Die richtige Ernährung für ein Kind von 1-6 Jahren mit Durchfall, was Kindern gefüttert werden kann und was nicht?

Das Verdauungssystem bei Kindern ist unvollkommen, so dass Durchfall häufig ist. Es kann aus verschiedenen Gründen auftreten, aber die Ernährung wird immer die Hauptbehandlung sein. Unsachgemäße Essgewohnheiten verschlimmern die Magenverstimmung. Und bei Kindern entwickeln sich schnell Komplikationen. Daher ist zusätzlich zu einer von einem Arzt verschriebenen medikamentösen Therapie eine Diät erforderlich.

Die Grundprinzipien einer Diät gegen Durchfall bei Kindern

Durchfall ist eine häufigere und dünnere Stuhlerkrankung. Aufgrund von Entzündungen oder Infektionen wird die Wasseraufnahme beeinträchtigt und der Tonus erhöht. Es kann bis zu 10 Mal am Tag oder mehr geleert werden. Daher verliert der Körper viel Wasser und Mineralien..

Aus diesem Grund entwickelt sich eine Dehydration, besonders schnell bei Kindern. Wenn die Entzündung nicht gestoppt und die Verdauung nicht verbessert wird, kann dies schwerwiegende Folgen haben. Eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind hilft, die Darmfunktion wiederherzustellen und Austrocknung zu verhindern.

Warum tritt Durchfall auf??

Kinder können mit einem verärgerten Darm auf ungewohnte Lebensmittel, übermäßiges Essen oder Stress reagieren. Es gibt mehrere häufige Ursachen für Durchfall:

  • Infektionskrankheiten;
  • helminthische Invasionen;
  • Lebensmittel-Toxikoinfektion;
  • Vergiftung;
  • Allergie;
  • entzündliche Erkrankungen des Verdauungssystems;
  • Funktionsstörung der Bauchspeicheldrüse;
  • falsche Ernährung.

Wann sollten Sie Ihr Kind dem Arzt zeigen??

Wenn Ihre Darmverstimmung durch unsachgemäße Fütterung oder Stress verursacht wird, können Sie mit einer Diät umgehen. In milden Fällen reicht es aus, es 2-3 Tage lang zu beobachten. Wenn während dieser Zeit keine Besserung beobachtet wird, wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren. Dies muss auch in solchen Fällen erfolgen:

  • wenn das Baby weniger als ein Jahr alt ist;
  • wenn sich Vergiftungssymptome entwickeln;
  • hohe Temperatur;
  • Erbrechen trat gleichzeitig mit Durchfall auf.

So füttern Sie Ihr Baby richtig?

Die wichtigste Ernährungsregel bei Durchfall bei einem Kind ist, es nicht zum Essen zu zwingen. Und in der ersten Hälfte des Tages kann man nur Wasser geben. Die Regeln der medizinischen Ernährung und die Dauer der Diät variieren je nach Schwere des Zustands des Kindes und der Ursache des Durchfalls. Es gibt jedoch allgemeine Grundsätze:

  • Sie müssen ein wenig essen, aber oft alle 2-3 Stunden;
  • Geben Sie Ihrem Kind nur warmes Essen.
  • Essen muss gut gekocht und abgewischt werden;
  • Essen muss frisch sein;
  • Achten Sie darauf, viel zu trinken.

Dieses Regime sollte 5-7 Tage, manchmal länger, eingehalten werden. Führen Sie danach nach und nach neue Gerichte ein. Nachdem Sie den Zustand verbessert haben, müssen Sie dem Kind fermentierte Milchprodukte mit Bifidobakterien geben: Naturjoghurt, Acidophilus. Dies ist notwendig, um die Darmflora wiederherzustellen. Die verbotenen Lebensmittel sollten nach der Genesung noch 2-3 Wochen nicht gegeben werden.

Trinkregime

Die schwerwiegendste Folge von Durchfall bei einem Kind ist Dehydration. Wasser ist nicht das einzige, was mit losen Stühlen verschwindet. Mineralstoffe, die für das normale Funktionieren des Körpers wichtig sind, gehen verloren. Daher ist das Wichtigste bei der Behandlung die Wiederherstellung des Gleichgewichts von Flüssigkeiten und Salzen..

Bei schwerem Durchfall wird das Kind mit Apothekenlösungen, beispielsweise "Regidron", verlötet. Es wird alle 15 Minuten für ein paar Löffel gegeben. Wenn nötig, machen Sie die Lösung selbst. Nehmen Sie 1 Liter Wasser, lösen Sie darin einen Teelöffel Soda und Salz sowie einen Esslöffel Zucker auf.

Zusätzlich zu solchen Lösungen sollte dem Kind viel Flüssigkeit zum Trinken gegeben werden, um das Wasser-Salz-Gleichgewicht wiederherzustellen. Folgende Getränke sind erlaubt:

  • Trinkwasser;
  • Mineralwasser mit freigesetztem Gas;
  • schwacher süßer Tee;
  • ein Sud aus Zitronenmelisse, Kamille, Hagebutten;
  • schleimige Reisbrühe;
  • Blaubeersaft;
  • Trockenfruchtkompott, nur ohne Pflaumen;
  • Apfel-Birnen-Kompott;
  • verdünnte frisch gepresste Säfte - Karotte, Apfel;
  • Beerengelee.

Wie man ein krankes Kind mit einer Diät gegen Durchfall füttert?

Unmittelbar nach dem Auftreten von Durchfall sind nur halbflüssige und pürierte Lebensmittel erlaubt. Es sollte leicht verdaulich sein und die Schleimhaut des Verdauungstrakts nicht reizen. Die Diät gegen Durchfall bei Kindern sollte sparsam sein. In den ersten Tagen ist die Ernährung sehr begrenzt. Aber auch nach einer Erholung von 1 bis 2 Wochen müssen Sie die Ernährung des Kindes überwachen und ihm keine schädlichen Lebensmittel geben.

Wenn dann die Darmfunktion wiederhergestellt ist, sollte die Ernährung erweitert werden. Es ist erlaubt, Haferbrei, gekochtes Gemüse zu essen. Sie sind gut gekocht und püriert. Eiweißnahrungsmittel sind erforderlich. Dies ist weißes Geflügelfleisch, magerer Fisch. Sie müssen auch gekocht und gedreht werden. Aus Fleisch werden Soufflés, Fleischbällchen, Dampfkoteletts oder Fleischbällchen hergestellt.

Verbotene Lebensmittel

Es spielt keine Rolle, was die Ursache für den Durchfall oder den Zustand des Kindes ist. Einige Lebensmittel sind wegen Durchfall immer verboten:

  • Fast Food;
  • Chips, Cracker, Getreide;
  • Limonade;
  • gekaufte Säfte;
  • Joghurt, fermentierte Milchprodukte;
  • Milch;
  • Gebäck, Weißbrot;
  • Süßwaren;
  • Schokolade, Süßigkeiten;
  • geräuchertes Fleisch;
  • fetthaltige Nahrungsmittel;
  • fritiertes Essen;
  • Gurken, Marinaden, Halbfabrikate, Konserven;
  • Kohl, Zwiebeln, Tomaten, Gurken;
  • Bohnen;
  • scharfe Gewürze.

Diät gegen Durchfall bei einem Kind im Alter von 2 Jahren

Normalerweise hat das Baby in diesem Alter bereits die Brust aufgegeben und auf Erwachsenenfutter umgestellt. Nach dem Auftreten von Durchfall wird jedoch empfohlen, zu Suppenpüree und Kartoffelpüree zurückzukehren. Kartoffeln, Karotten, Kürbis sind erlaubt, nur Sie müssen sie kochen. Achten Sie darauf, schleimigen Reisbrei zu kochen. Sie können Buchweizen oder Haferflocken, sie sind auch leicht verdaulich. Aber es ist besser, Getreide zu kochen oder fertigen Brei abzuwischen.

Wenn das Baby an feste Nahrung gewöhnt ist, können Sie ihm Weißbrotcroutons oder trockene Kekse geben. Eigelb, Hühnerbrust, magerer Fisch sind erlaubt. Das Essen muss bis zum Püree abgewischt werden. Es muss warm sein, heiß und kalt darf nicht gegeben werden.

Achten Sie darauf, das Kind zu entlöten. Es wird empfohlen, Wasser, Kompott und Kräuterkochungen zu geben. Das Kind sollte alle 15 Minuten 1-2 Löffel erhalten.

Diät gegen Durchfall bei einem Kind unter 5 Jahren

In diesem Alter werden Kinder bei der Auswahl ihrer Lebensmittel oft pingelig. Nach dem Einsetzen von Durchfall weigern sie sich überhaupt zu essen. Sie können sie nicht erzwingen. 1-2 Tage Fasten ist nicht beängstigend. Sie brauchen nur das Kind, um so viel wie möglich zu trinken. Reisbrühe, Gelee, Blaubeerkompott, Kamillentee - diese Getränke helfen in milden Fällen dabei, den Stuhl ohne Medikamente zu etablieren.

