Verdauungsenzyme in Speichel, Magen, Bauchspeicheldrüse und Dünndarm

Verzehrte Nahrung im Verdauungssystem ist mechanischen Faktoren und Chemikalien ausgesetzt, die darauf abzielen, die verzehrte Nahrung in die verdauliche Form zu bringen.

Die Nährstoffe sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Wasser. Die ersten drei Gruppen, d. H. Proteine, Fette und Kohlenhydrate, müssen in einfachere Formen zerlegt werden - Aminosäuren, Fettsäuren und einfache Zucker -, um vom Körper absorbiert bzw. verbraucht zu werden.

Verdauungsenzyme im Speichel

Der erste Schritt bei der Verdauung ist der Durchgang von Nahrungsmitteln durch Mund und Speiseröhre. Hier wird das Essen mit Zähnen vorgehackt..

Wenn Nahrung mit der Mundschleimhaut in Kontakt kommt, wird Speichel durch einen bedingungslosen Reflex freigesetzt. Speichel und andere Verdauungssäfte sind reich an Verdauungsenzymen, die oft aus dem Anblick oder Geruch von Nahrungsmitteln ausgeschieden werden, obwohl dies bereits mit konditionierten Reflexen des Körpers verbunden ist.

In der Mundhöhle bilden sich täglich bis zu 1,5 Liter Speichel. Dies liegt an den Speicheldrüsen. Speichel enthält ein Enzym zum Abbau von Polysacchariden - Alpha-Amylase und Mucin.

Verdauungsenzyme im Magen

Der Magen hat die Aufgabe, die verzehrten Lebensmittel zu sammeln, zu verdauen und zu sterilisieren. Der Teil der Nahrung, der in den Magen gelangt, gelangt später in den zentralen Teil und hat keinen direkten Kontakt mit der Magenschleimhaut.

Erst wenn Lebensmittel mit Magensaft in Kontakt kommen, der magenspezifische Verdauungsenzyme, Mineralsalze, Wasser und Salzsäure enthält, beginnt die richtige Verdauung.

Die Hauptzellen der Magenschleimhaut enthalten Strukturen, die Pepsinogene freisetzen, dh ein Enzym, das unter dem Einfluss von Salzsäure in Pepsin umgewandelt wird. Es zerlegt große Proteinmoleküle in kleinere sogenannte Polypeptide.

Pepsin bricht die Bindungen von Peptiden in Proteine ​​auf. Letztendlich werden kurze und lange Ketten von Polypeptiden gebildet.

Verdauungsenzyme im Dünndarm

Der Dünndarm ist ein sehr wichtiger Teil des Magen-Darm-Trakts, da er Lebensmittel in ihre einfachsten Formen verdaut und sie in das Blut aufnimmt.

Verdauungsprozesse im Dünndarm werden durch Verdauungsenzyme erleichtert, die in Magensaft, Pankreassaft und Galle enthalten sind.

Das anfängliche Segment des Dünndarms wird als Zwölffingerdarm bezeichnet. Es enthält Zwölffingerdarmdrüsen, die dicken Schleim absondern, der die Zwölffingerdarmschleimhaut vor dem sauren Inhalt des Magens schützt, sowie Darmdrüsen, die Darmsaft produzieren.

Es enthält die folgenden Verdauungsenzyme:

  • Lipasen - bauen Fette zu Fettsäuren und Glycerin ab
  • Aminopeptidasen - zersetzen Polypeptide in die einfachsten Formen - Aminosäuren
  • Verdauungsenzyme, die Polysaccharide zu Monosacchariden abbauen
  • Enzyme abbaubare Nukleinsäuren zu Pentose-, Purin- und Pyramidenbasen und Phosphorsäure.

Das zweite Element, das für eine ordnungsgemäße Verdauung im Dünndarm erforderlich ist, ist Pankreassaft. Es wird vom exokrinen Teil der Bauchspeicheldrüse ausgeschieden und gelangt dann über den Pankreasgang in den Zwölffingerdarm.

Eine Person produziert ungefähr 2 Liter Pankreassaft pro Tag. Es enthält:

  • Proteinverdauende Enzyme: Trypsinogen, Chymotrypsinogen, Elastase, Carboxypeptidase
  • Enzyme zur Fettverdauung: Lipase, Phospholipase und Esterase
  • mehrfach verdauende Enzyme: Pankreas-Amylase

Die Schleimhaut des Zwölffingerdarms sezerniert auch Enterokinase, die Trypsinogen aktiviert und es in ein aktives Enzym - Trypsin - umwandelt. Dieser Prozess beeinflusst die Umwandlung von Chymotrypsinogen zu Chymotrypsin.

Die Galle aus der Leber gelangt ebenfalls in den Zwölffingerdarm. Die darin enthaltenen Fettsäuren ermöglichen den Prozess der Fettemulgierung. Bei der Emulgierung wird eine homogene Masse in kleine Partikel zerlegt, was den Aufschluss erleichtert.

Wenn Verdauungsenzymzusätze benötigt werden

Für die Aufnahme von Nährstoffen ist eine ausreichende Verdauung unerlässlich. Wenn einer der oben genannten Prozesse zur Freisetzung von Verdauungsenzymen gestört ist, führt dies zu einer Malabsorption und damit zu einem Nährstoffmangel. Dies gilt insbesondere für eine beeinträchtigte exokrine Pankreasfunktion..

Für diesen Zustand prädisponieren:

  • chronische Pankreatitis
  • Mukoviszidose
  • Verstopfung des Pankreasgangs oder der Gallenblase

Dies führt zu Störungen der Verdauung und Absorption, daher wird in solchen Fällen die Einnahme von Pankreasenzymen empfohlen.

Verdauungsenzyme: Welche Rolle spielen sie im Körper und wie hoch ist das Risiko eines Mangels an diesen Substanzen?

Der Verdauungsprozess beginnt in dem Moment, in dem wir den aromatischen Geruch von Lebensmitteln riechen oder unsere Augen ein appetitliches Gericht sehen. Nach einigen Minuten führt die Neuroreflexkette zur aktiven Freisetzung von Verdauungssäften - Enzymquellen.

Wie Enzyme funktionieren und wie ihr Mangel droht, erfahren Sie im Artikel.

Die wichtige Rolle von Verdauungsenzymen

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, welche Rolle Enzyme bei der Verdauung spielen. Lebensmittel enthalten Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die Lebensprozesse unterstützen. Enzyme oder Enzyme zerlegen Lebensmittel in einfache Verbindungen - dies ist notwendig, damit sie vom Körper aufgenommen werden können.

Enzyme beginnen ihre Arbeit im Mund. Von Zähnen zerquetschte Lebensmittel werden reichlich mit Speichel angefeuchtet, der Enzyme wie Maltase (α-Amylase, Lysozym, Kallikrein) enthält, die am Abbau von Kohlenhydraten beteiligt sind.

In dieser Form gelangt der Nahrungsbolus (Bolus) in den Magen, wo er zu Magensaft verarbeitet wird - einem Wirkstoff aus Salzsäure, Wasser, Elektrolyten und Enzymen. Magensaft "vereinfacht" den Nahrungsklumpen zu noch elementareren Substanzen [1]. Wie entlang einer Kette aktiviert Salzsäure die Verdauungsenzyme des Magens - Pepsin und Lipase. Pepsin beginnt, Proteine ​​in kleinere Verbindungen - Albumose und Pepton - abzubauen, und Lipase baut Milchfette ab [2].

Vom Magen wird der Nahrungsklumpen in den Darm geschickt. Verdauungsenzyme des Darms - Enterokinasen - aktivieren die Arbeit der Verdauungsenzyme des Pankreassaftes, nämlich Trypsin und Chymotrypsin. Sie zerlegen Proteine ​​in Aminosäuren. Kohlenhydrate, die im Mund nicht vollständig verdaut werden, werden durch die Wirkung von Beta-Amylase, Lactase und Maltase in einfachen Zucker zerlegt. Lipasen zerlegen Fette in Endprodukte - Fettsäuren und Glycerin [3].

