Was für eine Magenverstimmung zu essen

Verdauungsstörungen umfassen Erkrankungen der Speiseröhre und des Darms. Gastroenterologen nennen die folgenden Gründe - latent gefährliche Krankheiten (bösartige Tumoren) und Funktionsstörungen der Funktionen des Verdauungstrakts, die vorübergehend sind. Symptome von Störungen sind Durchfall, Sodbrennen und Erbrechen. Die aufgeführten Anzeichen treten bei Störungen der inneren Organe einer Person auf, die Lebensmittel verarbeitet. Magen-Darm-Störungen, die den Anzeichen eines schmerzhaften Zustands nicht gebührend Rechnung tragen und die Behandlung nicht rechtzeitig beginnen, verursachen schwerwiegende Folgen und in Einzelfällen tödliche Folgen..

  • Erhöhte Müdigkeit, Stresssituationen.
  • Unzureichende Hygiene.
  • Infektion des Darms mit Viren und Krankheitserregern.
  • Persönliche Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Arten von Produkten.
  • Verstoß gegen die Grundsätze einer gesunden Ernährung.
  • Fettiges Essen.
  • Abgelaufene Lebensmittel essen.
  • Die Wirkung von alkoholischen Getränken und Tabakrauchen auf den Körper.

Allgemein verbotene Lebensmittel

Eine Diät unter Berücksichtigung der identifizierten Verdauungsstörungen erleichtert und beseitigt die Symptome der Krankheit. Sie müssen solche Lebensmittel essen, die den Zustand nicht verschlechtern und nicht zu Blähungen führen. Sie können bestimmte Arten von Früchten, Gerichte, die viel Zucker enthalten und zu fett sind, nicht essen. Kaffee im akuten Stadium der Krankheit ablehnen. Verboten:

  • Alkoholische Getränke.
  • In Öl gekochtes Essen.
  • Geschmorte Gemüsegerichte.
  • Beeren.
  • Pilze.
  • Fleischbrühen im ersten Wasser gekocht.
  • Purer Honig.
  • Weichbrot und Backwaren.

Richtige Ernährung bei Durchfall

Welche Lebensmittel können Sie essen: Brotprodukte; in einem Ofen oder Toaster getrocknet; Diätarten von Fleisch - gekocht oder gedämpft; Hähnchen- oder Putenfilet nach Entfernen der Haut; Fisch mit 4-5% Fettgehalt; Omelett; fettarmer oder fettfreier Hüttenkäse; Buchweizen; Haferbrei; gekochtes oder gedämpftes Gemüse, Brokkoli, Zucchini, Karotten; Bratäpfel; Gelee; Brühe mit Hagebutte und schwarzem Tee.

Welche Produkte sollten nicht konsumiert werden: Backen; Kleie enthaltende Brotprodukte; Nudeln und Nudeln; halbfertige Fleischprodukte; Fischsorten im Zusammenhang mit Fettlachs, Lachs; Ei; Milchprodukte; Pflanzenöl; Salate aus frischem Gemüse; Gerstenbrei, Hirse; Pralinen; Marmelade; natürlicher Honig; Zitrusfrüchte; Bananen; Trauben.

Die Besonderheiten der Ernährung bei Verdauungsstörungen

Die richtige Wirkung bei Durchfall wird durch strikte Einhaltung der folgenden Regeln erreicht. Essen Sie Portionen von 200 Gramm und in Abständen von eineinhalb bis zwei Stunden. Die Einhaltung einer Diät bei Störungen des Verdauungstrakts wird zu einem notwendigen Bestandteil bei der Behandlung und Linderung der Krankheitssymptome. Die Einnahme von Medikamenten und die Einhaltung von Ernährungsempfehlungen sind ebenso wichtig.

Flüssiger Stuhl wäscht Salz und essentielle Mikroelemente aus dem Körper aus, sodass der Verzehr von Lebensmitteln auf flüssiger Basis das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder normalisiert. Es ist besser, Getränken und Nahrungsmitteln einen Viertel Teelöffel Speisesalz zuzusetzen, der Körper gleicht den Salzverlust wieder aus und gleichzeitig hilft Salz, die Flüssigkeit im Körper zu halten. Nach jedem losen Stuhl werden weitere 200 ml zusätzliche Flüssigkeit getrunken.

Für schmerzhafte Empfindungen im Bauch

Wenn Sie unter Blähungen, Magenkrämpfen und Bauchschmerzen leiden, sollten Sie Kräutertees oder Abkochungen wie gebrühte Eichenrinde, Minztee oder Kamillentee trinken. Es ist nützlich, die gekochte Hagebuttenbrühe in kleinen Portionen im Abstand von 2 Stunden zu trinken. Ebereschen- und Granatapfelsaft stellt den Verdauungstrakt wieder her und hilft bei der Bekämpfung von Durchfall bei Darmstörungen.

Tipps zur Genesung von einer Darmerkrankung

Dehydration des Körpers mit Durchfall und Erbrechen führt zu einer Destabilisierung des Immunsystems. Daher ist eine langfristige Erholung wichtig. Die Ernährungstherapie und die Einhaltung von Empfehlungen ist der Hauptassistent bei der Wiederherstellung der korrekten Funktion der Verdauung. Zur Verbesserung und Rehabilitation des Darmtrakts werden folgende Lebensmittel empfohlen:

  • Dampfkoteletts aus Hackfleisch oder Rinderhackfleisch.
  • Hüttenkäse und Kefir.
  • Fettarme Suppen, vorzugsweise in einer zweiten Brühe gekocht.
  • Brei: Reis und Grieß.
  • Trinken Sie Tee, Säfte und Kräutertees.
  • Führen Sie aus Backwaren langsam Grau- oder Schwarzbrot mit Kleie in die Ernährung ein.

Diät gegen Vergiftung

Wenn Sie verdorbene Lebensmittel essen oder gegen die Regeln der Wärmebehandlung verstoßen, treten Anzeichen einer Vergiftung auf. Häufiges Erbrechen und Stuhlstörungen treten auf. Die Ernährung hilft dem Körper, mit der Krankheit umzugehen. Und die Aufgabe der erholsamen Ernährung besteht darin, die Belastung der Verdauung zu verringern.

Die Aufgabe der Diät ist es, unter Berücksichtigung des Zustands der kranken Person angenehme Bedingungen für die Verdauung zu schaffen. Dieser Effekt kann durch sanfte thermische, mechanische und Temperatureffekte der verzehrten Lebensmittel erreicht werden. Anforderungen an die thermischen Bedingungen der Lebensmittelverarbeitung für eine Diät: Kochen, Dampfverarbeitung, geriebene Lebensmittel, manchmal im Ofen gebacken. Während dieser Zeit sollte eine Diät-Therapie Folgendes umfassen, um Nebenwirkungen auf den Darm und den Verdauungstrakt infolge längerer Stuhl- und Erbrechenstörungen zu beseitigen:

  • Elektrolythaushalt auffüllen;
  • Dehydration reduzieren und Entzündungsprozesse in den Verdauungsorganen schwächen, die Regeneration der Schleimhäute fördern;
  • kompensieren den Verlust von Mineralien, Proteinen und Vitaminen im Körper.