Die Diät gegen Durchfall bei einem Kind im Alter von 3 Jahren sollte sparsam sein. Alle verbotenen Lebensmittel, Süßigkeiten und Konserven sind ausgeschlossen. Wenn das Baby keinen ungesüßten Brei essen kann, darf es Honig hinzufügen. Er kann kein frisches Gemüse und Obst, Konserven oder fetthaltige Lebensmittel essen. Weißes Hühnerfleisch wird gekocht und Soufflé oder Kartoffelpüree werden gemacht, Sie können Dampfkoteletts kochen. Die Portionen sind halbiert, aber Sie müssen das Baby in 2-3 Stunden füttern..

Eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind im Alter von 4 Jahren umfasst die folgenden Gerichte:

  • schleimiges Haferflocken- oder Reisbrei auf dem Wasser;
  • pürierte Gemüsesuppen, Sie können Hühnerbrühe verwenden;
  • Dampfkoteletts, Fleischbällchen oder püriertes Hühnerfleisch;
  • fettarmer Hüttenkäse;
  • Cracker, Trocknen, Kekskekse;
  • Beerengelee;
  • Bratäpfel;
  • Bananen.

Diät gegen Durchfall bei einem Kind ab 6 Jahren

In diesem Alter müssen Sie das Kind in Ihren Lieblingsgerichten stark einschränken. Alle Leckereien, Pommes, Soda sind verboten. Kein geräuchertes Fleisch, Würstchen, Konserven. Es ist notwendig, den Patienten mit Haferbrei, Gemüsesuppe und Fleischsoufflé zu füttern. Sekundäre Hühnerbrühe mit Crackern, gekochtem Fisch, magerem Fleisch und Bratäpfeln ist erlaubt.

Wie man eine Diät macht?

Mit der richtigen Therapie, 1-2 Tage nach dem Einsetzen von Durchfall, bessert sich der Zustand und das Kind hat Appetit. In diesem Fall wechseln sie von flüssiger zu normaler Nahrung. Eine ungefähre Ernährung könnte folgendermaßen aussehen:

  • morgens püriertes Haferflocken ohne Milch und Gelee;
  • dann weicher Hüttenkäse, Bratapfel;
  • zum Mittagessen Reisbrei, gedämpftes Schnitzel, Kompott geben;
  • dann Hühnerbrühe mit Crackern;
  • Das Abendessen kann aus Omelett und Blaubeersaft bestehen.
  • Geben Sie dem Baby Reiswasser vor dem Schlafengehen.

Diät gegen Durchfall bei einem Kind unter 1 Jahr

Bei Säuglingen kann Durchfall auftreten, wenn sich das Klima ändert, der Tagesablauf, das Zahnen und die falsche Ernährung der Mutter. Eine solche Reaktion scheint zu Überhitzung, Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln, Stress. Dem Baby wird nicht empfohlen, die Nahrungsaufnahme auch bei Durchfall einzuschränken. Das Baby muss Muttermilch erhalten, da es die notwendigen Antikörper erhält. Es wird empfohlen, das Baby stündlich zu füttern, jedoch nach und nach. Dies wird dazu beitragen, die Funktion des Verdauungstrakts wiederherzustellen..

Wenn das Baby gestillt wird, muss auch die stillende Mutter die Diät einhalten. Sie muss auf Konserven, Halbfabrikate, geräuchertes Fleisch und Fertiggerichte verzichten. Sie können keine Tomaten, Kohl, Gurken, Trauben, Hülsenfrüchte essen. Milch und zuckerhaltige kohlensäurehaltige Getränke sind verboten.

Wenn das Baby künstlich ist, wird empfohlen, es in fermentierte Milch oder laktosefreie Mischungen zu überführen. Es wird empfohlen, ihn nach 2 Stunden mit jeweils nicht mehr als 50 ml zu füttern. Wenn das Baby bereits Ergänzungsfuttermittel erhalten hat, müssen Sie auf Gemüse- und Obstpürees und -säfte verzichten. Reis- oder Buchweizenbrei ist erlaubt. Es ist verboten, neue Lebensmittel einzuführen, bis der Stuhl besser ist..

Vorbeugung von Durchfall

Kinder haben oft Durchfall, ihre Darmflora ist immer noch unvollkommen. Um Verstimmungen zu vermeiden, müssen Eltern die folgenden Regeln befolgen:

  • Gemüse und Obst gut waschen;
  • Fleisch und Fisch kochen;
  • Kinder unter 6 Jahren sollten keine Pilze erhalten.
  • unerwünschte Rohmilch;
  • Wasser muss gekocht oder durch einen Filter geleitet werden;
  • Füttern Sie Ihr Baby so lange wie möglich mit Muttermilch.
  • ergänzende Lebensmittel schrittweise einführen, nur auf Empfehlung eines Arztes;
  • Geben Sie kein Fast Food, Soda, Pommes, begrenzen Sie die Menge an Süßigkeiten.

Wenn bei einem Kind Durchfall auftritt, müssen Sie es sofort auf eine Diät übertragen. Es ist auch ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die Ursache der Störung herauszufinden. In milden Fällen normalisiert sich der Stuhl nach 3-4 Tagen wieder, wenn die Ernährungsregeln eingehalten werden.

WICHTIG! Informationsartikel! Vor dem Gebrauch müssen Sie einen Spezialisten konsultieren.

Therapeutische Diät gegen Durchfall bei einem Kind: 6 Prinzipien der richtigen Ernährung

Durchfall bei einem Kind ist keine eigenständige Krankheit, sondern ein Symptom für eine Störung des Magen-Darm-Trakts.

Wenn häufig am Tag häufig lose Stühle auftreten, sollten Eltern nicht in Panik geraten. Sie müssen einen Arzt rufen und seinen Empfehlungen folgen. Die richtige Ernährung spielt auch eine wichtige Rolle bei der Normalisierung des Stuhls des Kindes..

Ernährung gegen Durchfall bei Kindern

Befolgen Sie diese 6 Prinzipien einer guten Ernährung:

  1. Bruchteil der Nahrung. Das Hauptprinzip besteht darin, das Baby häufig und in kleinen Portionen zu füttern..
  2. Die bevorzugte Kochmethode ist Kochen, Schmoren, Backen. Es ist nicht gestattet, gebratene, würzige, salzige, geräucherte Lebensmittel zu sich zu nehmen, die zusätzlich den Darm reizen.
  3. Während des Garvorgangs sollten alle Lebensmittel gründlich gewaschen oder wärmebehandelt werden, um zusätzliche Infektionen zu vermeiden..
  4. Gerichte sollten nicht variiert werden, mehrkomponentig. Es ist besser, wenn das Kind ein, maximal zwei Produkte zu einer Mahlzeit isst. In diesem Fall wird die Verdauung von Lebensmitteln einfacher..
  5. Die Temperatur des gekochten Essens sollte warm sein, dh nicht sehr kalt oder heiß. Diese Regel gilt auch für Getränke..
  6. Eine große Menge Flüssigkeit ist erforderlich. Bei Durchfall ist der Körper stark dehydriert, und für eine schnelle Genesung ist es notwendig, den Wasserhaushalt des Körpers wieder aufzufüllen. Es ist notwendig, dem Kind jede Stunde warmes Wasser oder Kompott anzubieten. Wenn das Baby noch nicht aus einer Tasse trinkt, können Sie ihm Wasser aus einem Löffel oder mit einer Spritze ohne Nadel geben. Es ist wichtig zu bedenken, dass das Risiko einer Dehydration mit Durchfall bei Säuglingen unter einem Jahr aufgrund ihres geringen Gewichts besonders hoch ist.

Eine solche Ernährung wird zur raschen Wiederherstellung der Darmflora und zur Normalisierung des Stuhls beitragen..

Welche Lebensmittel für Durchfall mit Erbrechen zu geben?

Wenn Durchfall mit Erbrechen einhergeht, sollte dem Kind kein Essen speziell gegeben werden, es ist unwahrscheinlich, dass es hungrig ist und etwas essen möchte..

Während dieser Zeit müssen Sie nur den Wasserhaushalt wiederherstellen und in kleinen Portionen (für Babys einen Teelöffel) trinken, um keinen Erbrechenanfall zu provozieren.

Was kannst du essen??