Nach der Verarbeitung wird die Nahrung leicht durch die Darmwand aufgenommen und dringt in die Körperflüssigkeiten ein - Blut und Lymphe.

Warum fehlt es an Verdauungsenzymen??

Normalerweise reicht die Aktivität von Verdauungsenzymen im menschlichen Körper aus, um alle aufgenommenen Lebensmittel zu verdauen. Verschiedene Gründe können jedoch einen Mangel an Enzymen hervorrufen - Enzymopathie oder Fermentopathie. Der Mangel an Enzymen für die Verdauung kann angeboren (primär) oder erworben (sekundär) sein [4].

Primärer Enzymmangel ist mit genetischen Defekten verbunden. Mutationen in Genen machen es unmöglich, Proteine, Fette oder Kohlenhydrate vollständig zu verdauen. Dadurch entstehen unverdaute Verdauungsprodukte, die sich im Körper in Form von Toxinen ansammeln. Fermentopathie umfasst Krankheiten wie Phenylketonurie, Galaktosämie und Mukoviszidose. Die Verwendung von Eiweißnahrungsmitteln und Milch für diese Krankheiten ist lebensbedrohlich..

Ein sekundärer Enzymmangel tritt bei Menschen mit Verdauungsstörungen mit organischer Schädigung der Organe des Magen-Darm-Trakts oder mit deren Funktionsstörung auf.

Hypovitaminose, insbesondere ein Mangel an Vitamin PP, der die Menge an Salzsäure im Magensaft erhöht, führt zu Chlorwasserstoffen, einer Krankheit, bei der es an Salzsäure mangelt. Ohne diesen wichtigen Bestandteil des Verdauungssafts ist die Aktivierung von Pepsinen, Enzymen, die Proteine ​​verdauen, nicht möglich [5]..

Atrophische Gastritis geht mit einer Schädigung der Schleimhaut einher. Eine Abnahme der Drüsenzellen der Magenschleimhaut führt zu einer unzureichenden Bildung von Pepsinen. Infolgedessen wird der Proteinabbau gestört [6].

Bei der chronischen Pankreatitis - einer Erkrankung der Bauchspeicheldrüse - fehlen Pankreasenzyme. Eine überaktive Drüse infolge von Mangelernährung, Infektionen oder Gallensteinen führt zu einer Überproduktion von Pankreasenzymen, die beginnen, ihre eigene Bauchspeicheldrüse zu verdauen.

Eine Abnahme der Aktivität von Darmenzymen kann mit Dysbiose verbunden sein. Pathogene Mikroorganismen schädigen die Enzyme des Darmsaftes. Die Menge an Lactase, Maltase und Trehalase - Enzymen, die Kohlenhydrate in einfachen Zucker zerlegen - wird reduziert. Ungebrochene Kohlenhydrate können nicht im Darm aufgenommen werden. Der Körper erhält keine Nährstoffe - es besteht ein Syndrom mit gestörter Absorption oder Malabsorption [7]..

Eine Darmfunktionsstörung ohne anatomische Schädigung trägt ebenfalls zum Enzymmangel bei. Eine funktionelle Dyspepsie, die häufig unter Stresseinfluss auftritt, stört die Motilität des Verdauungstrakts [8]. Nahrung bleibt länger im Darm, was die Darmschleimhaut schädigt. Es beeinflusst auch die Produktion von Enterokinasen. Eine Kette von Verstößen führt zu einem Mangel an Pankreasenzymen - Trypsin, Chymotrypsin [9]..

Was ist das Risiko eines Enzymmangels und wie kann es beseitigt werden??

Enzymmangel äußert sich in Unwohlsein und Schweregefühl im Bauch, schmerzhaften Empfindungen, Blähungen und Übelkeit.

Die Malabsorption von Nährstoffen führt zu einem fortschreitenden Gewichtsverlust. Teilweise verdaute Nahrung sammelt sich im Darm an und überwältigt ihn, wodurch die motorischen Fähigkeiten stimuliert werden. Es gibt eine erhöhte Freisetzung von halbgebildeten Fäkalien - bis zu fünfmal täglich [10]. Der Stuhl kann unverdaute Muskelfasern (mit unzureichendem Trypsin) enthalten und einen fettigen Glanz haben (mit einem Mangel an Lipase)..

Eine verringerte Aufnahme von Nährstoffen, einschließlich Vitaminen, führt zu wiederkehrenden Kopfschmerzen, schlechtem Schlaf und verminderter Leistung. Die Unzulänglichkeit von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten geht mit körperlicher und geistiger Müdigkeit einher [11]..

Ein Mangel an Enzymen in den Verdauungssäften wird durch eine Ersatztherapie korrigiert. Präparate mit hoher enzymatischer Aktivität kompensieren den Mangel an Enzymen. Bei angeborenen Krankheiten ist dies die Hauptbehandlungsmethode..

Erworbene Fermentopathien erfordern die Behandlung der Grunderkrankung, die den Mangel an Verdauungsenzymen verursacht hat. Bei Gastritis handelt es sich um eine Eradikationstherapie gegen H. pylori, bei Dysbakteriose - Probiotika, die eine gesunde Mikroflora wiederherstellen, bei Pankreatitis - eine Abnahme der überaktiven Funktion von Enzymen mit Antienzymmedikamenten und anschließende Wiederherstellung der normalen Aktivität durch Enzymersatztherapie [12]..

Die Dosierung und Dauer der Behandlung mit Enzympräparaten hängt vom Grad des Enzymmangels im Körper ab..

Um die Entwicklung eines Enzymmangels zu vermeiden, müssen Sie richtig essen. Übermäßiges Essen, schwer verdauliche fetthaltige Lebensmittel und eine unzureichende Menge an Protein und Vitaminen in der Ernährung stören die Arbeit der Enzyme. Die Einhaltung der Hygiene verhindert die Entwicklung von Dysbakteriose und Helicobacter pylori-Infektion. Die rechtzeitige Behandlung von Infektionen minimiert wiederum das Risiko, eine Pankreatitis als Komplikation der Krankheit zu entwickeln. Gesunde Menschen ohne Magen-Darm-Erkrankungen sollten nicht vergessen, dass Sie beispielsweise bei übermäßigem Essen im Urlaub dem Verdauungssystem mit Enzympräparaten helfen können.

Der Mangel an Enzymen stört die normale Verdauung. Die Ansammlung von halbverdauten Nahrungsmitteln im Körper äußert sich in unangenehmen Symptomen, die die Lebensqualität beeinträchtigen können. Fehlende Enzyme können mit einer Ersatztherapie aufgefüllt werden. Enzymformulierungen stimulieren die natürliche Verdauung, indem sie dem Darm helfen, Nahrung zu verdauen.

Aufschlussmikrogranulat

Der Pharmamarkt bietet eine breite Palette von Enzymprodukten. Eine davon sind Micrasim ® -Kapseln. Das Medikament ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet..

Das Produkt enthält Pankreasenzyme Amylase, Lipase und Protease. Sie sind Mikrokörnchen in einer speziellen säurebeständigen Hülle. Mit einem solchen Schutz haben die Enzyme keine Angst vor der Salzsäure des Magensaftes. Aufgrund ihrer Größe (weniger als 2 mm) erreichen Mikrokörnchen leicht den Darm, wo sie aktiviert werden, und tragen so zur schnellen und vollständigen Verdauung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bei. Die maximale Aktivität von Micrasim ® wird innerhalb von 30 Minuten nach der Einnahme erreicht.

Micrasim ® kann empfohlen werden:

  • als Ersatztherapie bei exokriner Pankreasinsuffizienz (chronische Pankreatitis, Pankreatektomie, Zustand nach Bestrahlung, Dyspepsie, Mukoviszidose, Blähungen, nicht infektiöser Durchfall);
  • Verbesserung der Verdauung von Lebensmitteln bei Ungenauigkeiten in der Ernährung (Essen von fetthaltigen Lebensmitteln, übermäßiges Essen, unregelmäßige Ernährung) sowie bei eingeschränkter Kaufunktion, Bewegungsmangel und längerer Immobilisierung.