Empfohlene Diät bei Verdauungsstörungen

Schonende medizinische Ernährung in Form von "Tabelle Nummer 1". Der Verzehr von Fett darf nicht mehr als 100 Gramm pro Tag betragen, von denen ein Fünftel pflanzliche Fette sind. Proteine ​​bis zu 100 Gramm und 50% davon sind tierischen Ursprungs. Die Rate der Aufnahme von Kohlenhydraten in den Körper zusammen mit der Nahrung beträgt nach den Ratschlägen der Ärzte 200 Gramm. Sie müssen essen, ohne die tägliche Kalorienaufnahme (2000 kcal) zu überschreiten. Die Dauer der therapeutischen Diät ist individuell, dauert jedoch oft sieben bis acht Tage. Die Wiederaufnahme der üblichen Ernährung erfolgt schrittweise und systematisch..

Power by-Modus

Tagsüber verzehrte Lebensmittel werden in kleine Fraktionen (Teile) aufgeteilt. Iss alle zwei Stunden. Die Kapazität der Gerichte in den ersten Tagen beträgt 160 Gramm oder maximal 200 Gramm, später können Sie mehr verwenden. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Sie das Geschirrvolumen schrittweise erhöhen sollten. Diese Prinzipien einer sanften Ernährung reduzieren die Belastung des Verdauungssystems, so dass Lebensmittel bei Magenverstimmung schnell verdaut werden können..

Flüssigkeitsaufnahme

Sie müssen einen halben oder zwei Liter Wasser trinken oder, falls gewünscht, durch andere Flüssigkeiten ersetzen. Im Falle einer Vergiftung ist es äußerst wichtig, eine Trinkroutine einzuhalten. Die Flüssigkeit wird die Beseitigung schädlicher toxischer Substanzen aus dem Körper bewältigen und dabei helfen, die Dehydration (Dehydration) zu stoppen. In den ersten 15 bis 18 Stunden nach dem Essen und der toxischen Vergiftung ist es sinnvoll, nicht zu essen, sondern nur Wasser zu verwenden. Es wird empfohlen, nicht mehr als ein halbes Glas pro halbe Stunde zu trinken, da dies zu einem anabolen Anfall (Erbrechen) führt. Vorgekochtes Wasser oder noch besser Mineralwasser wird mit Dehydration fertig und hilft dem Körper, sich endlich von Verdauungsstörungen zu erholen. Und es wird nützlich sein, Medikamente einzunehmen, die die Rehydratation verhindern und auch entgiftend wirken (Rehydron, Hydrovit usw.)..

Wärmebehandlung und Temperaturempfehlungen

Bereiten Sie das Essen mit den folgenden Methoden richtig zu (gekochtes, gedämpftes, geriebenes und püriertes Geschirr). Das Mahlen von Fleisch in einem Fleischwolf wird zweimal empfohlen. Fertiggerichte werden bei einer Temperatur serviert, die keine Schleimhautbeschwerden verursacht. Warmes oder kühles Essen funktioniert nicht. Lebensmittel mit Temperaturen von 40-50 Grad gelten als angenehm. Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, treten Muskelkontraktionen, Reflex-Magenkrämpfe und mögliches Erbrechen auf. Warme Speisen wirken sich negativ auf die Schleimhaut aus und verlängern die Erholungszeit. Kochen ist gesund mit einem minimalen Zusatz von Speisesalz (bis zu 10 Gramm).

Alkohol

Bei Störungen des Verdauungstraktes ist es verboten, alkoholische Getränke zu trinken, da eine übermäßige Belastung der Verdauungsorgane zu einer Verschlechterung des Zustands führt. Nieren und Leber, die während einer Vergiftung von Vergiftungen betroffen sind, funktionieren viel schlechter. In den ersten Krankheitstagen wird empfohlen, auch kleine Dosen alkoholischer Getränke aufzugeben..

Welche Lebensmittel sind erlaubt

Um richtig zu essen, müssen Sie wissen, welche Lebensmittel erlaubt sind. Lebensmittel, die den richtigen Anteil an tierischen Proteinen enthalten, stellen die Schleimhäute schneller wieder her. Die nützlichen Substanzen, aus denen Beeren- und Fruchtkompott sowie Gelee bestehen, sind an der Bildung einer Glykogenreserve in der Leber beteiligt und tragen zur Neutralisierung von Toxinen bei. Die Vitamine A und E sind natürliche Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen können, die bei Verdauungsstörungen und Entzündungen auftreten. Vitamine sollten täglich in die Ernährung aufgenommen werden..

  • Fleischbrühen in zweitem Wasser gekocht (Rindfleisch, Truthahn, hautloses Huhn);
  • Grieß-, Hafer- und Reissuppen (richtige Konsistenz);
  • Kalbfleisch, Kaninchenfleisch, gemahlenes Hühnerfilet (gedämpftes Soufflé, gedämpfte Schnitzel, Fleischbällchen);
  • geriebenes und gekochtes Getreide in Form von Getreide (Buchweizen, Reisgrütze, Haferflocken);
  • Fisch: Kabeljau, Pollock, Blauer Wittling, Thunfisch, Heilbutt;
  • fettarme Milch;
  • ofengetrocknetes Brot, Kekskekse;
  • Fruchtgelees und Mousse;
  • weicher Hüttenkäse (kann püriert werden).
  • Zitronenwasser;
  • Saft unter Zusatz von gekochtem Wasser (50% Saft);
  • eine Brühe aus Eichenrinde;
  • Hagebuttengetränk.

Welche Lebensmittel werden nicht empfohlen zu essen

Beseitigen Sie salzreiche Lebensmittel. Lebensmittel sollten keine Blähungen im Darm verursachen. Eine therapeutische Diät beinhaltet die Reduzierung des Konsums von fetthaltigen Lebensmitteln.

  • Backwaren (Brötchen, Kuchen, Weißbrot);
  • die ersten Fleischbrühen;
  • Konserven;
  • halbfertige Fleischprodukte (Würstchen, Schinken, Salami);
  • Räucherfleisch;
  • scharfe Gewürze und Saucen;
  • kohlensäurehaltiges Wasser, ein Getränk aus Kaffeebohnen, gebrühtem Tee;
  • eingelegte und frische Pilze;
  • frisches Gemüse;
  • Früchte (Äpfel, Orangen, Trauben);
  • Hart- und Weichkäse.

Die Vorteile der diätetischen Ernährung bei Verdauungsstörungen können nicht genug betont werden. Die richtige Organisation der Ernährung stärkt den Zustand des Patienten und normalisiert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Wenn die Diät nicht eingehalten wird, sind Konsequenzen in Form von Komplikationen und einer starken Verschlechterung des Zustands des Patienten möglich.

Merkmale der Diät für Durchfall bei Erwachsenen

Durchfall tritt sehr häufig bei Manifestationen von Läsionen der Darmschleimhaut auf. Wenn man eine rationale Mahlzeit für einen Patienten mit einer solchen Krankheit zusammenstellt, sollte man sich an die Prinzipien halten, die die motorischen Fähigkeiten des Darms erheblich verringern. Eine Diät gegen Durchfall bei Erwachsenen begrenzt die Aufnahme von Reizstoffen für den entzündeten Teil des Darmtrakts, enthält aber gleichzeitig notwendigerweise einfache Kohlenhydrate und Tannine. Der Zweck dieser Diät ist es, die Darmschleimhaut zu entlasten..