Welche Lebensmittel dürfen einem Kind je nach Alter Durchfall geben:

  • Wenn ein Baby bis zu einem Jahr ausschließlich gestillt wird, sollten Sie es weiterhin stillen, es jedoch nicht zu viel essen lassen, um den Magen-Darm-Trakt nicht zu überlasten. Besser öfter stillen, aber für kurze Zeit.
  • Für eine stillende Mutter ist es auch ratsam, Lebensmittel auszuschließen, die zur Gasbildung und Ausdünnung des Stuhls beitragen (Hülsenfrüchte, alles frische Gemüse, insbesondere Weißkohl, Milchprodukte, frisches Obst)..
  • Wenn das Kind künstlich gefüttert wird, müssen Sie es mit Mischungen mit Präbiotika füttern, um die Darmflora wiederherzustellen. Portionen sollten ebenfalls leicht reduziert werden, aber häufiger mischen..
  • Ein älteres Baby, das bereits Ergänzungsfutter isst, kann neben Muttermilch oder Milchnahrung auch Reisbrei ohne Milch, gekochte Nudeln ohne Sauce und hartgekochte Eier erhalten. Wenn jedoch der Anteil an Muttermilch oder Milchnahrung höher ist als der Anteil an Ergänzungsnahrungsmitteln in der Ernährung des Babys, ist es besser, Ergänzungsnahrungsmittel für eine Weile auszuschließen, bis sich der Stuhl normalisiert hat..
  • Ein älteres Kind, das bereits vollständig auf einen gemeinsamen Tisch umgestellt hat, darf folgende Produkte füttern: milchfreies Getreide, insbesondere Reis, fettarme Brühe, mageres Fleisch und Fisch (gekocht oder gebacken), gekochte Nudeln, Bananen in kleinen Mengen, pürierter fettarmer Hüttenkäse, fettarmes Omelett, Cracker, trockene magere Kekse.
  • Folgende Getränke sind erlaubt: Beerenfruchtgetränk und Kompott, schwacher Tee, Beerengelee, schwache Hagebuttenkochung, Kamillenkochung.

Es ist wichtig, eine solche Diät so lange wie möglich (mindestens zwei Wochen) zu befolgen und nicht zu Ihrer üblichen Diät zurückzukehren, sobald der Durchfall vorbei ist.

Verbotenes Essen

Bei Durchfall ist es einem Kind jeden Alters untersagt, folgende Lebensmittel zu geben:

  • frische Bäckerei;
  • Wurst und Würstchen;
  • Gewürze und Gewürze;
  • süß (Süßigkeiten, Schokolade);
  • Hülsenfrüchte und Pilze in jeglicher Form;
  • fett gebratenes Fleisch oder Fisch;
  • kohlensäurehaltige Getränke, starker Tee, Kaffee, Kakao;
  • fermentierte Milchprodukte (Kefir, fermentierte Backmilch, Joghurt) und Milch;
  • Konserven und eingelegte Lebensmittel (Gurken, Fischkonserven);
  • frisches Obst, Gemüse und getrocknetes Obst, insbesondere solche, die viel Ballaststoffe enthalten (Äpfel, Kohl, Gurken, Rüben, Pflaumen).

Menüoption für gestillte oder flaschengefütterte Babys, die bereits in Ergänzungsnahrungsmittel eingeführt wurden:

1 Tag

Mittagessen: Reisbrei (in Wasser gekocht und gerieben).

Abendessen: kleine Portion Fleischpüree (Huhn oder Kaninchen).

2. Tag

Mittagessen: Reis oder Maisbrei auf dem Wasser.

Abendessen: kleine Portion Omelett oder gekochtes Ei.

Tag 3

Mittagessen: Hirse- oder Buchweizenbrei auf dem Wasser.

Abendessen: Fleischpüree oder geriebenes Fleisch mit Müsli.

Zum Frühstück sowie zu anderen Zeiten (abhängig von der individuellen Ernährung) müssen Sie die Baby-Muttermilch oder -Formel anbieten.

Beispielmenü für Kinder ab 1 Jahr:

1 Tag

Frühstück: milchfreier Reisbrei, warmes Kompott.

Mittagessen: magere Brühe mit Croutons.

Abendessen: Salzkartoffeln, Tee.

2. Tag

Frühstück: pürierter Buchweizenbrei ohne Milch und Butter, warmer Tee oder Kompott.

Mittagessen: gedämpfte Fleischbällchen oder Hühnerschnitzel, Kompott.

Abendessen: 1-2 hart gekochte Eier, Kartoffelpüree ohne Milch und Butter, Tee.

Tag 3

Frühstück: Milchbrei ohne Reis oder Buchweizen, Tee.

Mittagessen: gebackener Fisch mit Kartoffeln, 1 Banane.

Abendessen: Dampfomelett ohne Öl, schwacher Tee.

Für Kinder von 2-3 Jahren:

1 Tag

Frühstück: Reisbrei ohne Milch, warmen Tee oder Kompott.

Mittagessen: Suppe auf fettarmer Hühnerbrühe mit Croutons.

Abendessen: gekochte Nudeln, 1 hart gekochtes Ei.

2. Tag

Frühstück: Hirsebrei ohne Milch, warmen Tee oder Kompott.

Mittagessen: Hühnernudelsuppe.

Abendessen: gekochte oder gebackene Hühnerbrust, Buchweizen, Tee.

Tag 3

Frühstück: Buchweizenbrei ohne Milch, warmen Tee oder Kompott.

Mittagessen: fettarme Fleischbällchensuppe.

Abendessen: gebackener Fisch, Salzkartoffeln, Tee.

Zwischen den Mahlzeiten können Sie Gelee, Beerenkompott, Banane oder Bratapfel geben.

Nützliches Video

Wenn Sie bei einem Kind einen Arzt mit Durchfall aufsuchen müssen, sehen Sie sich das folgende Video an:

  1. Die sparsamsten fraktionierten Mahlzeiten mit Ausnahme von groben Ballaststoffen, würzigen und frittierten Lebensmitteln.
  2. Erhöhung des Flüssigkeitsanteils in der Ernährung. Es ist besser, reines Wasser bei Raumtemperatur zu bevorzugen..
  3. Die Mindestmenge an Essen in den frühen Tagen. Sie können ein Kind nicht zum Essen zwingen, es ist ratsam zu füttern, wenn es hungrig ist.

Diät gegen Durchfall bei einem Kind

Die Hauptaufgaben von Eltern mit Durchfall sind die Linderung der Krankheitssymptome, die Verhinderung von Dehydration, die Beseitigung der Ursachen von Durchfall und die Gewährleistung der richtigen Ernährung. Die Ernährung eines Kindes mit lockerem Stuhl sollte leicht verdauliche Lebensmittel enthalten, die die Darmschleimhaut nicht reizen.

Wann brauchen Sie eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind?

Durchfall ist immer eine Nebenerkrankung. Dies ist eine Folge einer Entzündung der Darmschleimhaut, die Vergiftungen, Darminfektionen, Erkrankungen des Verdauungstrakts und Nahrungsmittelallergien verursacht..

Zuvor glaubten die Ärzte, dass der Patient in den ersten Tagen keine Nahrung erhalten sollte, um den Darm nicht zu belasten. Jetzt hat sich der Ansatz geändert - Fasten wird nur bei Erbrechen empfohlen. Wenn es nicht da ist, wird dem Kind mit losem Stuhl eine Diät gezeigt, die auf Produkten basiert, die die Schleimhaut beruhigen und umhüllen.

Wie man Babynahrung mit flüssigem Stuhl organisiert

Bei Durchfall bei einem Kind ist die Ernährung nicht die erste Aufgabe, die angegangen werden muss. Die Erholung beginnt mit der Verwendung von Salzlösungen, um Austrocknung zu vermeiden. Sie werden mit einer ausreichenden Menge Trinkwasser ergänzt - 1-2 Schlucke alle 15 Minuten.

Nachdem die Schwere der Symptome abgenommen hat, beginnen sie, die therapeutische Ernährung zu organisieren.

  • Die Diät gegen Durchfall bei einem Kind basiert auf gekochtem, Dampf, gedünstetem, ofengebackenem Geschirr.
  • Halten Sie bei der Auswahl der Futtermittel für den Patienten auf natürliche landwirtschaftliche Produkte ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Emulgatoren.
  • Fractional Fütterung bevorzugt (nach 4 Stunden).
  • Die optimale Portionsgröße - von der Handfläche des Babys.
  • Wenn das Kind kategorisch nicht essen möchte, bestehen Sie nicht darauf, eine Trinkdiät zu befolgen.
  • Je jünger das Kind ist, desto kleiner wird das Essen zerkleinert, um die Belastung des Darms zu verringern..
  • Warmes oder kaltes Essen funktioniert nicht - nur warm.
  • Letzter Abendtermin - 3 Stunden vor dem Schlafengehen.

Diät und Diät gegen Durchfall bei Kindern unterschiedlichen Alters

Die Organisation des Essens hängt direkt davon ab, wie alt das Baby ist..

Babys. Die Hauptnahrung des Babys ist Muttermilch / Formel, Sie können die Ernährung nicht ändern.

1-2 Jahre. Die Anzahl der Mahlzeiten wird verdoppelt, das Volumen um den gleichen Betrag reduziert.

3 Jahre. Die Grundlage der Diät sollte Brei auf Wasser aus zerkleinerten Flocken (nicht aus Vollkornprodukten) sein..

4 Jahre. Eiweiß ist nützlich (Eigelb wird nicht empfohlen, da es eine choleretische Wirkung hat) sowie Kartoffelpüree ohne Milchzusatz.

5 Jahre. Fleischbrühe auf "zweitem Wasser" hilft, die Kraft wiederherzustellen - die erste wird abgelassen, sobald sie kocht.

7 Jahre. Eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind beinhaltet die Verwendung von Hüttenkäse, Keksen und milden hausgemachten Schwarzbrotcroutons.