Normalerweise wird pro Mahlzeit eine Micrasim ® -Kapsel benötigt: Dies reicht aus, um die Verdauung zu verbessern. Die Dosierung (Kapseln 10.000 IE und Kapseln 25.000 IE) wird jedoch nach Rücksprache mit einem Arzt individuell ausgewählt, abhängig von der Schwere der Symptome, dem Alter und der Ernährung des Patienten. Gegenanzeigen sind eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten, eine akute Form der Pankreatitis oder eine Verschlechterung ihrer chronischen Form.

* Registrierungsnummer des Arzneimittels "Micrasim ®" im staatlichen Arzneimittelregister - LS-000995 vom 18. Oktober 2011, am 26. September 2019 auf unbestimmte Zeit verlängert [13].

Die Wirkung von Enzymen für die Verdauung und deren Mangel

Viele Menschen glauben, dass die Verdauung ausschließlich im Magen stattfindet, aber das ist nicht der Fall. Es gibt viele Organe, die an der Verdauung beteiligt sind, und dieser Prozess beginnt zum Zeitpunkt des Kauens und endet im Darm. Auf dem gesamten Weg wirken verschiedene Enzyme auf den Nahrungsbolus, wodurch die Nahrung in einzelne Bestandteile zerlegt und absorbiert wird. Was sind diese Substanzen, woher kommen sie und warum sind Enzyme für die Gesundheit so wichtig?

Was sind Verdauungsenzyme und wofür sind sie??

Verdauungsenzyme sind Proteinstrukturen, die verschiedene Aminosäuren enthalten. Wenn Sie sich jedoch nicht mit der chemischen Zusammensetzung befassen, sind Verdauungsenzyme Substanzen, die an der Verdauung von Lebensmitteln beteiligt sind. Sie "zerlegen" alle Lebensmittel in Grundelemente und helfen uns, Nährstoffe aufzunehmen.

Der menschliche Körper produziert eine große Menge an Verdauungsenzymen - Dutzende verschiedener Arten. Warum so viele? Der Punkt ist, dass jeder einen bestimmten Teil der Arbeit erledigt. Einige Enzyme können nur Milchzucker abbauen - Laktose, andere sind für den Abbau von Eiweißnahrungsmitteln verantwortlich, andere sind mit Fetten beschäftigt, das vierte - ausschließlich mit Gelatine und so weiter..

Die Lebensmittelverarbeitung beginnt im Mund, wenn das Lebensmittel gekaut wird. Die Speicheldrüsen sezernieren ein Enzym namens Alpha-Amylase. Es ist dafür verantwortlich, Stärke abzubauen und in Zucker umzuwandeln. Jeder kann nachvollziehen, wie Alpha-Amylase funktioniert: Versuchen Sie, zwei bis drei Minuten lang ein kleines Stück Brot zu kauen, und Sie werden einen süßen Geschmack in Ihrem Mund spüren. Brot enthält viel Stärke, die unter dem Einfluss eines Enzyms in leicht verdauliche Zucker zerfällt.

Nach der Verarbeitung mit Speichel gelangt das Essen in den Magen, wo eine Reihe von Enzymen entnommen werden: Pepsin, das Proteine ​​abbaut, Gelatinase, die Kollagen (z. B. Knorpel und Bindegewebe von Fleisch) verarbeitet, Amylase, die den im Mund begonnenen Stärkeabbau vervollständigt, Lipase mit das beginnt die Aufnahme von Fetten.

Die meisten Leute denken, dass alles im Magen endet, aber nein - hier fängt alles erst an. Lebensmittel, die nur mit Magenenzymen verarbeitet werden, können nicht vollständig verdaut werden. Daher wird es zum Zwölffingerdarm geschickt und dort mit von der Bauchspeicheldrüse produzierten Enzymen behandelt. Es gibt viele von ihnen, mindestens 20. Nur im Darm beginnen Nahrungsbestandteile schließlich, vom Körper aufgenommen und aufgenommen zu werden..

Der Prozess setzt sich im Dünndarm fort, wo einzelne Enzyme vorhanden sind, die die "Zerlegung" der Verbindungen vervollständigen, die im oberen GI-Trakt begann. In diesem Stadium werden die meisten Nährstoffe absorbiert, und die endgültige Verarbeitung der Lebensmittel erfolgt im Dickdarm, wo der Prozess durch Enzyme abgeschlossen wird, die von unserer Darmmikroflora produziert werden..

Eine große Anzahl von Enzymen wirkt auf die Lebensmittelverarbeitung ein, und ein Versagen in einem der Stadien führt zu verschiedenen Verdauungsproblemen: Durchfall oder Verstopfung, Blähungen, Sodbrennen, Aufstoßen. Normalerweise funktioniert das gesamte System wie eine Uhr. Manchmal können Enzyme ihre Arbeit jedoch nicht wie erwartet ausführen..

Gründe für den Mangel an Verdauungsenzymen

Unser Körper produziert eine begrenzte Menge an Enzymen, und manchmal reichen sie nicht für die vollständige Verdauung von Nahrungsmitteln aus.

Der Mangel an Verdauungsenzymen wird in der Regel durch funktionelle oder organische Erkrankungen des Verdauungssystems verursacht. Entzündliche Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse (insbesondere Pankreatitis), Entzündungen des Darms, Gastritis, Pathologien der Leber und der Gallenwege, Pathologien der Darmschleimhaut, die für einige Autoimmunerkrankungen charakteristisch sind, führen zu einem Enzymmangel.

Viel häufiger treten die Symptome eines Enzymmangels jedoch nicht auf, weil der Körper zu wenig dieser Substanzen produziert, sondern weil die Menge an Nahrung zu groß ist. Ja, übermäßiges Essen und eine unausgewogene Ernährung sind die häufigsten Ursachen für Verdauungsprobleme..

Das durchschnittliche Magenvolumen beträgt etwa einen Liter, und wenn Sie mehr essen, ist es für das Verdauungssystem schwierig, genügend Enzyme zu produzieren, um diese Menge an Nahrung aufzunehmen. Die Situation kann durch zu fettiges und scharfes Essen sowie Alkohol verschärft werden.

Eine schlechte Verdauung von Nahrungsmitteln bedroht nicht nur das Brodeln im Magen, Sodbrennen und Schmerzen. Die Folgen können schwerwiegender sein. Unverdaute Nahrungsfragmente sind ein ausgezeichneter Nährboden für pathogene Mikroflora, die normalerweise keine Gefahr darstellt. Wenn es jedoch zu viele dieser herkömmlich harmlosen Bakterien gibt, können sie gesundheitsschädlich sein. Zum Beispiel ist Zucker ein ausgezeichnetes Lebensmittel für den Pilz, der Candidiasis verursacht. Unvollständig abgebaute Lebensmittel selbst sind schädlich für die inneren Organe. Insbesondere ungebrochene Fette reizen die Darmwand und verursachen Entzündungen..

Wie viele Enzyme werden für die Verdauung benötigt und wie kann die Fermentation normalisiert werden??

Um die Menge an Enzymen zu bestimmen, müssen Sie sich einer medizinischen Untersuchung unterziehen. Aber Sie selbst können Anzeichen dafür bemerken, dass die Enzyme fehlen. Der Mangel an diesen Substanzen äußert sich in unangenehmen Symptomen wie:

  • Sodbrennen nach dem Essen;
  • ein Gefühl der Schwere im Oberbauch;
  • Blähungen und Blähungen;
  • Aufstoßen;
  • unangenehmer Geschmack im Mund;
  • Übelkeit, besonders nach fetthaltigen Lebensmitteln;
  • reichlich lose Stühle.