  1. Durchfallsymptome
  2. Die Ursachen für chronischen Durchfall
  3. Diät gegen Dysbiose
  4. Zulässige und verbotene Lebensmittel gegen Durchfall
  5. Diät-Tabelle Nummer 4
  6. Menü für die Woche
  7. Wiederherstellung der Darmflora nach Antibiotika mit Probiotika

Durchfallsymptome

Durchfall tritt vor dem Hintergrund einer Verletzung der natürlichen Funktion des Magen-Darm-Trakts auf und ist durch folgende Symptome gekennzeichnet:

  • lockerer Stuhl mit häufigem Drängen;
  • Übelkeit;
  • Kot kann wässrig, matschig oder schlecht verdaut sein;
  • Stuhl gibt einen übelriechenden Geruch ab;
  • Schmerzen im Unterbauch;
  • Die Farbe des Stuhls kann sich in jede Richtung ändern (von dunkel nach hell).
  • ein starker Anstieg der Temperatur des Patienten;
  • Entladung nach Stuhlgang enthält Schleim oder Blut;
  • Stuhlinkontinenz;
  • Dehydration des Körpers.

Nach Durchfall und Erbrechen, einschließlich Dehydration, kann Folgendes auftreten:

  • Schwäche des Körpers;
  • Trockenheit im Mund;
  • Ohnmacht;
  • starker Schwindel;
  • schneller Herzschlag mit Anzeichen von Tachykardie;
  • das Erscheinen eigenartiger Fliegen vor den Augen.

Die Ursachen für chronischen Durchfall

Durchfall ist ein Begleiter vieler Erkrankungen des Darmtrakts. Und deshalb führen verschiedene Gründe zu seiner chronischen Entwicklung. Zum Beispiel:

  1. Neurofunktionell (Reizdarmsyndrom).
  2. Endokrine (Störungen im Hormonsystem).
  3. Leber (Lebererkrankungen).
  4. Gastrogen (komplizierte Magenfunktion).
  5. Gefäß (Vorhandensein einer Ischämie des Dünndarms).
  6. Chronische Pankreatitis.
  7. Kolitis und Dickdarmtumoren.
  8. Störung des Dünndarms.

Diät gegen Dysbiose

Dysbakteriose ist keine Krankheit, aber in der Regel eine Folge jeder Krankheit. Und es drückt sich im Ungleichgewicht der Mikroorganismen aus, dh es liegt eine Art Verletzung der Mikroflora im Magen vor. Um die mikrobielle Regulation wiederherzustellen, sollten Sie die notwendige Diät einhalten:

  1. Optimieren Sie die ausreichende Aufnahme sauberer Trinkflüssigkeiten.
  2. Beseitigen Sie gebratene, salzige, würzige und fetthaltige Lebensmittel aus der Ernährung.
  3. Die Pausen zwischen den Mahlzeiten sollten 2 bis 2,5 Stunden betragen.
  4. Gekochte Mahlzeiten sollten gründlich gekaut werden.
  5. Die Zubereitung von Speisen sollte schonend sein, dh mit Eintopf oder Dampf.
  6. Obligatorische Einführung einer einmaligen Einnahme fermentierter Milchprodukte in die tägliche Mahlzeit.
  7. Die Temperatur der verzehrten Lebensmittel sollte für warme Gerichte 55-650 ° C und für Getränke mindestens 150 ° C betragen. In keinem Fall sollten Sie zu kalt oder zu warm essen..
  8. Ein vollständiges Verbot des Verzehrs von Trockenfutter, um Schäden an der Darmschleimhaut zu vermeiden.
  9. Eliminierung von alkoholischen Getränken aus der Ernährung.

Zulässige und verbotene Lebensmittel gegen Durchfall

Zulässige Produkteverboten
Fisch- und Fleischbrühen, fettfreiFettige Fleischprodukte
Gedämpfte oder wassergekochte Fisch- und FleischgerichteGeräucherter und gesalzener Fisch
Küsse oder Gelee aus Früchten mit TanninenAlle Arten von Innereien
Natürlicher schwarzer TeeGemüse-, Fisch- und Fleischkonserven
Hagebutten-, Blaubeer- und Vogelkirsch-AbkochungenGekochte und Spiegeleier
Alle Arten von Beilagen auf Getreidebasis sind erlaubt, jedoch unter der Bedingung einer pürierten StrukturAndere Früchte als Bananen
Zucker, nicht mehr als 40 Gramm täglichHülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen und Linsen)
Frisch gemachter Hüttenkäse und Joghurt ohne FarbstoffeMilch Sauerrahm Sahne
Wachteleier in kleinen MengenReiche Brühen

Diät-Tabelle Nummer 4

Diese Diät mit Produkten ist eintönig und weist keine physiologischen Eigenschaften auf. Daher wird es für einen Zeitraum von 2 bis 7 Tagen verschrieben..

Bei der Zubereitung von Gerichten werden nur die oben beschriebenen zugelassenen Produkte verwendet. Die Diät gemäß der nummerierten Diät-Tabelle Nr. 4 ist fraktioniert und unterteilt sich in:

  • Frühstück;
  • Mittagessen;
  • Abendessen;
  • Nachmittags-Snack;
  • Abendessen;
  • ein kleiner Snack vor dem Schlafengehen.

Diese Diät reduziert fetthaltige und kohlenhydrathaltige Lebensmittel. Es ist auch durch schnelle Einschränkungen der Schleimhautpathogene gekennzeichnet..

Menü für die Woche

Das unten beschriebene 7-Tage-Menü richtet sich nach den Namen der Gerichte und der Ausbeute der fertigen Produkte in Gramm. Eine solche Diät wird als allgemeiner Zweck für Diät 4 angesehen. In der Praxis kann jedoch nach persönlichen Indikatoren eine Diät 4a, 4b, 4c verschrieben werden.

Nehmen Sie jeden Tag 100 Gramm leicht geröstete Semmelbrösel aus Premium-Weizenbrot..

MontagFrühstück: Fischfrikadellen (Kabeljau) - 130cc
Viskoses Reisgetreide auf Wasserbasis - 280
Schwarzer Tee - 190 Mittagessen: Frisch zubereitete Soda - 105

Mittagessen: fettarme Hühnersuppe - 400
Rindfleischbällchen - 110 reiben.
Hagebuttenbrühe, zuckerfrei - 200

Nachmittagssnack: Angereichertes Blaubeergetränk - 195
Weißbrotcroutons mit Vanille (DV) - 25

Abendessen: Grießbrei, gekocht auf fettarmem Kalbsfett - 300
Fleischpudding - 115

Vor dem Schlafengehen: Kussel aus getrockneter Vogelkirsche - 180 DienstagFrühstück: Kalbsknödel - 120
Gerstengarnitur - 250 reiben.
Schwarzer Tee - 185 Mittagessen: Dampfquark aus Hüttenkäse und püriertem Buchweizenbrei - 120

Mittagessen: Schleimige Perlgerstensuppe auf Wasserbasis - 375
Gekochter Fisch (Pollock) - 120
Süßes getrocknetes Vogelkirschgetränk - 170 reiben.

Nachmittagssnack: Hagebuttengetränk - 165

Abendessen: Pürierter Hirsebrei, gekocht auf fettfreiem Rinderfett - 200
Gekochte Fleischbällchen in Wasser - 90 reiben.