8 Jahre. Das Essen ist abwechslungsreich mit magerem Fisch. Bananenpüree ist nützlich, es enthält viele Spurenelemente.

9 Jahre. Am zweiten oder dritten Krankheitstag ist neben Suppen und Müsli auch ein Dampfomelett geeignet..

10 Jahre. Ein Kind kann mit einem Bratapfel verwöhnt werden - dies hilft, die Reserven an Kalium, Kalzium und Magnesium wiederherzustellen, und nach einer Wärmebehandlung wird der Darm nicht stimuliert.

11 Jahre. Gedämpfte Igel mit Reis- oder Hühnerfleischbällchen sind praktisch.

12 Jahre alt. Empfohlene Kartoffelpüreesuppe, Reisnudeln, gebackenes Kaninchen.

Tabuprodukte auf der Speisekarte

Häufiger Stuhlgang reinigt den Darm von wachsender pathogener Mikroflora oder gefährlichen Lebensmitteln. Aber Sie können sie nicht mit Nahrungsmitteln stimulieren, die die Peristaltik aktivieren - Sie können die Situation verschlimmern. In dieser Hinsicht schließt eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind aus:

  • Kohl;
  • Pilze;
  • Tomaten;
  • Faser, Kleie.

Bei Durchfall bei Kindern sind Lebensmittel verboten, die eine erhöhte Fermentation, eine erhöhte Gasproduktion und eine Reizung der entzündeten Darmwände verursachen:

  • alle Laden Snacks, Pommes;
  • Limonade;
  • Erbsen, Bohnen, Linsen;
  • geräuchertes Fleisch;
  • Milch und Milchprodukte;
  • braten;
  • Gemüse (außer Kartoffeln);
  • frische Früchte.

Welche Getränke stoppen Durchfall bei Kindern

Das Trinken einer Diät gegen Durchfall bei einem Kind bedeutet, abgepackte Säfte mit viel Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusatzstoffen zu vermeiden.

Kaffee und Kakao sind ebenfalls unerwünschte Getränke auf der Kinderkarte. Erstens haben sie eine reizende Wirkung, und zweitens werden sie unter Zusatz von Milch hergestellt, die den Gallenfluss stimuliert und Entzündungen aktiviert..

Die Diät gegen Durchfall bei einem Kind soll ihm adstringierende Getränke sowie Getränke liefern, die den Mangel an Flüssigkeiten, Salzen und Spurenelementen ausgleichen.

Hat adstringierende Eigenschaften:

  • schwacher schwarzer Tee mit viel Tannin;
  • frisch gepresster Saft grüner Äpfel (nicht früher als am dritten Krankheitstag);
  • Blaubeersaft;
  • Birnen- oder Vogelkirschgelee (bei der Berechnung des verbrauchten Wasservolumens wird es als Lebensmittel gezählt);
  • Abkochung von Reis oder Rosinen.

Die Wiederherstellung von Vitamin- und Mineralstoffverlusten hilft:

  • Apothekenmineralwasser mit freigesetztem Gas (dreimal täglich ein Viertel Glas);
  • Hagebuttenbrühe;
  • Trockenfruchtkompott;
  • hausgemachte Fruchtgetränke;
  • Abkochung von Kamille (hat aseptische Eigenschaften und beruhigt gereizte Schleimhäute).

Welche Schlussfolgerungen sollte ein Elternteil in Bezug auf die Ernährung für sich ziehen?

Bei der Auswahl, was ein Kind mit Durchfall füttern soll, sollten Väter und Mütter verstehen: Die Ernährungsfunktionen zum Zeitpunkt der Krankheit unterscheiden sich von den üblichen. Und nicht nur das günstige Ergebnis der Behandlung hängt von der richtigen Auswahl der Produkte und dem Ernährungsschema ab, sondern auch von der Zeit, in der sich das Baby erholt.

Was sollte die Diät für Durchfall bei einem Kind sein?

Jede Mutter war mindestens einmal in ihrem Leben mit einem Problem wie dem Auftreten von Durchfall bei einem Kind konfrontiert. Dieser Zustand ist für den Körper des Babys sehr ungünstig. Aufgrund des starken Flüssigkeitsverlustes werden dem Kind viele lebensnotwendige Salze und Spurenelemente entzogen. Für Babys mit Durchfall ist eine spezielle Diät erforderlich.

Warum tritt bei Kindern Durchfall auf??

Die häufigste Ursache für Durchfall bei einem Kind ist viraler Durchfall. Häufiger Stuhlgang ist keine Krankheit. Dies ist nur eine der Manifestationen vieler Krankheiten. Oft kann es ein Symptom für ein Ungleichgewicht in der nützlichen Darmflora sein - Dysbiose. Dieses Problem kann auch durch die Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (z. B. Kolitis oder Enteritis) entstehen..

Akute Darminfektionen während ihrer Entwicklung können auch bei einem Kind Durchfall verursachen. Oft werden Kinder im Alter von 2-3 Jahren auf diese Weise krank. Sie können im Kindergarten oder Kindergarten infiziert werden. Mit anderen Worten, diese Infektionen werden als "schmutzige Handkrankheiten" bezeichnet. Wenn ein Kind schlechte Hygiene hat, kann es nach dem Spielen im Freien leicht eine Infektion erkennen. Viele kleine Kinder vergessen, sich die Hände zu waschen. Sie setzen sich an den Tisch, tragen die Infektion in den Körper und werden schnell krank..

Eine Lebensmittelvergiftung kann die Ursache einer Infektion sein. Es kann durch verschiedene Bakterien und Viren verursacht werden. Eine chemische Vergiftung tritt auf, wenn ein Kind etwas Falsches isst oder trinkt. Neugierige Babys können oft Omas Pillen oder Muttercreme probieren. Es ist sehr gefährlich, in solchen Fällen ist obligatorische medizinische Hilfe erforderlich.!

Sehr oft können Babys aus all den verschiedenen Gründen, die zu Krankheiten geführt haben, Durchfall haben. Dies ist die Abwehrreaktion des Körpers. Er versucht, gefährliche Giftstoffe loszuwerden, die Schaden anrichten können..

Was ist gefährlich?

Jeder lose Stuhl trägt viel Flüssigkeit mit sich. Nach einer Weile fehlt es dem Körper. So treten die Symptome einer Dehydration auf. Diese schließen ein:

  • intensiver Durst
  • trockene Lippen;
  • schlaffe Haut;
  • große Schwäche.

Ein dehydriertes Kind sieht blass aus. Er hat praktisch keine Kraft. Er versucht sich mehr auszuruhen, will schlafen. Wenn sich Vergiftungssymptome mit den Anzeichen einer Dehydration verbinden, beginnt das Kind zu handeln. Er hat starke Kopfschmerzen, seine Körpertemperatur steigt.

Bei Durchfall sind Kinder lethargisch, kümmern sich nicht um Spielzeug. Sie liegen normalerweise nur in der Krippe. Manchmal können sie die Beine quetschen oder auf einer Seite liegen. Häufiger liegt das Kind auf der "gesunden" Seite, da es starke Schmerzen hat, wenn es auf die "kranke" Seite wechselt.

Die Defäkation bei leichten Störungen wird in schweren Fällen bis zu 3-4 Mal täglich durchgeführt - mehr als 10-12 Mal. Ein solcher Flüssigkeitsverlust zusammen mit Elektrolyten und Vitaminen ist ein schwerer Schlag für einen kleinen Organismus. Wenn Sie nicht rechtzeitig mit der Behandlung beginnen, kann das Baby das Bewusstsein verlieren oder ins Koma fallen..

Was soll das Baby füttern??

Bei einer Verschlimmerung des Durchfalls sollte die Mutter den örtlichen Kinderarzt anrufen. Der Arzt wird das Kind untersuchen und den Grund für die Verschlechterung seines Zustands ermitteln.

Durchfall bei Säuglingen ist ein sehr gefährliches Zeichen. Ein krankes Baby muss sorgfältig untersucht werden.

Durchfall tritt häufig nach der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln auf. Dies kann auf eine Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Produkten hinweisen. So kann sich Zöliakie manifestieren: die Glutenunverträglichkeit eines Menschen. Es ist in vielen Getreide- und Mehlprodukten enthalten..

Das ideale Essen für ein Baby ist Muttermilch. In keinem Fall sollten Sie das Stillen aufgeben. Es bildet die passive Immunität des Kindes. Eine unzureichende Aufnahme von Nährstoffen ist schlecht für das Wachstum und die Entwicklung des Babys. Bei Durchfall sollte Mutter auch ihre Ernährung analysieren. Es ist durchaus möglich, dass sie am Tag zuvor ein Produkt gegessen hat, das beim Baby eine solche Reaktion hervorrief..

Wenn Sie bei einem gestillten Baby Durchfall haben, sollten Sie die Milchmenge reduzieren, die Sie gleichzeitig servieren. Es gibt auch eine zweite Methode. In diesem Fall wird die Anzahl der Fütterungen pro Tag um 20% reduziert. Sie können sauberes gekochtes Wasser für Ihr Kind trinken. Es lohnt sich nicht, das Flüssigkeitsdefizit im Körper des Babys mit Kuhmilch aufzufüllen.

