an Gewicht zunehmen.

Grundlagen der Verdauung [Bearbeiten | Code bearbeiten]

Bevor Sie sich für die Aufnahme von Enzymen entscheiden, müssen Sie eine grundlegende Vorstellung davon bekommen, was Verdauung tatsächlich ist. Die Verdauung ist ein Prozess, der darauf abzielt, in den Körper aufgenommene Lebensmittel in chemische Bestandteile zu zerlegen. Dies ermöglicht die Aufnahme von Nährstoffen in den Blutkreislauf, d.h. assimiliert und bestimmungsgemäß verwendet. Spaltung und Absorption sind zwei Komponenten, die notwendig sind, damit essentielle Nährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate und Fette), Vitamine und Mineralien vom Darm ins Blut gelangen.

Nachdem der Körper diese Substanzen absorbiert hat, leitet er sie zum Wachstum, zur Erholung, zur Energieerzeugung oder einfach zur Ablagerung an verschiedene Gewebe..

Verdauungsenzyme sind an praktisch jeder chemischen Reaktion beteiligt, die im Körper stattfindet, und wirken in allen unseren Lebenserhaltungssystemen als Katalysatoren für diese Reaktionen. Während der Verdauung sind Enzyme für Reaktionen verantwortlich, die lange Ketten von Lebensmittelmolekülen in einfachere Komponenten zerlegen. Und diese Komponenten gelangen dann durch die Darmwände in den Blutkreislauf..

Benötigen Sie zusätzliche Enzyme? [bearbeiten | Code bearbeiten]

Wenn Sie ausreichend trainieren und sich erholen, aber keine Fortschritte erzielt werden, liegt das Problem offensichtlich im Kalorienmangel. Es ist notwendig, den Kaloriengehalt der Diät schrittweise zu erhöhen. Aber nur auf Kosten von Qualitätsprodukten nach den Ernährungsregeln. Bauen Sie mindestens 2 Wochen lang Kalorien auf und ziehen Sie dann Schlussfolgerungen. Wenn Sie immer noch nicht an Kraft und Masse zunehmen, suchen Sie nach Symptomen eines Mangels an Verdauungsenzymen in Ihrem Magen:

  • Unangenehme Empfindungen im Magen unmittelbar nach dem Essen.
  • Starkes Aufstoßen nach dem Essen.
  • Ein Gefühl der "Fülle" im Magen, das lange genug anhält.
  • Magenverstimmung nach einer schweren Mahlzeit.
  • Magenverstimmung nach mehreren kleinen Mahlzeiten.

Eine andere häufige Art der Verdauungsstörung ist ein Mangel an Enzymen im Dünndarm. Es hat andere Symptome:

  • "Brodeln" und Aufblähen.
  • Unwohlsein im Bauch.
  • Blähung
  • Häufiger Durchfall.
  • Bunte, lose oder scharfe Stühle.
  • Schleim im Stuhl.

Wenn Sie eines dieser Symptome bemerken, wenn Sie auf eine kalorienreiche Ernährung umsteigen, müssen Sie wahrscheinlich Verdauungsenzyme einnehmen. Um sicherzugehen, reduzieren Sie Ihre Kalorien auf normal und beobachten Sie, was mit Ihren Symptomen passiert. Wenn sie verschwunden sind, bedeutet dies, dass Sie wirklich Enzyme benötigen..

Denken Sie gleichzeitig daran, dass einige der aufgeführten Symptome nicht nur durch einen Mangel an Enzymen, sondern auch durch bestimmte Krankheiten, Nahrungsmittelallergien, Neurosen und Überempfindlichkeit verursacht werden können. Wenn Sie sich über den Grund nicht sicher sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt..