Vor dem Schlafengehen: Kefir ohne Zucker - 175 MittwochFrühstück: Soufflé mit Rindergrieß - 95
Haferflockengarnitur, püriert, auf Wasserbasis - 200
Schwarzer Kaffee - 150 Mittagessen: Dampf-Hüttenkäse - 85
Fruchtgelee - 50

Mittagessen: Reispüree auf fettarmer Fleischbrühe - 380
Dampffischkotelett (Kabeljau) - 110
Blaubeere Uzvar - 160

Nachmittagssnack: Schwarzer Tee - 195
Banane -160

Abendessen: Perlmuttgerstengarnitur, gekocht auf fettfreier Fleischbrühe - 200
Fleischigel - 125

Vor dem Schlafengehen: Kussel aus getrockneter Vogelkirsche - 155 DonnerstagFrühstück: Gedämpfte Fischfrikadellen (Pollock) - 120 kl
Haferbrei, auf Wasserbasis aus Reismüsli gekocht - 250
Schwarzer Tee - 190 Mittagessen: Gedämpfte Buchweizenkoteletts - 150

Mittagessen: Fettarme Fleischbrühe - 390
Gedämpfte Kalbsfleischbällchen - 130 reiben.
Kakao auf Wasser - 200

Nachmittagssnack: Ryazhenka - 175
Weißbrotcroutons mit Zucker (Tageswert) - 30

Abendessen: Weizenbeilage, auf Wasserbasis gekocht - 200
Gekochter Fisch (Zander) - 150

Vor dem Schlafengehen: Hagebuttenkuss ohne Zucker - 180 FreitagFrühstück: Gekochte Hühnerbrust - 135 kl
Gerstenschleim, auf Wasserbasis zubereitet - 250
Schwarzer Kaffee - 165 Mittagessen: Kalzinierter Quarkpudding - 105
Abkochung von getrockneten Blaubeeren, süß - 185

Mittagessen: Hirsesuppe mit Fischbrühe - 350
Hühnchenknödel - 120 reiben.
Schwarzer Tee - 170

Nachmittagssnack: Uzvar von Kirschfrüchten ohne Zucker - 150
Vanillecroutons (Gesamttageswert) - 20

Abendessen: Grießbrei, gekocht auf einem schwachen Rindfleischfleisch - 300
Dampf-Rinderschnitzel - 85 reiben.

Vor dem Schlafengehen: Kefir ohne Zucker - 160 SamstagFrühstück: Gedämpfte Fischfleischbällchen (Kabeljau) - 130 kl
Auf Hühnerfett gekochte Gerstengarnitur - 250 reiben.
Kakao auf Wasserbasis - 155 Mittagessen: Frisch zubereiteter Quark - 140

Mittagessen: Fischeintopf, fettfrei, ohne Salzzusatz - 360
Rindfleischbällchen - 150 reiben.
Hagebuttengetränk - 190 reiben.

Nachmittagssnack: Ungesüßte Blaubeerkochung - 200
Banane - 170

Abendessen: Reisbrei und gekocht auf fettfreier Fleischbrühe - 300
Hautloser Hühnerbrustpudding - 135 reiben.

Vor dem Schlafengehen: Kuss aus den Früchten der getrockneten Vogelkirsche, süß - 180 SonntagFrühstück: Gekochtes Rinderfilet - 110
Perlgerstenbrei auf Wasserbasis - 280
Ungesüßter schwarzer Tee - 185 Mittagessen: Hüttenkäsepudding - 140

Mittagessen: Buchweizensuppe mit magerem Fleisch - 370
Dampffischknödel (Zander) - 130
Vitaminisierter Blaubeerkussel - 195

Nachmittagssnack: Ungesüßte Hagebutteninfusion - 175
Süßweizencracker (vom Tageswert) - 30

Abendessen: Weizenbrei, gekocht auf einer schwachen Fleischbrühe - 300
Gedämpfte Kalbsfleischbällchen - 145 reiben.

Vor dem Schlafengehen: Ryazhenka - 170

Wiederherstellung der Darmflora nach Antibiotika mit Probiotika

Aufgrund verschiedener Krankheiten ist es häufig erforderlich, Antibiotika einzunehmen, die bei längerem Gebrauch Durchfall verursachen und die gesamte Darmflora zerstören. Probiotika werden verwendet, um Mikroorganismen im Magen wiederherzustellen.

Probiotische Klassifikation:

  1. Monokomponente. Sie enthalten nur eine Art von Mikroben.
  2. Mehrkomponenten. Solche Präparate umfassen verschiedene Arten von Bakterien..
  3. Kombiniert. Diese Formen werden durch Probiotika und Präbiotika in einem vollständigen Satz dargestellt.
  4. Rekombinant. Dies sind Probiotika der gentechnisch veränderten Generation. Das heißt, die Gene neuer Bakterien werden in sie implantiert..

Nach einer Probiotikakur und der vorgeschriebenen Diät Nummer 4 sollten Sie nach und nach Lebensmittel einführen, die nicht in der Diät enthalten sind. Andernfalls kann die Darmstörung zurückkehren, und schlimmer noch, wenn die Diät falsch ist, wird sie chronisch.

Die Durchfalldiät weist für ältere Menschen und stillende Mütter keine besonderen Merkmale auf. Denn bei der Verschreibung an einen Patienten ist ein individueller Ernährungsansatz und ein Behandlungsverlauf Voraussetzung.

Diät und Ernährung bei Magen- und Darmverstimmung

Darmstörung ist ein Sammelbegriff, dh Abweichungen von der Norm in der Aktivität und Funktion des Magen-Darm-Trakts, die von verschiedenen Symptomen begleitet werden.

Symptome von Störungen

Welche Symptome beziehen sich auf Darmstörungen:

  • Beschleunigter Stuhl.

Normalerweise erreicht der Stuhl bei einer gesunden Person 1 bis 2-3 Mal am Tag. Wenn die Anzahl der Toilettenbesuche zunimmt, ist diese Situation durch ein Durchfallsyndrom gekennzeichnet.

Wenn 72 Stunden lang kein Stuhl vorhanden ist, handelt es sich um Verstopfung. Darmstörungen können mit einem Wechsel von Verstopfung und Durchfall einhergehen.

  • Änderung des Kotvolumens.

Zuerst kann es viele von ihnen geben, während die Krankheit fortschreitet, nehmen sie ab.

  • Schwerer und schmerzender Magen.

Die Lokalisation kann sehr unterschiedlich sein: Bei einer Störung des Dünndarms breitet sich der Schmerz auf die obere Bauchdecke und in der Nabelgegend aus.

Bei leichtem Druck auf die Zonen um den Nabel werden unangenehme Empfindungen festgestellt, bei pathologischen Prozessen in den großen Teilen des Darms sind Schmerzen in den Iliakalregionen und den unteren Rändern des Abdomens zu spüren.

  • Rumpeln im Magen.

Verbunden mit erhöhter und aktiver Peristaltik.

  • Blähungen, Blähungen, starkes Gas.

Begleitet häufiger infektiöse Prozesse, entsteht durch Fermentationsdyspepsie.

  • Übelkeit.

Tritt auf, wenn der Magen beschädigt ist.

Es tritt während der Intoxikation des Körpers oder eines infektiösen Prozesses im Magen-Darm-Trakt auf.

  • Verunreinigungen im Kot und Verfärbungen.

Es kann Schleim, Eiter, Blut geben; Die Farbe ändert sich zu gelb, grün, dunkel usw..

Wenn der Patient eines oder mehrere der aufgeführten Symptome feststellt, muss unbedingt ein Arzt konsultiert werden..