Mahlzeiten für Kinder über 1 Jahr

Eine therapeutische Diät für Babys, deren Alter 1 Jahr oder mehr beträgt, sollte nach folgenden Grundsätzen erstellt werden:

  • Aufgeteilt in mehrere Mahlzeiten Tagesmenü (ohne schädliche Produkte). Sie müssen das Baby gleichzeitig füttern, ohne Auslassungen.
  • Obligatorische Aufnahme verschiedener Getreidearten in die Ernährung. Haferbrei hat ausgezeichnete entzündungshemmende Eigenschaften. Sie sind sehr nahrhaft, füllen Sie schnell und lassen Sie sich lange satt fühlen. Wählen Sie gemahlene Flocken anstelle von Vollkornprodukten. Sie sind viel leichter zu verdauen und versorgen den Körper des Kindes mit Energie. Sie können sicher zwischen Buchweizen, Hafer und Reisflocken wählen. Sie sollten in Wasser ohne Milch gekocht werden..
  • Nach 3-4 Tagen können Sie die Ernährung erweitern. Gemüsekartoffelpüree oder stark gekochtes und gehacktes Gemüse werden hinzugefügt. Kartoffelpüree oder Karottenpüree können eine gute Beilage sein. Es ist besser, die Rüben für eine Weile aufzugeben. Es ist in der Lage, die Darmmotilität zu aktivieren und den Durchfall zu erhöhen.
  • Das Menü muss Proteinprodukte enthalten. Für Babys können Sie Fleischbällchen oder Fleischbällchen kochen. Es ist besser, sie gedämpft oder in einem langsamen Kocher zu machen. Cremige oder Tomatensauce ist verboten. Sie können bei einem Kind vermehrt Durchfall und Sodbrennen hervorrufen. Wählen Sie Fleischprodukte, die schnell im Körper des Kindes verdaut werden. Es kann sowohl ein Truthahn als auch ein Kaninchen sein. Einfaches Huhn ist großartig.
  • Das Trinkregime ist wahrscheinlich der wichtigste Punkt, der immer beachtet werden muss. Wenn der Körper eine große Menge Flüssigkeit verliert, ist der Körper des Babys schnell erschöpft. Sie müssen den Wasserhaushalt ständig auffüllen. Lassen Sie Ihr Baby jede Stunde trinken. Dies wird die Symptome der Dehydration erheblich reduzieren..
  • Vermeiden Sie alle Lebensmittel, die Durchfall verschlimmern können. Beobachten Sie genau, was Ihr Kind isst. Normalerweise weigern sich Kinder während dieser Zeit zu essen. Sie können launisch sein, um "Süßigkeiten" betteln. Sie sollten Provokationen nicht nachgeben! Jeder Fehler in der therapeutischen Ernährung kann den Zustand des Babys erheblich verschlechtern und seine Genesung verhindern..

Lebensmittel, die auf der Speisekarte tabu sind

In den ersten Stunden nach dem Auftreten von Durchfall müssen Sie Ihrem Kind keine Lebensmittel geben, die den Darm aktivieren. Dies kann zu losen Stühlen führen und Ihr Baby verschlimmern. Zu den Lebensmitteln, die bei Kindern gegen Durchfall vermieden werden sollten, gehören:

  • Kohl in jeglicher Form (gekocht, gedünstet). Sauerkraut ist ebenfalls strengstens verboten..
  • Hülsenfrüchte. Als Quelle für pflanzliches Protein provozieren sie stark die Gasbildung im Darm. Die entzündete Wand ist gedehnt, was das Schmerzsyndrom stark verschlimmert. Das Baby fängt an zu weinen. Der Bauch ist aufgebläht, jede Berührung verursacht Schmerzen.
  • Kohlensäurehaltige süße Getränke. Das darin enthaltene Kohlendioxid wirkt sich negativ auf die Wände der Organe des Magen-Darm-Trakts aus. In Kontakt mit der empfindlichen Magenwand streckt und beschädigt er sie stark.
  • Pilze. Normalerweise fügen Mütter sie der Suppe hinzu. Kinder mit Durchfall sollten keine Pilze essen! Es ist zu viel Chitin in ihnen. Diese Substanz wird nicht aufgenommen und gelangt durch den Darm. Pilze erhöhen die Peristatik, was die Situation erheblich verschlechtert..
  • Croutons, Pommes, Snacks. Sie enthalten eine große Menge künstlicher Zusatzstoffe und Gewürze..
  • Milch. Der Verzehr von unverdünnter Milch führt zu einer erhöhten Bewegung von Nahrungsmitteln durch den Darm. Ein solches Produkt verbessert alle Fermentationsreaktionen erheblich..
  • Fetthaltige, geräucherte und frittierte Lebensmittel. Sie werden vom Körper schlecht aufgenommen und verursachen ein Gefühl der Schwere. Nach der Verwendung solcher Produkte im Darm werden die Zerfallsprozesse intensiviert..
  • Tomaten. Sie sind reich an Säure. Sie können den Magen schädigen und die Gastritis verschlimmern. Es macht auch Durchfall schlimmer..

Welche Getränke können Kindern gegeben werden, um Durchfall zu stoppen?

Bei Durchfall ist es sehr wichtig, einen angemessenen Flüssigkeitsersatz sicherzustellen. Babys sollten mit gekochtem Wasser getrunken werden, das auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Für ältere Kinder können verschiedene Getränke verwendet werden. Flüssigkeitsmangel wird gut kompensiert durch:

  • Schwacher schwarzer Tee. Die im Getränk enthaltenen Tannine wirken hemmend und stoppen Durchfall. Dieser Tee hat eine stärkende Wirkung.
  • Hagebuttenkochung. Es enthält eine erhebliche Menge an Vitamin C. Dieses Getränk kompensiert einen Teil der vom Körper ausgeschiedenen Mikroelemente. Es trägt zur raschen Wiederherstellung und Stärkung der Immunität des Kindes bei.
  • Kamillentee. Es ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum gegen Durchfall. Dieser Tee hilft, krankheitsverursachende Bakterien zu zerstören, die Durchfall verursacht haben..
  • Trockenfruchtkompott. Sie enthalten eine große Menge verschiedener Spurenelemente und Vitamine: Kalium, Magnesium, Ascorbinsäure, Silizium. Diese Substanzen helfen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stimulieren, Krankheiten zu bekämpfen und nützliche Mineralien wieder aufzufüllen.
  • Fruchtgetränk aus verschiedenen Beeren. Sie können beliebige Optionen auswählen. Blaubeersaft enthält eine große Menge an Vitamin A, es hilft, gut mit Durchfall umzugehen. Blaubeeren wirken straffend. Dies ist ein köstliches und gesundes Getränk..
  • Mineralisches Heilwasser. Wenn Sie es einem Kind geben wollen, geben Sie zuerst das Gas ab. Mineralwasser zu trinken ist ein Heilverfahren. Das Trinken in Flaschen ist strengstens untersagt. Kleine Kinder unter 5 Jahren erhalten dreimal täglich (vor den Mahlzeiten) bis zu ¼ Glas. Bevor Sie Mineralwasser in Flaschen auswählen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Es ist wichtig zu beachten, dass alle fertig verpackten Säfte nicht die beste Wahl für Durchfall sind. Sie enthalten zusätzliche chemische Zusätze, die Durchfall verschlimmern können und reich an Zucker sind. Die Einführung von Säften sollte 2-3 Tage nach der Festigung des losen Stuhls beginnen. Wählen Sie adstringierende Getränke. Lieber Birnen- oder Apfelsaft aus grünen Äpfeln bevorzugen. Sie sind hypoallergen und haben keinen starken aktivierenden Effekt auf die Darmmotilität..

Es ist besser, Kaffee und Kakao während einer Exazerbation abzulehnen. Dies sind zu aggressive Getränke für einen gereizten Magen. Sie werden oft mit Milch zubereitet. Solche Getränke können die Sekretion von Galle provozieren und nur die Entzündung verstärken..

Es ist unmöglich, die Bedeutung der Ernährung und des Trinkregimes während der Durchfallbehandlung zu überschätzen. Die Wiederherstellung der Kraft des Babys und die Normalisierung des Stuhls ist nur mit Hilfe der richtigen Ernährung möglich. Nach der Stabilisierung des Zustands sollten Sie sich noch einer vollständigen Untersuchung unterziehen (insbesondere, wenn Sie zuvor Durchfall hatten). Manchmal können hinter der Maske des Durchfalls gefährliche chronische Darmerkrankungen verborgen sein.

Diät-Tipps für Durchfall finden Sie im Video unten..

Sie können mehr über Darminfektionen erfahren, indem Sie die Übertragung von Dr. Komarovsky beobachten.

Diät gegen Durchfall

Durchfall (Diarrhoe) ist eine Funktionsstörung des Darms, die mit einer Zunahme der Peristaltik, der Passage (Bewegung) von Nahrungsmassen einhergeht, wodurch Flüssigkeit, Nährstoffe und Salze keine Zeit haben, vollständig vom Blut aufgenommen zu werden. Lesen Sie den Artikel, um dem Darm zu helfen.