Die besten Enzympräparate [edit | Code bearbeiten]

Die optimale Wahl zur Beseitigung dyspeptischer Phänomene beim Aufbau von Muskelmasse:

DrogenAmylase (verdaut Kohlenhydrate)Lipase (verdaut Fett)Proteasen (Verdauungsproteine)
Panzinorm forte12000 Einheiten20.000 Einheiten900 Einheiten
Mezim forte4200 Einheiten3500 Einheiten250 Einheiten
Kreon 80009000 Einheiten8000 Einheiten450 Einheiten
Festlich4500 Einheiten6000 Einheiten300 Einheiten
Pankreatin10.000, 20.000 oder 25.000 Einheiten9.000, 18.000 oder 22.500 Einheiten500, 1000 oder 1250 Einheiten

Die Zusammensetzung von Enzympräparaten [edit | Code bearbeiten]

Im Falle einer Verdauungsstörung werden verschiedene Arzneimittel verwendet, die Enzyme enthalten. Enzympräparate können je nach Zusammensetzung in mehrere Gruppen eingeteilt werden:

  1. Extrakte der Magenschleimhaut, deren Hauptwirkstoff Pepsin (Abomin, Acidinpepsin) ist.
  2. Pankreasenzyme, dargestellt durch Amylase, Lipase und Trypsin (Panzinorm forte-N, Pankreatin, Pancitrat, Mezim-forte, Kreon).
  3. Kombinierte Enzyme, die Pankreatin in Kombination mit Gallenbestandteilen, Hemicellulose und anderen zusätzlichen Bestandteilen (Panzinorm forte, Verdauung, Fest, Enzistal) enthalten.
  4. Pflanzenenzyme, dargestellt durch Papain, Pilzamylase, Protease, Lipase und andere Enzyme (Pepphysis, oraza).
  5. Kombinierte Enzyme, die Pankreatin enthalten, in Kombination mit pflanzlichen Enzymen, Vitaminen (Wobenzym).
  6. Disaccharidase (Tylactase).

Die erste Gruppe von Enzymen zielt hauptsächlich auf die Korrektur der sekretorischen Dysfunktion des Magens ab. Peptidasen, die in ihrer Zusammensetzung Pepsin, Cathepsin enthalten sind, bauen fast alle natürlichen Proteine ​​ab. Diese Medikamente werden hauptsächlich bei atrophischer Gastritis eingesetzt. Sie sollten nicht bei Krankheiten verschrieben werden, die vor dem Hintergrund einer normalen oder erhöhten Säureproduktion auftreten.

Präparate, die Pankreasenzyme enthalten, werden verwendet, um Verdauungsstörungen zu korrigieren und die Funktionen der Bauchspeicheldrüse zu regulieren. Traditionell werden hierfür komplexe Präparate verwendet, die die Hauptenzyme der Bauchspeicheldrüse von Haustieren enthalten (hauptsächlich Lipase, Trypsin, Chymotrypsin und a-Amylase). Diese Enzyme bieten ein ausreichendes Spektrum an Verdauungsaktivitäten und tragen zur Linderung klinischer Anzeichen einer exokrinen Pankreasinsuffizienz bei, zu denen verminderter Appetit, Übelkeit, Rumpeln im Bauchraum, Blähungen, Steato-, Kreato- und Amilorrhoe gehören.

Die Vorbereitungen unterscheiden sich in der Aktivität der Komponenten, die bei der Auswahl berücksichtigt werden sollten.

Die im Komplex enthaltene Amylase zersetzt Stärke und Pektine zu einfachen Zuckern - Saccharose und Maltose. Amylase baut hauptsächlich extrazelluläre Polysaccharide (Stärke, Glykogen) ab und ist praktisch nicht an der Hydrolyse von Pflanzenfasern beteiligt.

Proteasen in Enzympräparaten werden hauptsächlich durch Chymotrypsin und Trypsin dargestellt. Letzteres kann zusammen mit der proteolytischen Aktivität den Cholecystokinin freisetzenden Faktor inaktivieren, wodurch der Gehalt an Cholecystokinin im Blut und die Pankreassekretion nach dem Rückkopplungsprinzip abnehmen..

Darüber hinaus ist Trypsin ein wichtiger Faktor bei der Regulierung der Darmmotilität. Dies erfolgt infolge der Wechselwirkung mit RAP-2-Rezeptoren von Enterozyten.