Ursachen des Auftretens

Die Hauptgründe sind:

  • Lebensmitteltoxikoinfektionen, die durch virale und bakterielle Mikroorganismen verursacht werden, treten beim Verzehr schlecht verarbeiteter Lebensmittel auf.
  • Folgen der Antibiotikatherapie und bestimmter Medikamente. Pharmakologische Medikamente verändern die Darmperistaltik und ihre Dysbiose, Dysbiose kann sich bilden.
  • Stressige Situationen.
  • Reizdarmsyndrom.
  • Tumorerkrankungen, Polypen, Divertikulose.
  • Autoimmunerkrankungen: Colitis ulcerosa, Morbus Crohn.
  • Leberzirrhose.
  • Diabetes mellitus.
  • Atherosklerose der Mesenterialgefäße.
  • Allergische Reaktionen auf Lebensmittel.
  • Rauchen, Alkohol trinken.

Diät gegen Magen- und Darmverstimmung

Im Falle einer Darmstörung verschreiben die Ärzte Pevzners Tabelle Nr. 4 oder eine sparsame Ernährung. Eine solche Ernährung sollte den Körper vollständig mit den notwendigen Nährstoffen und Energieelementen versorgen, ohne den Magen-Darm-Trakt zu schädigen..

Was sind ihre Hauptprinzipien:

  • Sie müssen oft essen, 5-6 mal am Tag, Portionen sollten kleine - fraktionierte Mahlzeiten sein.
  • Die Kalorienaufnahme sollte den Tagesbedarf nicht überschreiten, die Ernährung sollte den Körper mit allem versorgen, was er braucht, jedoch ohne Überschuss.
  • Trinke ausreichend Flüssigkeit. Die Flüssigkeitsmenge, die eine Person pro Tag trinkt, beträgt 1,5 Liter. Bei Durchfall mit Darmverstimmung steigt das Volumen auf 2 Liter.
  • Reduzieren Sie den Verbrauch von Speisesalz.
  • Das Menü sollte keine groben Speisen enthalten.
  • Alle Gerichte werden gedämpft, gekocht, die Konsistenz der Speisen ist flüssig, stark gehackt.

Was kannst du essen?

Zunächst ist es notwendig, die Ursache der Krankheit herauszufinden. Dazu müssen Sie einen Arzt konsultieren. Er wird eine Liste der notwendigen Studien verschreiben, um die Ursache zu identifizieren.

Am ersten Tag der Krankheit zeigt sich Hunger, man kann sauberes gekochtes Wasser trinken. Am nächsten Tag können Sie fettarme Suppen und milchfreies Getreide essen. Wenn Sie sich erholen, erweitert sich die Ernährung:

  • Suppen auf Hühnerbrühebasis, am besten gerieben oder fein gehackt. Reissuppe, Nudeln, Buchweizen, Kartoffelsuppe werden zubereitet, zusammen mit Suppen wird empfohlen, nicht süße Cracker oder dunkles Brot zu verwenden. Sie müssen auf Backwaren verzichten.
  • Für eine Beilage empfehlen Ärzte gekochten Brei ohne Milch, Buchweizen, Reis, Perlgerste, Haferflocken sind nützlich für die Verdauung..

Im Falle einer schweren Störung werden die Zutaten zu gemahlenem Mehl zerkleinert. Es wird nicht empfohlen, Gemüse und Butter zum Brei zu geben..

  • Um den Energiebedarf wiederherzustellen und sich schnell zu erholen, ist es notwendig, die richtige Menge an Protein zu konsumieren.

Pflanzliches Protein ist für diese Zwecke nicht geeignet, da es das Aufblähen, die Peristaltik und das tierische Protein erhöhen kann.

Diätfleisch ist Geflügel, häufiger ist es Hühnerbrust, es lohnt sich, Fischfleisch zur Diät hinzuzufügen, es ist am besten, daraus Dampfkoteletts zu machen. Schweinefleisch und Lammfleisch sind nicht geeignet, da sie zu grob sind.

  • Eier können gekocht oder als Omelett gegessen werden, keine rohen Eier verwenden und weich gekocht.
  • Von fermentierten Milchprodukten wird kein süßer und nicht fettiger Hüttenkäse empfohlen. Es ist ratsamer, ihn zum Frühstück und Nachmittagstee zu essen.

Was darf man trinken?

Bei Darmerkrankungen leiden Patienten häufig unter Dehydration, da sie mit dem Kot eine große Menge Flüssigkeit verlieren.

Um die verlorenen Mengen wieder aufzufüllen, müssen Sie viel trinken, in anderen Fällen müssen Sie eine Infusions-Pipette einsetzen.

In den frühen Tagen der Krankheit werden Salzlösungen gezeigt, um nicht nur flüssige, sondern auch verschwundene Elemente, Salze, Substanzen zurückzugeben. Solche Lösungen umfassen Rehydron oder isotonische Kochsalzlösung.

Dann können Sie den Mangel an Substanzen mit Hilfe von Mineralwasser zurückgeben, schwach kohlensäurehaltiges Wasser wird empfohlen, Tee wird gezeigt, aber nicht stark.

Es tont grünen Tee gut, nur Farbstoffe und Fruchtaromen sollten vermieden werden. Den Patienten wird empfohlen, Infusionen mit Hagebutten, Kamille und beruhigenden Kräutern zuzubereiten.

Wenn Sie sich erholen, können Sie Gelee aus Früchten und Beeren in die Ernährung aufnehmen und der Ernährung nach und nach Kefir hinzufügen.

Was ist verboten

Wir schließen folgende Lebensmittel von der Ernährung aus:

  • Fast Food: Fast Food, Hamburger, Pizza, Brötchen und alle Restaurantgerichte.
  • Fettensuppen.
  • Milchprodukte, insbesondere Milch, erhöhen die Fermentationsdyspepsie und können den Zustand des Patienten verschlechtern.
  • Salzige Lebensmittel: Fisch, Kaviar, Meeresfrüchte, Taranka usw..
  • Begrenzung der Salzaufnahme sowie würzig, sauer, geräuchert, gebraten.
  • Pommes, Croutons, Süßigkeiten.
  • Alkohol, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Rauchen.

Welche Lebensmittel sind gut für Magen und Darm

Ärzte und Wissenschaftler sind zu dem allgemeinen Schluss gekommen, dass eine ausgewogene Ernährung und gesunde Ernährung für eine ordnungsgemäße Verdauung erforderlich sind..

Die Diät sollte die erforderliche Menge an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Makro- und Mikronährstoffen enthalten. Es ist wichtig, dass der Darm selbst die richtige Menge an Ballaststoffen verbraucht.

Gesunde Lebensmittel für Magen, Darm und Verdauung:

  • Getreide und Getreide.

Das häufigste von ihnen ist Brot. Ernährungswissenschaftler wählen Roggenbrot für die Ernährung, es ist kalorienarm, leicht verdaulich, enthält eine große Menge an Vitaminen, stabilisiert die Verdauung, hilft bei der Beseitigung von Toxinen und Toxinen.

  • Kleie und Haferflocken.

Ein weiteres pflanzliches Produkt, das den Stuhl normalisiert. Es wird besonders für Menschen mit häufiger Verstopfung empfohlen.

Haferflocken helfen bei Magenbeschwerden, insbesondere bei Gastritis und Geschwüren. Sie umhüllen die Magenwand, schützen sie vor negativen Auswirkungen, lindern Entzündungen und heilen Schäden.

Sie sollten während der Remissionsperiode eingenommen werden, wenn der Patient keine Darmstörungen hat, sie versorgen den Körper mit Proteinen und helfen, den Darm zu reinigen. Es ist nützlich, grüne Erbsen und Gerichte mit Bohnenzusatz zu essen.

Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen, Nährstoffen und pflanzlichen Fetten. Mindestens 30 Gramm Nüsse sollten pro Tag gegessen werden. Pinienkerne, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse sind berühmt für ihre Vorteile..

Aufgrund der Tatsache, dass es in der Bevölkerung unseres Landes nicht üblich ist, wird es selten auf der Speisekarte aufgeführt, obwohl es viele nützliche Eigenschaften hat..

Im Ausland wird es in einer Diät zur Behandlung und Vorbeugung von Verstopfung und entzündlichen Prozessen verschrieben, da es eine große Menge an Ballaststoffen enthält, die Peristaltik normalisiert, die normale Darmflora aufrechterhält, ein Antioxidans ist und eine Antitumorwirkung hat.

Es sollte täglich zu den Gerichten hinzugefügt und roh verzehrt werden. Es reicht aus, Petersilie, Dill und Salat zu verwenden. Von Dill für den Magen werden Infusionen und Abkochungen nützlich sein, sie behandeln effektiv Gastritis.

  • Frisches Obst und Gemüse.

Sie enthalten eine Fülle von Vitaminen, plastischen Substanzen, die für das Wachstum und die Entwicklung der Darmflora notwendig sind, sind nützlich für die Verdauung, Hautfarbe, Haare, Nägel, Immunität und aktivieren auch die Abwehrkräfte des Körpers.

Notwendig für die Abgabe von Vitamin D an den Körper, der am Kalziumstoffwechsel beteiligt ist.

Hühnerbrust ist reich an tierischen Proteinen.

Richtige Ernährung für Magen und Darm

So planen Sie Ihre Mahlzeiten richtig für den Tag, damit sie gesund, vollständig, ausgewogen und reich an nützlichen Elementen sind.

Es wird empfohlen, den Tag mit Brei zu beginnen, vorzugsweise ohne Milch. Perfekt: Reis, Buchweizen oder Haferflocken. Ergänzen Sie das Frühstück mit einem weich gekochten Ei. Verwenden Sie besser Tee oder Kefir als Morgengetränk.

Sie können Joghurt oder Obstsalat essen: Äpfel, Birnen, Nüsse, Trockenfrüchte, Beeren sind geeignet.

Für die erste Suppe auf Hühnerbrust gekocht, für die zweite eine Beilage aus Kartoffelpüree oder Buchweizenbrei. Hühnerfleischbällchen oder Soufflé eignen sich gut zum Garnieren und werden mit Kompott, Kamillenaufguss oder Hagebuttenkochung abgespült.

Obstsalat, Gelee, Kefir sind gut.

Reisbrei ohne Milch mit Fischfrikadelle, Tee oder Mineralwasser.

3 Stunden vor dem Schlafengehen nichts essen, nach dem Essen eine Stunde lang keine horizontale Position einnehmen. Machen Sie lieber einen leichten, langsamen Spaziergang, dann funktioniert Ihre Verdauung wie am Schnürchen.

Durchfall: Ursachen und Behandlung, Ernährung bei Durchfall bei Erwachsenen (Menü und Ernährung)

In diesem Artikel werden wir detaillierte Informationen zu Durchfall bei Erwachsenen bereitstellen. Wir werden Ihnen sagen, was Durchfall ist und wie er sich manifestiert, wie er zu behandeln ist und wie die Ernährung aussehen sollte.

  1. Was ist Durchfall?
  2. Durchfall verursacht
  3. Welche Untersuchungen müssen durchgeführt werden (Diagnose)
  4. Ernährungsprinzipien bei Durchfall bei Erwachsenen
  5. Beispielmenü für einen Tag mit Durchfall
  6. Volksheilmittel zur Behandlung von Durchfall
  7. Wenn eine Person medizinische Hilfe benötigt?
  8. Prävention und Empfehlungen

Was ist Durchfall?

Durchfall (bei gewöhnlichen Menschen als Durchfall bezeichnet) - eine Veränderung der entsprechenden Kotkonsistenz.

Obwohl diese Pathologie häufig ist (3-5% der Bevölkerung), gibt es viele Begleiterkrankungen für die Differentialdiagnose, deren Summe mehrere hundert Nosologien erreicht.

Es gibt drei Arten von Durchfall: Flüssigkeit, Fett (Malabsorption) und entzündliche Ätiologie (mit Blut und Eiter im Stuhl).

Allerdings passen nicht alle Fälle von Durchfall genau zu diesen Kategorien - es gibt kombinierte Fälle. Flüssiger Durchfall wird unterteilt in osmotisch (Wassereinlagerungen aufgrund schlechter Nährstoffaufnahme), sekretorisch (verminderte Wasseraufnahme) und funktionell (Darmhyperkinesie)..

Ein Syndrom, das durch die akute Entwicklung von wässrigem Durchfall ohne Blut gekennzeichnet ist (drei oder mehr Flüssigkeiten pro Tag).

Durchfall verursacht

Durchfall tritt aus verschiedenen Gründen auf. Es tritt normalerweise bei falscher Ernährung, Körpervergiftung und bestimmten Infektionskrankheiten auf, die den Zustand des Darms beeinflussen.

In den meisten Fällen wird je nach Ursache für losen Stuhl eine Diät gegen Magen- und Darmverstimmung verschrieben. Hier sind die Hauptgründe, warum Durchfall auftritt:

  • schweres Essen, übermäßiges Essen. Es verursacht am häufigsten Durchfall;
  • Essen von Gemüse, Suppen, flüssigen Lebensmitteln, getrockneten Früchten wie getrockneten Aprikosen oder Pflaumen;
  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber einigen Komponenten;
  • Darmreizung;
  • leichte Lebensmittelvergiftung;
  • Darmdysbiose;
  • Pankreatitis;
  • die Verwendung von Süßungsmitteln;
  • den Gebrauch von Drogen und Abführmitteln;
  • Gastritis und Darmkrankheiten;
  • Magengeschwür aufgrund der Bakterien Helicobacter pylori;
  • bei Frauen - Schwangerschaft, prämenstruelles Syndrom und hormonelles Ungleichgewicht;
  • schlechte Qualität und unregelmäßiges Essen;
  • schwere Toxizität.

Wenn Durchfall nicht durch akute Vergiftungen oder Darmkrankheiten verursacht wird, verschwindet er bei richtiger Ernährung schnell, ohne zusätzliche unangenehme Symptome zu verursachen.

In einer solchen Situation ist eine spezielle Ernährung gegen Durchfall bei Erwachsenen nicht erforderlich: Es reicht aus, flüssige und absorbierende Mittel, beispielsweise Aktivkohle, zu konsumieren, um alle unangenehmen Symptome zu beseitigen.

Wenn der Durchfall anhält und von anderen Symptomen (Schwindel, Übelkeit, Erbrechen) begleitet wird, muss die Ernährung dringend geändert werden.

Welche Untersuchungen müssen durchgeführt werden (Diagnose)

Der erste Schritt zur Diagnosestellung ist eine gründliche Anamnese. Es ist wichtig, eine epidemiologische Vorgeschichte zu sammeln, einschließlich Daten über die jüngsten Reisen.

Ein Aufenthalt in den Tropen erweitert die Liste der Krankheiten für die Differentialdiagnose erheblich, lässt jedoch eine häufige Ätiologie nicht aus. Blutiger Durchfall nach einer Reise nach Afrika wird höchstwahrscheinlich durch Colitis ulcerosa und nicht durch Amöbenruhr verursacht..