Ursachen und Auswirkungen von Durchfall

Der Hauptmechanismus für die Entwicklung von Durchfall ist eine Verletzung der Aufnahme von Wasser, Mineralsalzen und Nährstoffen aus dem Darmlumen in das Blut. Es gibt mehrere Hauptgründe für die Entwicklung von Durchfall, darunter:

  • Darminfektionen (E. coli, Salmonellen, Enteroviren, Shigellen) - gelangen mit der Nahrung in den Darm, besiedeln die Schleimhaut und verursachen Entzündungen. Der Darm reagiert darauf mit einer Zunahme der Peristaltik (spezifische Wandbewegungen, die Nahrungsmassen in die unteren Teile des Darms drücken), dem umgekehrten Übergang von Flüssigkeit und Salzen vom Gewebe zum Darmlumen.
  • Toxikoinfektion von Lebensmitteln - Durchfall wird durch bakterielle Toxine hervorgerufen, die zusammen mit Lebensmitteln von schlechter Qualität in den Körper gelangen. Besonders häufig reichern sich solche Toxine in cremehaltigen Süßwaren an.
  • Funktionsstörung des Magen-Darm-Trakts - entsteht infolge einer Verletzung der Darminnervation durch das autonome Nervensystem (tritt bei anhaltendem Stress auf) oder einer unregelmäßigen Ernährung, wobei vorwiegend raffinierte kalorienreiche Lebensmittel verwendet werden.
  • Essen von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Mineralsalzen, die nach dem Gesetz der Osmose dazu führen, dass Flüssigkeit aus dem Blut und dem Körpergewebe zurück in den Darm gelangt.

Eine beeinträchtigte Aufnahme von Salzen und Flüssigkeiten aus dem Darm führt zur Entwicklung einer Dehydration (Dehydration) des Körpers. Dieser Zustand ist mit der Entwicklung einer Reihe von Konsequenzen behaftet:

  • Störungen des Herz-Kreislauf-Systems und Arrhythmien (Verletzung des Rhythmus von Herzkontraktionen).
  • Funktionsstörungen des Zentralnervensystems.
  • Nierenversagen aufgrund verminderten Blutvolumens.
  • Verschlechterung des Blutflusses in Geweben mit einer Abnahme ihrer Ernährung (Trophismus).
  • Entwicklung von Anfällen.

Besonders schnell entwickelt sich bei Kindern, älteren Menschen und geschwächten Menschen eine Dehydration mit Durchfall und deren Folgen. Unabhängig vom Grund ist das hauptsächliche pathogenetische Ereignis (Einfluss auf den Hauptmechanismus der Entwicklung von Durchfall) eine spezielle Diät gegen Durchfall. Ziel ist es, die Schwere des Entzündungsprozesses im Darm zu verringern und das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen..

Diätprinzipien bei Durchfall

Neben der Liste der empfohlenen Lebensmittel ist es sehr wichtig, die Ernährungsregeln für Durchfall zu beachten:

  • Die Häufigkeit des Essens mindestens 5-mal täglich in kleinen Portionen, wodurch die funktionelle Belastung des entzündeten Darms verringert werden kann.
  • Lebensmittel sollten nicht zu mechanischen Reizungen der Magen- und Darmschleimhaut führen, die sehr empfindlich gegen Durchfall sind. Dazu muss das Geschirr gedämpft oder in Wasser gekocht werden, unmittelbar vor Gebrauch muss es gehackt werden (halbflüssig oder abgewischt).
  • Ausschluss einer chemischen Reizung der Wände der Organe des Verdauungssystems - es ist verboten, gebratene, geräucherte Gerichte mit Gewürzen einzunehmen.
  • Die Lebensmitteltemperatur sollte so niedrig wie möglich sein. Die beste Option wäre eine Temperatur im Bereich von 30-35 ° C..

Eine Diät gegen Durchfall unter Umsetzung der Ernährungsprinzipien hat eine physiologische Wirkung und ermöglicht es Ihnen, den Prozess der Wiederherstellung der funktionellen Aktivität des Darms zu beschleunigen.

Video vom koordinierenden Arzt des Bookimed-Patientenunterstützungszentrums

Ernährung gegen Durchfall: Lebensmittel, die Sie können und nicht können

Eine rationale und physiologische Ernährung bei Durchfall ist mit Hilfe einer speziellen Diät möglich, die eine Liste von Lebensmitteln enthält, die bei Durchfall zu essen sind:

  • Getrocknetes Weißbrot, Zwieback ohne Zucker und Rosinen, Trocknen.
  • Fettarmes Fleisch (Huhn, Kalbfleisch, Kaninchen) und Fisch. Am besten kochen Sie geriebene Gerichte: Schnitzel, Soufflé, Fleischbällchen.
  • Suppen mit magerer Fleischbrühe mit gekochtem Getreide oder Gemüse.
  • Haferbrei aus gut gekochtem Getreide (Buchweizen, Reis, Haferflocken) in Wasser oder unter Zugabe einer kleinen Menge (1/3) fettarmer Milch.
  • Pasta, Nudeln sind besser, aber nicht jeden Tag.
  • Gut gekochtes oder gedünstetes Gemüse, vorzugsweise ohne Haut. Kartoffeln können in ihrer Schale gekocht werden.
  • Aus Früchten - gebackene reife Äpfel oder Birnen, Bananen.
  • Gekochtes Hühnerei, vorzugsweise weich gekocht oder als Dampfomelett.
  • Aus Milchprodukten können Sie fettarmen Hüttenkäse verwenden. Während des Kochens kann dem Getreide Milch oder Butter zugesetzt werden.
  • Aus Getränken - grüner, schwarzer Tee, Trockenfruchtkompott, Gelee, stilles Wasser.

Die Ernährung bei Durchfall bei Erwachsenen wirkt sich bereits am nächsten Tag ab dem Auftreten von Durchfall aus..

Lebensmittel gegen Durchfall, die von der Ernährung ausgeschlossen werden müssen:

  • Schwarz- oder Graubrot.
  • Fetthaltiges Fleisch (Schweinefleisch, Ente) und Brühe, die auf ihrer Basis gekocht werden.
  • Milchprodukte: Milch, Sahne.
  • Frisches Gemüse und Gemüsekonserven.
  • Saures Obst und Gemüse.
  • Gewürze und Kräuter.
  • Wurst, geräucherte oder konservierte Lebensmittel, eingelegte Lebensmittel oder Gurken.
  • Pilze.
  • Süßigkeiten und Süßwaren.
  • Hülsenfrüchte.
  • Kaffee, schwarzer Tee, kohlensäurehaltige Getränke, konzentrierter Obst- oder Beerensaft, Alkohol.

Alle diese Produkte erhöhen die Darmmotilität, reizen die Darmschleimhaut und erhöhen die Belastung des Verdauungssystems..

Merkmale der Ernährung bei Durchfall bei einem Kind

Die Diät gegen Durchfall bei Kindern weist bestimmte Merkmale auf, die mit der schnelleren Entwicklung der Dehydration und den Besonderheiten der Funktion des Verdauungssystems verbunden sind. In diesem Fall ist es sehr wichtig, nicht nur, wie oft das Kind mit Durchfall gefüttert werden soll. Daher müssen folgende Merkmale berücksichtigt werden:

  • Reduzierung der Nahrungsmenge durch Erhöhung der Aufnahme um bis zu 7-mal täglich.
  • Wenn ein Baby gestillt wird, ist es wichtig, es bei Durchfall nicht aufzugeben, da die Muttermilch alle Inhaltsstoffe für den Körper liefert und eine schützende Wirkung auf den Darm hat.
  • Eine Diät gegen Durchfall bei einem Kind über 1,5 Jahre sollte eine große Menge Flüssigkeit enthalten (noch Mineralwasser, Trockenfruchtkompott), Getreide sollte so viel wie möglich gekocht werden, Gemüse wird gehackt.
  • Wenn die Schwere der Symptome abnimmt, kann die Ernährung bei Durchfall bei Kindern durch Hinzufügen von magerem Fleisch, Fisch und fettarmem Hüttenkäse erweitert werden.

Hier ist die Videovorlesung von Dr. Komarovsky über Darminfektionen bei Kindern sehr hilfreich:

Durchfall-Diät-Menü

Unten finden Sie ein Diät-Menü für Durchfall für mehrere Tage. Ein ähnliches Menü kann anhand der Liste der zulässigen Produkte und unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährung selbst zusammengestellt werden.