Lipase ist an der Hydrolyse von neutralem Fett im Dünndarm beteiligt.

Kombinierte Präparate enthalten zusammen mit Pankreatin Gallensäuren, Hemicellulase, Simethicon, Kräutercholeretikum (Kurkuma) usw..

Die Einführung von Gallensäuren in das Präparat verändert seine Wirkung auf die Funktion der Verdauungsdrüsen und die Motilität des Magen-Darm-Trakts erheblich. Gallensäurehaltige Präparate erhöhen die Pankreassekretion und Cholerese, stimulieren die Darm- und Gallenblasenmotilität. Gallensäuren erhöhen den osmotischen Druck des Darminhalts. Unter Bedingungen einer mikrobiellen Kontamination des Darms werden sie dekonjugiert, was in einigen Fällen zur Aktivierung von cAMP von Enterozyten mit anschließender Entwicklung von osmotischem und sekretorischem Durchfall beiträgt.

Kombinierte Präparate, die Gallenbestandteile und Hemicellulase enthalten, schaffen optimale Bedingungen für den schnellen und vollständigen Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten im Zwölffingerdarm und Jejunum. Medikamente werden verschrieben bei unzureichender exokriner Pankreasfunktion in Kombination mit Leber, Gallensystempathologie, Verletzung der Kaufunktion, Bewegungsmangel, kurzfristigen Fehlern in der Nahrung.

Das Vorhandensein von Gallenbestandteilen, Pepsin und Aminosäurehydrochloriden (panzinorm forte) in den kombinierten Präparaten zusammen mit Pankreasenzymen gewährleistet die Normalisierung der Verdauungsprozesse bei Patienten mit Hyposäure- oder Anacid-Gastritis. Bei diesen Patienten sind in der Regel die Funktionen der Bauchspeicheldrüse, die Gallenbildung und die Gallensekretion betroffen..

Hemicellulase, die Teil einiger Medikamente (festlich) ist, fördert den Abbau von Pflanzenfasern im Lumen des Dünndarms und die Normalisierung der Darmflora.

Viele Enzympräparate enthalten Simethicon oder Dimethicon, die die Oberflächenspannung der Gasblasen verringern, so dass sie zerfallen und von den Wänden des Magens oder des Darms absorbiert werden.

Enzympräparate pflanzlichen Ursprungs enthalten Papain- oder Pilzamylase, Protease, Lipase (Pepphysis, oraza). Papain und Proteasen hydrolysieren Proteine, Pilzamylase - Kohlenhydrate bzw. Lipase - Fette.

Zusätzlich zu den obigen drei Gruppen gibt es kleine Gruppen kombinierter pflanzlicher Enzympräparate in Kombination mit Pankreatin, Vitaminen (Wobenzym) und Disaccharidasen (Tilactase)..

Die Freisetzungsform des Arzneimittels ist ein wichtiger Faktor, der die Wirksamkeit der Behandlung bestimmt. Die meisten Enzympräparate sind in Form von Pillen oder Tabletten in enterischen Beschichtungen erhältlich, die die Enzyme vor Freisetzung im Magen und Zerstörung von Magensaft durch Salzsäure schützen. Die meisten Tabletten oder Dragees sind 5 mm oder mehr. Es ist jedoch bekannt, dass feste Partikel mit einem Durchmesser von nicht mehr als 2 mm gleichzeitig mit der Nahrung aus dem Magen evakuiert werden können. Größere Partikel, insbesondere Enzympräparate in Tabletten oder Dragees, werden während der Interdigestivperiode evakuiert, wenn im Zwölffingerdarm kein Lebensmittelchym vorhanden ist. Infolgedessen vermischen sich die Medikamente nicht mit der Nahrung und sind nicht aktiv an Verdauungsprozessen beteiligt.