Körperliche Untersuchung:

Während der körperlichen Untersuchung werden häufig zusätzliche Hinweise gefunden, um die Ursache des Durchfalls zu bestimmen. Wenn postoperative Narben gefunden werden (chirurgische Ursache für Durchfall), werden eine erhöhte Peristaltik (auskultatorisch), eine Palpationsempfindlichkeit (Infektion und Entzündung), Massen, eine rektale Untersuchung und ein Test auf okkultes Blut im Stuhl durchgeführt.

Fisteln im Anus sind charakteristisch für Morbus Crohn. Während der Sigmoidoskopie können Geschwüre oder Stuhlverstopfungen festgestellt werden. Das letztere Symptom ist eine häufige Ursache für Pseudodurchfall oder paradoxen Durchfall.

Laboruntersuchung:

Die grundlegende Laboruntersuchung umfasst ein umfassendes vollständiges Blutbild mit ESR, die Bestimmung des Albuminspiegels, der Leberenzyme, des Schilddrüsen-stimulierenden Hormons und der Elektrolyte.

Ein Stuhl-pH-Test wird schnell ambulant durchgeführt, wenn der Patient keine Medikamente einnimmt. Sammeln Sie mindestens 0,5 ml Stuhl, berühren Sie ihn mit einem Nitrazin-Papierstreifen und vergleichen Sie die resultierende Farbe mit der Skala. Wenn der pH-Wert unter 5,5 liegt, deutet dies auf einen erhöhten Säuregehalt hin, der für eine beeinträchtigte Laktosetoleranz charakteristisch ist..

Für die Differentialdiagnose zwischen sekretorischem und osmotischem Durchfall können Sie den Elektrolytspiegel im Kot bestimmen. Obwohl Tests wie Stuhl-pH und Elektrolytwerte von signifikantem diagnostischen Wert sind, werden sie bei der Erstuntersuchung häufig nicht verschrieben..

Pathologische Ergebnisse der Laboruntersuchung ermöglichen es, eine organische von einer funktionellen Krankheit zu unterscheiden..

Wenn nach der Reise die epidemiologische Vorgeschichte schwierig ist, wird eine Kotkultur mit einem Antibiotogramm, einem Test auf Eier von Würmern und Parasiten sowie die Bestimmung von Giardia- und Cryptosporidium-Antigenen im Kot gezeigt. Giardia und Cryptosporidium zeigen während der routinemäßigen Stuhlanalyse auf Eier häufig keine Giardia und Cryptosporidium, obwohl Cryptosporidium durch Säurefärbung diagnostiziert werden kann.

Schließlich wird häufig eine Sigmoidoskopie oder Koloskopie durchgeführt, um eine bestimmte Diagnose zu bestätigen. Die Diagnose einer mikroskopischen Kolitis kann nur mit einer Darmbiopsie bestätigt werden. Wenn es notwendig ist, sekretorischen Durchfall von einer anderen Art von Durchfall zu unterscheiden, wird pro Tag Kot zur quantitativen Beurteilung gesammelt..

Ernährungsprinzipien bei Durchfall bei Erwachsenen

Die Ernährung hat folgende Ziele:

  • den Körper mit allen notwendigen Ballaststoffen für eine normale Verdauung versorgen;
  • Entlastung des Verdauungstrakts so weit wie möglich, was durch eine spezielle Auswahl von Produkten und deren kulinarische Verarbeitung erreicht wird (Lebensmittel werden in Wasser gekocht oder gedämpft, in pürierter Form gegeben);
  • Verbesserung der Gesamtfunktion des gesamten Magen-Darm-Trakts.

Die gereizte Schleimhaut des Dünndarms benötigt neutrale Nahrung, die ihn nicht reizen würde, sondern im Gegenteil beruhigt und umhüllt. Daher wird den Patienten bei losen Stühlen die Diät Nr. 4 verschrieben, die eine maximale mechanische und chemische Schonung des Darms und eine Verringerung der Fermentationsprozesse im Darm ermöglicht..

Infolge der Fermentations- und Fäulnisprozesse (die auftreten, wenn eine große Menge an Kohlenhydraten und frischer Milch aufgenommen wird) wird eine große Menge an Gasen im Darm freigesetzt, die die Darmwand dehnen und reizen.

Was Sie mit Diät Nummer 4 essen müssen:

  • abgestandenes Weißbrot oder Weißbrotcroutons;
  • gemahlenes fettarmes Fleisch und Fisch in Form von gedämpften Fleischbällchen oder Soufflé aus gekochtem Fleisch;
  • Suppen auf schwachem Fleisch, Fisch oder Gemüsebrühe mit gekochtem Getreide (zum Beispiel mit Reis);
  • frisch zubereiteter Hüttenkäse, durch ein Sieb gerieben;
  • gekochte oder gedämpfte Eier;
  • in Wasser gekochter Haferbrei;
  • schwacher Tee, ungesüßte und nicht konzentrierte Kompotte aus getrockneten Früchten oder frischen Äpfeln, Gelee;
  • pürierte rohe und gebackene Äpfel.

Was muss von der Diät ausgeschlossen werden:

  • alle Mehlprodukte (außer den erlaubten);
  • fettreiche Suppen und Borschtsch mit Gemüse, starken Brühen aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pilzen;
  • fettiges Fleisch, fettiger Fisch;
  • Konserven und geräucherte Lebensmittel;
  • Milch und Milchprodukte (außer Hüttenkäse);
  • einige Getreide (Hirse, Weizengrütze);
  • Getreide (Bohnen, Linsen, Bohnen), Nudeln;
  • Gemüse, Obst und Beeren, roh und nicht püriert;
  • alles süße, kohlensäurehaltige Getränke, kalte Gerichte.

Die Liste der verbotenen Lebensmittel gegen Durchfall kann sehr lange dauern. Die Hauptsache bei Durchfall ist, nichts zu konsumieren, was den Darm reizen und Beschwerden verursachen kann. Es ist ratsam, viel Flüssigkeit zu trinken.

Beispielmenü für einen Tag mit Durchfall

Ernährung gegen Durchfall bei Erwachsenen pro Tag:

  • Erstes Frühstück: 2 weich gekochte Eier oder ein Omelett mit 2 Eiern, gedämpftes Haferflocken, Weißbrotcrouton, schwacher Tee;
  • Zweites Frühstück: Quarkpudding, Orangen- oder Apfelsaft, halb mit Wasser verdünnt;
  • Mittagessen: Reissuppe, gekochter Fisch oder gedämpftes Schnitzel, Kartoffelpüree, Gelee;
  • Nachmittagssnack: Keks und Bratapfelpüree;
  • Erstes Abendessen: gedämpfte Hühnchenkoteletts mit Buchweizenbrei, ein Glas ungesüßte Hagebuttenbrühe;
  • Zweites Abendessen (eine Stunde später): Heidelbeer-, Quitten- oder Birnengelee.

Volksheilmittel zur Behandlung von Durchfall

Reiswasser - sicher haben viele von einem so beliebten Mittel gegen Durchfall wie Reiswasser gehört.

Dieses Getränk ist viel wirksamer als viele der beworbenen Pillen, es schadet dem Körper nicht. Wenn wir also über die Profis sprechen, ist es unmöglich zu erwähnen, dass dieses Mittel den Körper gut mit nützlichen Substanzen sättigt, die bei Durchfall so notwendig sind.