Diese Symptome sind für sich genommen unangenehm, aber ein längerer Enzymmangel verursacht größere Probleme. Da die Nahrung bei einem Mangel an Enzymen schlecht aufgenommen wird, erhält der Körper keine essentiellen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. Diese Situation führt zu Muskelschwäche und schneller Ermüdbarkeit aufgrund eines Mangels an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten sowie Anämie, da Eisen aus der Nahrung nicht in den Blutkreislauf gelangt. Darüber hinaus führt es zu nervöser Erschöpfung, verschlechtert den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln, verringert die Sehschärfe, verursacht Probleme im Genitalbereich und viele andere schmerzhafte Zustände, die durch Vitaminmangel verursacht werden.

Wenn Sie mit den oben aufgeführten Symptomen vertraut sind, sollten Sie dringend einen Arzt aufsuchen. Wie bereits erwähnt, kann ein Mangel an Enzymen für die Verdauung auf schwerwiegende Krankheiten und pathologische Zustände zurückzuführen sein. Wenn bei der Untersuchung keine Krankheiten festgestellt werden, empfiehlt der Arzt eine Ernährungsumstellung. Glücklicherweise kann bei gesunden Menschen eine Überarbeitung des Menüs die Symptome eines Mangels an Verdauungsenzymen fast vollständig beseitigen und die Funktion des Verdauungstrakts verbessern. Das Hauptprinzip der Diät-Therapie mit einem Mangel an Enzymen für die Verdauung ist eine moderate fraktionierte Ernährung. Es gibt vorzugsweise ein wenig, aber alle drei bis vier Stunden. Es ist nicht unangebracht, sehr fetthaltige Lebensmittel auszuschließen - Speck und Schmalz, frittierte Lebensmittel. Sie müssen auch auf Alkohol und übermäßigen Konsum von Süßigkeiten und Gebäck verzichten. Gekochtes Obst und Gemüse hilft jedoch bei der Verdauung, daher sollten sie mehr gegessen werden..

Um die Verdauungsprozesse bei gesunden Menschen zu verbessern, können Ärzte die Einnahme zusätzlicher Enzympräparate empfehlen. Sie ergänzen die Wirkung ihrer eigenen Enzyme und helfen, mit großen Mengen an Lebensmitteln oder ungewöhnlichen Lebensmitteln umzugehen. Sie sollten jedoch keine Mittel wie ein Allheilmittel und die Erlaubnis nehmen, etwas und in beliebigen Mengen zu essen. Sie sind dennoch für besondere Situationen konzipiert - zum Beispiel verschwenderische und langwierige Urlaubsessen. Enzympräparate können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.

Sie sollten sich definitiv nicht mit Enzymmitteln selbst behandeln. Sie sind eine gute Hilfe, aber ein Arzt sollte Medikamente dieser Art verschreiben. Vergessen Sie nicht, dass ein Mangel an Enzymen für die Verdauung häufig eine Manifestation von Pathologien ist, die eine ernsthafte Therapie erfordern..

Wie können Sie den Mangel an Enzymen füllen?

Heute stellt die Pharmaindustrie Dutzende von Enzympräparaten her, um die Verdauung zu verbessern. Beispielsweise gehört das Enzymmittel Micrasim ® zur neuesten Generation. Micrasim ® ist in Form von Kapseln mit Pankreatin-Mikrogranulat erhältlich. Jedes Mikrogranulat ist durch eine magenresistente Membran geschützt. Dadurch können Enzyme nur im Darm aktiviert werden, dh dort, wo sie am dringendsten benötigt werden. Enzymgranulate sind sehr klein, sie mischen sich schnell mit der Nahrung und beginnen fast sofort zu wirken. Gemäß den Anweisungen muss Micrasim ® zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Normalerweise reicht eine Kapsel aus - sie enthält die erforderliche Menge an Enzymen, die zur Normalisierung der Verdauung beitragen. Dieses Medikament soll die Aufteilung von Lebensmitteln bei übermäßigem Essen, zu fettem oder scharfem Essen und unregelmäßigem Essen verbessern. In jedem Fall sollten Sie jedoch vor der Einnahme von Micrasim ® Ihren Arzt konsultieren. Das Medikament ist bei akuter Pankreatitis und Verschlimmerung der chronischen Pankreatitis sowie bei individueller Intoleranz kontraindiziert.

Die Registrierungsnummer von Micrasim ® im staatlichen Arzneimittelregister - LS-000995 vom 18. Oktober 2011 wurde am 16. Januar 2018 auf unbestimmte Zeit verlängert. Das Arzneimittel ist in der VED-Liste enthalten [1].

Micrasim ® ist ein Enzympräparat, das die Verdauung normalisiert und die Aufnahme von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten vollständig ermöglicht.

Eine schlechte Ernährung (übermäßiges Essen, fetthaltige Lebensmittel, unregelmäßige Nahrungsaufnahme) kann nach dem Essen zu einer Schwere des Bauches führen.

Die Ursache für Dyspepsie (oder Verdauungsstörungen), die sich in Beschwerden, Schweregefühl im Oberbauch, lockerem Stuhl und Blähungen äußert, kann ein Mangel an Enzymen sein, die vom Verdauungstrakt produziert werden.

Mikrogranulate Micrasim ® sind durch eine säurebeständige Membran vor Zerstörung im Magen geschützt und gelangen aufgrund ihrer geringen Größe leicht mit der Nahrung in den oberen Darm, wo sie aktiv zu arbeiten beginnen.

Wenn regelmäßig Symptome von Verdauungsstörungen beobachtet werden, kann dies auf einen Mangel an Pankreasenzymen hinweisen..

Micrasim ® sind Mikrokügelchen mit aktiven Enzymen für den Stoffwechsel und die Verbesserung der Verdauung.

  • 1 https://grls.rosminzdrav.ru/grls.aspx?s=mikrasim

Unregelmäßiges Essen und Essen unterwegs kann auch zu übermäßigem Essen und Enzymmangel führen. Wenn wir in fünf Minuten eine Portion Fast Food essen, haben wir keine Zeit, uns pünktlich satt zu fühlen und mehr als nötig zu essen. Darüber hinaus ist es in Eile schwierig, Lebensmittel gründlich zu kauen, wodurch das Verdauungssystem nicht mit Lebensmittelfragmenten umgehen kann, die nicht mit Speichel primär verarbeitet wurden..

Verdauungsenzyme finden sich in

Die Speicheldrüsen scheiden Alpha-Amylase (Ptyalin) in die Mundhöhle aus, die hochmolekulare Stärke in kürzere Fragmente und in einzelne lösliche Zucker (Dextrine, Maltose, Maltriose) zerlegt..

Bauch

Vom Magen ausgeschiedene Enzyme werden als Magenenzyme bezeichnet.

  • Pepsin ist das wichtigste Magenenzym. Zerlegt Proteine ​​in Peptide.
  • Gelatinase baut Gelatine und Kollagen ab, die Hauptproteoglykane von Fleisch.
  • Die Amylase des Magens baut Stärke ab, ist jedoch in Bezug auf die Amylasen der Speicheldrüsen und der Bauchspeicheldrüse von untergeordneter Bedeutung.
  • Magenlipase baut das Tributyrinöl ab, spielt eine untergeordnete Rolle.

Dünndarm

Pankreasenzyme

Die Bauchspeicheldrüse ist die Hauptdrüse im Verdauungssystem. Es sezerniert Enzyme in das Zwölffingerdarmlumen.

  • Proteasen:
    • Trypsin ist eine Protease ähnlich wie Magen-Pepsin.
    • Chymotrypsin ist auch eine Protease, die Nahrungsproteine ​​abbaut.
    • Carboxypeptidase
    • Mehrere verschiedene Elastasen, die Elastin und einige andere Proteine ​​abbauen.
  • Nukleinsäureverdauliche Nukleinsäure-DNA und -RNA.
  • Steapsin, das Fette abbaut.
  • Amylase, die Stärke und Glykogen sowie andere Kohlenhydrate abbaut.
  • Pankreaslipase ist ein essentielles Enzym bei der Verdauung von Fetten. Es wirkt auf Fette (Triglyceride), die zuvor durch Galle emulgiert wurden, die von der Leber in das Darmlumen ausgeschieden wird.