Durchfall-Diät-Menü
WochentagEssenGeschirr und Produkte
MontagFrühstückReisbrühe auf Wasser, Gelee.
SnackGrüner Tee mit Croutons.
AbendessenReis- und Fleischbällchensuppe, eine Scheibe Brot und schwarzer Tee.
SnackBratapfel, Trockenfruchtkompott.
AbendessenKartoffelpüree, ein Stück gekochter Fisch, noch Mineralwasser.
DienstagFrühstückHaferflocken in Wasser, ohne Zucker und Zusatzstoffe.
Ein Glas grüner Tee, 1-2 ungesüßte Semmelbrösel
SnackEin Glas Trockenkompott oder Gelee.
AbendessenGekochte Fadennudeln, ein Stück gedämpfter Fisch.
Kompott oder Gelee
Snack2 Bananen.
Abendessen2-3 Pellkartoffeln, 1 Fischkotelett.
MittwochFrühstückReisbrei auf Wasser mit 1 weichgekochten Ei Grüner Tee, eine Scheibe Brot.
SnackKussel, 1-2 ungesüßte Zwiebacke
Abendessen100 g Reis, 100 g Hühnerbrust, im Ofen gebacken. Trocknen von grünem Tee
SnackGebackene Birnen oder Äpfel
AbendessenGedämpfter Hühnerschenkel, Buchweizenbrei, Gelee.
DonnerstagFrühstückDampfomelett aus 2 Eiern, einer Scheibe Brot, Trockenfruchtkompott.
SnackLeichte Hühnerbrühe mit Croutons.
AbendessenReisbrei, gedämpfte Rindfleischbällchen, eine Scheibe Brot, Beerengelee.
SnackGebackenes Apfelmus.
AbendessenKarottenpüree, gekochter Fisch, eine Scheibe Brot, noch Mineralwasser.

Wann sollte man wegen Durchfall einen Arzt aufsuchen??

Wenn Durchfall auftritt, sollte in folgenden Fällen ein Arzt konsultiert werden:

  • Mangel an Wirkung durch Ernährung und Selbstbehandlung für 3 Tage.
  • Lose Stühle mehr als 10 Mal täglich bei einem Kind unter einem Jahr, bei geschwächten oder älteren Menschen - es besteht die Gefahr einer starken Dehydration mit Folgen.
  • Signifikante Vergiftung des Körpers mit allgemeiner Schwäche und einem Anstieg der Körpertemperatur auf 39 ° C, der 2 Tage oder länger dauert.
  • Intensives Erbrechen, das die Einnahme von Medikamenten und Nahrungsmitteln verhindert.
  • Stuhlveränderungen in Form von Verdunkelung (Blutung), Schleim oder Blutstreifen.
  • Das Auftreten von akuten Bauchschmerzen (weist auf die mögliche Entwicklung einer Blinddarmentzündung hin).
  • Entwicklung von Dehydrationssymptomen - faltige Haut, verminderte Urinausscheidung, Nierengeruch, Bewusstseinsstörungen, Krampfanfälle.

Hilfreiche Ratschläge

Um die Wirksamkeit der Durchfalldiät zu verbessern, müssen einige nützliche Empfehlungen und Tipps befolgt werden:

  • Aufnahme von Darmsorbentien - Medikamente, die Giftstoffe binden und aus dem Darm entfernen (Enterosgel, Sorbeks), müssen eine Stunde vor den Mahlzeiten mindestens dreimal täglich eingenommen werden.
  • Flüssigkeit, insbesondere bei Kindern, wird am besten in kleinen Mengen (10-15 ml) eingenommen, jedoch häufig - alle 15 Minuten.
  • Es lohnt sich, auf Medikamente zu verzichten, die die Darmmotilität hemmen (Loperamid), da sie zusammen mit der Peristaltik die Ausscheidung von Toxinen aus dem Darm verringern.

Es muss daran erinnert werden, dass Durchfall eine Schutzreaktion des Körpers ist, die darauf abzielt, den Darm von Toxinen und Bakterien zu befreien. Eine Diät gegen Durchfall bei Erwachsenen und Kindern hilft dem Darm, Giftstoffe schnell loszuwerden, Entzündungen zu reduzieren und Flüssigkeit, Mineralsalze und Nährstoffe wiederherzustellen.

Merkmale der Ernährung eines Kindes mit Durchfall

Kinder leiden oft an Durchfall. Neben der Einnahme von Sorptionsmitteln zur Neutralisierung von Toxinen und Rehydratisierungslösungen zur Verhinderung von Dehydration ist ein spezielles Menü obligatorisch, das eine Reihe von Einschränkungen und Anforderungen für Gerichte beinhaltet. Eine spezielle Diät sollte einige Tage nach dem Ende des Durchfalls eingehalten werden.

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Allgemeine Regeln für die Ernährung von Kindern mit Durchfall

Wenn Sie Durchfall haben, müssen Sie das Kind mit einer speziellen Ernährung versorgen. Das Hauptziel der Diät ist es, die Wiederherstellung der Darmschleimhaut zu beschleunigen und ihre Arbeit zu normalisieren, um Austrocknung zu verhindern.

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Sie können dieses Ergebnis erzielen, indem Sie die folgenden Regeln beachten:

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  • sanfte Ernährung;
  • Ausschluss von übermäßigem Essen und Hunger;
  • vorwiegend leichtes Essen;
  • strikte Einhaltung des Temperaturregimes: Alle Lebensmittel sollten mäßig warm sein, da zu heiße oder kalte Gerichte die Darmschleimhaut schädigen.
  • Einschränkung der Kochmethoden: Kochen, Dämpfen, Backen im Ofen ist erlaubt;
  • Ausschluss von ballaststoffreichen Lebensmitteln, weil Sie erhöhen die Darmperistaltik mit anschließender Fermentation und Blähungen.
  • fraktionierte Mahlzeiten: häufige Mahlzeiten mit kleinen Portionen;
  • Zwischen der letzten Mahlzeit und einer Nachtruhe sollte ein Intervall von mindestens 3-4 Stunden liegen.
  • Ersetzen Sie den Flüssigkeitsverlust ab den ersten Stunden nach Beginn des Durchfalls.

Erlaubte Lebensmittel und Geschirr

Wenn Sie eine Diät für ein Kind mit Durchfall zusammenstellen, müssen Sie sich auf sein Alter konzentrieren. In jedem Fall sollten Sie zuerst einen Kinderarzt konsultieren, da die Ernährungsgewohnheiten von der Ursache der Darmerkrankung abhängen.

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Ernährung gegen Durchfall bei Kindern unter 1 Jahr

Die Ernährungsgrundlage für viele Kinder im ersten Lebensjahr ist Muttermilch oder eine künstliche Formel, die diese ersetzt. Bei natürlicher Fütterung sollte es fortgesetzt werden, wenn die Mutter keine gesundheitlichen Probleme hat. Andernfalls sollte das Kind in eine künstliche Mischung überführt werden - diese sollte nach Rücksprache mit einem Arzt ausgewählt werden.

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Es ist notwendig, das Baby häufiger an die Brust zu legen oder ihm eine Flasche mit der Formel für Durchfall zu geben, jedoch in kleineren Mengen. Bei Durchfall können Sie auf Empfehlung eines Arztes eine Mischung aus NAN-fermentierter Milch verwenden.

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Bei Durchfall ist die Einführung neuer Lebensmittel in die Ernährung des Kindes nicht zulässig. Die meisten der bereits eingeführten Ergänzungsnahrungsmittel sind verboten. Folgende Produkte dürfen belassen werden, sofern sie zuvor ausprobiert wurden und keine negative Reaktion hervorriefen:

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  • Brei: Reis, Haferflocken;
  • Eigelb;
  • getrocknetes Aprikosengelee.

Am ersten Tag des Durchfalls ist es am besten, sich auf Muttermilch oder Milchnahrung und zusätzliche Flüssigkeiten zu beschränken. Das zuvor eingeführte Ergänzungsfutter sollte nach einigen Tagen wieder aufgenommen werden, wenn sich der Zustand des Kindes wieder normalisiert.

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Ernährung gegen Durchfall bei Kindern im Alter von 1-3 Jahren

Kinder in diesem Alter bleiben oft teilweise gestillt, aber ihre Ernährung ist bereits sehr vielfältig. Bei Durchfall sollte die Muttermilch so lange aufbewahrt werden, wie die Mutter nicht krank ist.

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Je nach Zustand des Kindes kann es in der ersten Tageshälfte erforderlich sein, andere Lebensmittel als Muttermilch und zusätzliche Getränke auszuschließen.

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Dann können die folgenden Lebensmittel in der Diät vorhanden sein:

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  • fettarme (bis zu 2,5%) Milchprodukte, fettarmer Hüttenkäse können am dritten Tag eingeführt werden;
  • Gemüsesuppen: abwischen, Buchweizen, Reisgrütze oder Haferflocken zum Dressing verwenden, nichts braten;
  • Brei auf dem Wasser (Reis, Buchweizen, Haferflocken): gut kochen, kein Öl hinzufügen;
  • Bratäpfel, am dritten Tag können Sie rohe Früchte geben, gehackt auf einer Reibe;
  • ab dem zweiten Tag - hausgemachte Weißbrotcroutons;
  • ab dem dritten Tag - mageres Fleisch und Geflügel.