Das Rezept für solch eine nützliche Medizin ist einfach:

Zunächst sollten Sie einen Topf (vorzugsweise emailliert) nehmen, 0,5 Liter Wasser hineingießen und in Brand setzen. Dann sollten zwei kleine Löffel Reis in kochendes Wasser getaucht werden, das zuvor in kaltem Wasser eingeweicht wurde. Das Medikament sollte mindestens fünfzig Minuten lang brennen. Zu diesem Zeitpunkt muss es regelmäßig gerührt werden..

Die fertige Infusion wird abgekühlt und durch ein Teesieb gefiltert. Es lohnt sich je nach Alter zu nehmen. Erwachsene - 150 ml. - alle 3 Stunden am Tag. Kinder können von 50 bis 100 ml gegeben werden. 3-4 mal am Tag. Normalerweise tritt eine Verbesserung innerhalb einer Stunde nach dem Verzehr auf. Es ist nicht nur erforderlich, die Infusion zu trinken, sondern auch etwas Reis zu essen. Dieses Mittel ist auch gut für Kinder, da es keine Allergien verursacht. Nach der Verbesserung können Sie die Brühe durch Tee mit einfachen Croutons ersetzen.

Vogelkirsche - Ein weiteres großartiges Mittel gegen Durchfall ist die Vogelkirsche. So wurden Menschen in der Antike behandelt. Heute sollten die Rinde und die Blüten der Pflanze zur richtigen Behandlung verwendet werden. Ein solches Abkochen lohnt sich jedoch nur, wenn der Durchfall nicht ansteckend ist.

Ein medizinisches Getränk zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Es ist notwendig, die Trauben unter dem Wasserhahn zu spülen. Gießen Sie sie zur Hälfte in ein Glas. Füllen Sie dann die Pfanne mit dem Inhalt des Glases, in dem das Produkt zubereitet wird..

Sie müssen auch 2 Gläser heißes Wasser direkt dorthin gießen und es dann für eine halbe Stunde in ein Wasserbad schicken. Danach sollte die Brühe etwa 30 Minuten unter dem Deckel stehen. Weiterhin muss das Medikament gefiltert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Getränk mit der gleichen Menge Blaubeersaft mischen.

Das resultierende Produkt ist einfach ein unersetzlicher Assistent im Kampf gegen Durchfall bei Erwachsenen. Dieses Getränk muss jede Stunde 1 Esslöffel eingenommen werden..

Granatapfelinfusion - Granatapfelschalen haben nützliche Eigenschaften bei der Behandlung von Durchfall. Sie müssen im Voraus vorbereitet werden. Schneiden Sie dazu die rote Schicht des Granatapfels ab und trocknen Sie sie im Ofen..

Um eine medizinische Brühe herzustellen, müssen die Krusten zu einem Pulverzustand gemahlen und eine Viertelstunde in einem Wasserbad gekocht werden, das zuvor mit kochendem Wasser geflutet wurde. Es ist notwendig, nur einmal am Tag einen kleinen Löffel einzunehmen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis sich der Patient vollständig erholt hat..

Aktivkohle - sicher gibt es keine Menschen, die dieses Mittel nicht kennen würden. Diese schwarze Pille ist modernen Menschen seit ihrer Kindheit bekannt. Ein solches Mittel wird nicht in allen Fällen gut funktionieren. Natürlich entfernt Kohle alle schädlichen Substanzen aus dem Körper, aber Vitamine gehen mit ihnen einher. Es muss dreimal täglich angewendet werden. Die Behandlungsdauer beträgt 10 Tage.

Starker Tee - damit das Getränk wirklich funktioniert, muss es richtig zubereitet werden. Dies erfordert hochwertigen schwarzen Tee ohne verschiedene Zusatzstoffe (Aromen und Farbstoffe). Es ist notwendig, die Teeblätter ziemlich fest zu brauen und als Medizin einzunehmen, ohne das Vergnügen zu dehnen, sondern in einem Zug.

Wenn eine Person medizinische Hilfe benötigt?

In einigen Fällen ist es einfach unmöglich, auf die Hilfe von Spezialisten zu verzichten. Es lohnt sich, einen Arzt aufzusuchen, wenn der Durchfall nicht aufhört und alle oben genannten Mittel nicht helfen. In keinem Fall sollten Sie damit verzögern. Es gibt Beispiele, bei denen Menschen, die die Suche nach qualifizierter Hilfe ignorierten, starben.

Das schwerwiegendste Zeichen ist Blut im Stuhl..

Prävention und Empfehlungen

Durchfall kann nicht nur durch einen Überschuss an Lebensmitteln verursacht werden, insbesondere durch kalorienreiche und schwere Lebensmittel, sondern auch durch eine falsche Ernährung und übermäßige Lebensmittelbeschränkungen.

Bei übermäßigem Essen sollte ein Erwachsener die folgenden Empfehlungen beachten:

  • Vermeiden Sie Gewürze, würzige und fetthaltige Lebensmittel.
  • Sie können für eine Weile verhungern;
  • viel Wasser trinken;
  • Essen sollte fettarm sein;
  • Sie können halbflüssige Kartoffelpüree mit eingelegter Gurke essen;
  • Nach Durchfall ist es ratsam, eine Weile nichts zu essen, bis das Gefühl des Hungers auftritt.
  • Sie können Reis, Gemüse, Kräuter essen;
  • hilft Kohlsaft, Dill, Salate mit ihrer Zugabe.

Bei Durchfall durch übermäßiges Essen ist es ratsam, eine Weile nichts zu essen. Vermeiden Sie Ketchups, Fast Food, Mais und alkoholische Getränke.

Es ist ratsam, unmittelbar nach Durchfall viel Wasser zu trinken und zuckerfreien schwarzen / grünen Tee zu trinken. Sie können eine Aktivkohle-Tablette trinken und mit viel Wasser abwaschen.

Haferbrei (in Maßen), fettarme Salate und Gemüse helfen dabei, die Kraft wiederherzustellen. Es ist unerwünscht, Fleisch, Gewürze und Saucen zu konsumieren, da diese die Darmverstimmung verstärken können.

Wenn unzureichende Ernährung die Ursache für Ihren Durchfall ist, konzentrieren Sie sich auf die folgenden Lebensmittel:

  • Brei: Buchweizen, Reis und Haferflocken;
  • starker Tee ohne Zucker;
  • Sie können starken Kaffee trinken, aber nicht sofort, sondern gemahlen.
  • Sie können eine kleine Menge gekochtes Hühnchen ohne Salz und zusätzliche Zusatzstoffe essen.
  • Vollkornbrot oder Cracker (Sie können Knäckebrot essen);
  • Bananen gegen Durchfall können in kleinen Mengen konsumiert werden.

Darmstörungen mit unzureichender Nahrungsaufnahme können durch die Merkmale der früheren Ernährung verursacht werden. Durchfall kann durch Gemüse und Obst, Mangel an fester Nahrung, insbesondere während einer strengen Diät, hervorgerufen werden.

Wichtig! Wenn der Durchfall nach einigen Tagen des Essens anhält, ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren. Schwerwiegende Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts sind möglich.

Abhängig von der Ursache der Krankheit wählt der Arzt die Therapie aus. Die genaue Empfehlung hängt von der Ursache des Durchfalls ab. Wenn es durch Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Trakts verursacht wird, sollte die Grunderkrankung behandelt werden.