Um ein schnelles und homogenes Mischen von Enzymen mit Lebensmittelchym zu gewährleisten, wurden Enzympräparate der neuen Generation in Form von Mikrotabletten (Pancitrat) und Mikrokugeln (Kreon, Lycrease) hergestellt, deren Durchmesser 2 mm nicht überschreitet. Die Präparationen sind mit enterischen (enterischen) Membranen beschichtet und in Gelatinekapseln eingeschlossen. Bei Injektion in den Magen lösen sich die Gelatinekapseln schnell auf, die Mikrotabletten werden mit der Nahrung gemischt und gelangen allmählich in den Zwölffingerdarm. Wenn der pH-Wert des Zwölffingerdarminhalts über 5,5 liegt, lösen sich die Membranen auf und die Enzyme beginnen auf einer großen Oberfläche zu wirken. In diesem Fall werden die physiologischen Verdauungsprozesse praktisch reproduziert, wenn Pankreassaft in Portionen als Reaktion auf die periodische Aufnahme von Nahrung aus dem Magen freigesetzt wird.

Kurze pharmakologische Eigenschaften [Bearbeiten | Code bearbeiten]

Acidin-Pepsin ist ein Präparat, das ein proteolytisches Enzym enthält. Wird aus der Magenschleimhaut von Schweinen gewonnen. Tabletten mit 0,5 und 0,25 g enthalten 1 Teil Pepsin, 4 Teile Acidin (Betainhydrochlorid). Verschrieben für Hypo- und Anacid Gastritis, 0,5 g 3-4 mal täglich zu den Mahlzeiten. Die Tabletten werden in 1/2 Glas Wasser vorgelöst.

Wobenzym ist ein kombiniertes Präparat, das hochaktive Enzyme pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthält. Neben Pankreatin enthält es Papain (aus der Carica Papaya-Pflanze), Bromelain (aus Ananas) und Rutosid (Vitamin P-Gruppe). Es nimmt in einer Reihe von Enzympräparaten einen besonderen Platz ein, da es neben ausgeprägten enzymatischen Eigenschaften entzündungshemmende, ödemhemmende, fibrinolytische und sekundäre analgetische Wirkungen hat. Das Anwendungsspektrum ist sehr breit. Die Dosis wird individuell eingestellt - dreimal täglich 5 bis 10 Tabletten. Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat dem Vertreiber des Arzneimittels untersagt, seine Wirksamkeit für eine Krankheit geltend zu machen, da keine wissenschaftlichen Daten zu seiner Sicherheit und Wirksamkeit vorliegen [1]..

Digestal - enthält Pankreatin, Rindergallenextrakt und Hemicellulase. Das Medikament wird dreimal täglich während oder nach den Mahlzeiten für 1-2 Tabletten verschrieben.

Kreon ist ein Medikament in einer Gelatinekapsel, von der eine große Menge Pankreatin in gegen Salzsäure resistenten Granulaten enthalten ist. Das Medikament zeichnet sich durch eine schnelle (innerhalb von 4 bis 5 Minuten) Auflösung von Gelatinekapseln im Magen, Freisetzung und gleichmäßige Verteilung von gegen Magensaft resistenten Granulaten im gesamten Chymus aus. Granulate gelangen gleichzeitig mit dem Chymus frei durch den Pylorussphinkter in den Zwölffingerdarm, schützen die Pankreatinenzyme beim Durchgang durch die saure Umgebung des Magens vollständig und zeichnen sich durch eine schnelle Freisetzung von Enzymen aus, wenn das Arzneimittel in den Zwölffingerdarm gelangt.

Lycrease ist ein Enzympräparat, das auf einem Extrakt basiert, der durch Mahlen, Entfetten und Trocknen von frischer oder gefrorener Schweinepankreas erhalten wird. Die Kapseln enthalten Mikrokugeln mit einem Durchmesser von 1–1,2 mm, die Pankreatin enthalten, sind stabil und werden im Magen bei einem pH-Wert unter 5,5 nicht abgebaut. Bei dyspeptischen Erkrankungen werden 1-3 Kapseln pro Tag verschrieben, die Dosierung kann auf 6 Kapseln pro Tag erhöht werden.