Dünndarmezyme

  • Mehrere Peptidasen, darunter:
    • Enteropeptidase - wandelt Trypsinogen in Trypsin um;
    • Alanin-Aminopeptidase - baut Peptide ab, die aus Proteinen nach der Wirkung von Magen- und Pankreas-Proteasen gebildet werden.
  • Enzyme, die Disaccharide zu Monosacchariden abbauen:
    • Saccharase baut Saccharose zu Glucose und Fructose ab;
    • Maltase baut Maltose zu Glucose ab;
    • Isomaltase zerlegt Maltose und Isomaltose zu Glucose;
    • Laktase baut Laktose zu Glukose und Galaktose ab.
  • Die intestinale Lipase baut Fettsäuren ab.
  • Erepsin, ein Enzym, das Proteine ​​abbaut.

Darmflora

Im menschlichen Dickdarm lebende Mikroorganismen scheiden Verdauungsenzyme aus, die die Verdauung bestimmter Arten von Lebensmitteln unterstützen.

  • E. coli - hilft bei der Verdauung von Laktose
  • Lactobacillus - wandelt Lactose und andere Kohlenhydrate in Milchsäure um

Verdauungsenzyme fleischfressender Pflanzen

Proteasen wurden aus der Sekretion von Nepentess Nepenthes macferlanei isoliert, und es wurde auch eine Lipaseaktivität nachgewiesen. Sein Hauptenzym. Nepenthesin ähnelt in Bezug auf die Substratspezifität Pepsin. [1]

Anmerkungen

  1. ^ Zoltán A. Tökés, Wang Chee Woon und Susan M. Chambers. Verdauungsenzyme, die von der fleischfressenden Pflanze Nepenthes macferlanei L. Planta, 1974, Band 119, Nummer 1, 39-46, sekretiert werden

Links

  • http://www.innvista.com/health/nutrition/diet/enzymecl.htm

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  • Tetrafluormethan
  • Seikai no Saga

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Verdauungsenzyme - wie man wählt und wie man nimmt

Heute möchte ich Ihnen erzählen, was Verdauungsenzyme sind und warum sie überhaupt benötigt werden. Wie man Verdauungsenzyme auswählt und wie man sie einnimmt?

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Was sind Enzyme?

ENZYME - Komplexe Proteinmoleküle, Ribosomen oder deren Komplexe, die chemische Reaktionen in lebenden Systemen beschleunigen, kommen in allen Körperzellen vor.

An den Ufern befindet sich die Inschrift Enzym (Enzym) - das ist das gleiche, nur auf Englisch.

Verdauungsenzyme sind Enzyme, die komplexe Bestandteile (große Moleküle) von Lebensmitteln in einfachere, kleinere zerlegen, so dass der Körper sie leicht aufnehmen kann - so erfolgt eine normale Verdauung.

Verdauungsenzyme wirken in Mund, Magen und Dünndarm. Sie werden von der Bauchspeicheldrüse und anderen Drüsen produziert..

Verdauungsenzyme helfen beim Abbau von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten und entlasten so Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber, Gallenblase und Dünndarm.

Arten von Verdauungsenzymen

Was sind Verdauungsenzyme??

Unser Körper produziert eine Vielzahl verschiedener Verdauungsenzyme.

Warum so viele? Jede Art von Enzym zielt darauf ab, einige Substanzen abzubauen. Ein Enzym ist also für Laktose verantwortlich, andere zerlegen Fette in Moleküle und wieder andere - Proteine.

Und denken Sie daran, dass die Verdauung im Mund beginnt. Kauen Sie also gründlich und verschlucken Sie die Stücke nicht, als wären Sie ein hungriger Kormoran.

  • Alpha Galactosidase - Erleichtert die Verdauung von Hülsenfrüchten und Kreuzblütlern
  • Amylase - baut Kohlenhydrate ab
  • Cellulase - baut Ballaststoffe ab
  • Glucoamylase - baut langkettige Kohlenhydrate ab
  • Invertase - baut Saccharose und Maltose ab
  • Laktase - baut Milchzucker - Laktose ab
  • Lipase - baut Fette ab
  • Protease - baut Proteine ​​ab
  • Beta-Glucanase - Hilft bei der Verdauung von Getreide
  • Pektinase - baut Pektine aus Obst und Gemüse ab
  • Phytase - baut Phytinsäure ab

Enzyme können tierischen Ursprungs (Pankreatin) und pflanzlichen Ursprungs (Papaya, Ananas) sein..

Es wird nicht empfohlen, tierische Enzyme (Pankreatin) für längere Zeit einzunehmen, da sie die Funktion der Bauchspeicheldrüse schwächen und die unabhängige Produktion von Enzymen stören. Außerdem machen sie süchtig. Darüber hinaus beginnen sie nur im Darm zu wirken, da eine spezielle Beschichtung vorhanden ist, die sie vor der zerstörerischen Wirkung von Magensaft schützt..

Pflanzenenzyme haben keinen Einfluss auf die Produktion von Pankreasenzymen durch die Bauchspeicheldrüse - weder stimulieren noch hemmen. Daher können sie lange eingenommen werden und haben keine Angst vor Magensaft..

Für Kinder ist es am besten, pflanzliche Enzyme zu wählen, da sie leicht und diskret zu Lebensmitteln hinzugefügt werden können..

Wer braucht Enzyme?

Sie haben festgestellt, dass Enzyme für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit äußerst vorteilhaft sind, und woher wissen Sie, ob Sie Enzyme benötigen??

Ich glaube, Enzyme sind wichtig:

  • mit einer schlechten Ernährung von verarbeiteten Lebensmitteln
  • für Erkrankungen des Verdauungssystems
  • mit Reizdarmsyndrom
  • mit Leaky-Gut-Syndrom
  • wenn Sie Sodbrennen, Gas, Blähungen, Durchfall, Verstopfung haben
  • wenn Sie eine niedrige Magensäure haben
  • wenn Sie eine geringe Immunität haben
  • wenn Sie abnehmen und nicht zunehmen wollen
  • für Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse

Ich empfehle die Einnahme von Verdauungsenzymen für alle mit AIT (Autoimmunthyreoiditis), da sie die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützen und die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungstrakts fördern, was eine bessere Nährstoffaufnahme fördert..

Bei Autoimmun- und Entzündungskrankheiten muss der Enzymkomplex eine Protease enthalten.

Woher weiß ich, ob ich genug Enzyme habe?

Wir essen oft verarbeitete Lebensmittel, die keine Enzyme mehr enthalten, daher bekommen wir nicht genug Verdauungsenzyme. Und natürlich haben wir Verdauungsprobleme.

Der Mangel an diesen Substanzen äußert sich in äußerst unangenehmen Symptomen - einem Gefühl von Schwere, Blähungen und Blähungen, Aufstoßen und Sodbrennen, Übelkeit, losen Stühlen und einem unangenehmen Geschmack im Mund.

Bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse können Veränderungen in der Farbe des Stuhls beobachtet werden - er wird blasser und schwimmt auf der Oberfläche oder hinterlässt einen fettigen Fleck, der nicht mit Wasser abgewaschen wird.

Sie können Tests durchführen, die als "Coprogramm" bezeichnet werden. Sie zeigen genauer, wie Sie mit Enzymen umgehen.

Wo man Enzyme bekommt?

Sie kommen mit Essen mit rohem Gemüse und Obst zu uns. Wärmebehandlung zerstört diese Enzyme.

Die meisten Enzyme kommen in Papaya, Mango, Avocado, Ananas, Banane, Kiwi, Preiselbeere und Grapefruit vor.