Die übliche Anzahl von Mahlzeiten sollte um 1-2 erhöht werden, während die Portionen reduziert werden. Um die ernährungsphysiologischen Eigenschaften eines Kindes mit Durchfall besser zu verstehen, sollten Sie sein ungefähres Menü für 3 Tage berücksichtigen:

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  1. Der erste Tag ist der schwierigste, daher ist neben dem Trinken von viel Wasser nur flüssiger Reisbrei erlaubt. Sie können auch einige Weißbrotcroutons geben. Portionen sollten halbiert werden, die ersten beiden Mahlzeiten können übersprungen und durch viel Flüssigkeit ersetzt werden.
  2. Wenn sich der Zustand des Kindes am zweiten Tag zu verbessern begann, können Sie zusätzlich zu Trinken, Brei und Crackern ein Dampfomelett zubereiten und fermentierte Milchprodukte einführen. Achten Sie darauf, Suppe für eine Mahlzeit zu kochen. Es ist erlaubt, dem Kind einen Bratapfel zu geben.
  3. Am dritten Tag können Sie der Diät Hackfleisch hinzufügen. Sie können damit Schnitzel, Fleischbällchen, Fleischbällchen oder gedämpfte Fleischbällchen herstellen. Sie können Reis als Beilage servieren.

Diese Diät sollte eingehalten werden, bis sich der Stuhl normalisiert hat und einige zusätzliche Tage. Wenn die Krankheit, die den Durchfall verursacht hat, schwerwiegend ist, kann die Zwangsdiät Wochen dauern. Das optimale Timing wird vom Kinderarzt festgelegt.

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Ernährung gegen Durchfall bei Kindern ab 3 Jahren

Kinder in diesem Alter ernähren sich bereits selbst, in Ausnahmefällen ist Muttermilch in der Ernährung enthalten. Bei Durchfall darf ein Kind über 3 Jahre folgende Lebensmittel geben:

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  • Suppen auf der Basis von Reis, Buchweizen, Haferflocken, während die Zugabe von Braten, Gewürzen und Öl ausgeschlossen ist. Zur besseren Absorption wird empfohlen, die Suppe mit einem Mixer zu pürieren.
  • Brei: Buchweizen, Reis, Haferflocken;
  • fermentierte Milchprodukte: Kefir, Naturjoghurt ohne Füllstoffe, ab 2-3 Tagen - fettfreier Joghurt;
  • Bratäpfel;
  • Weißbrotcracker;
  • mageres Fleisch: Kalbfleisch, Rindfleisch, Kaninchen, Huhn, Truthahn;
  • weißer Seefisch.

Verbotene Lebensmittel und Gerichte

Viele Lebensmittel und Mahlzeiten gegen Durchfall sind verboten. Es gilt nicht nur für die Ernährung des Kindes, sondern auch der stillenden Mutter. Bei Durchfall sollten folgende Produkte ausgeschlossen werden:

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  • geräucherte, gebratene, würzige Gerichte;
  • Marinaden, scharfe Gewürze;
  • fetthaltiges Fleisch, Geflügel, Fisch;
  • reiche Brühen;
  • Innereien;
  • Halbfabrikate, Fast Food, Konserven;
  • Hülsenfrüchte;
  • Pilze (alle Arten, unabhängig von der Kochmethode);
  • Hirse, Weizengrütze;
  • frisches Obst und Beeren, Säfte davon;
  • Zitrusfrüchte, Trauben, Erdbeeren, Pflaumen;
  • Weißkohl;
  • Marmelade, Marmelade;
  • Nüsse;
  • Bäckereiprodukte;
  • Pasta;
  • Spiegeleier, hart oder weich gekocht;
  • Süßwaren, Süßigkeiten.

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Trinkregime

Bei Durchfall ist nicht nur die Ernährung des Kindes wichtig, sondern auch sein Trinkregime. Durchfall bedeutet ein hohes Risiko für Dehydration, das schwerwiegende Folgen und sogar den Tod mit sich bringt..

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In der Apotheke können Sie ein Rehydrierungsmittel wie Rehydron oder Hydrovit kaufen. Solche Medikamente werden in Wasser gelöst und zur Wiederherstellung des Wasser-Elektrolyt-Gleichgewichts eingenommen. Eine detaillierte Lösung kann unabhängig voneinander hergestellt werden, indem 1 Teelöffel Salz und 5 Teelöffel Zucker in einem Liter Wasser gelöst werden. Es ist notwendig, täglich eine neue Portion des Produkts vorzubereiten.

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Einem Baby im ersten Lebensjahr sollten zusätzlich zu Muttermilch oder künstlicher Formel nach jeder Durchfall-Episode 70-120 ml Rehydratisierungslösung verabreicht werden. Sie können das Baby aus einer Flasche mit einer Brustwarze oder mit einem Teelöffel oder einer Pipette (einer Spritze ohne Nadel) trinken..

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Für Kinder von 1 bis 3 Jahren wird das Volumen der Lösung nach Gewicht berechnet - 50 ml pro Kilogramm. Diese Menge wird benötigt, wenn Durchfall länger als 3 Stunden dauert. In Zukunft kann die Dosierung auf 130 ml reduziert werden, die nach jeder Episode von losen Stühlen verabreicht werden müssen..

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Bei Durchfall ist es gut, folgende Getränke zu trinken:

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  • starker grüner oder schwarzer Tee;
  • Trockenfruchtkompott;
  • Hagebuttengetränk;
  • Kompotte, Abkochungen und Aufgüsse auf der Basis von Vogelkirschen, Blaubeeren, Birnen, Hartriegel, Äpfeln, Kamille;
  • noch alkalisches Mineralwasser;
  • Gelee;
  • Reiswasser.

Um einem Kind bei Durchfall ein Trinkregime zu bieten, können Sie die folgenden Rezepte verwenden:

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  • Mahlen Sie die Hagebutten, legen Sie sie in kochendes Wasser (1 TL pro Glas) und kochen Sie sie einige Minuten lang. Fügen Sie nach dem Abkühlen gekochtes Wasser hinzu und geben Sie das ursprüngliche Volumen zurück. Sie müssen dieses Getränk anstelle von Tee verwenden..
  • Getrocknete Früchte abspülen (eine Art oder Mischung ist möglich), eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen. Wechseln Sie das Wasser, kochen Sie nach dem Kochen, bis die getrockneten Früchte anschwellen. Verwenden Sie keinen Zucker. Das Kompott sollte nicht zu konzentriert sein. In den ersten beiden Tagen ist es besser, es zusätzlich zu verdünnen.
  • Gießen Sie Kamillenblüten in kochendes Wasser (1 TL pro Glas), warten Sie 15 Minuten und lassen Sie es abtropfen. Geben Sie dem Kind 3-4 mal täglich 1 / 4-1 / 2 Tasse Infusion pro Portion. Das Produkt wirkt entzündungshemmend und antiseptisch.
  • Reis kochen, Wasser in einen Behälter abtropfen lassen. Diese Brühe stärkt gut und wirkt einhüllend und beruhigt die Darmschleimhaut. Reis kann als Beilage verwendet oder zur Suppe hinzugefügt werden.

Einige Getränke sollten bei Durchfall vermieden werden. Dies gilt für folgende Produkte:

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  • Milch;
  • Kwas;
  • Kakao, heiße Schokolade;
  • süße kohlensäurehaltige Getränke;
  • Fruchtsäfte, insbesondere Trauben- und Lagersäfte;
  • Hühnerbrühe.

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Bei unzureichendem Trinkregime nimmt eine einzelne Portion Urin und die Anzahl der Urinierungen ab. Der Urin nimmt eine satte dunkle Farbe an. Ein alarmierendes Zeichen ist trockene Haut, Elastizitätsverlust, Lethargie und Inaktivität des Kindes.

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Diät nach Durchfall

Bei der Stuhlnormalisierung sollten Sie sich nicht beeilen, zum üblichen Menü zurückzukehren. Für einige Zeit sollten Sie sich an eine bestimmte Diät halten, da sich die Darmfunktion erst erholt hat und für ihr wiederholtes Versagen ein unbedeutender Faktor ausreicht.

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Die Ernährung eines Kindes nach Durchfall basiert auf folgenden Prinzipien:

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  • Ausschluss von abführenden Produkten;
  • Ablehnung von starken Brühen, fetthaltigen Gerichten, geräuchertem Fleisch, Konserven;
  • Ausschluss von Hülsenfrüchten, frischem Gemüse und Obst;
  • Verweigerung von Hirse, Mehlprodukten, Süßigkeiten.

Sie müssen die Ernährung nach Durchfall schrittweise erweitern. In den ersten 3-5 Tagen sollten Sie die gleiche Diät wie bei Durchfall einhalten. Sie können allmählich zu Ihren üblichen Portionen und Fütterungsplänen zurückkehren, aber übermäßiges Essen vermeiden.

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Milchprodukte können 3-4 Tage nach der Genesung wieder in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden. Bei Vollmilch ist es jedoch besser, eine weitere Woche zu warten. Gemüse und Obst sollten schrittweise eingeführt werden, zunächst müssen sie wärmebehandelt werden.

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Durchfall tritt bei Darmverstimmung auf und ist häufig das Ergebnis einer Lebensmittelvergiftung oder einer Darminfektion. Bei Durchfall ist es notwendig, die Ernährung des Kindes anzupassen. Viele Lebensmittel und Gerichte bleiben verboten, und die Ernährungsgewohnheiten hängen von der Alterskategorie ab. Ein wichtiger Punkt ist das Trinkregime - Sie benötigen viel Flüssigkeit, aber einige Getränke sind verboten.