Mezim-forte - wird häufig zur Korrektur von kurzfristigen und geringfügigen Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse verschrieben. Dragee Mezim-Forte sind mit einer speziellen Glasurbeschichtung versehen, die die Bestandteile des Arzneimittels vor den aggressiven Auswirkungen der sauren Umgebung des Magens schützt. 3-3 mal täglich 1-3 Tabletten vor den Mahlzeiten auftragen.

Merkenzyme ist ein kombiniertes Präparat, das 400 mg Pankreatin, 75 U Bromelain und 30 mg Rindergalle enthält. Bromelains sind eine konzentrierte Mischung aus proteolytischen Enzymen, die aus frischen Ananasfrüchten und Zweigen extrahiert werden. Die Zubereitung ist zweischichtig. Die äußere Schicht besteht aus Bromelains, die im Magen freigesetzt werden und eine proteolytische Wirkung haben. Die innere Schicht ist resistent gegen Salzsäure des Magens, gelangt in den Dünndarm, wo Pankreatin und Galle freigesetzt werden. Bromelains bleiben über einen weiten pH-Bereich (3,0–8,0) wirksam, sodass das Medikament unabhängig von der Menge an Salzsäure im Magen verschrieben werden kann. Merkenzyme wird dreimal täglich nach den Mahlzeiten 1-2 Tabletten verschrieben.

Panzinorm forte ist ein Präparat, das aus einem Extrakt der Magenschleimhaut, Gallenextrakt, Pankreatin und Aminosäuren besteht. Der Extrakt der Magenschleimhaut enthält Pepsin und Cathepsin mit hoher proteolytischer Aktivität sowie Peptide, die die Freisetzung von Gastrin, die anschließende Stimulation der Magendrüsen und die Freisetzung von Salzsäure fördern. Panzinorm ist eine zweischichtige Zubereitung. Die äußere Schicht enthält Pepsin, Cathepsin und Aminosäuren. Diese Schicht löst sich im Magen auf. Die innere Schicht ist säurebeständig, löst sich im Darm auf, enthält Pankreatin und Gallenextrakt. Panzinorm ist eines der wenigen Medikamente, das zusammen mit einem Ersatz eine verdauungsstimulierende Wirkung hat, was es zum bevorzugten Medikament beim Bodybuilding macht. Das Medikament wird 3-4 mal täglich 1-2 Tabletten zu den Mahlzeiten eingenommen.

Pankreatin ist ein Rinderpankreaspräparat, das Enzyme enthält. Die tägliche Pankreatin-Dosis beträgt 5-10 g. Pankreatin wird 3-6 mal täglich vor den Mahlzeiten 1 g eingenommen.

Pancitrat ist ein Medikament der neuen Generation mit einem hohen Pankreatingehalt. Hat eine ähnliche Pharmakodynamik wie Kreon. Gelatinekapseln enthalten Mikrotabletten in einer speziellen magensaftresistenten enterischen Beschichtung, die die Freisetzung aller Enzyme im Darm garantiert. 3 mal täglich 1 Kapsel zuweisen.

Tylactase ist ein Verdauungsenzym, bei dem es sich um Lactase handelt, die sich im Bürstenrand der Schleimhaut des Jejunums und des proximalen Ileums befindet. Zerlegt Laktose in einfachen Zucker. Weisen Sie 250-500 mg zu, bevor Sie Milch oder Milchprodukte trinken. Das Medikament kann laktosehaltigen Lebensmitteln zugesetzt werden.

Festal, enzistal, panzistal sind kombinierte Enzympräparate, die die Hauptkomponenten der Bauchspeicheldrüse, der Galle und der Hemicellulase enthalten. Tragen Sie dreimal täglich 1-3 Tabletten zu den Mahlzeiten auf.

Verdauungsenzyme in Nahrungsergänzungsmitteln (normalerweise extrem niedrige Dosierungen)

  • Betainhydrochlorid
  • Bromelain
  • Papain
  • Rindergalle (Konzentrat, Extrakt, Pulver)
  • Pilzamylase, Protease, Lipase (Pepphyse, Oraza)

"Hochaktive" Pankreasenzyme [edit | Code bearbeiten]

Zusammensetzung von "hochaktiven" Pankreasenzymen