Papaya enthält Papain, eines der stärksten Enzyme zum Abbau von Protein, Kasein und Gluten.

Eine große Menge an Enzymen findet sich auch in Samen- und Getreidesprossen, Linsen, Meerrettich, Perclovka sowie in Gemüse wie Brokkoli, Kohl und Weizengras. Dazu natürlich Sauerkraut, Kefir, Kombucha (Kombucha).

Im Großen und Ganzen enthält jede "lebende" Nahrung Enzyme und ist sehr nützlich für unseren Körper.

Unsere Bauchspeicheldrüse produziert auch Enzyme..

Wie man Verdauungsenzyme nimmt?

Wenn das Ziel darin besteht, Verdauungsprobleme zu lösen, sollten Verdauungsenzyme unmittelbar vor oder während der Mahlzeiten eingenommen werden. Nach dem Essen können Sie auch einen Notfall einnehmen, aber es ist noch besser vorher.

Wenn das Ziel darin besteht, den Körper von unverdauten tierischen Proteinen zu reinigen, Krankheitserreger abzubauen und das Entzündungsniveau im Körper zu senken, ist es am besten, 30 Minuten vor den Mahlzeiten und vorzugsweise 1 Stunde auf leeren Magen einzunehmen. Protease ist für diesen Zweck am besten geeignet..

Die Nichteinhaltung des Aufnahmezeitpunkts sowie das Syndrom von bakteriellem Überwachsen und Lamblia verringern die Wirksamkeit von Enzymen.

Verdauungsenzyme und Probiotika

Eine häufig gestellte Frage zu Verdauungsenzymen ist, ob es möglich ist, Enzyme mit Probiotika zusammen einzunehmen?

Ja, du kannst. Einige Komplexe enthalten bereits Probiotika.

Die ideale Option ist jedoch, zuerst Enzyme einzunehmen - vor den Mahlzeiten und nach den Mahlzeiten oder eine Stunde später Probiotika.

Welche Verdauungsenzyme zu wählen?

Wenn Sie regelmäßig Enzyme einnehmen, ist es besser, pflanzliche Enzyme zu wählen..

Wenn Sie es sporadisch einnehmen, können Sie alles tun, aber meiner Meinung nach ist Gemüse immer noch besser.

Am besten wählen Sie einen Verdauungsenzymkomplex, der alle essentiellen Enzyme enthält.

Enthält alle essentiellen Enzyme sowie Minze und Triphala zur Unterstützung der Verdauung.

Enthält alle essentiellen Enzyme, die dazu beitragen, fast alle Lebensmittel, einschließlich Hülsenfrüchte, abzubauen.

Pflanzenenzyme Papain, Bromelain, Amylase, Lipase, Protease usw..

Und hier sind die hervorragenden - Enzymedica, Digest Basic, Essential Enzyme Formula, 90 Kapseln. Sie helfen auch, Hülsenfrüchte und Früchte abzubauen

Wenn es Probleme mit der Gallenblase gibt, ist es besser, Enzyme zu wählen, die eine große Menge an Lipase und Gallensalzen enthalten.

Dies sind einige gute Komplexe:

Bei niedrigem Säuregehalt des Magensaftes MÜSSEN Sie Betain Pepsin einnehmen!! !

Mit zunehmendem Alter nimmt die Magensäure ab und fast ALLE AIT-Patienten haben eine niedrige Säure. Dies bedeutet, dass nicht genug Magensäure im Magen ist, um Nahrung zu verdauen. Der Magen braucht eine saure Umgebung, um Nahrung vollständig zu verdauen und um zu verhindern, dass sich Bakterien und Hefen vermehren und vermehren.

✔ Wenn der Säuregehalt des Magens niedrig ist, ist das Essen nicht vollständig verdaut und hallo undichtes Darmsyndrom.

✔ Wenn der Säuregehalt niedrig ist, können sich Bakterien und Krankheitserreger leicht und frei vermehren und vermehren, und das Hallo-Syndrom des bakteriellen Überwucherns (SIBO) führt zu Ungleichgewicht und vielen Problemen.

✔ Wenn der Säuregehalt niedrig ist, werden Vitamine und Mineralien NICHT richtig aufgenommen und es treten Mängel auf, die auch eine Vielzahl von Problemen mit dem gesamten Körper verursachen können.

Gluten-Intoleranz-Verdauungsenzyme - Jetzt Lebensmittel, Gluten-Verdauung, 60 vegetarische Kapseln California Gold Nutrition. Enthält Endopeptidase, um den Abbau von Gluten zu unterstützen.

Verdauungsenzyme für Kinder

Für Kinder ist es am besten, pflanzliche Enzyme zu wählen, zum Beispiel:

Bezugsquellen für Verdauungsenzyme

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Enzyme. Wie zu nehmen, Nutzen und Schaden für die Verdauung und Darm, Kontraindikationen. Wo könnte ich kaufen

Habt einen schönen Tag allerseits! Enzyme, was sind sie und wofür? In der Übersicht über Enzyme werden wir kurz auf die dringendsten Probleme eingehen:

1) Nebenwirkungen von Verdauungsenzymen, Kontraindikationen. Die Vor- und Nachteile, die ich gefunden habe, sind die Vor- und Nachteile.

2) Wie man Verdauungsenzyme einnimmt, Gebrauchsanweisung.

3) Der Preis für Verdauungsenzyme, wie man günstig bei iHerb kauft.

Der Artikel gehört nicht mir, er wurde von hier übernommen, fast alles wird zitiert, aber ich habe ihn mit Links zu den Bestsellern des Supplements in den USA ergänzt. Sie können Elena für die nützlichen Informationen auf ihrer Seite danken.

Enzympräparate können zur Normalisierung der Verdauungsfunktion beitragen, indem sie Probleme wie Übelkeit, Blähungen und Gase lindern. Die Gewährleistung einer gesunden Verdauung ist jedoch nur eine der Aufgaben von Enzymen. Enzyme spielen eine wichtige Rolle bei der Immunabwehr und werden sogar bei der Behandlung von Krebs eingesetzt.

Enzyme, sie sind auch Enzyme (aus dem lateinischen Fermentum - Sauerteig) - Proteine ​​mit spezifischen Funktionen - sie beschleunigen chemische Prozesse im Körper.

Ohne Enzyme ist weder Verdauung noch Atmung möglich, ohne sie wird sich das Herz niemals zusammenziehen, die Denkprozesse im Gehirn werden nicht beginnen. Darüber hinaus sind Enzyme an der DNA-Synthese und dem intrazellulären Verdau beteiligt. Enzyme sind an allen chemischen Reaktionen beteiligt, erhöhen ihre Geschwindigkeit millionenfach und bleiben dabei unverändert. Ohne Übertreibung können wir sagen: Das Leben der Zellen in unserem Körper "kocht" dank Enzymen 24 Stunden am Tag.

Die Frage ist, woher diese wichtigen Elemente kommen. Zuallererst erzeugt der Körper selbst, jede seiner Zellen, Enzyme, aber besonders viele von ihnen werden von der Bauchspeicheldrüse und anderen endokrinen Drüsen produziert. Darüber hinaus sind sie in allen Rohkost enthalten. Jedes Enzym öffnet wie ein Schlüssel nur sein eigenes Schloss:

Im Speichel enthaltene Amylase baut Stärken und Kohlenhydrate ab, Maltase - zerlegt Maltose (Malzzucker) in Glucosemoleküle, ist im Speichel und in der Pankreassekretion vorhanden, Lipase hilft bei der Absorption von Fetten, Laktase ist für die Verdauung von Milchprodukten erforderlich, Protease im Magensaft fördert die Proteinabsorption.

Wie Verdauungsenzyme funktionieren

Es ist aus mindestens zwei Gründen notwendig, den Prozess der Produktion von Verdauungsenzymen im Körper im Detail zu betrachten. Erstens ist dies ein anschauliches Beispiel für die Diskrepanz zwischen der Absicht der Natur und der tatsächlichen Entstehung. Zweitens, um die schwerwiegenden Folgen von Verstößen zu verstehen.

Beginnen wir mit einem beispielhaften Fall. Es wird angenommen, dass Lebensmittel gut gekaut in den Magen gelangen und nicht nur mit im Speichel enthaltenen Enzymen, sondern auch mit Enzymen aus dem Lebensmittel selbst gesättigt sind. Mit ihrer Hilfe findet der Prozess der Zersetzung von Lebensmitteln in Bestandteile statt. Idealerweise sollten 75% der Lebensmittel die damit eingeführten Enzyme zersetzen, und erst danach scheiden die Magenzellen Salzsäure und das Verdauungsenzym Pepsin aus, um den Prozess fortzusetzen.

Pepsin gedeiht in einer sauren Umgebung, aber alle eingeführten Enzyme (mit Ausnahme der proteolytischen) sind in dieser Umgebung deaktiviert. Ferner gelangt das Lebensmittelkonzentrat in den Dünndarm. Im Dünndarm wird die Säure im Zwölffingerdarm neutralisiert, und erst dann tritt der Prozess ein und vervollständigt ihn
Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldrüse. So zärtlich und vorsichtig behandelt die Natur die Bauchspeicheldrüse, ohne sie zu beladen und im allerletzten Moment anzuschließen.

Was passiert in den meisten Fällen? Zum Beispiel nach dem "durchschnittlichen" Abendessen von drei Gängen: Suppe, Schnitzel mit Kartoffeln und Kompott. Hier gibt es überhaupt keine Enzyme: Alles, was dort war, wurde während der Wärmebehandlung vollständig zerstört (Enzyme sind sehr hitzeempfindlich - 48-54 ° C sind ausreichend). Und all diese Enzyme ohne Enzyme, die in den Magen gelangen, klumpen dort etwa eine Stunde lang, während der arme Magen entscheidet, was er damit machen soll. Die Menge an Salzsäure, die vom Magen ausgeschieden wird

völlig unzureichend, um es abzubauen, und da es keinen anderen Ausweg gibt, wird all diese schlecht verdaute Masse in den Dünndarm gedrückt.

In dieser Situation beginnen alle endokrinen Systeme und vor allem die Bauchspeicheldrüse unglaublichen Stress zu erleben, weil sie alle ihre Ressourcen für die Produktion einer großen Menge von Enzymen mobilisieren müssen, um all dieses "Gute" schließlich in Komponenten zu zerlegen. Es ist nicht überraschend, dass nach einer solchen täglichen Arbeit bei vielen Menschen nach vierzig Jahren die Bauchspeicheldrüse vergrößert wird..

Gründe für den Mangel an Verdauungsenzymen

In den allermeisten Fällen ist der Grund für den Mangel an Enzymen für die Verdauung übermäßiges Essen und eine unausgewogene Ernährung. Der Mangel an Enzymen ist sogar auf körperlicher Ebene zu spüren: Eine halbe oder eine Stunde nach dem Essen können Sodbrennen, Schweregefühl im Bauch, Blähungen und Blähungen, Aufstoßen, ein unangenehmer Geschmack im Mund, Übelkeit und reichlich lose Stühle stören. Solche Beschwerden sollten nicht ignoriert werden: Ein längerer Enzymmangel kann zur Entwicklung von Vitamin- und Mineralstoffmangel führen, bis schwerwiegende Krankheiten auftreten.

Ein Mangel an Verdauungsenzymen kann auch durch Erkrankungen des Verdauungssystems verursacht werden. Entzündliche Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse (insbesondere Pankreatitis), Entzündungen des Darms, Gastritis, Pathologien der Leber und der Gallenwege, Pathologien der Darmschleimhaut, die für einige Autoimmunerkrankungen charakteristisch sind, führen zu einem Enzymmangel.

Um die Verdauungsprozesse zu verbessern, viele Mängel zu beheben, raten Ärzte und Ernährungswissenschaftler, zusätzliche Enzympräparate einzunehmen - sie ergänzen die Wirkung ihrer eigenen Enzyme und helfen bei der Bewältigung ungewöhnlicher Lebensmittel. Sie sollten jedoch keine Enzympräparate als Allheilmittel einnehmen und können alles und in jeder Menge essen. Enzympräparate können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen.

Welche Rolle spielen Enzyme bei der Immunabwehr?

Neben der Verdauungsfunktion spielen Enzyme, nämlich Proteasen (proteolytische Enzyme), eine wichtige Rolle bei der Immunabwehr. Und so geht es. Die erste Verteidigungslinie des Immunsystems neutralisiert fremde Elemente, die versuchen, in unseren Körper einzudringen - alle Arten von Bakterien, Viren, Pilzen usw. Alle diese unerwünschten Gäste, die keinerlei Intelligenz besitzen, erweisen sich tatsächlich als erstaunlich genial und entziehen sich oft der Aufmerksamkeit unseres Immunsystems sich mit einer Schutzschicht aus Protein. Hier kommen proteolytische Enzyme ins Spiel. Wenn eine ausreichende Menge davon im Kreislaufsystem vorhanden ist, hält die "Maskerade" nicht lange an - die Protease zersetzt leicht die Schutzschicht der Proteine ​​in ihre Aminosäurebestandteile, und dann werden die "Ausländer" mit dem Immunsystem allein gelassen und von diesem neutralisiert.

Hier ist nur eine Frage: Wo in unserem Blut wird es angesichts der alles andere als perfekten Ernährung Protease geben, und zwar in großen Mengen? Es gibt wenig Hoffnung für die Bauchspeicheldrüse: Sie müsste den Verdauungsprozess fördern. Alle Hoffnung ist auf Hilfe von außen, dh von Produkten oder speziell zubereiteten Nahrungsergänzungsmitteln.

Jemand kann die Tatsache bezweifeln, dass proteolytisch

Enzyme gelangen über den Dünndarm in den Blutkreislauf. Eine Reihe von Forschern, darunter auch aus Russland, hat jedoch auch im letzten Jahrhundert gezeigt, dass selbst das Kochen von proteolytischen Enzymen in konzentrierter Salzsäure diese in keiner Weise beeinflusst. Alkali ist noch weniger beängstigend: Proteasen werden in der Bauchspeicheldrüse "geboren", wo der pH-Wert 8 überschreitet und der höchste im Körper ist.

Proteolytische Enzyme werden von den Zellen des Dickdarms nicht absorbiert - dafür sind sie zu groß, sie verwenden einen anderen Mechanismus, nämlich die Diffusionspenetration zwischen Zellen der Darmwände. Wissenschaftlicher Name - selbstverstärkte parazelluläre Diffusion. Sie können mehr darüber lesen..

Unter Angabe des Obigen können verschiedene "nicht verdauungsfördernde" Funktionen von Proteasen unterschieden werden:

Sie schädigen die Proteinmembranen pathogener Organismen und Viren und machen sie so für unsere Immunzellen sichtbar. Infolgedessen kommt der Körper sowohl im akuten als auch im chronischen Stadium der Krankheit viel schneller und effizienter mit Infektionserregern zurecht. Es sollte beachtet werden, dass proteolytische Enzyme mit ALLEN ARTEN pathogener Mikroorganismen fertig werden, was bedeutet, dass sie ein universelles antivirales, antibakterielles und antimykotisches Mittel mit systemischer Wirkung sind..

Sie bauen körpereigene Proteine ​​ab. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die allergisch auf proteinhaltige Substanzen reagieren. Infolgedessen wird die allergische Reaktion viel weniger ausgeprägt und die Allergiesymptome gehen schneller vorbei. Unten ist ein Link zu solchen Enzymen (klicken Sie auf das Foto)

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Lösen Sie Fibrinfilamente auf, mit denen unser Körper Bereiche chronischer Entzündungen isoliert. Infolgedessen verbessert sich die Durchblutung, die Blutviskosität kehrt zur Normalität zurück. Adhäsionen im Bindegewebe werden eliminiert - dadurch werden die Elastizität und Beweglichkeit von Muskeln und Bändern verbessert, Schmerzsymptome, die durch Überlastung in den entsprechenden Bereichen verursacht wurden, verschwinden.

Beteiligen Sie sich an der Nutzung defekter und beschädigter Zellen. Dies bedeutet, dass sie zu den Prozessen der Verjüngung, Regeneration und Wiederherstellung von Geweben beitragen (die Enzymergänzung unter dem folgenden Link im ANTI AGE-Schema ist nicht zufällig!). Reduziert Entzündungen, fördert eine schnellere und effizientere Wundheilung mit minimalen Narben. In diesem Fall werden sie sowohl intern als auch extern an der beschädigten Stelle eingesetzt. Darüber hinaus wird die lokale Anwendung in allen Industrieländern aktiv in der plastischen Chirurgie und Zahnmedizin eingesetzt..

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Angesichts eines so reichen Spektrums an vorteilhaften Wirkungen von Proteasen wäre es unfair, sie nur für Funktionsstörungen der Bauchspeicheldrüse, die Verwendung großer Mengen von Eiweißnahrungsmitteln und schwer verdaulichen Proteinen - Hülsenfrüchten (einschließlich Sojabohnen), Pilzen, Schweinefleisch usw. - zu verschreiben. Eine zusätzliche Aufnahme von proteolytischen Enzymen ist in Fällen besonders wichtig akute entzündliche Prozesse, auch bei Autoimmunerkrankungen, im Kampf gegen chronische Infektionen im Körper, während der Rehabilitationsphase nach Verletzungen und Operationen, in den Protokollen zur Behandlung von gutartigen und bösartigen Neoplasien als Quelle von Reagenzien, die für die "Zersetzung" eines Tumors erforderlich sind (ja, proteolytisch) Enzyme helfen beim Abbau der Proteinwand in und um die Krebszelle!).

Enzyme in der Krebstherapie

Der englische Wissenschaftler John Byrd schlug als erster die Antikrebsaktivität des proteolytischen Enzyms Trypsin vor. 1902 bemerkte er, dass im frühesten Stadium der Embryonalentwicklung, im Blastozystenstadium, die äußere Schicht der Trophoblastenzellen, aus der dann die Plazenta gebildet wird, wie ein echtes Krebswachstum aussieht und sich verhält. Tatsächlich sehen Trophoblastenzellen unter dem Mikroskop extrem undifferenziert aus - Zellen, die für die aggressivsten Krebsarten charakteristisch sind, verhalten sich wie Krebs - sie wachsen unbegrenzt, dringen in benachbarte Gewebe ein, wandern durch den neuen Organismus und bilden ein ausgedehntes Kreislaufsystem..

Dr. Bird bemerkte auch, dass dieser "Krebstier" -Trophälast, die frühe Plazenta, aufhört, sich hässlich zu verhalten, und sich in dem Moment, in dem die fetale Bauchspeicheldrüse aktiviert wird und beginnt, ihre eigenen Enzyme abzuscheiden (56 Tage ab dem Zeitpunkt der Empfängnis), in eine völlig harmlose Plazenta verwandelt. Gleichzeitig gibt es keine Logik für einen Fötus, der Pankreasenzyme für die Verdauung benötigt, da die Ernährung in vorgespaltener Form über die Plazenta erfolgt.

Nachdem Dr. Byrd diese Tatsache festgestellt hatte, entschied er zu Recht, dass es durchaus möglich ist, proteolytische Enzyme in der medizinischen Praxis zur Behandlung von Krebs einzusetzen, da die proteolytischen Enzyme des Embryos eine solche magische Umwandlung von Krebszellen in normale Zellen bewirken. Ohne Regale führte er ein erfolgreiches Experiment mit Mäusen durch und inokulierte sie mit einer Art Sarkom. Die Kontrollproben starben erwartungsgemäß schnell ab, aber ihre glücklicheren Kameraden im Unglück, die eine Trypsininjektion erhielten, erwiesen sich als ziemlich gesund, der Tumor verschwand vollständig.

Die 1902 von Dr. Byrd veröffentlichte Arbeit und die ersten erfolgreichen Experimente, die die Richtigkeit der wichtigsten Bestimmungen seiner Theorie bestätigten, konnten die Aufmerksamkeit von Wissenschaftlern und Ärzten auf sich ziehen. Sehr bald konnte Dr. Bird die Wirksamkeit der Enzymtherapie bei mehreren Patienten mit schwerem Krebs erfolgreich nachweisen. Zwei Umstände verhinderten die weitere Verbreitung seiner Methode zu dieser Zeit. Erstens begannen zahlreiche Anhänger von Dr. Byrds Methode, oft ohne Rücksprache mit ihm, Trypsin zur Behandlung von Krebs zu verwenden. Die Ergebnisse waren gemischt, mit Hinweisen auf eine erfolgreiche Behandlung neben einem vollständigen Versagen (nur wenige seiner Anhänger erkannten die Bedeutung der von ihnen verwendeten hochwertigen Enzyme). Zweitens wurde die ganze Aufmerksamkeit der wissenschaftlichen Gemeinschaft auf die zweimalige Nobelpreisträgerin Marie Curie und ihren Vorschlag zur Behandlung von Krebs mit Röntgenstrahlen gelenkt. Dr. Bird widersetzte sich offen diesem Wahnsinn und wurde natürlich geächtet. All seine wunderbaren Forschungen waren lange Zeit vergessen..

Aber wie Sie wissen, brennen Manuskripte nicht. Oblivion wurde 1950 zerstört, nachdem einer der führenden Biochemiker, Ernst Krebs, ein Papier veröffentlicht hatte, das Dr. Byrds Konzept voll und ganz unterstützte und teilte:

Es dauerte jedoch ziemlich lange, bis Dr. William Kelly und nach ihm Dr. Nicholas Gonzalez, basierend auf den grundlegenden Arbeiten von Dr. Byrd, die Aufnahme proteolytischer Enzyme zu einem der Elemente einer komplexen Krebstherapie machten..

Hier ist ein weiteres bemerkenswertes Zeugnis von Dr. Jeffrey Duck, einem 35-jährigen Radiologen:

Nachdem ich 30 Jahre als Radiologe gearbeitet habe, habe ich viele Male CT-Bilder von metastasierendem Krebs gesehen. In Gegenwart von frei zirkulierenden proteolytischen Enzymen im Kreislaufsystem des Patienten aufgrund einer akuten oder chronischen Pankreatitis habe ich jedoch nie eine Metastasierung beobachtet. Natürlich mit Ausnahme der fokalen Pankreatitis, die durch Bauchspeicheldrüsenkrebs selbst verursacht wird. So bestätigte ich unabhängig voneinander die Hauptthese von John Byrd und Ernest Krebs, viele Jahre bevor ich zum ersten Mal von ihrer Theorie hörte.

Und die letzte interessante Tatsache ist die Beobachtung des oben genannten Dr. Krebs über die Inzidenz von Darmkrebs. Dünndarmkrebs wird 50-mal seltener registriert als Darmkrebs. Warum? Seiner Meinung nach ist der Grund dafür der Eintritt proteolytischer Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse in den Zwölffingerdarm (Teil des Dünndarms) als Routineteil des Verdauungsprozesses..

Wie man Enzympräparate einnimmt

Zur Unterstützung der Verdauungsfunktionen werden während der Mahlzeiten enzymhaltige Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. Proteolytische Enzyme werden häufig auf leeren Magen und zwischen den Mahlzeiten eingenommen, um fremde Proteine ​​(Bakterien, Blutgerinnsel usw.) aufzulösen..

Enzymkomplexe sind im Allgemeinen gut verträglich und nicht mit signifikanten Nebenwirkungen verbunden, es sind jedoch geringfügige allergische Reaktionen möglich.

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